NATA - Steak, Wine & Cocktail

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木系裝修，氣氛輕鬆自在。座位空間足夠，雖然客人很多，店員忙過不停，但也不會有壓迫感。從前菜、主菜、甜品、飲品都很高質，口碑和人氣旺不無原因，值得Encore！薯條 $58一大盆熱辣辣薯條灑滿Paprika辣粉，辣度比想像中高，但不嗜辣的也很喜歡這種味覺刺激！幼身薯條脆口、不油，作為餐前小食很適合！慢煮牛肩胛肉 $208肉質軟嫩而有口感，慢煮下仍保留一定的嚼勁。預設熟度呈完美的粉紅色，脂肪和油花平均適中，還帶點膠原蛋白的膠質感，獨特的牛肉香氣不用沾醬已很好吃。牛油香草烤黃油大雞 $258即叫即烤，需要較久的等候時間，但很值得，也是餐廳的皇牌之一！黃油雞烤得金黃吸睛，滲出的雞油香味噗鼻，更是邪惡到極。嫩滑又Juicy的雞肉從雞脾到雞胸肉都讓人吃到停不了口，2人分享一整隻雞非常滿足！香印提子、藍莓拿破崙 $88看到鄰座的Souffle Pancake份量有點多，但原來拿破崙也不小！酥皮層次分明，鬆化又富牛油香，與友人都很欣賞！吉士醬濃稠，Vanila香味突出，香印提子大大粒，外皮爽脆，內裡清甜多汁，比一般草莓拿破崙配搭來得清新。意大利芝士熔岩 $99濕潤的蛋糕與綿密的意大利芝士Mousse層

這是一篇遲來的分享。餐廳環境雅緻, 座位寬敞舒適, 以木為主, 予人溫暖感。當日約 16:10 來到, 被安排坐在背著水吧近廚房門的位置, 聽到背後無間斷發出疑似機器的轟轟聲, 開初沒太大感覺, 但坐著坐著, 開始有點暈, 耳朵不舒服, 是受氣壓影響嗎? 嘗試向職員反映, 感覺職員沒意慾了解問題, 只說聲音可能來自樓上的健身室, 只有一位職員建議換位。餐廳以 QR code 點餐, 我點了一份香橙蛋糕和一杯百利甜酒咖啡。咖啡很快便送到, 20分鐘後, 送來的竟是香蕉蛋糕, 唯有找職員跟進。Tea Set $681) Orange Pound Cake 香橙蛋糕2) Baileys Coffee (Iced) 百利甜酒咖啡過了約10分鐘, 香橙蛋糕終於來了。香橙蛋糕賣相不俗, 蛋糕有橙皮, 橙肉和忌廉作裝飾。蛋糕入口溫暖, 橙香濃郁, 質感濕潤鬆軟但不鬆散。橙肉香甜, 忌廉輕盈無味, 說好的吉士醬存在感不足。百利甜酒咖啡正常發揮。整體來說, 餐廳環境和食物均不錯, 只是疑似氣壓問題令身體不適, 加上職員的服務態度, 是我未必會再光顧的原因。一間餐廳的營運, 聆聽顧客的意見或多或少也有幫助

臨近聖誕，提早和朋友吃聖誕大餐。Nata 的主食和甜品都非常出色，我們點了不少菜式。 蕃茄湯、西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬香脆軟熟的鬆脆包，伴希臘芝士醬，味道十分配合。另外配上濃郁蕃茄湯，亦有另一番風味，蕃茄湯香濃名充滿蕃茄蓉。 熱朱古力美美的拉花配上濃厚的朱古力，帶來溫暖的冬日感覺。薄荷朱古力咖啡碎冰頂層是滿滿的忌廉，配上薄荷葉，朱古力咖啡濃而不腻。明太子忌廉大蝦意粉明太子味道非常惹味，意粉很掛汁，配上忌廉汁濃郁萬分，大蝦彈牙口感十足，推介。 美國1855安格斯肉眼10oz 份量十足，肉汁滿滿，充滿牛肉味道，自選七成熟，口感一流。配上專屬汁及海鹽，味道提升更高層次。底下有蠟燭保持溫度，十分貼心。 焙茶忌廉梳乎厘配新鮮提子必點的梳乎厘，有不同口味。即叫即整，軟綿綿口感一流，焙茶忌廉帶茶香回甘味，配上新鮮水果，味道清新。 巴斯克芝士蛋糕芝士蛋糕厚實，外皮焗香，內餡有流心芝士，配上忌廉中和味覺，十分美味。

同媽媽慶祝生日，選了NATA, 因為就到聖誕，室內佈置環境好有氣氛，服務都唔錯👍🏻點了慢煮美國頂級牛肩胛肉、慢煮西班牙伊比利亞豬鞍、蒜香雜菌意粉、蕃茄忌廉大蝦意粉、炸芝士、百香果冰茶、荔枝梳打、開心果pancake。肉類好冧，因係慢煮關係，唔係好香個種。意粉超掛汁，好香又夠熱。pancake 可以寫生日字句。每樣食物都好好味😋上菜速度快唯獨限時120分鐘，可能係weekend關係，但真係全場爆滿👏🏻

男友知我勁愛嘆美酒食美食,就來到近我公司附近 NATA食晚餐廳裝修好有濃濃歐陸風味,好有氣氛,環境寬敞舒適。.Dinner Menu點了二份主菜都是牛扒.食牛扒當然配紅酒 【Sauvignon】.小食點左【炸芝士】 這炸芝士外脆內有芝士濃郁咸香口感,蘸點沙律醬,更美味可口,是佐酒不錯小食。.店員會將牛扒放在爐上面, 以熱住可保持溫度, 真細心。.【慢煮牛肩胛肉】10oz 慢煮牛肩胛肉已切開,內是全粉紅色沒有血淋淋, 肉質鬆軟嫩滑可口,真是回味無窮。可沾點個人喜歡醬汁芥辣醬或燒汁,令牛扒更好吃!.【美國1855安格斯肉眼牛扒】10oz 安格斯肉眼牛扒點了5成熟入口有咬口不韌,具濃郁牛味,肉質較結實又JUICE多汁,口感豐富半軟嫩, 令人一試難忘。可沾點芥辣醬或燒汁同食,可提升牛扒味道更香濃甜美。

觀塘人氣樓上Cafe，無論甜品同食物都一樣咁高質，午市同晚市都座無虛席，記得預早book位啦❤️🍝明太子忌廉大蝦意粉大蝦又大隻又爽口，每條意粉都沾滿濃濃明太子忌廉汁，喜歡濃味嘅朋友，一定一試難忘！🧀三色芝士焗帶子薯薯金黃色的焗薯蓉，口感幼滑。帶鹹香的芝士來伴帶子，好味！🐮慢煮牛肩胛肉已預先切件的牛肩胛肉，放在蠟燭架上保溫。配海鹽，肉汁和青醬。我們點了五成熟，肉質嫩口Juicy，肉色呈粉嫩，口感軟腍，牛肉味濃！🥞綠茶忌廉紅豆泥梳乎厘班戟賣相吸引，作為飯後甜品同打卡都一流📸梳乎厘班㦸即叫即做，蛋味香濃，口感軟綿順滑，空氣感十足！配上濃郁綠茶醬，味道豐富不膩，身為綠茶控必食！🍇香印提子、藍莓拿破崙拿破崙入口好鬆脆，中間夾住超級大粒嘅香印提子，口感好爽脆又香甜，仲有藍莓🫐酸酸甜甜，呢款甜品幾飽都食得晒😂🍓Strawberry On The Sky一杯好靚的cocktail，淡淡士多啤梨水果香，酒精濃度唔太高，女生一定啱飲🥂🥭芒果乳酪碎冰好香濃嘅芒果味，加入乳酪口感特別滑溜，碎冰份量剛好又唔會太甜🤤

好耐冇食過扒 朋友推介觀塘既NATA平日相約朋友去CHILL 都座無虛席真係要記得訂位去😛餐廳裝修時尚帶工業風 有好多聖誕佈置 已經有濃厚既節日氣氛🎄座位寬敞 好有空間感食物好全面 有前菜 小食 主食 甜品 酒全部都用QR CODE落單 上菜好快叫左幾樣野SHARE食 飲下酒 CHILL左成晚😆💥薯條配紅辣椒粉 薯條份量超多熱辣辣炸起 上面有D紅辣椒粉食落香脆惹味😈💥美國1855 安格斯肉眼牛扒(10oz) 人氣必點之選 可自選熟度😇揀左5成熟 每枱都有一個小爐可以保溫安格斯肉眼牛扒肉質柔軟多汁 帶炭燒香 食落油花係口裡化開 🤤伴有蒜片 海鹽 薄荷汁同燒汁可以隨喜好自由配搭醬料😎💥慢煮伊比利豬鞍用慢煮整既伊比利豬鞍 肉質軟腍 食落肉味香濃同樣有海鹽 薄荷汁同燒汁配搭😁💥榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟作為Cobber姊妹店 梳乎厘班戟當然必食梳乎厘班戟鬆軟帶蛋香味🥰配上焦糖香蕉🍌 朱古力忌廉🍫 香甜濃郁我地仲另外加左個朱古力雪糕 口感更豐富 正💥白酒見有款白酒 做緊買一送一🥂帶水果香又易入口 🤭

和朋友喺觀塘聚會，【NATA】係我嘅首選1️⃣~⁡⁡餐廳位置方便，鄰近大型商場及地鐵站👍🏻。⁡🌹環境優雅有浪漫氣氛，而且座位舒適🥰，適合情侶約會、家庭聚會及朋友聚餐!!⁡⁡🍟原味薯條⁡Nata必點名物⭐⭐⁡份量多多，原味薯條金黃色澤🤤，望落好有食欲呢。⁡外皮香酥脆內鬆軟👍🏻，鹹度適中，點茄汁一流~⁡⁡🍗牛油香草烤黃油大雞⁡⁡❤心機菜式，即叫即製🔥⁡烤雞外皮金黃焦糖色😍，入口香酥脆口，不油膩，雞肉多汁嫩滑，帶有迷迭香的芬芳，簡單配海鹽，已經好好味😋!!⁡⁡🍝蒜香蟹肉意粉⁡入口帶有濃郁蒜香🧄，有滿滿絲絲蟹肉🦀⁡意粉煮得剛剛好，有彈性而且有微微嚼勁👍🏻，醬汁均勻沾上意粉，而且吸收左濃郁蟹味及蒜味!!⁡點了少辣🌶，微辣令整體口感提升更豐富呢~⁡⁡🎄*聖誕版*開心果忌廉配麻糬、士多啤梨梳乎厘班戟⁡招牌菜式🏆⁡🍓有可愛的士多啤梨雪人⛄⁡厚厚的班戟外層有滿滿的開心果忌廉😋，開心果味濃香，班戟入口鬆軟綿密，如雲朶般輕盈，亦有濃濃蛋香!! ⁡鮮奶麻糬如雪般躺在oreo碎上，軟糯Q彈👍🏻，加上oreo碎，口感有層次呢~⁡⁡🫒香印提子、藍莓拿破崙⁡精緻美美的賣相😍⁡焦糖色的酥皮層層分明，入口酥脆😋。⁡香印提子清

［📍觀塘｜NATA Steak ］觀塘高質西餐廳，地點方面鄰近APM，環境舒服，座位寬敞，裝修有格調，staff 既服務態度非常好，成個用餐感覺非常良好。食物方面叫左美國1855安格斯肉眼。上枱既時候會用鐵架裝住小蠟燭保溫，防止牛扒凍得太快，呢個真係好貼心，保持到牛扒嘅溫度，但係又唔會令到佢變熟。牛扒嘅質素非常之高，叫咗五成熟，外層煎到微焦，入面有豐富嘅肉汁，加埋小小既牛脂肪，入口有溶化既感覺。叫多個慢煮牛肩胛肉，同樣都係有鐵架。呢個感覺會比較溫柔，更加有牛味，牛肩胛既位置唔會有太多肥膏，但係食落去都唔會好柴，係會比較腍身同埋嫩滑。蒜香蟹肉意粉有驚喜，蟹肉超級超級多，意粉份量都唔小，小辣加埋蒜香，味道勁多層次。甜品叫左士多啤梨拿破崙，食哂主菜先再叫起，重新換過哂啲碟，貼心既服務。拿破崙餅皮鬆脆，比較出色係個吉士醬，奶味濃郁，配合埋士多啤梨，酸酸甜甜好夾。Cheapest Flight，係菠蘿橙青檸再加迷迭香同梳打水，酸酸甜甜好醒胃又解膩。美國1855安格斯肉眼 $298慢煮牛肩胛肉 $208蒜香蟹肉意粉 $148士多啤梨拿破崙 $88Cheapest Flight $52

旁晚同老婆在APM 買完嘢就在附近食埋先返屋企。和風蜜糖柚子醋大蝦西柚海帶芽沙律 ：沙律菜加柚子醋好清新。𧎚大隻彈牙。三色芝士焗帶子薯𦴦 ：焗到微𤒈的芝士，金黃色，😍😍。芝士味濃加埋又滑又軟的薯𦴦，好呋。仲有不時好食到粒粒的帶子。比目魚配香草薄荷忌康汁 ：比目魚厚內，魚皮烤得香脆。牛油香草烤黃大雞 : 春雞外皮香胙，忍唔住幾乎食清。雞肉好嫩滑。加少少跟碟的燒汁，特別好味。意大利芝士熔岩 : 雖然已經夠晒飽，咁正的甜品，一定冇問題。好夠濃的㗎啡味，cream 今蛋糕好滑好滑。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Baileys Coffee : 酒同coffee我都鐘意。唔算好夾呢餐，但好少餐廳有Baileys Coffee, 都係叫咗。西柚汁 ：好真開胃解渴性價比高。下個月朋友生日同佢來食這間都幾好👍🏻。

見到觀塘呢間Nata咁多人推介，今次決定試下佢地既free flow of wine, $158 100分鐘，最緊要係好飲丫嗎牛油香草烤黃油大雞 $258呢隻雞肉質超級嫰滑、個皮好薄又超脆，用個熱爐整住熱辣辣，兩個人share食份量岩岩好薯條配紅辣椒粉 $58薯條新鮮炸起夠哂熱辣辣，味道好好，有埋紅辣椒粉更加正綠茶忌廉紅豆尼梳乎厘班戟 $128呢個甜品賣相好靚，味道相當唔錯，梳乎厘又有奶香味，仲可以用優惠價$18加配Haagendaz 雪糕

上一次試完Coobler’s Noodle, 今次就趁有人生日，去試埋另外呢一間Cobber’s姊妹店。嗰日我就嗌咗個Angus 肉眼扒、炸芝士拼盤、榛子沙冰同埋個梳乎厘。首先就係炸芝士啦，正正常常，冇乜特別，純粹攞嚟做前菜都可以；之後就係個榛子沙冰，呢杯野本身以前舊Cobber’s都有，同以前一樣，有粒粒榛子碎撈埋入去個沙冰到，有唔同嘅texture，個味道都唔算太甜，係OK嘅。跟住落嚟講下個Main Course - 1855 安格斯肉眼扒。我就嗌咗5成熟，而佢上枱嗰陣個心都唔會好粉紅色，個熟度可以接受嘅，食落去唔乾。個扒亦都包埋兩種汁同鹽，我會話個青醬係比燒汁好食啲，如果要批評嘅話，我會話塊扒嘅肥膏多咗少少，但係整體都係好食嘅。最後講埋個榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘。個梳乎厘夠軟熟，個朱古力醬雖然expect佢似nutella醬，但係食落去又唔係好陋，唯一可以挑剔嘅位就係啲焦糖香蕉，可能佢未係好熟，所以食落去有啲苦。

出觀塘同朋友食飯，佢帶咗我去呢間人氣店。午市非常多人，如果冇book位真係食唔到。嚟得呢度就梗係要食肉，叫咗一個慢煮豬鞍同埋安格斯肉眼。慢煮伊比利亞豬鞍肉質好幼嫩，見到好靚嘅粉紅色，又有豬嘅油香，高質。美國1855安格斯肉眼價錢係高一截，不過質素都符合預期。叫咗五成熟，煮出嚟嘅熟度剛剛好，外面有少少焦香，內裏肉質夠嫩，份量都好足。最後朋友話一定要試呢度嘅熔岩梳乎厘班戟，所以雖然好飽都叫咗一個。上枱好有儀式感，一拉開圍住嘅膠片啲dream就好似熔岩咁流落嚟，視覺上已經好滿足，食落亦都夠鬆軟又唔甜。成餐飯食物質素都好滿意，如果要批評嘅就係啲位有啲迫，不過喺觀塘食飯，多人都難免啦😅

雖然聖誕節還未到，但NATA已經好有聖誕氣氛。這裡的座位寬敞舒適。好驚喜可以係NATA食到超有名嘅Cobber Coffee and Tonys Pastry梳乎厘班戟！另外只需$158/位，還可以無限暢飲指定飲品100分鐘（包括紅酒、白酒和汽水）。美國1855 安格斯肉眼 $298這道五成熟的肉眼，上桌時已經被細心切開，還用小蠟燭保溫。肉質特別香嫩，搭配香脆的蒜片，味道更加惹味。西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬 $298西班牙鬆脆包外脆內煙韌，芝士醬的芝味濃郁。Cobber意粉 $96大蝦彈牙，蕃茄醬汁惹味又開胃椰子咖啡碎冰 $58 ＋ 百香果冰茶 $46百香果冰茶值得一讚，百香果果肉並不完全浸泡在飲品中，這樣的設計讓整體口感不會過於酸澀意大利芝士熔岩 $99蛋糕鬆軟，咖啡酒味濃郁*聖誕版* 開心果忌廉配麻薯、士多啤梨梳乎厘班戟(2件）$140這款班戟的口感鬆軟，唔係空氣口感，蛋香味十足，開心果醬甜度適中，搭配麻薯一起食用，感覺唔膩。總的來說，NATA不僅有美味的食物，還有愉快的用餐環境，是個適合約會的好地方！

入到門口以木裝修為主，長方形空間感好大。🫶和風蜜糖柚子醋大蝦西柚海帶芽沙律份量超級大碟，有大蝦、西柚、海帶芽、紫洋蔥、蘿蔔、青瓜、車厘茄、芝麻，材料豐富。搞拌勻一起吃打開味蕾增加食慾，是日本fushion 沙律。🫶Cobber意粉蕃茄仔同大蝦做材料，好creamy，大蝦新鮮彈牙，意大利粉有微辣少少煙煙韌韌口感非常好，吃完覺得不夠喉好想再吃。🫶慢煮伊比利豬鞍豬鞍腍身，配合燒汁和香草薄荷汁，還有海鹽伴碟，我一片豬鞍夾一片日式蒜片再點少許海鹽好滋味，又不會搶去豬鞍的味道，還有火暖著又不會影響豬鞍肉質。🍰焙茶忌廉配新鮮提子梳乎厘班戟疏乎厘超級鬆軟，有焙茶味道，加了糖漿疏乎厘蛋味更加突出，提子特別大粒和新鮮。🍰士多啤梨拿破侖餅底鬆化，吉士打得均勻不覺得好甜，士多啤梨大粒新鮮。飲品點了餐廳的NATA精選🥤百香果冰茶用匙羹把熱情果肉放在茶內一起喝非常鮮甜。☕️Honeycomb Latte有幾塊蜂蜜慢慢溶化在咖啡中，咖啡味混合honey而濃厚。