Masala Hut & Cafe (Closed)

【令人惊喜的高性价比印度自助午餐】前段时间YouTube上发掘的印度自助餐，非常能满足重口味爱好者的心。特意提前订位来吃（一定要打电话订位，确定当天有自助，因为这家店经常会被包场搞活动）。沙拉只有两款菜，但都很新鲜。咖喱角和炸鱼柳都特别好吃，烤鸡也不错比较嫩。咖喱鸡和羊都优秀，肉质嫩，一点不柴。咖喱羊的汁可惜有点稀，不过辣度是在线的。最推荐的是印度芝士paneer，口感绵密，汁又creamy很特别。即制煎饼dosa皮很薄和脆。Naan烤饼有原味，黄油和蒜味，一定要主动点味道，否则上的是原味的，而蒜味的特别好吃。包一杯饮品。周一到六每人110港币再加一，周日130加一，性价比很高。服务也不错，都是印度人，需要讲英文。会想再来吃！

九龍區好少有印度自助餐，呢間餐廳的出現，實在給印度迷多一個選擇。午餐並不多人，但食物種類齊，味道確一流，有十款熟葷，當中有炸物，咖喱及一款甜品。十分好食的咖喱雜菜，辣得嚟，雜菜中的甜椒又加上一種甜味，不同種類的雜菜，又增加口感，十分好，咖喱羊及雞都十分美味，羊肉稔又帶點蘇味。雞件又不會太鞋口。炸魚食落就偏咸。印度包是配給的，熱辣辣軟熟有麥香，送咖喱好一流。沙律中的菜算新鮮，有一碟辣芽菜，十分特別開胃。

今日朋友給我一個大考驗，要在尖沙咀找一間未食過而又特別餐廳，在金馬倫道遊走，發現這間很有特色的印度餐館，OpenRice又沒有什麼食評，決定好奇地試一試上到來，環境比我想像中好，除了印度餐廳外，更似一間高級西餐廳，看看菜牌，很多食物對我來講都很新奇，即管睇吓好唔好食Sev Puri $68 印度脆餅配薯仔及酸辣醬及脆麵人生中第一次吃這個東西，比我想像中好食很多，酸辣醬不會過辣，味道帶點酸酸甜甜，有一個個像夾心餅的餅乾，中間夾着像薯蓉的東西上面還加上了脆麵，口感多很多層次Mixed Bean Salad $58黑豆，鷹嘴豆及紅腰豆這個沙律口感很清新，黑豆和鷹嘴豆都煮得很軟腍，加上了粟米和蕃茄仔，加上了一點香茜，味道很香。醬汁帶點酸酸辣辣，夏天食感覺很清新Murgh Shorba $58陶制烤爐慢煮雞湯這個湯味道超級濃郁，細細啖飲一口已經感覺到濃郁的雞湯味道，湯料還有啖啖的雞肉，喜歡濃湯的朋友絕對不要錯過Malai Jheenga Curry $148香滑椰子醬煮蝦來吃印度菜，怎可以不嘗試咖喱，但我本身又怕辣，這個醬煮蝦就最啱不過了。有很濃郁的椰香味，幾乎沒有辣的感覺，印度人煮的咖喱，反正

一向食印度餐，只吃咖哩和薄餅，因為其他食物唔知係乜，一來無膽試，二來又唔想浪費。今次有機會食印度buffet, 咁就乜都可以試下啦。地方很大，裝潢時尚。款式不多，但特式食物都有。而且望見一盤盤五顏六色既美食，讓人食指大動。最欣賞佢地既炒飯，原來咁好食。飯炒得乾身，粒粒分明，較有口感但又不會像意大利飯那麼有嚼勁，對我來說不軟不硬，剛剛好。而且炒飯既味道很香，有獨有既香料味道。沒有配菜既炒飯，要做到好吃，更考廚師既功夫。這兒做到了。咖哩雞也好食。可能比較適合香港人既口味，不太辣，咖哩味重。雞件大，也很嫩。炸春卷, 外脆香口，內里是濃濃既蔬菜餡料。Vegertable Samosa另一款特式炸物。入面其實係啲薯泥，有啲青豆粒。一定要配埋佢地既特式醬一齊食，另有一番風味呀，食完仲好飽肚。奇怪既係，佢地啲炸物，一啲都唔覺油膩。炸魚，沒有厚實既炸粉，不像食開既炸魚。外層脆口，魚肉鮮嫩，不錯。印度甜蛋Gulab用麵粉加上其他配料做成既波形甜點，超爆甜的。對我來說太甜。一試便可以了。dal makhani另一款印度咖哩。主要用左大量扁豆和奶油燉煮而成，造成很濃稠既汁，又是用來醮薄餅吃的。Palak P

同朋友經過金馬倫道見到有新開嘅印度餐廳就入去試吓餐廳係新裝修嘅環境好舒服而且服務員都係印度人好正宗由於我同朋友都好少食印度菜店員主動同我哋推介首先我哋叫咗個印度嘅小食Dahi golgappe佢外皮香脆 中間有滿滿嘅source有啲似yogurt 食落酸酸甜甜幾適合做開胃嘅前菜之後我哋叫咗一個印度嘅燒雞燒雞燒得好香而且雞肉亦都好嫩滑有濃濃嘅醃料香味之後我哋叫咗一份咖喱羊同埋咖喱蝦咖喱羊一啲都唔騷識落有啲似咖喱牛腩嘅感覺咬落都幾淋餐廳嘅咖喱都幾適合香港人嘅口味而且我哋加咗一份garlic naan要來配咖喱食一流印度正中既naan果然係好食啲😋😋😋

放完大假，一堆工作又攪到我著著地，同事見我唔開心，食飯時間就拉我去食buffet, 原來佢帶我食印度餐buffet同事話呢間新新地，開左唔太耐，去到環境都幾大，啲座位又夠闊以前食印度菜比我有個感覺就係啲餐廳會有好大陣咖哩味，但呢間完全無，仲好乾淨坐低無耐，店員就遞了兩條Dosa, 皮薄脆，而且餡料有薯仔蓉及豆蓉，食到一半感覺到有種強烈既辣☺️但係好惹味店員除左比左Dosa, 亦都比左盤印度薄餅，口感好煙韌，點咖哩汁一流熱盤有幾款選擇，有炸洋蔥，有雞翼，有魚柳，仲有飯咁多款咖哩汁，我就鍾意呢個印度豆腐蕃茄醬，好香濃，少少辣👍🏻送飯或點印度薄餅都好正Buffet包餐飲，檸檬梳打就最爽

朋友知道我鍾意食naan 加咖喱，帶我去一間佢食過唔錯嘅印度菜，餐廳都幾大坐得幾舒服，食物正宗又好食。/Corona🌟Kronenbourg 1664🌟呢度嘅酒類價錢都幾相宜，啱晒飲多幾杯傾偈。/Pesto Paneer Tikka🌟芝士迷一定鍾意！cottage cheese切成粒，加左羅勒醬烤，食落超香，啖啖芝士味食多幾舊都唔會滯。/Tandoori Kukkad🌟燒春雞肉質勁嫩滑，加埋自家製醬汁同生菜，好開胃。/Lamb Roganjosh🌟羊肉炆到好軟稔，red pepper sauce唔算好辣，配薄餅同飯都好夾，好好食。/Butter Garlic Naan🌟印度烤餅夠哂蓬鬆柔軟，加左牛油蒜蓉好香，就咁食都夠哂味。/Lachha Parantha🌟揀左plain 口味，食落好酥脆，似係台灣手抓餅。/

今日下午因為要到尖沙咀做嘢，而咁啱朋友又喺附近返工，所以就約埋朋友喺尖沙咀食下lunch，因為平時都係食茶餐廳所以今日就試吓食印度餐。呢間印度餐比較特別嘅係佢係buffet形式，只係百零蚊嘅價錢就有好多唔同種類嘅印度地道小菜，而且仲有沙律等等真係超值。餐廳準備嘅食物非常之多，有炸魚，印度烤雞，咖喱羊肉，咖喱雜菜，仲有好特別嘅印度飯，除此之外店員仲會為我哋準備一個薄餅，用嚟配咖喱真係一流，薄餅焗得好香脆可口，而且充滿牛油嘅香味，真係要一試再試，之後店員仲話我哋送上一個類似pancake嘅薄餅，裏面仲有薯仔做餡料，第一次食咁樣嘅pancake，好好食仲有少少辣味，好快我哋已經填飽左個肚，餐廳店員都會主動問我地覺得食物質素點樣，而且餐廳店員嘅服務質素都非常之好，最後仲問我地想飲啲咩，我朋友點左杯可樂而我就點左檸檬梳打，餐廳所整嘅檸檬梳打非常之好飲，唔太酸之餘食完一啲重口味嘅食物再飲番一杯檸檬梳打感覺個口腔即刻好清新。估唔到只係百零蚊嘅價錢已經食到咁地道嘅印度菜，而且係任食，好多嘢食都真係好好味，可惜今朝早餐食得太飽如果唔係真係要同佢血拼到底，如果下次有機會出尖沙咀，一定會再嚟食呢間物超所值嘅

尖沙咀除了重慶大廈，也有不少出名的印度餐廳。偶爾在網上看到了介紹，得知了Masala hut & cafe是新開的印度餐廳。於是相約了朋友試一下中午的lunch buffet 位於尖沙咀鬧市，地點方便，環境座位亦舒適。價錢十分合理，$130一位。Lunch time 的buffet 有十多道菜色，店員會送上印度薄餅naan, 吃完一籃子不夠的話，可以再添加。薄餅鬆軟煙韌，無論配上咖啡汁或是單吃，也別有一番風味。印度飯配上咖哩雞、炸魚、辣焗蔬菜、咖哩蔬菜等等，熱扁豆湯，冷盤沙律，忌廉長通粉等等。包含一杯餐飲，檸檬茶、奶茶咖啡之類。這個印度甜品，雖然很甜，但加了煉奶口感很好，每次總會吃幾粒的。

見到尖沙咀開咗新嘅印度菜，即刻叫埋朋友一齊嚟試下～店員見我哋係度研究餐牌，都行過嚟介紹一下，仲話之後會有中文餐牌架，到時再嚟食下先今晚我哋叫咗 Dahi Golgappe，其實係印度嘅小吃，一粒粒嘅爆脆波波，裡面有薯仔，仲有洋蔥同少少酸辣醬，食落去甜甜酸酸咁，好好味呀，不過食個陣要成粒放落口架，如果唔係就會食到好論盡呢～平時食沙律多數係蔬菜水果沙律，今次食嘅Mixed Bean Salad 都唔錯～材料有鷹嘴豆、紅腰豆、粟米、青瓜、蕃茄同洋蔥等等，好有口感呀，同店員講起先知鷹嘴豆係印度主要嘅的五穀之一，難怪食食下都有少少飽嘅感覺 之後有熱辣辣Murg Malai Tikka(烤雞無骨)，一塊塊嘅烤雞再配忌廉同印度香料，啖啖雞肉都好濃味呀，仲可以配搭埋唔同嘅醬汁架！而主食仲有Shabnam Curry(咖喱蘑菇)再配埋Tandoori Roti (印度原味烤餅）+ Garlic Nan (大蒜烤餅），簡直係最佳配搭，開頭都驚咖喱會太辣，不過原來少少辣嘅咖喱蘑菇都好惹味。再加咗兩杯飲品 Fruit Punch + Strawberry Milkshake，今餐真係好豐富呀

今日收工約左朋友去尖沙咀食飯😇朋友話想食印度菜，咁我就把心一橫諗住去重慶大廈啦🤣點知我朋友就一手截住我，話之前上網見到呢間Masala Hut嘅食物相～個賣相好吸引咁話🤣-估唔到呢到除左有A-la carte之外，lunch time仲會有buffet🤩如果喜歡lunch time食多啲野嘅人就啱哂了🥰不過今次我撞唔啱lunch time，所以就先試下單點😌-1.Dahi Golgappe $58脆炸餅含薯仔、豆芽、洋蔥、酸辣醬及乳酪🧀️好特色嘅一道菜😋其實都係見到佢嘅材料幾吸引所以叫左，完全冇概念出到黎會係咩樣😂點知原來係一個薯波咁，仲要係凍食，面頭炸得好脆，入面就軟淋淋嘅薯仔同洋蔥，個汁酸酸辣辣，好過癮🤣-2.Pesto Paneer Tikka $138香烤自家製茅屋芝士塊配羅勒醬🧀️經理介紹呢個係Italian Pesto mix Indian嘅Cottage Cheese🥰作為芝士控嘅我一定唔會放過任何有芝士嘅菜式😍加上見到自家製呢個字，呢個菜又係必點😋芝士切到易入口，羅勒醬好重香料味，為唔重口味嘅芝士增添多啲味道😋-3.Goan Fish Curry $138 傳統魚料理配香辣

If you want a variety of food from vegetables like rocket lettuce, broccoli, cauliflower, lentils, mixed veggies, fried and pickled onion and Indian cheese, to meat like fish, chicken and mutton, with nann and potato dosa made on the spot for each table, Masala Hut is a good place for a relaxing lunch buffet, being served from 12:00 to 2:30, Monday to Sunday $118, Sunday $130. No service charge is needed (not sure for Sunday). One drink like lemon tea, lemon soda or Spite is included. The av

My first Indian food buffet! I suggest to make a reservation before you go here, we were lucky the staff let us in 😅. Staff were friendly and very accommodating! Kudos! I very much enjoyed my Sunday lunch here, paneer and dal were my favourites! Many dishes to choose from too and naan were served hot and you can ask for as many as you can eat. Definitely worth the $130!

平時同女友都鍾意食印度菜，咁岩行開尖沙咀又喺個優惠平台見到呢間新餐廳，就去試吓。一上到去人唔算多，可能六點太早，環境都幾靚有梳化有吧枱有餐枱，餐牌上面都幾多嘢食揀，有chaat(類似西班牙嘅tapas小吃），前菜，主菜，唔同嘅飯類同薄餅同埋印度甜品，主菜方面有分開素食同埋非素食。酒精類飲品都好多，價錢相宜。叫咗個印度烤魚塊，辣羊咖喱，garlic naan, masalad papad(有啲似墨西哥tacos), 印度香飯同埋個最重點嘅dahi golgappa(之前食咁多次印度菜都唔識叫真係失策，佢係屬於chaat傳統印度小食嘅一種，好味到痴咗線，佢係薯仔加鷹嘴豆再有個beetroot sauce)Overall服務都算周到，上菜嘅時候侍應都會樂意解釋菜式嘅特色同食法。問過其中一位職員，原來呢度星期一至日仲有午市自助餐任食印度菜，下次會帶班朋友嚟試吓，不過職員話午市幾爆，一定要打嚟book位先

Great dining experience! The environment was awesome, nice place to sit and chitchat with friends. The service was excellent, the waiter gave us suggestions when we were puzzled with what to order due to the variety of selections on the menu. The staff were polite and always checked on us to make sure everything was fine. We had a pleasant night! King prawnLamb curry (my personal favourite)Chicken curryCottage cheese curryChicken rice: incredibly tender chicken!Garlic nan: can’t live without gar