摩登堂 (荃灣廣場) (Closed)

今日接朋友收工喺荃灣食飯，試試呢間好出名嘅摩登堂前菜叫咗個魚子蟹肉菜，我覺得係成餐飯最好食嘅菜！因為擺日頭成啖蟹肉，啲汁多到流出嚟，加埋魚子喺上面超正呀 不過個甜筒入邊有朱古力就略嫌奇怪 不過唔影響味道叫咗個雞同牛串燒各三串，燒得好香，配埋沙嗲汁都幾好食冬陰功湯好大兜，同埋一路熱住嚟飲，入邊有好多菇同埋魷魚，正中我心意呀！嗌左個脆紙卷，因為啱啱乍起，所以食落辣嘴😂😂我覺得味道剛剛好，勝在夠脆之後嗌咗個客入炒飯，不過我覺得呢個就爭啲啦，因為比較清淡，比起頭先嘅菜式就變相平淡咗啲最後就買咗一個榴槤吐司！10分驚喜嘅係麵包日本都有榴槤醬，仲有粒榴槤炸彈添！味道嚟講簡直一流，超超超級好食，榴槤迷一定要試嘢飲方面，嗌咗百香果芭樂茶同埋芒果沙冰，苞樂綠茶底層有好多苞樂，好甜，好飲好飲！食到好飽啊，如果有機會就想試吓佢嘅刨冰！

每次經過荃灣廣場都想食呢一間但係次次都俾佢排隊嘅人卻步咗難得早下班等後數張就可以入座安排了門口位置餐牌每款都好吸引我同閨蜜都很想試甜品又非常吸椰子香茅奶油蜆湯好creamy. 蜆既份量仲好多兩個人食極都食唔完最緊要係乾淨冇沙和牛泰式炒河牛肉好腍炒河唔油佢嗰個醬汁以為辣平時唔食得辣嘅我都接受到香茅烤豬頸肉豬頸肉勁大塊醬汁好惹味仲有啲配菜都好好味生椰楊枝甘露同埋芋泥椰乳都好好味朋友話芋泥椰乳好飽肚最後仲叫咗個芒果糯米飯雪糕雪糕係好重椰奶開埋糯米飯同芒果又好夾

今日跟朋友聚會，選擇來了這間摩登堂，這間餐廳有多款新派泰國菜，款式又多，而且環境和位置也相當舒適和寬敞。跟朋友一同看餐牌，決定了點數款食材互相分享。我們點了一人一杯的特色飲品，提子菠蘿梳打冰，青青甜甜的提子和菠蘿香氣，充滿夏日色彩，果味清甜十分解渴。柚子蜜桃四季春，四季春茶味香濃，混入了柚子和蜜桃的果香，這杯特飲不錯。吃泰國菜，又點可以不點選香茅豬頸肉呢？這餐廳的香茅豬頸肉份量充足，香氣四溢，十分豐盛，豬頸肉一片一片的放置到精美的碟上，十分美麗。而且豬頸肉又香又濃，肉質腍腍的又有咬口，相當惹味。仲可以配埋泰式醬又有另一番風味。椰子香茅奶油蜆湯，這個湯相當足料，一整鍋都是又白又清甜的奶油蜆湯，然後鍋內仲有滿滿的蜆肉。賣相相當吸引，而且仲香噴噴，超級鮮甜。一鍋湯已這麼多的蜆炮製，所以湯真的很鮮。這個蜆湯足夠兩人分享，份量充足，每人都吃到無數的蜆，大滿足。蝦頭油大蝦炒金邊粉，大蝦爽口彈牙，啖啖肉好味。金邊粉炒得又香又好味。配埋碟上的配料，如花生碎等等拌勻來吃，金邊粉啖啖都十分出色，而且炒得相當乾身，又有濃濃的蝦香氣，正。吃飽飽正餐，當然少不了吃甜品，這間餐廳的甜品，而且選擇又多。今次我跟朋友

今晚收工遇上落大雨，就同同事去附近荃灣廣場行街食埋飯再返屋企。有一段時間冇嚟，發覺開咗好多新食肆，就好似呢間「摩登堂」，看裝修就跟傳統泰國菜館有大分別，不但沒有艷麗繽紛的裝修，連傳統泰國跳舞公仔也沒有掛牆上，裝潢就以簡潔木系風格，以機械人送餐，我哋就比新派吸引了😂 入座後，見餐牌有些傳統菜式都給予新名字，幾有趣👍之後用QRcode order左幾款至愛餸菜。1-青咖喱雞 $88 咖喱香濃微辣，雞肉嫩滑帶椰香，另有蔬菜配合🥕2-印度烤餅 $38/2件 係即叫即烤，上到枱仲熱辣辣，點埋咖喱汁食超正。餐廳好貼心將烤餅切細片，好方便👍👍3-手打月亮炸蝦餅 $88/6件 6大件，香脆，口感彈牙，還跟幾塊脆蝦片，抵食4-青木瓜海鮮沙律 $98 份量足，海鮮有大蝦🦐鮮魷🦑和青口，味道酸辣適中，刺激味蕾更加開胃🤤5-打拋豬肉生菜包 $88 肉碎咬落唔鞋，有紅蔥頭、辣椒🌶️洋蔥及香料味，炒得香口惹味，用生菜🥬包住一齊食，絕配。6-斑蘭香茅雞油飯 $22 大大碗，充滿香茅香味，說是雞油飯，但一啲都唔油，好好食🍚7-榴槤糯米飯雪糕 $388-十勝紅豆雪糕 $28最

比甜品吸引左我眼球嘅泰國菜！價錢係荃灣廣場黎講都叫親民，晚餐人均$200。開胃菜柚子沙律有清新爽口嘅口感，柚子微酸，加埋脆口米餅一齊食，可以解膩～招牌菜和牛船湯河嘅湯底香氣濃郁帶有八角味，加上彈牙嘅牛肉加牛丸，層次感滿滿😋秘製豬手份量超大，加埋應該有一隻手臂咁多 味道偏甜，唔需要點佢d醬食都得都夠好味～豬手好軟囉入味！ 最後一定要點埋佢地個泰式奶茶刨冰👍呢個係今餐嘅Highlight ⭐刨冰細滑好似雪花咁，而且有好濃郁味嘅奶茶香氣。仲有豐富的配料西米、芋圓同麵包塊！一定要同人Share，都好夠食！煉奶可以按個人喜好隨心加，好Like 💕📍摩登堂荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓350-352號舖

入座時同我講限時個半鐘，講左三次😨可能見我哋帶住bb，門口嗰位肥先生講限時限時限時，驚我地食唔切，即時感覺好大壓力，食餐飯啫⋯⋯香港食肆再咁落去真無得救了！間中見到門口排隊等位，但試完無第二次！價錢貴，但對唔住個質素！食物質素一般到無得一般，同出邊$78一碟金邊粉差不多，但呢間要$128，榴連冰沙榴連味淡到呢，全部係水味，無下次！串燒係燒定，落單唔洗3分鐘送到，啲肉又乾又硬，仲要$15串，蝦餅正常

朋友一直話好想試位於荃灣嘅摩登堂，因為覺得佢啲食物好吸引同埋甜品都好適合打卡，整得好靚。由於佢好中意食粗河粉，所以就叫左和牛泰式炒河，唔知點解食落去酸酸地咁，佢話出面食果啲好食好多，呢間既味怪怪地。仲叫左打拋豬肉生菜包，不過不失無咩特別之處，炒通菜係全晚最好食既一道菜，叫做唔會太碎濕濕，味道正常發揮。至於飲品方面我都係叫咗佢哋好出名嘅芒果沙冰，但係飲落就完全冇芒果味，勁稀咁，唔知係咪因為我叫咗少甜，所以先係咁，但正常應該都唔會，所以整體嚟講都係唔建議食呢間。

望完menu價錢都算中上格價，絕對唔會預佢係D茶餐廳水準去食，怎料......金邊粉下午茶都$98，冇鑊氣，冇特別，似D小店專做外賣既水準蝦餅$14一塊，同快餐店跟餐水準流金歲月丹麥酥先最失望，八十幾蚊，一上枱細份到呢，仲要D包，醬，雪糕都完全唔夾，D包完全唔軟唔香唔入味，完全唔可以用甜品黎形容，似續命包多D，即係但求餵飽就收貨佢D野食唔係要彈D咩，只係性價似極低，只要稍為有期望去會極失望

之前行過荃灣廣場見到呢間餐廳好多人等位，今日收工就過黎試吓係咪真係咁好食先。職員好有親切感，笑住帶我哋就坐，被安排坐窗邊卡位🥰🥰佢嘅飲品選擇真係好多😎😎全芒果沙冰$48一上枱職員仲叫我哋小心凍，不鏽鋼杯又真係好凍，但可以保持到冰凍嘅感覺，芒果味好重，飲完個人真係好解暑。柚子X蜜桃X四季春$38好香柚子味，佢啲飲品大大杯真係好抵飲。香茅雞中翼$52一共有四隻，肉仲係keep到好嫩滑juicy。香茅烤豬頸肉配泰式醬$88入口半肥瘦的感覺好正，燒得唔會乾身，個味好香。泰北咖喱雞肉金麵$88好大碗，入面仲有一隻大雞鎚，肉質爽。個咖哩汁好香夜奶味，好香好食。金磚蒜蓉包$58有四件，麵包幾軟熟。焦糖嘉年華丹麥厚吐司$88有一球雲呢拿雪糕，爆谷同埋一塊焦糖味曲奇，個焦糖味唔會太甜，加上個麵包嘅鬆軟，呢個大推👍👍👍👍👍食左咁多先係$517，性價比好高，加上啲職員俾人感覺好友善，食都食得開心🥳

荃灣摩登堂，好多椰樹裝飾，近門口既卡位更佈置到成隻船仔咁，充滿泰國風情。餐牌提供多款新派泰國菜，包括泰國街頭小食、主菜、涼盤沙律、泰式燒烤、甜品、茶飲。泰國皇室鳳爪沙律：鳳爪去晒骨，酸酸辣辣，開胃小食。米網蝦春卷(4件)：網面用米造，捲住成隻蝦，炸得脆卜卜，夠晒香口。炭燒沙嗲豬肉串：豬肉串燒，烤得恰到好處，加埋微辣既沙爹汁，非常惹味。摩登手工海南雞：海南雞肉質嫩滑，雞皮爽彈，配搭3種唔同既醬汁，令雞肉鮮味更加突出。鮮奶油蜂蜜丹麥厚吐司：吐司外層香脆，內裡鬆軟，上面放左鮮奶油和蜂蜜，甜而不膩，打卡一流。榴槤糯米飯雪糕：榴槤蓉加在糯米飯上面，味道香濃，配上2球雲呢拿雪糕，透心涼。總結，食物美味，配搭有創意，除左可以嚟食泰國菜，仲可以嚟食甜品，同樣出色，值得推薦。

呢間係經朋友介紹話喺荃灣一間新開嘅泰國餐廳，佢喺荃灣廣場嘅3樓，當晚人流唔算太多所以冇預留訂座都可以即刻有位，所有泰國食品都只係一般，我覺得最好味係個飛天通菜，不過多咗油，有機會可以試吓嘅

今日去咗荃灣廣場，見呢間摩登堂嘅甜品好吸引，又唔算好多人排隊，就同朋友一齊喺度食個lunch餐廳有set lunch，可以加飲品小食同埋甜品，價錢都算合理。我哋嗌咗兩個set，再加小食同甜品，非常豐富。豬手飯本來都唔係諗住叫呢樣，但係見隔離好多枱都嗌，即管試吓，果然豬手好淋好入味，值得一試豬頸肉撈檬豬頸肉燒得好香，而且有好多片，檬粉加上酸汁，很適合夏天食鮮蝦柚子沙律柚子份量唔少，加埋秘製醬汁，作為前菜很開胃馬拉盞炒通菜呢碟馬拉盞炒通菜超級惹味，一大碟嘅通菜原本都驚緊食唔晒，不過太好味，最後都係清晒碟。沙嗲豬肉串燒豬肉燒得很香口，加上沙嗲汁，好好味手打月亮炸蝦餅蝦餅熱辣辣出爐，炸得香脆而且彈牙有蝦肉👍全芒果沙冰飲得出係用新鮮芒果打嘅沙冰，滿滿嘅芒果肉，而且好大杯流金歲月丹麥厚吐司呢個厚吐司個麵包好好味，外面脆入邊有少少酥皮嘅感覺，沾滿朱古力醬再加埋雪糕一齊食，睇得又好味

Happy Friday ，呢期好想食泰菜，見到荃灣有間摩登堂嘅泰菜幾吸引，一於去試下，唔想等緊係book 位最實際。餐廳面積頗大，以木系為主調，綠色植物佈置，感覺柔和舒適。餐牌，都幾多選擇。椰楊枝金露，$42，友人的。菠蘿冰美式咖啡，$36，咖啡較重甘苦，有微微的菠蘿味。冬陰功海鮮湯，$98，2位份量，個湯連用個爐上保持溫度，海鮮有蝦、魷魚及蜆等，特別在有蘿蔔同瓜(成件事好中湯)，味道酸酸辣辣，唔算好辣，多左少許甘甜味呢。手打月亮炸蝦餅，$88，有6件，口感香脆彈牙，少許鮮味，配上酸酸甜甜的泰式辣醬更好味，不俗。蝦頭油大蝦炒金邊粉，$128，金邊粉煙韌，味道酸酸甜甜幾開胃。泰式糖水鍋(凍)，2-4位用，$108，上菜時的煙霧效果感覺夢幻，之後店員倒入椰乳後開始食用，好有儀式感~揀了斑蘭厚椰乳，椰香味濃，有微微私斑蘭味，配料十分豐富，時令鮮果、仙草、椰果、西米、芋圓、珍珠、白玉丸子及紫米，今次鮮果係菠蘿及火龍果，味道正常水準。食物正常水準，價格中等。

今日一家人過咗荃灣，就係過嚟幫襯依間泰式餐廳，因為之前望到佢哋有啲泰式刨冰同甜品好吸引，又有主菜可以食，所以帶埋老婆同個女過嚟試吓佢哋個裝修比較新派，都坐得好舒服，不過略嫌冷氣不是太足夠，另外大部份侍應亦都十分年青有禮。嘢食方面，整體都幾好，個人好鍾意佢嘅辣椒糕炒蜆同菠蘿炒飯，辣椒糕炒蜆好惹味，啲汁好Creamy，最衰冇嗌吐司。個炒飯連我個女都食咗大半，因為佢炒得好乾身，亦都有好多材料。不過甜品就冇啟德嗰間咁好食。期待下次再過嚟試吓佢其他唔同嘅菜式。

荃灣廣場有唔少餐廳選擇，見到呢間泰餐裝修幾靚，就入咗去試下，環境舒適，坐位闊落門口擺放咗好多甜品，另外仲有手搖飲天氣熱即叫左飲品先爆打香水檸檬茶，同無糖綠研茶絕對係夏日的清涼救星香水檸檬茶有淡淡香茅味，幾特別香茅烤豬頸肉 配泰式醬豬勁肉燒到側邊外脆，食落去仲有淡淡炭燒肉質彈牙，加上豬勁肉配汁，味道更好蝦頭油大蝦炒金邊粉蝦肉鮮甜彈牙，金邊粉炒得夠乾身摩登手工海南雞（半隻）皮爽兼色澤鮮黄，肉質嫩滑，皮與肉之間那層晶瑩啫喱，充滿骨膠原蛋白水準之作，再配埋個油飯，滿足！下次有機會要試埋甜品