麻吉灶咖

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尖沙咀K11開咗間新餐廳，餐廳主打台式料理，而且環境超級優美，在呢個食飯真係好享受！環境布置令人感覺舒適，裝修大方又體現台灣色彩，侍應親切熱情，卡位仲有布簾，私隱度極高！紅燒牛肉麵牛肉軟冧，肉質軟嫩多汁，口感非常好。刀削麵口感Q彈，湯汁濃郁，能很好地融入麵條和牛肉中，讓整道菜肴更加美味。紅燒牛肉配白飯午市套餐經濟實惠，配精選前菜(風梨綠茶或檸檬红茶)一杯，如果點選其他飲品，即享正價減HKD10,仲可以追加小食。紅燒牛肉的肉質軟嫩，非常適合與白飯搭配食用。白飯的口感鬆軟，配以魯肉燥、胡蘿蔔、蟲草花，增加了營養價值和口感層次。肉鬆芋泥蛋餅是一道非常經典的台灣小吃，以芋泥和肉鬆為主要食材，用蛋餅皮卷起，豐富的芋泥口感柔軟仲有芋頭粒增加口感，上層用肉鬆點綴，咸咸甜甜的味感好開胃，而且賣相一流！香菇肉醬秋葵，秋葵翠綠新鮮，營養豐富且口感柔軟，配合香菇同肉醬，更有滋味。抹茶芝士奶蓋，口感豐富，奶蓋有豐富的奶香，而且口感綿密，抹茶粉同奶蓋非常夾。檸檬愛玉冬瓜茶夜市，愛玉啫喱非常Q軟，為口感增加層次，加上檸檬的冬瓜茶更爽口，非常岩夏天飲用。雙色香腸，食材優質，墨魚腸同台灣香腸切片，夾上蒜片，非常惹味。

通常我食嘢都會Check下食評，所以好少中伏，見呢間餐廳岩岩新開張，門面又幾靚就試下啦，點知瀨曬嘢。我地一行個人，叫左3份主食，3份小食，竟然無一樣係好食，仲要好一般。首先係紅燒牛肉麵同麻辣牛肉麵，麵底唔係手工麵，係即食亁燥刀削麵，先唔講佢份量少得可憐，同價位唔相稱，最差係佢湯底，味道無層次，真係咸到腎虧，飲左幾杯水都搞唔掂！跟住到個三小碗（柯仔麵線、滷肉飯、鹽酥雞）柯仔麵難食到我淨係左兩啖、成兜都喺麵，乜味都無，湯底勁少又勁水、口感好差，蠔仔係腥嘅。鹽酥雞味道口感都一般般，但最致命，喺外皮竟然係腍嘅，到底點樣可以炸到層皮係腍…滷肉飯豬油係幾香，但無乜味。台灣腸拼盤，又係好難理解點解可以整得唔好食，正常食台灣腸都係腸衣香脆，肉質實淨多汁，但呢度又係腍曬….柯仔煎叫叫正路少少，但醬汁又係乜味都無...另外，肉鬆芋泥蛋餅好多蛋黃醬...蓋過曬其他味...

尖沙咀K11 Art Mall最近新開一間台灣菜餐廳，入邊裝修都幾靚😍坐位有幾間獨立包廂落咗窗簾仲可以自成一角方便傾偈💬，私隱度幾好！不得不讚呢到服務都好好👍🏻見我食到好論盡店員仲即刻比圍裙我🤣⋯⋯食物方面主打各樣台式料理，台灣夜市嘅鐵板蚵仔煎、刈包、香脆鹽酥雞、大腸麵線、滷肉飯等等都有啊！🔸甘梅粉地瓜條 $58香脆地瓜條配上酸酸開胃甘梅粉，必叫！🔸蚵仔煎配海山醬 $78呢到蚵仔煎口味都幾似係台灣食個隻味，QQ順滑嘅口感，表面食到焦香酥脆！而且蚵仔都幾大隻有鮮味🦪～🔸特製鹵肉酸菜刈包 $46鬆軟嘅麵包皮夾住經過滷製嘅半肥瘦豬肉同酸菜，入口肥而不膩，味道鹹香又帶點微甜！除咗經典口味仲有兩款；墨汁鹽酥雞刈包同軟殼蟹刈包，啱晒鍾意創新嘅你🤘🏻🔸肉鬆芋泥蛋餅 $72台式蛋餅餅皮都係自家製作🤲🏻，蛋餅皮非常透薄夠柔軟，內裏包滿咸香芝士、綿密芋泥、肉鬆同沙律醬，入口勁豐富每啖夠滿足！🔸麻辣紅燒牛肉麵 $98經過熬煮嘅牛肉湯底加上台式麻辣醬充滿台灣風味，湯底香濃帶麻辣香🌶️辣度絕不能忽視！用上台灣手工製麵條麵質彈牙有咬口，但記得趁熱食因為好快嗦曬啲湯🥵牛肉亦都充滿驚喜，厚身之餘夠軟腍～🔸招牌麻辣鴨血鍋

同朋友兩個人嚟食，夜晚六點幾嚟，原本冇乜人，到七點嘅時候已經要排晒隊，有興趣嘅可能真係要訂位好啲。叫咗三樣嘢食物質素都好特別推薦鰻魚芝士蛋餅，入面個醬好香。豚肉鍋夠鮮甜，有蕃茄味，係舊豬肉煮太熟，下次黎到可能要食咗佢先。😂芋頭鮮奶好好飲，今次叫咗熱嘅，唔會係芋泥還芋泥，鮮奶還鮮奶咁。唔會太甜，啱啱好。埋單每人除返二百幾三百。個人覺得cp值高。食得過。服務員YoYo友善，繁忙時間亦會推介及講解菜式。值得一試。

SHOPPING行到腳仔軟，正準備去地鐵站，個friend見到哩間新店，提議入去食少少野休息下。👯‍♀️Girls‘ Dating例牌搭配「一個甜品+一杯奶茶」兩個甜品都滿足甜品基本要求，賣相靚📷相機先食，即刻打卡po相，開心🥳麻吉芋圓愛玉 😋 5/5 ！強烈推薦！用料超級豐富，有兩款芋圓、珍珠、紅豆、鳳梨🍍愛玉、雪糕。芋圓珍珠口感煙韌，鳳梨增加Fresh感覺，最後加埋愛玉同雪糕一齊食，好夏日海邊Feel。貼心動作單獨俾黑糖，想要咩甜度可以自己加，黑糖好香～香蕉冰淇淋薄餅😋 4.5/5焦糖住香蕉包裹，咬落去由焦糖噶脆至香蕉噶軟淋，層次好豐富。Pancake裡面滿滿雪糕，冷熱交替好正，加上花生碎，好好食啊！ 兩杯奶茶🥤烏龍芝士奶蓋&草莓芝士奶蓋芝士奶蓋真心抵讚👍🏻味道好濃郁，贏左好多奶茶舖。第一啖滿口奶蓋，鹹甜鹹甜滋味烏龍茶茶底好好，問左先知係台灣送過黎。草莓🍓都飲得出新鮮食材，唔會甜到漏。兩個夾埋奶蓋一齊飲，私心覺得好飲過好多奶茶專門店，作為食肆奶茶特飲非常用心製作。埋單見其他臺D食物都好吸引，下次再黎試食🥰

收工飯聚，見台灣料理，唸住通關後都未有機會去台灣，決定試下🤩一行人坐卡座，坐得幾闊落。睇餐牌介紹先知麻吉係台語GOOD GOOD FRIEND意思，幾有心思噶～鋪頭背景音樂都係台灣D經典歌曲，加上五月天演唱會就黎到，食翻餐台灣料理就好應景😋幾個人SHARE左小食+主食+蛋餅我私心叫杯蜜桃沙冰芝士奶蓋小食：肉鬆芋泥蛋餅❤️❤️❤️❤️❤️爆燈好食！冇人可以拒絕呢個組合，大人細路都啱食。裡面餡好足料，滿口芋泥肉鬆，蛋餅好香蛋味小食：台灣麻辣鴨血❤️❤️❤️鴨血台灣直送，俾好多舊，鋪底有芽菜豆腐。好入味，微微辣度，YUMMY～主食：滷水大腸麵線❤️❤️❤️❤️解鄉愁就靠呢碗😋小小感動豬大腸炸過，好濃味。配油炸鬼，為呢個天才配搭鼓掌👏🏻👏🏻👏🏻

尖沙咀新開台灣料理，晚市經過見環境幾靚就入去試試，點知都有驚喜環境坐得好舒服，見我地幾個人就俾卡座，BGM懷舊經典台灣歌曲，氛圍好好。裝修風格都幾適合打卡影相幾個人ODER左牛肉麵🍜、芋泥球、甜品，試埋奶茶🥤紅燒牛肉麵🌟🌟🌟🌟湯底牛味濃，牛肉軟熟大塊，加埋蟲草花、紅蘿蔔，食落好舒服，會覺得配搭好均衡手工刀削麵有驚喜，份量好足流心芋泥球🌟🌟🌟🌟🌟本身食完個面都飽，唔抱期待試左下芋泥球，超驚喜，滿口芋泥～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)芋泥愛好者必食服務同食物質素都俾我驚喜一定會再黎～

Super excited to have visited this newly opened restaurant. Cosy interior with comfortable seats. Must try:Gua Bao - their soft shell crab and popcorn chicken is worth trying Fruit tea & cheese milk cap especially the passion fruit with black tea and the strawberry milk cap. What else the Lu Rou rice and Taiwanese oyster vermicelli are spot on Dishes.Would love to return to try their braised beef noodles! It was sold out early on their 1st day of business.

昨日放lunch個陣穿地鐵去K11 Art Mall見到有間新埔開就同D同事入左去試下。係台灣菜，見到D 飲品好似好吸引，同埋這間餐廳好D光好猛，環境幾舒服。 我地揀左D野share，個餐都幾大。 我就睇Menu相，見D奶蓋個樣幾leng就即刻揀左杯蜜桃沙冰芝士奶蓋。芝士奶蓋夠creamy，質地都剛剛好。但係會Prefer揀奶蓋茶，見人地個杯個portion好D，我個杯奶蓋好多，D沙冰太小。我地揀左麻吉三小碗，有麻吉滷肉飯，墨汁鹽酥雞，蚵仔麵線。味道Ok， 墨汁鹽酥雞幾好，雖然個味無平時的鹽酥雞咸，但係都襯返墨汁味鹽酥雞。滷肉飯幾好，係食到尾D汁滲到D飯好油，建議落小D油。我地仲揀左台式滷肉溏心蛋拌麵，D麵係刀削麵，口感煙韌，好好味。  Came here during lunch hour, and saw a new restaurant in K11 Art Mall, so I was trying it out with co-workers. From the outside looking in, it looks bright and comfortable, and

今日同媽媽經過K11，見到間新開嘅台式料理店，入邊裝修好靚，見都幾多人食緊，好似唔錯，就入咗去食晏晝💕蛋餅見到有鰻魚同芝士嘅組合😍仲有食台灣菜必點嘅芋泥肉鬆🙉💕 - 鰻魚芝士蛋餅 $98 - - 肉鬆芋泥蛋餅 $72 - 鰻魚輕輕火炙過😍肉質入口軟滑👍🏻好食～佢哋嘅蛋餅都好煙韌🥰係我鍾意嘅口感而且唔會整到好油膩，兩款蛋餅入邊都有肉鬆同芝士😆鰻魚芝士面層嘅芝士醬反而無咩芝士味，不過入邊有好多芝士😍芋泥蛋餅除咗出邊有肉鬆，入邊都有好多肉鬆🤤芋泥份量非常多，味道天然粉香，呢款都配咗美乃滋，所以食落都係鹹香嘅組合🥰 - 特製鹵肉酸菜刈包 $46 - 呢個刈包好食🤩包非常鬆軟！涼咗都唔會硬繃繃，入邊嘅鹵肉唔會好鹹，半肥瘦，入口即化🤤 - 蚵仔煎配海山醬 $78 - 蠔仔份量都唔少，不過略嫌粉漿太多😣 - 麻吉滷肉飯 $56 - 滷肉汁同滷肉份量好多，夠撈晒成碗飯👍🏻滷肉大多係豬皮位，入口即溶，非常軟滑，係好好食，但都幾邪惡🤣建議可以多番啲瘦肉🙊減輕下罪惡感～ - 抹茶芝士奶蓋 $46 - 呢杯超推薦！抹茶味同奶味好balance💚甜度啱啱好 抹茶帶回甘🍵佢哋嘅芝士奶蓋超好味🤤濃稠度啱啱好 咸