NATA - Steak, Wine & Cocktail

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位於觀塘的 NATA - Steak, Wine & Cocktail 是一家充滿格調的餐廳，主打精緻西餐與精選美酒。和風蜜糖柚子醋大蝦西柚海帶芽沙律：柚子的清新果香與蜜糖醋的酸甜相融合，搭配鮮嫩彈牙的大蝦，清新開胃的前菜。慢煮牛肩胛肉：我點左五成熟，上枱時侍應點著左個蠟燭檯，令食既時候保持溫度，肉質軟嫩入味，配搭香草醬、燒烤醬、海鹽和香脆蒜片，展現出不同的風味。日式焗三文魚配古斯米：三文魚焗到外層金黃色，魚肉鮮美且富有油脂，古斯米則為整道菜增添了細膩口感。原味溶岩梳乎厘班戟配楓糖醬：梳乎厘班戟鬆軟輕盈，空氣感十足，搭上甜而不膩的楓糖醬，令人回味無窮。雜莓乳酪碎冰：酸甜適中，莓果的鮮味與乳酪碎冰融合，清爽解膩。Iced Lemonade：檸檬汁和青檸汁的酸度恰到好處，帶來冰涼口感，非常適合夏天享用。新推出的Light High Tea有6款精緻小點心和1杯飲品，包括焦糖洋蔥蟹肉撻、煙三文魚多士、牛油果鮮蝦沙律撻、芒果拿破崙、瑪德蓮貝殼蛋糕、Cobber Signature Tiramisu。總結，餐廳不僅講求食材品質，更在味道與擺盤上精心設計，讓每一道菜都成為味覺與視覺的享受。

🥪西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士 作為第一道上枱嘅前菜，呢個西班牙包絕對交足功課！麵包外皮焗到金黃鬆脆，用刀輕輕一敲就聽到清脆嘅"咔嚓"聲，內裡卻保持住綿密柔軟嘅質感。香蒜希臘芝士醬做得相當出色，蒜香濃郁但唔會過份霸道，希臘芝士嘅微酸同幼滑質地平衡得恰到好處。🍟即炸薯條配黑松露醬呢度嘅薯條選用優質薯仔，切成粗條狀，炸至外脆內軟嘅完美狀態。最令人驚喜係佢哋嘅雙醬配搭：經典茄汁用上新鮮番茄熬製，酸甜度平衡；而黑松露醬就更加不得了，選用意大利黑松露製作，每啖都充滿濃郁嘅松露香氣。特別要讚佢哋將薯條分兩次油炸，先用低溫炸熟，再用高溫逼出多餘油份，令薯條保持乾爽唔油膩。🍲蘑菇松露忌廉湯 呢款湯品絕對係冬日嘅暖心之選！選用唔同品種嘅蘑菇（包括香菇、啡菇同波特貝勒菇）打成蓉，再加入法國黑松露醬同鮮忌廉熬製。湯質濃稠度剛好，入口順滑如絲，蘑菇嘅鮮味同松露嘅香氣完美融合。最精彩係湯面灑上少量松露油同新鮮香草，提升整體香氣層次。溫度控制亦恰到好處，上枱時微微冒煙，飲到最後一啖都保持溫暖。。🥩美國1855安格斯肉眼扒主菜方面，呢塊1855安格斯肉眼絕對係全晚亮點！選用USDA Prime級數嘅牛肉，油花分佈均勻

今日係觀塘同老婆試左間幾靚既打卡西餐廳Nata，平日都好鬼多人食，要book位先有位薯條配紅甜椒粉 $58薯條新鮮炸起熱辣辣，好鬼正，好似shake shake薯條咁西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬 $48第一次食呢個咁脆又咁香既包，真係十分好食，個醬都好出色慢煮伊比利豬鞍 $208豬鞍慢煮整得好林，仲有個爐熱住可以慢慢食慢煮牛肩胛肉 $208牛肩胛肉好juicy,牛味濃但都夠林身，配埋個醬汁好matchD24榴槤忌廉配新鮮榴槤果肉&椰子泡泡梳乎厘班戟 $148呢個甜品十分出色，好香榴槤味，榴槤控必選任飲紅白餐酒 都只係$158，好抵飲

最近同朋友聚會，朋友推介嚟呢一間餐廳食飯，氣氛唔錯，有充足嘅空間，環境都唔算嘈吵，幾適合小人嘅聚會。我哋叫咗蘑菇松露忌廉湯、明太子忌廉大蝦意粉、黑松露忌廉雜菌意粉、薯仔沙律、炸芝士同榛子朱古力焦糖香蕉疏乎厘班戟，仲有兩杯嘢飲，嘢飲望落去好靚好適合打卡👍🏻蘑菇松露忌廉湯好特別，上枱嘅時候一到以為係Cappuccino，有啲泡喺面頭，但係絕對唔影響佢嘅味道，有好濃郁嘅松露味，勁正！明太子同埋雜菌松露意粉都好好味，醬汁好濃郁，同埋每條意粉都好掛汁，所以唔會覺得好乾！食物嘅份量都好大，建議兩個人可以叫一份意粉share就可以。最值得推薦嘅就係個疏乎厘pancake，一上枱聞到嗰股香味就已經好想食。切開後，裡面係好蓬鬆，咬一口感覺好滑順，唔會太甜，仲有淡淡嘅蛋香味。超級超級推薦👍🏻👍🏻

氣氛唔錯嘅扒房餐廳，餐點主要有扒類、意粉紅、白餐酒、cocktail等🎈慢煮伊比利亞豬鞍豬鞍上枱時已經切成一片片，厚薄適中唔多脂肪但做到肉質柔嫩，充滿肉汁邊位帶點油脂，食落特別有油香配有海鹽🫙燒汁及薄荷醬，專業嘅扒房配搭🎈黑松露雞肉意粉醬汁相當creamy好啱口味先食到黑松露香，再食到忌廉奶香幾有層次意粉掛汁，每口都食到濃郁黑松露香味而雜菌同雞肉份量亦超多，真心正🍝🎈榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟梳乎厘班戟加上軟滑榛子朱古力醬🥞班戟厚身質感輕盈，入口鬆軟濕潤榛子朱古力醬唔太甜，到店必試❣️🎈Baileys Coffee ｜鮮奶綠茶百利甜酒+咖啡，酒香適中，同時滿足兩個願望🧞‍♂️鮮奶綠茶🍵抹茶味夠濃，茶控表示滿意

同朋友一齊去觀塘食西餐見到好多嘢食都好好味主菜嗌咗以下嘅食物：三色芝士焗帶子薯蓉慢煮牛肩胛肉明太子忌廉意粉蒜香雜菌意粉炸芝士慢煮伊比利豬鞍不過主菜份量較為細碟，所以可以再食甜品甜品我哋都試咗三款：意大利芝士熔岩開心果忌廉配新鮮士多啤梨疏乎厘班戟芒果拿破崙欣賞餐廳以下幾點：🌟慢煮牛肩胛肉皮香肉嫩，充滿牛味🌟意大利芝士熔岩好睇又好食🌟疏乎厘超鬆軟，再配埋開心果忌廉一流

勞動節慰勞一下自己😂約左個fd食好西！我地去左觀塘呢間叫NATA嘅西餐廳，入面環境好大又好乾淨👍我地嗌左個新出嘅澳洲150日穀飼黑毛安格斯牛西冷（五成熟）、蒜香雜菌意粉（小辣）、巴斯克芝士蛋糕。西冷牛真心值100分🫶🏼五成熟煮得勁靚勁岩岩好！顏色勁靚囉，口感係juicy又夠腍，份量又唔算細，share食份量都好夠！有兩款醬可以點，仲有炸蒜片，呢個新品西冷必嗌！意粉蒜香味極香！雜菌份量多，小辣味道非常搭配，真心好好食😋巴斯克蛋糕係有流心芝士㗎，勁高質，味道超香濃又軟滑，都係必嗌！！其中一杯咖啡係baileys coffee,第一次飲呢個配搭，好飲！🤩今日揀呢間餐廳真係無揀錯，好正，過左個開心嘅勞動節假期🤣

和風蜜糖柚子醋大蝦西柚海帶芽沙律大蝦好彈牙好新鮮，柚子醋加咗蜜糖更加有層次。呢個價錢來講有呢個份量同埋食材，性價比10分高！慢煮牛肩胛肉好欣賞餐廳使用蠟燭喺碟下持續加熱，啱曬而家咁凍嘅天氣，唔會怕啲肉凍咗變硬，10分欣賞👍🏻而且肉質相當不錯餐廳準備了兩份醬汁配上牛扒，秘制的醬汁提鮮肉味，薄荷醬減膩Cobber 意粉微辣嘅意粉配上大蝦，調味剛好。意粉軟硬度亦適中！Haha Pinot Grigio 買一送一餐廳做緊promotion，白酒買一送一，非常優惠。白酒容易入口，甜甜的好適合女孩子！士多啤梨拿破侖這間餐廳的甜品十分出色！拿破侖松脆可口！媲美酒店級數！吉士醬幼滑，士多啤梨新鮮，這個甜品必點！聖誕版開心果忌廉配麻糬士多啤梨疏乎釐班戟疏乎釐班戟很厚很鬆軟，開心果醬都濃郁。不過我認為麻糬更加出色！牛奶味很香，配上Oreo碎，味道同層次都昇華！整體而言這間餐廳裝修和設計十分舒適，食物質素和價錢相符，非常適合聚餐！

午膳時間用餐兼慶生，環境舒適有氣氛。食物方面，叫了3個午餐包括安格斯牛扒、慢煮豬鞍、黑松露意粉連三杯飲品，額外加了薯條和疏乎厘pancake ，每款食物的質素也不錯。不足:我在open rice預約時已寫明甜品伴碟的字句，到場時跟職員確認了一次。到下單時，有生日朋友在旁，所以我悄悄地再次提醒下單的同事，她不明白，去問其他職員，之後有另一個女職員走來大聲直接問，是否要寫生日碟？寫咩字？即時破壞氣氛，我隨即答open rice有寫，你有同事知道。我沒有預計這類型餐廳的年輕員工是跟酒樓嬸嬸一般的唔識做，建議員工培訓。

趁朋友仔生日同佢慶祝一下🎂，朋友仔好開心可以$158無限暢飲指定飲品100分鐘（包括紅酒、白酒和汽水）今次真係值回票價！仲要紅白酒質素唔錯，杯杯都勁大杯唔會hea你果種😍😍😍西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬西班牙鬆脆包外脆內煙韌🥖，放咗好耐都仲係咁脆，芝士醬又超香超濃郁🧀好高質🥰🥰黑松露雞肉意粉意粉份量唔少，黑松露香氣四溢，濃郁的忌廉醬掛著嫩滑的雞肉💖💖慢煮伊比利豬胺枱上有個精緻既小火爐，就算食到最尾都可以保持溫度，這豬鞍肉質雖然稱不上軟嫩，但絕對算鬆化多汁，配上蒜片，海鹽及濃郁的醬汁吃更惹味👍🏻棒子朱古力焦糖香蕉梳乎厘pancake鬆軟嘅班㦸，蛋味香濃，香蕉表面有層焦糖，原粒榛子加榛子忌廉，味道亦唔會太甜，加多杯Häagen-Dazs 焦糖脆餅雪糕，簡直人間樂事🫶🏻Lychee Rose Ale🌹味道結合了荔枝和玫瑰的芳香，清爽好飲又唔太甜，下次再encore💖💖超愛🥰🥰

今晚去的餐廳位於觀塘，地方寬敞，氣氛很好。安格斯肉眼扒 🥩安格斯肉眼扒煮至七成熟，保留了肉質的鮮嫩多汁。配兩款醬料各具風味，為牛排增添了層次感。海鹽與乾蒜片的點綴，更提升了整道菜的香氣。碟子下方更點燃點了蠟燭，保持了食物的溫度。Cobber意粉🍝意粉恰到好處，口感豐富，大蝦香嫩彈牙，茄汁酸甜適中，微辣的口感令人食欲大增。薯仔沙律🥗薯仔沙律清爽可口，薯仔煮得軟糯，配新鮮沙律菜與特製醬料，口感清新不膩，十分開胃。帶子焗薯蓉 🥔三色芝士焗帶子薯蓉金黃色，帶子香嫩多汁，芝士香濃，薯蓉細膩，令人食指大動。拿破崙 ✨香印提子和藍莓清新，餅底酥脆，奶油細膩，甜而不膩。梳乎厘 🥞 榛子有口感，朱古力濃郁，焦糖香蕉香甜，梳乎厘班戟輕盈柔軟，配Haagen-dazs雪糕，口感細膩，令人欲罷不能。綠茶忌廉碎冰 🥤 綠茶清香，忌廉香甜，冰涼清爽。

🍴Cobber意粉 $98意粉好食，酸酸甜甜，又大少少微辣叫咗小辣係啱啱好嘅，蝦仁有六隻都幾彈牙！🍴牛油香草烤黃油大雞 $258到底係個皮做得非常之香脆，要大概等50至60分鐘，雞肉比較淡，要點鹽先夠味，個汁有啲苦瓜蘑菇汁，但係個味道唔係咁好食！個雞肉係唔會太太口OK嘅！🍴開心果忌廉配新鮮士多啤梨梳乎厘班戟（2件）Haagen-Dazs 夏威夷果仁 $156班戟食落去好鬆軟，有麵粉同蛋嘅香味，濕度係掌握到幾好，但開心果就有開心果味，但係唔算好濃郁，個人覺得雪糕同開心果醬唔夾可以唔叫！🍴巴斯克芝士蛋糕 $48芝士蛋糕好濃郁嘅芝士香味味，食落去都好軟滑，真心你講係幾好食可以叫🍴椰子咖啡碎冰 $58冇得揀甜度選項呢一點係比較差，椰子味都幾脆，不過比較偏甜加咖啡中和就還好得好上面嘅焦糖留意佢溶咗係會好甜嘅！推薦指數: 8/10記得OpenRice book位，味道唔錯，坐得舒適，有120分鐘可以慢慢食！

Upon confirming the table reservation, my friend and I were escorted to a small table. We ordered two appetizers, one steak and one pasta. What surprised us was the pasta was the first one served. And everything else was brought to the table whenever it was prepared, which was not expected for a fine dining experience. After the pasta, then the fries and the scalloped potatoes (with real scallops), finally the steak. The order was quite weird. Very cha-chaanzteng-like.We felt ambivalent ab

聖誕開心果疏乎厘🎄🤤 餐廳主打西餐多國菜 同時都係扒房 主打精緻切片牛扒 臨近聖誕 餐廳都好有聖誕氣氛！！⛄️ 除咗有聖誕裝飾仲有啲聖誕期間限定嘅嘢食～====᪥ 開心果忌廉配麻薯士多啤梨梳乎厘$158加多咗個Häagen-Dazs雪糕 $18呢個係聖誕版嘅甜品⛄️ 勁可愛！有用士多啤梨同忌廉整成嘅雪人仔😍 然後側邊個雪地就係用Oreo碎碎同埋牛奶麻糬整嘅～ 好好食😋 仲有啲開心果脆脆 個疏乎厘都好綿密fluffy 開心果味道幾濃郁但唔會膩🥰==᪥ 美國1855 安格斯肉眼$298肉眼嗌咗medium 烤得幾香～ 配咗燒汁、蒜片、香草醬～佢個底仲一直加熱住～ 唔驚凍᪥ 和煎蜜糖柚子醋大蝦西柚海帶芽沙律 $98好多菜好多菜🥗 大大碟酸酸甜甜夠哂開胃！᪥ 明太子忌廉大蝦意粉 $148意粉好creamy質地都好好～ ᪥ 黑松露薯條 $78大量黑松露蛋黃醬！配steak一流～

返完信恩堂教會⛪️崇拜🤩，想去新Cobber點知冇開，一家人🧑‍🧑‍🧒‍🧒轉去隔離Nata速食，walk in有位，小朋友坐梳化🛋️，但有機會🤔跌落走廊。QR code落order，叫咗兩個午餐🥣，慢煮牛肩胛肉$188加$24咖啡☕️碎冰，另一個餐蒜香🧄意粉🍝$98加$24tiramisu latte。牛切好一塊塊，份量唔算多，慢煮牛滑腍，都皓食。意粉🍝重蒜香🧄，有咬口al dante，皓食。咖啡☕️碎冰有一大pat cream小朋友👧🏻至愛。甜品🍮叫榛子🌰朱古力🍫焦糖香蕉🍌梳乎厘，寫埋生日🎂祝福🙏語，寫✍️住要20分鐘，但最後5分鐘上咗，搞到要快d食哂主食再吹蠟燭🕯️。生日🎂字都睇到，影相📸打卡，梳乎厘都ok，小朋友👧🏻食朱古力🍫