牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心)

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之前外賣火鍋湯底，湯底非常濃郁。買返屋企打邊爐。一包好方使。牛大人嘅火鍋湯底有麻辣鍋、有牛骨鍋。我哋今次揀咗牛骨鍋買返屋企。打邊爐最緊要係湯底，我哋就另外買咗啲肉、丸、火鍋配料等等。一家人喺屋企打邊爐。湯底非常方便，用法非常簡單。只要將醬料加入3000ml水或者雞湯，煮滾就可以打邊爐啦！香濃嘅湯底，而且非常入味！有時唔想出街就屋企打邊爐，好正！一包湯底足夠四至十個人份量，啱晒同一大班朋友或者同屋企人一齊打邊爐！

🌟餐廳：牛大人台灣火鍋吃到飽 📍地址：沙田沙田正街11-17號偉華中心2樓9A-9B號舖💰價位：$101-200⏰營業時間：星期一至日12:00 - 16:00/17:00 - 23:00📱電話：39539380———————————————————🔹湯底揀咗台灣鳳梨雞鍋，有春雞、鳳梨、苦瓜片等等，配料相當豐富，湯底清甜，感覺好FRESH，做湯底真係一流。———————————————————🔹美國SRF黑牛脂肪分布平均，肥瘦相間，肉味濃，口感嫩滑唔嚡口。———————————————————🔹澳洲和牛M5牛肩卷牛味濃郁好嫩滑，肉汁juicy，口味甘甜～———————————————————🔹豬雪花肉片油花滿均勻，口感柔嫩滑嫩，味道香甜！———————————————————🔹脆肉鯇魚腩彈牙有嚼勁，好有口感～———————————————————🔹私房鴨血夠入味，Q彈得黎好軟嫩，勁鍾意！———————————————————🔹推介特飲黑糖珍珠鮮奶，追蹤牛大人Instagram就有～黑糖珍珠軟糯有咬口，配上鮮奶甜度岩岩好，好有去咗台灣既感覺。———————————————————🔹最後仲

沙田都食到牛大人啦自從東鐵過海段通車之後，我地港島人入新界搵朋友都方便左好多，今日同朋友行新城市廣場睇Bath and Body Works之後去左偉華中心食牛大人食火鍋放題，揀左個暖笠笠既薑母鴨鍋帝王食補薑母鴨鍋採用精選土番鴨，放入加了老薑、馬蹄、當歸等藥材的湯底中熬製，獨特中藥秘方配上香濃而不油膩的鴨肉，湯底滋補而不燥熱，秋冬必選牛肉類牛肉推介大家必試安格斯牛小排、封門柳、安格斯一口牛肉粒、澳洲M5牛肩卷，一次過叫多幾盤回本，牛魔王必食，另外設有多款特色火鍋配料，連台灣既豬血糕都有，平時好少會食到呢啲，難得放題任食當然要試下啦飲品及甜品淨係飲品都有四大個雪櫃擺放唔同種類既飲品，我每次黎到都會飲佢地既冷泡茶，可以中和牛肉既油脂無咁heavy，last order個陣店員會比甜品紙你揀芋圓甜品定係雪糕，我就梗係揀佢地既芋圓甜品啦，好滿足的一餐

每次經開牛大人都有長長嘅人龍，今次預先book好位，吾使排隊直入。有3個餐揀，主要分別係吾同質素嘅牛肉同食物嘅種類。我哋叫咗最豐富嘅套餐 -120分鐘澳洲極上和牛吃到飽，呢個套餐先食到澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排、手切封門柳、安格斯一口牛肉粒，今次仲有期間限定嘅SRF美國黑牛後腿肉同埋北海道十勝豚，每人仲會送兩粒M9和牛牛丸。湯底方面，共有10款，有辣有唔辣，亦有養生系列，加$50可轉鴛鴦鍋。今次揀咗阿嫲養生濃湯鍋，呈奶白色，比較健康。肉類方面，必食澳洲和牛M5牛肩卷同埋安格斯牛小排，澳洲和牛M5牛肩卷油脂豐富，比例平均，牛味濃郁；安格斯牛小排肉質鮮嫩多汁，豐富大理石花紋，口感細緻。贈送嘅M9和牛牛丸一咬落去充滿肉汁，非常彈牙可口😋手打滑類亦非常出色，推介蟹籽墨汁漿同埋章魚珍珠漿。蟹籽墨汁漿入口富有彈性，口感爽脆；章魚珍珠漿食到粒粒章魚肉，爽口彈牙。另外有一個自助區，可以揀選丸類、菜類、飯麵類、飲品同埋調味料。飲品除咗罐裝飲品，仲有自家製嘅洛神花茶、白桃烏龍等等。

【沙田• 牛大人台灣火鍋吃到飽】————————————————————————天氣涼齊齊打邊爐🍲6點多已經坐得七七八八牛大人最鍾意 「牛大人紅燒牛骨湯」今次試「阿嬤養生濃湯鍋」以大骨原湯做基底配上養生藥膳食材 加了薑片,桃膠, 蟲草花,紅棗,龍眼味道清清地又夠味 啱同屋企人食🍯澳洲極上和牛吃到飽 HKD328(加一)‼️附送每人2粒M9和牛牛丸最愛❤️牛味濃郁 咬落肉汁juicy🐮彈牙加錢叫了杯「撥雲霧見蓬萊仙島」🍺400mL HKD68台灣直送✈️啖啖果香 易入口台式火鍋有我最愛的水蓮菜😍邊爐好鍾意食發覺好多人都唔知咩嚟😛牛肉方便都有好幾款選擇 肉質肥美 雪花均勻「SRF美國黑牛後腿肉」肉味幾濃 （期間限定）「真味牛肉漿」都係必叫 次次食 冇得輸🥰好開心食飽都仲有杯雪糕送🍦。餐廳環境：📸📸📸📸服務質素：😊😊😊😊😊食物味道：👅👅👅👅👅性價比：💰💰💰💰消費 HKD796/2人(連加一)

❝牛大人和牛火鍋放題❞ꔛ‬☆*ﾟ(๑⃙⃘´ಲ`๑⃙⃘ )=͟͟͞͞ ᵏ ⁱ ⁿ ᵒ ᵏ ᵒ ꕀ ᐝ˓◞˂̵✧哇😳今日想介紹嘅係牛大人🤭點解？沙田分店太出色🤤高質我地叫咗和牛M5 牛肩卷餐(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)平時食覺得還好啦，都多選擇！沙田分店SRF美國黑牛後腿肉都好嫩滑😍自助都好多嘢食❤️醬料任拎🫶🏻每人仲有兩粒A5牛牛丸、口感彈牙入邊仲有涵😍我特別鍾意❤️同推介：手打漿系列😋全部都口感爽口彈牙～十分推介🥰SRF美國黑牛後腿肉，M5 牛肩卷新鮮沙白都好鮮甜😍脆肉鯇魚亦好爽口😇鴨血，彈性又軟嫩😋麻辣湯底都越嚟越好食🙌🏻𓆸 ॱଳॱ ⸜ ̠ꌇི͚̠⸝ 𓌉◯𓇋 ‎⸝⸝⸝ 𓎩 ⸝⸝ 𓌈˒˒* ⸜ ̠ꌈྀ͚̠⸝༶•┈┈┈┈୨♡୧┈┈┈┈•༶˒˒✩⃝̣⃝̣⃝̣⃝̣⃝̣⃝ͯ⃝ 牛大人台灣火鍋吃到飽≋ ≋ 沙田偉華中心2樓9A-9B號舖₊˚· ७── ⁼³₌₃ (⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)如果鍾意我嘅分享☷➿記得fσℓℓσω ◡̈ ‎ ༘ ♡讚好收藏文章💕-

原來沙田都開左間，之後想食既時間又方便左啦😆係7:30離座有優惠價tim 呀！🔸澳洲極上和牛吃到飽（＄298/位）👉🏽肉類：嚟到牛大人牛當然要必叫啦😍呢個和牛套餐係有多呢4款可以叫，有澳洲M5🤤•安格斯牛小排•手切封門柳•安格斯一口牛肉粒•澳洲和牛M5牛肩卷每一款都重複叫左幾次，牛既油脂分布平均，肉質鮮嫩係重點呀😍另外，每人送了2粒澳洲M9和牛牛丸，啲肉汁咇出嚟～👉🏽漿類我就覺得每一款都有特色，又彈牙！其中花枝漿食到粒粒既花枝粒。👉🏽海鮮有蝦、鯛魚片、白沙等海鮮蝦🦐好大隻又鮮甜還有一些蔬菜、台灣小食和出面仲有自助區域，多款食物選擇，會攬住住肚仔出門口🔸撥雲霧見蓬萊仙島 $68打邊爐飲啤酒🍻好爽呀～ 係手工啤酒酒，飲落有啖啖的熱帶水果香氣

🚩 牛大人台灣火鍋吃到飽 牛大人真係每個月都要食一餐😍今次就同哥哥黎食下佢個晚市，再睇吓沙田分店質素如何～不過由於沙田只有一個自助區，所以都幾多人㗎，要拎嘢食或者調醬汁嘅時候都要有啲耐性等下〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈 澳洲極上和牛吃到飽 $298晚市食物種類的確多過午市種類好多，而且呢個套餐一坐低就每人送你兩粒和牛牛丸🤤平時我就好鍾意食潮州嗰隻牛丸，多汁得來肉味又重～依款和牛牛丸口感就比較紮實，油脂味較重，唔使點汁都好好食😆M5和牛同樣都係出色嘅發揮，完全冇筋，輕鬆一啖接一啖！不過好似有一個新嘅期間限定 — 美國黑牛後腿肉，佢嘅油脂雖然冇和牛咁多，但同樣都係肉味香濃～今次嘅MVP我反而唔覺得係牛小排，真係超級淋，接近入口即溶🤤晚市亦都多咗好多海鮮俾你揀，沙白粒粒都好飽滿而且冇沙，脆肉鯇都好好食，唔會有好多幼骨！菜類有我最中意食嘅皇帝菜，好嫩冇渣🥹當然唔少得仲有水蓮🫠除咗一般肉類同埋菜，仲有好多手工餃‼️熟食方便哥哥好喜歡吃豆腐皮蛋，所以就叫咗一碗俾佢試吓，佢都話超級好，瘋狂encore甜品我同哥哥都分別叫咗唔同款，椰果仙草同埋Häagen-Dazs雪糕～

牛大人台灣火鍋吃到飽👻秋天過咗咁耐終於有返啲凍凍地既feel出街都要帶返件褸依個天氣去打邊爐就啱哂牛大人當然滿哂坐滿人啦好彩都唔係等好耐😋.🔅極上和牛吃到飽 HKD 328✨阿嫲養生濃湯鍋食過幾款湯底 最愛既始終都係阿嫲養生鍋個湯夠濃食菜吸啲汁一流啲娃娃菜同依個湯真係好夾✨安格斯牛小排 手切封門柳雖然澳洲和牛都好正不過牛小排真係更勝一籌啲油花分佈得啱啱好封門柳手切亦有另一種風味唔好睇佢厚切一樣好快熟好快就食得🥰✨干貝鮮魚漿 蟹籽墨汁漿食牛大人一定要試佢啲漿鮮魚漿同墨汁漿係top1墨汁真係好足料啖啖都係鮮魚就feel到佢好多魚肉✨私房鴨血 甘梅地瓜台灣邊爐點可以唔食鴨血佢地啲鴨血限量供應可想而知幾咁受歡迎小食黎講最鍾意個地瓜配埋甘梅粉當然加單再加單😛🔅撥雲霧見蓬萊仙島 HKD 68想飲酒既可以試試佢個得獎啤酒味道唔似一般既啤油口感有層次啲而且都幾襯打邊爐😆.整體黎講:台式邊爐 滿足感max😚.🎈 牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心) (沙田)沙田沙田正街11-17號偉華中心2樓9A-9B號舖

天氣涼返，最適合就係去打邊爐，我地當然去左牛大人，牛大人人氣依然高企，4:30到達，門口有長長的人龍等待入座。我地簡了澳洲極上和牛120分鐘吃到飽套餐，可以任食澳洲和牛M5牛肩卷，餐廳每位贈送澳洲M9和牛牛丸。自助吧有醬料區、飲品區、火鍋配料區。全部都擺得乾淨企理。醬料區都有十多款醬料、而火鍋配料更多達三十幾款，飲品區除左有罐裝和紙包飲品外，亦有自家製的茶類可以選擇。除左自助吧，肉類、海鮮、台式直送漿類、台式手工餃類、台式小食都係QR落單，方便快捷，每次落單都好快送上，從不漏單，好有效率。牛大人有十款湯底選擇，我地簡左阿嬤養生濃湯鍋，阿嬤養生濃湯鍋有杞子、娃娃菜、芹菜、人蔘等等，湯底都非常足料，而且飲落鮮甜。牛魔王既我地點了澳洲和牛M5牛肩卷和安格斯牛小排，油花平均，肉質軟腍，牛味濃郁，肉質每次都保持到質素，所以我地encore 左好多次。另外士林鹽酥雞、真豬小香腸、炸魚皮、炸油條、台式蝦餃、福建燕餃、台灣海鮮漿、都保持到水準，而且味道出色打完邊爐，最後餐廳每人送上一款甜品，為邊爐夜畫上完美句號。

今日同屋企人一家四口再嚟沙田牛大人嘆兩個鐘安格斯牛海鮮放題，經openrice訂位方便又快捷。我一家4.55分到門口，準時5點就有位入場。四人卡位夠大，冷氣夠凉，坐得都好舒服。鍋底種類有成十幾款，多到唔知揀邊款好。最後揀左菠蘿雞湯，好清淡，啱晒我一家。食物真係好新鮮，安格斯牛肉好味，海蝦，沙白，脆鯇，各款漿類，水蓮都好好味。蔬菜類夠多夠新鮮，麵食類都足夠。飲品多元化，有甜有唔甜，滷肉飯質量高。如果可以有啲生果同好快要訂下一次

📍牛大人📍💡沙田「牛大人台灣火鍋吃到飽」🐮🍲🤰🏻🈵風評好好既一間任食火鍋店今次去左試試沙田分店位置方便就腳有3款吃到飽價錢相約當然要試試佢個「澳洲極上和牛」套餐只需$328就可以係 120分鐘內食到飽食肉獸點可以錯過 每人仲會送2粒M9和牛丸🤓咬落彈牙多汁，牛肉濃厚千祈唔好錯過😆澳洲🦘和牛M5牛肩卷🐮SRF美國黑牛後腿肉美國Prime極級肩里肌北海道十勝豚🐖款款肉都高質鮮美回本位 輕鬆達到作為bb級麻辣迷，點都要試試「牛大人秘方麻辣鍋」🌶🌶當然係小辣啦😆鴛鴦鍋併「台灣鳳梨雞鍋」🍍🐓必食火鍋配料：私房鴨血。酥炸午餐肉。梅甘脆薯等另外自助區嘅款式繁多 都不可錯過有蔬菜，丸類等唔少得台灣王子麵。新竹米粉佢地自家製嘅花茶系列力推既有洛神花茶仲有教主代言0糖梳打汽水飲多左都唔怕肥😆𝗨𝗚𝗟𝗬 𝗛𝗔𝗟𝗙 $68啤酒撥雲霧見逢萊仙島

次次都咁多人等位，好味又唔貴，食材又好多都係台灣直送，性價比，等下位都係值得!!❤️期間限定 SRF美國黑牛後腿肉，肉質結實脂肪夠少，肉味濃郁～ 北海道十勝豚 肥瘦岩岩好既既豚肉片，有油脂香嫩滑得黎又唔太肥🧡蟹籽墨汁漿x真味牛肉漿 蟹籽粒粒+彈牙墨汁漿口感豐富～牛肉漿 係碎肉打成漿，口感有少少似牛肉餅既質地💛花雕酒雞件 嫩滑雞件帶微微酒香，啖啖肉～💚台式小食 士林鹽酥雞 又香又酥脆既鹽酥雞，真係食唔停口～魚香皮蛋豆腐 肉鬆+滑滑豆腐+醬汁，調味出色好好味～ 梅甘酥脆薯 最中意脆薯粒加大量梅甘粉，酸酸甜甜又香脆

牛大人愈黎愈多分店😆😆今次第一次黎到沙田分店😎餐廳裝潢以車站為主題🚏🐽 澳洲極上和牛120分鐘吃到飽套餐🐮 ($328/1)鴛鴦鍋✌🏻 (+$50)🍲 牛大人紅燒牛骨鍋🐮Encore過牛大人唔少次😈😈第一次試依個牛骨鍋🤩以優質牛腿骨慢燉細熬 牛味好濃厚🤤另外就係必揀嘅🍲 牛夫人秘方麻辣鍋🌶超足料嘅麻辣湯😋辣乾 大紅袍花椒 同三十幾種中藥材熬成豐富多變的層次 辣得過癮😎😎多款肉類任食😈😈🐮 安格斯特選牛板腱🐮 澳洲和牛M5 牛肩卷🐮 SRF美國黑牛後腿肉🐮 手切封門柳🐖 北海道十勝豚豚肉都好高質 唔會好鞋👍🏻🦐 新鮮沙白🦐 鮮甜海蝦海鮮好新鮮😎😎放落牛骨湯定麻辣湯都好match😋仲有各款漿類 好足料 彈牙🤩🦑 澎湖花枝漿🐙 章魚珍珠漿🦑 蟹籽墨汁漿另外當然一定要食台灣風味美食🤪🦆 私房鴨血🐓 士林鹽酥雞🍠 梅甘酥脆薯🐽 撥雲霧見蓬萊仙島啤酒🍻 ($68)個名夠曬仙😆🤣幾易入口😎✌🏻可一戰😼

☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆：「牛大人台灣火鍋吃到飽」終於開到去沙田作為屯門友真係好期待幾時可以係屯門插旗😂今次就試下沙田分店會吾會各方面都水準保持如一先.☀︎ 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀：識揀一定揀「澳洲極上和牛」套餐$²⁸⁸/人 (假日+$¹⁰) 的 ¹²⁰分鐘食到飽放題如果你牛肉迷/食肉獸呢個套餐套有嘅安格斯牛小排，封門柳安格斯一口牛肉粒，澳洲𝗠⁵牛肩卷食幾轉絕對好快回本.◈ 湯底作為麻辣迷，每次必點「牛大人秘方麻辣鍋」由於以多種藥材熬制湯底味道濃厚，麻中帶辣煮耐左味道毫不變淡，依舊保持惹味香辣.◈ 食肉獸必食：牛肉 | 豚肉 | 雞肉 | 羊肉牛肉黎講，真係樣樣都好高質值得一讚嘅係無論叫幾𝗥𝗢𝗛𝗡𝗗，質素都依然咁好另外，每位送²粒𝗠⁹和牛牛丸咬落彈牙多汁，牛肉濃厚除左牛肉，仲有西班牙豬梅肉片紐西蘭羊卷肉，花雕酒雞件仲有最新推出的𝗦𝗥𝗙美國黑牛後腿肉脂肪含量低，既有牛肉嘅清香，又不失口感北海道十勝豚係期間限定的抓緊時間食佢幾轉.推薦：➜ 安格斯牛小排：油脂均勻，牛香滿滿➜ 安格斯牛板腱：口感鮮嫩➜ 封門柳：牛味最濃厚.◈ 至鮮海鮮海鮮類雖比牛肉少但有齊海蝦，沙白，鯇魚肉等，都好夠食仲有台灣直送嘅海鮮漿有