Mashi No Mashi

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嚟咗呢間叫做"Mashi no Mashi"嘅日本餐廳食晏，點咗佢哋嘅和牛丼飯同餃子，整體感覺都算合格，味道不錯，份量足夠。和牛丼飯好有質感，飯粒軟糯，加上啲軟嫩嘅和牛肉片，配料有大大隻日本蛋，味道香濃，好好食。餃子都好好食，皮薄餡多，餡料用嘅肉質量好高，味道鮮美，煮得剛剛好，非常滋味。餐廳嘅座位唔多，係一間隱世餐廳。而且服務員都好有禮貌，服務好好。總括而言，"Mashi no Mashi"嘅和牛丼飯同餃子都好好食，味道豐富，份量適中，價錢亦都合理，環境舒適，值得一試。如果你鍾意日本菜同和牛，一定要嚟試下"Mashi no Mashi"啦！

😂特登慕名而來 知道呢間好出名首先我1755就到 1800開鋪 等位等1835先有得食咁佢係要排隊買飛(買定嘢食) 然後等到有位 你就直接拎住個張飛(收據)入去等上菜等候期間 已經好熱 又耐 都扣咗分入到去 high table 凳唔算好坐等一陣 就好快上菜啦個和牛丼 比想像中多肉但肉係好韌 咬極咬唔爛 又無味 (無鹽味 無肉味)🌚得飯有味🌚個和牛沾麵就好好多肉唔韌 有返少少味個湯幾好 唔會死咸 鮮甜味和牛餃子 就正常唔會再嚟 overpriced 得好西利 又等得耐🌚🤦🏻‍♀️又唔係好出色🥹

Famous of its serving style, @mashinomashi is a ramen shop that offers wagyu tsukemen and donburi. Although there are more negative reviews on this place, I actually thought it’s quite good. .Their wagyu went slow cooked and burnt using a flaming gun. Portion was generous that at least 4-5 slices of wagyu were found. The soup also has some diced wagyu beef inside and was very tender and flavourful. I went for the spicy one and the spice level was enough. Both soups were not so salty unlike many

📍Mashi No Mashi灣仔愛群道32號愛群商業大廈地下1B號舖中環怡和大廈地庫BaseHall Kiosk No.12-13••••••••••••••••••••••••••••••💝和牛丼 $180雖然呢個丼望落細細碗👀但實質上牛肉是層層疊起🤩總共大概有6-7塊、份量十分足夠❣️粉嫩薄切的和牛紋路分明、油脂分佈均勻🤩入口係出乎意料的非常非常嫩滑🥰充滿油脂香而且做到入口即化🤤經火槍輕輕炙燒過後成半生熟程度🔥牛味及油香更加突出😋更令人驚喜的是底部不是普通白飯🍚而係經調味的香噴噴牛肉粒拌飯💘再撈勻日式醬油及橙黃生蛋黃🍳真的十分十分滿足🫶🏻••••••••••••••••••••••••••••••#medmad_forfood_wanchai #medmad_forfood_central #和牛 #丼 #和牛丼 #日式料理 #wagyu #don #donburi #wagyudon #japanesefood#灣仔美食 #中環美食 #香港美食

非常失望嘅體驗！自問好少寫食評 但係真係忍唔住要同大家講咁嘅價錢 咁嘅服務態度同質素 我絕對唔會再去本身約咗朋友一齊去試去到諗住坐低 職員示意我門口等埋朋友叫埋野野食先Ok 我估佢唔想我坐完又走 so我乖乖地落左order俾埋錢 再諗住入去坐點知佢仍然唔俾我入 話要我等埋朋友先我已經覺得好怪第一 你間野得4個客 大把位 第二 我已經order左食物你都唔俾我坐低Fine 我等 於是我行入少少 放啲野係張椅等一等 就係秒速間 職員又出現 叫我要行出舖頭等呢下我堅忍唔住要爆佢出面30幾度 行左一大輪終於搵到你間舖頭你間野無客無阻住你 都要迫個俾左錢嘅客企門口等 點解可以咁nonsense?然後呢位職員竟然同我講 I am just doing my job咁有腦咁do his job… 無言跟住上個碗面 無驚喜 賴型咁叫人打卡But sorry 真係唔會有下次

話好唔算好，話差唔算差，真係和牛材料，見佢不停切緊肉份量可以調高價錢亦可以調高，應該整過高級版本。現時版本真的有改善空間，肉份量少及薄偏肥，比較難吸引再食一次。店員上菜前會擺post方便打卡，有點型又有點尷尬…m佢唔尷尬就係你尷尬。 特製和牛沾麵：沾麵湯汁唔算多，算濃味有牛味，湯汁內都有牛肉粒，和牛份量算係少得一片唔原整，仲有點偏肥，但都算有滿滿牛味。 和牛餃子：餃子細隻脆口，食落滿滿油味，肉唔多，唔值個價錢，可以建議不點。

❝ꜱʟᴜʀᴘ ʟɪᴋᴇ ᴀ ʙᴏꜱꜱ! 🦧 ❞⁣⁣見到呢個Cover可能大家都唔陌生就係來自「Wagyumafia 和牛黑手黨 」嘅招牌Pose！而今次介紹嘅就係佢地旗下主打和牛沾麵嘅 Mashi no Mashi店內選用來自日本尾崎嘅和牛薄片 雖然以沾麵黎講價錢偏貴但和牛質素非常ᴏᴋ! 而且每片都大大塊 都叫值回票價👍🏻❀ 特製和牛沾麵 $1505成熟嘅和牛望落非常粉紅 咬落有嚼勁但又唔係靭沾麵湯底醬汁非常濃郁 入面有少量牛肉粒 味道略為偏鹹粗麵條都算煙靭 而且夠掛湯呢點值得加分‎‏‏‎ ‎❀ 激辛武士沾麵 $165鐘意食辣嘅男朋友嗌咗呢款和牛同麵條同普通個款係一樣的加咗辣嘅沾麵湯底更加惹味 而且中和咗無咁鹹如果食得辣嘅話會更推薦呢款！‏‏題外話 呢間鋪頭位置係有少少偏 係內街入面 如果唔特登搵應該係唔會經過見到😂‏

同老友去食飯，佢搵咗呢間和牛拉麵店。上網見到呢間嘢成日大排長龍，我地閒日去，非常好彩唔駛排隊，可以直入。呢度選擇唔多，我地大家都係揀咗和牛沾麵，外加一個和牛餃子。呢間嘢主力畀你打卡，所以店員係會用好浮誇嘅姿勢上菜畀你影相。呢個係和牛餃子，不過味道非常一般，唔講都唔知自己食緊和牛之後到主菜和牛沾麵，唔好睇張相入面啲和牛好似好生咁，其實上菜前店員有用火槍噴過啲和牛，所以都係半生熟，入口都唔算太生。不過個沾汁好一般，啲牛肉亦未去到超好食嘅程度，以佢價錢嚟講係幾唔抵，我諗收費入面佔咗好大部分喺鋪頭gimmick度。另外，呢度汽水要30蚊一罐，本來都覺得冇乜嘢，好多食店飲品都係咁上下價錢，但罐汽水嚟到竟然係mini size，當下真係有種畀人宰割嘅感覺總結一句，想打卡貪新鮮又有budget嘅話可以一試，但如果純粹想食拉麵，我諗以同樣價錢可以搵到其他更好味嘅鋪頭！

呢排見呢間拉麵好紅，今日睇完戲順便過黎食個午餐，點知啲嘢咁渣。早知去食一蘭好過。筍又老，紫菜又韌唔脆，啲麵又淋，個湯得死鹹肿帶小小苦，真係鹹到苦。165蚊係食兩塊牛。

店内位置不多都是围着吧台坐进店有个机子自助点单支持手机信用卡支付/八达通/现金（现金多给不找和牛沾面：沾面的汤汁可以选辣度，面条qq弹弹，吃完生的牛肉，觉得这个半生的真的不能比呢一和牛井：生牛超嫩，一下子就能滑入肚子里，完全沒有恶心的味道！•地址：湾仔爱群道 32号爱群商业大厦地下1B号（地铁铜锣湾出比较近）人均200左右

如果你係和牛控，咁一定唔可以錯過呢間位於灣仔嘅Mashi No Mashi。我嚟到就叫咗和牛沾麵、和牛飯同和牛餃子，每樣都好好食！和牛沾麵嘅湯底好濃郁，加上滑嫩嘅和牛肉，食落去好滋味。和牛飯就係一碗熱騰騰嘅白飯，上面鋪滿和牛肉，加隻蛋，呢個組合無得輸。和牛餃子就係啲餃子皮好薄，餡料好滑嫩，啲和牛肉香味十足。整體嚟講，呢度嘅和牛質素好高，staff都好有表演慾會擺盤等你影佢。價錢方面算係中等，但係可以享受到高質素嘅食物，真係物有所值。如果你鍾意和牛，一定要嚟試下呢間Mashi No Mashi！

第一次試沾麵配和牛呢個組合🤩呢間餐廳最特別既地方係staff會用好型咁樣上菜比你影相🤣好似瞬間去左旅行咁樣 係幾得意既🫣💕激辛武士沾麵 $165我就叫左個辣既和牛沾麵黎試下🤤同正常版既唔同位係個沾麵汁同多左一粒spicy bomb💣賣相唔錯咁😎配料有椰菜 筍 兩大塊印有佢地logo既紫菜同溏心蛋😍特別要讚下佢既溏心蛋😋好有醬油味 而目好流心 完全唔捨得食🤣和牛有兩大塊 同和牛丼既唔同 油脂感會冇咁重 麵就可以揀要凍定熱 麵質好彈牙 好掛汁🤤沾麵汁唔算好辣 唔夠辣既可以加粒炸彈落去🤭欣賞既係沾麵汁入面竟然都有牛肉粒😯超足料 但就覺得太重口味 食完超口渴😂不過未試過既絕對可以一試😉💕和牛丼 $180朋友揀左和牛丼🤤成碗丼好吸睛✨蛋黃好大粒好橙黃色 滿滿既和牛蓋過左碗飯🤩和牛份量完全滿意☺️啲和牛見住個staff用火槍係到燒 睇到流曬口水🤤好鍾意唔會燒到好熟 好粉嫩 入口即溶既感覺😋食落去好嫩 油香會比起沾麵既和牛重 牛味都重🥰加分位係隻蛋黃到‼️篤穿佢連埋和牛一齊食 感覺冇咁油膩🥹啲飯粒都沾上蛋汁 個飯仲撈埋左和牛粒😳好滿足吖✨唔好睇少個碗咁細 都幾飽下🤰🏿💕和牛餃子 $120比較失望既和牛餃

✍️餐點介紹——◽️特製和牛沾麵 HK$150評論：有沒有看過用和牛代替叉燒的拉麵！表面帶有微微的血紅色，吃起來帶有一點嚼勁油花分佈均勻，一口下去真的超滿足☺️，麵是屬於稍硬的那種這個軟硬度我很喜歡，旁邊有兩片印有店logo的海苔超吸睛的！沾醬有大蔥味道和濃濃的大骨柴魚味，我個人是選300g的麵份量蠻足夠的，以男生的食量可以吃飽🫣-🫵惟翔碎念✊這間我要看超久終於去吃啦！他們的特色不只是和牛沾麵，他們的服務也很酷，上菜的時候師傅會擺出很有氣勢的手勢讓我們拍照，每個人上菜前都先拿好相機準備拍照莫名好笑🤣價錢部分我覺得還能接受，但和牛只有一片稍嫌有點少，麵的份量可以自己選所以不太會吃不飽，醬吃完之後還可以加柴魚清湯一滴也不能浪費，最近天冷來上一碗心也暖了🫶🏻這次我是自己去的所以沒人幫我點和牛丼，那個照片看起來就好吃到極點了，只是小小一碗港幣180我確實卻步了🥹如果有人可以去幫我試試跟我說口感我會很快樂🤩-惟翔的總評分：🌕🌕🌕🌕🌗（滿分5分)

之前朋友介紹過呢間拉面但一直都冇機會試今日適逢要同先生過灣仔就帶佢去試下呢間面店舖頭係自助形式 一入門口有部機比你落order食物款式選擇唔多 得辣同唔辣既沾面同和牛丼最後Order左一個特制和牛沾面Order完就可以自己搵位坐低座位唔多 around 10幾個左右由於佢係open kitchen 可以睇到自己碗面既烹調過程可以睇住師傅燒個幾塊和牛佢既沾面有別於其他拉麵店平時既沾面係用石鍋上呢間佢純粹係一碗上唔知係咪因為叫左冷面既關係佢個湯真係凍得好快食到一半都冇就已經凍晒呢個位真係扣左唔少分但和牛係真心好好食既

依到最出名一定係佢嘅signature post 📷 好彩平日6點幾黎到，唔使等位係自助點餐機嗌咗嘢食之後，就坐係bar檯望住店員用火槍燒牛肉，拎定手機打卡📱和牛丼 用火槍燒過嘅和牛入口即溶，油脂味散發出黎，和牛片份量比想像中多，撈埋蛋黃一齊食好快就飽肚🙈推薦指數🌟🌟🌟🌟🌟-和牛餃子 $120 餃子皮香脆，但和牛味唔突出，性價比較低😢