艋舺ㄟ雞排 (Moved) New Location

銅鑼灣Sogo人氣小食店🌟台灣過江龍🎶《艋舺ㄟ雞排》香港限定避風塘及蒜香口味炸雞排台灣人氣炸雞排登陸香港啦！身為炸雞迷既我點會唔去朝聖!更值一讚既係，全港首間食店只用鮮雞，不用雪藏雞，用獨特既刀法令每塊雞排的厚度可達約兩公分，在炸時可避免雞汁的流失。天王雞排 X避風塘雞扒 X苔客雞扒X起司雞扒 / ʜᴋᴅ 48招牌的天王雞排，食落幾惹味，更添加了蜂蜜來，讓雞排吃起來帶有焦香感。雞扒真係非常大塊，外皮甘香酥脆，比起其他店既雞排出品更鮮嫩多汁。爆汁嫩雞(細)好好食，味道又好，肉嫩多汁，唔會食到口乾紅肉地瓜條地瓜條經過輕微酥炸，香甜美味脆啃雞全翼+雞腿+雞鎚一雞多味，微脆香甜肉質嫩滑，三者兼得美味非常椰果綠茶+益力多綠茶手搖飲品健康又好喝，冰涼的飲料消膩解渴，食炸食必點

我入到舖內，只有一個售票員，我就落了單，售票員說要等約8分鐘。當時只有我和太太兩個客。店舖很細，只有一張長櫈給客人等食物。不久我看到有一份食物拿了出來，售票員沒有出聲，放了在一個架內，這個架是放在他那裡，客人是拿不到的，然後他很快便走入店內去清洗用具。我問太太那售票員有沒有叫單號，我太太說聽不到他曾發聲。我等了片刻，然後走近售票處望了兩眼，那售票員終於走出來，我拿了票給他看，他才拿那份食物給我。我心想為甚麼食物做好了不叫我去拿? 食物做好叫單號是常識吧，他明知我們在旁等著，店內又只得我兩人，白白浪費了我的時間，我怎也想不通。如果他不想工作就不要站在售票枱，乾脆回家閒著會更好，給有工作熱誠，更須要這份工的人來做吧。

______________________________Sogo地庫發現轉左台式炸雞店之前係台灣成日見到都未食過呢間🤣估唔到香港都開咗分店 有機會試一試!呢間pop up係有同 Grill Cambo 合作除左艦舺嘅招牌炸雞排 炸物之外仲有grill cambo嘅小氣同咖哩汁 幾特別🤟🏿______________________________/ 天王雞排 • 辣妹雞扒 • 苔客雞扒 / ʜᴋᴅ 48雞扒分別有三款 標榜只用新鮮雞•唔用雪雞炸雞即叫即製熱辣辣 所以等候時間會長少少落單之後行一陣地庫超市再返去就剛剛好🤟🏿雞排幾厚肉 外層炸得香脆幾鍾意佢個調味同炸皮 幾香口略嫌雞扒可以更Juicy 有啲位食落未算好嫩三款之中最推天王雞扒 最惹味嘅一款!

去開銅鑼灣sogo shopping見到新開左呢間台灣炸雞扒，見到好多人排隊，我又黎買番屋企食先，今次pop-up最特別之處是一次Street food cross-over由艋舺雞排夥拍 Grill Cambo進行，食物方面主打兩間人氣食店的招牌菜，艦舺的炸雞排，grill cambo的杯裝冬蔭功等。我地叫左天王雞扒，辣妹雞扒，苔客雞扒，由於雞扒即炸，外皮香脆，入面一點都唔乾，全部都好juicy，佢地標榜用新鮮雞唔用雪雞。我自己就中意辣妹雞扒，辣辣地幾惹味，小朋友就中意苔客雞扒，海苔味道濃郁。冬蔭公入面好足料，冬蔭公味道酸甜開胃，少少辣，大蝦爽口彈牙，草菇吸收哂冬蔭公湯汁，非常多汁。酸辣鳳爪鳳爪爽口彈牙，加上芹菜，蘿蔔絲，芫茜等口感豐富。青咖喱魚蛋大大粒口感彈牙，青咖喱味道濃郁。紅肉地瓜條地瓜條香甜煙韌。

艋舺ㄟ雞排🐔成日都好掛住台灣嘅炸雞扒，今日同事就帶我嚟試呢一間佢話超出色嘅炸雞扒！佢哋嘅雞扒一共有三隻唔同嘅口味，包括係原味天王雞扒$48、辣味雞扒 $48同埋苔客雞扒$48 🐔🐔！佢哋嘅雞扒非常大塊，外皮酥脆，裏面仲保留咗非常多肉汁，啖啖Juicy好味!✅✅除咗雞扒之外，佢哋仲有唔少泰式食品，包括冬陰功$40、酸辣鳳爪 $36 、青咖喱大魚蛋$32、金鑽菠蘿配泰式黃咖喱$32 等等，各款小食都非常有特色，特別係呢個金鑽菠蘿配泰式黃咖喱，真係第一次喺舖頭食到，酸酸甜甜特別開胃！😋😋😋另外仲有唔同嘅台式飲品，我就揀左金萱烏龍$22，食完炸雞飲番啖，簡直就係消油解膩！以上既唔同食品或者飲品，同雞扒一齊買就會變成套餐優惠價，特別抵買添！🈹🈹

由艋舺雞排夥拍Grill Cambo進行是次pop-up最特別之處是一次Street food cross-over食物方面主打兩間人氣食店的招牌菜艦舺的炸雞排，Grill Cambo的杯裝冬蔭功等潮食天王雞排x金萱烏龍 $65艋舺標榜‘’只用鮮雞，不用雪雞‘’雞排份量大，調味粉惹味帶微辣烏龍茶香帶甘甜味😍紅肉地瓜條佐泰式黃咖哩 $ 32甜甜的地瓜條想不到和泰式黃咖哩十分搭！好吃不停不下來😂金鑽鳳梨佐泰式黃咖哩 $ 32鳳梨經過燒焦後變得香脆可口，不過個人建議單吃就好不要沾醬😂

Sogo感謝祭又到第一時間落地庫超市搜羅有咩美食一落扶手電梯左轉 見到呢間好吸引主打台式炸雞 pop-up店最特別嘅係Street food cross-over🥂艋舺雞排 同 Grill Cambo 合拼推出唔同套餐食物方面有齊兩間人氣招牌菜艦舺的炸雞排，仲有grill cambo的杯裝冬蔭功等係必食嘅人気小食艋舺ㄟ標榜💥只用鮮雞．不用雪雞💥亦係全港首間用新鮮雞即叫即製熱辣辣嘅炸雞所以口感同肉質相比其他炸雞店好食得多✨天王雞排厚厚嘅雞肉．口感豐富外層炸得香脆．現場即食一定係最正大大塊好有份量有唔同口味選擇朋友咬開第一啖，已經大讚✨爆汁嫩雞炸雞唔厚雞粒2啖啖肉炸完依然保留豐富肉汁沾上醬汁更滋味✨金鑽鳳梨第一次食炸新鮮菠蘿厚厚一片好重手香甜多汁又脆口配埋泰式酸辣鳳爪， 仲有炸得香脆嘅玉米筍完美嘅街頭小食食完可以繼續掃貨

幾年前喺台灣都試過艋舺嘅雞扒，今日就試吓過咗嚟香港有咩唔同先！😁😁～～～蒜香雞扒～～～其實都想試埋香港限定口味 ～避風塘雞扒～，但剛剛食完晚餐，我同🤴🏻都驚會食唔落，咁今次試咗一個先😝😝一攞上手發現冇想像中咁大，記得台灣嘅艋舺雞扒成塊面咁大塊😀😀，香港呢個就一半咁大啦😊，但雖如此就非常之厚😊，絕無誇張，做到啖啖肉🍗😆😆未咬開已經聞到濃濃嘅蒜香味，肉質唔算好柔滑，亦唔算‘ 柴 ’ ，合格以上😚😚

#辣椒紙吃在銅鑼灣 #辣椒紙吃小吃-___________🏖店鋪狀況🏖___________是sogo底層裏一間新開的小食店，主打賣台式炸雞排，聲稱厚肉爆汁，等🌶📝試一試先！- _____________🍽食物🍽_____________🐤 苔客雞排 $48推介指數 ■■□□□嗯，就很普通的雞排，肉是厚的，但不算多汁，而且肉質亦不嫩滑，似是近🐥胸的位置？而且調味非常怪異，竟然是偏甜的？！就算雞排佈滿了海苔粉，但都不覺得有任何咸味，是甜的😅🌶📝不太喜歡了～-________🌶辣椒紙總結📝__________整體：🌶🌶🌶環境：🌶🌶🌶員工：🌶🌶🌶食物：🌶🌶(滿分為五隻🌶)- 小總結， 當日🌶📝 吃的海苔口味就很一般，而且雞排調味偏甜有點奇怪，有肉汁但不多，雞肉也不算嫩滑，完全沒有太大興趣會再買，因為價錢亦不吸引😂-______________________________ 📍 艋舺ㄟ雞排銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓每人消費：$48/一塊-______________________________ #炸雞排 #爆汁 #香辣 #紫菜 #海苔 #避風糖 #sogo #銅鑼灣美食 #85

前排都好多POST 既銅鑼灣sogo艋舺雞扒台灣過江龍既炸雞扒～$48 一件，有點少貴，我都理解個價錢咁貴可能係歸咎於地區租金既......平日lunch time尾聲去，唔駛排隊，服務好好第一次試所以食原味，等待時間都係15分鐘-20分鐘不過唔算好難過，因為可以嘆住冷氣行下sogosize 唔算大，同相有d 差距調味唔算濃，唔駛驚太咸，鐘意濃味既食原味以外既較好肉質一般般，唔鞋但實在算唔上嫩，亦都唔係太多汁最失望係炸粉有點太厚喇

最近成日有人提起嘅台灣過江龍艋舺雞排個字好複雜唔識讀開咗喺sogo地庫下面落完單十分鐘左右就有見到佢哋係即刻拎生嘅雞肉去炸唔係翻炸有唔同風味選擇仲有香港限定嘅避風塘口味 幾吸引今次叫咗辣味試下食落真係好厚肉地唔會太乾身有肉汁不過我覺得可以改善下個腌料唔係好夠味， 有啲單憑外皮調味入邊感覺好似冇腌嘅雞肉咁未必人人啱口味！ 咁邪惡嘅嘢 重口味先會大滿足㗎嘛但相對香港其他台式炸雞扒總括嚟講都好足夠了路過嘅話都可以一試

Sogo新開雞排店🤩行過聞到好香 咁啱餓餓地就試下🤤🍗 避風塘雞排 $48佢介紹係新鮮雞胸排 而且大大塊一拎上手熱辣辣 咬落口非常薄脆 唔會厚粉👍size真係幾大同非常厚 有少少嚇親🤣咬落唔會乾身 就算係雞胸都完全唔柴🤩略為覺得避風塘味唔夠濃😖呢個價錢 新鮮即炸又薄粉 勁厚又大塊 我覺得偶爾食都唔錯😋

台灣人氣炸雞扒嚟咗銅鑼灣sogo 開店喇!!! 我之前去台灣必食嘅雞扒！今次專登去銅鑼灣試吓！揀咗蒜香口味 $48！果然保持到水準👍🏻👍🏻 雞扒都幾juicy, 而且啖啖肉😋😋 不過覺得蒜香粉可以落多d d 咁樣會更香😌

看SOGO有新店進駐， 是一間台式炸雞店，急不及待要一試全因看到圖片中的炸雞多麼的巨大。而且厚實薄皮看到有期間限定，蒜香雞排$48因為即炸的關係， 店員表示要等10分鐘左右。我便店舖附近走走， 才嚇然醒覺， 不同口味的雞排， 只是在炸好後， 再雞排面灑調味粉， 我一心以為本身的炸粉已有調味粉！但用在這麼厚的雞排上， 會否令整個雞排調味不足？ 有點憂心😫所以在店員製作時， 特別要求要多調味粉。雖然有特別要求， 但調味粉仍是不足。不過也相信再多也是差不多效果因為雞排的確厚實另外相信店家不是用雞髀肉，而是用雞胸肉，所以吃起來不算太嫩滑多汁，不過也不會很乾很柴， 我會形容是炸到恰到好處，其實店家選用雞胸肉也是明智的決定，因為用雞胸肉，食後的肥膩感沒有用雞髀肉炸的高。另外即是調味係比較淡口，但也吃不到雪味。最值得讚揚的還是其炸衣， 薄而脆， 不會硬得界口。只是$48 來說， 有點身貴。 我會寧可選便宜$10 ， 炸得也不錯， 調味恰當的「繼光香香雞-中環街市店」

喺網上面知道銅鑼灣崇光百貨開咗間台灣過江龍炸雞扒店，所以我專登去買一塊嚟試吓啦，佢有好多款唔同嘅味道，我買嘅係天王雞扒，佢係即叫即炸，所以都要等10分鐘先至可以拎，到塊雞扒我覺得塊雞扒炸出嚟唔係太油膩，啲肉質都幾嫩，係唔錯嘅，不過佢味道唔係特別好好食，我只可以用有啲鹹來形容😅同埋一塊雞扒要$48都真係幾貴，我就覺得唔係好值啦，試一次就算