Next Station Dessert (Closed)

星期六下就行完旺角,準備走之前朋友話想食小小野,於是黎到旺角甜品街我地係NEXT STATION坐低左，我叫左杯朱古力乳酪味道唔錯，朱古力味好重，入面朱古雪糕都幾好食而且都幾大杯，真係食得飽人用既係上等朱古力，真係好香不過店入面嘈左ｄ，大家坐一陣就走左啦

Next Station Dessert 不只清新格調裝修，出品的甜品更創新，受年輕人追捧。當Test Tube 2.0 來到，好像回到中學時上chemistry 做實驗。先食較淡味的椰子奶凍+菠蘿慕絲， 椰子味濃，香甜，配上菠蘿清香，味道更突出，好配，怪不得有椰子及菠蘿汁的Pina colada cocktail 面世，還好受歡迎 。跟著食伯爵紅茶奶凍，茶味比一般奶茶較香濃，有飲奶茶習慣的我好喜歡，奶凍幼滑，連我朋友唔飲奶茶都讚。特濃朱古力慕絲，朱古力好香濃，滑，不太愛朱古力的愛也覺得唔錯 。紫薯窩夫：外脆內軟，紫薯的加入令味道帶甘香，雪糕有雲呢拿，朱古力，野莓，綠茶及青檸提供自由配搭，我那客跟綠茶雪糕，好濃郁甘香綠茶味，雪糕幼滑。現在的甜品小店水準愈來愈高！

在麥花臣球場附近開設了很多甜品鋪，我今天跟朋友到Next Station Dessert. 先叫左半熟芝士撻。就算是普通蛋達，我愛的都是普通牛油皮，因為皮脆又薄，又有咬口。而這個半熟芝士撻上枱後就已經嗅到濃濃的芝士香味，切開後看到半熟芝士很有彈性，相信其口感一定相當嫩滑。先說撻皮是鬆脆皮薄又香，而撻皮不會易成碎屑；半熟即是有彈性感覺，而且加少少流芯，不過那天芝士撻的流芯效果不算明顯呀，需要再明顯多一點，就可以令食客更加著迷了！香蕉班戟配朱古力布朗尼雪榚，香蕉夠熟而且頗甜，而薄身班戟皮內有香蕉片及忌廉，味道很相襯，而且帶出一種不膩的感覺，每啖都充滿清新感覺；而且它以長條形出現，容易切開，食用方便。當吃一口朱古力布朗尼雪榚時，覺得口腔味道變得濃郁，可以再吃一口香蕉班戟清清口腔。朱古力布朗尼雪榚味道非常濃郁，而且質感嫩滑，不過就快溶，大家吃用時別拍照太耐呀，哈哈。熱愛紫薯的我就點了栗香紫薯山，甜品設計非常唯美，而粒粒紫薯裝飾絕對不是流架，反而是濃郁味道！頂層有長長的栗子蓉，幼滑又香噴噴，而且栗子蓉味道微甜又濃郁，好像吃用真栗子一樣！第二層有雲尼拿雪糕，口感比起一般雲尼拿雪糕更加豐富，入口味道

People always say that girls have got another "stomach" for desserts even after stuffing ourselves with a full meal. To me, it's never a complete meal without desserts!I've heard much about this dessert place and decided to drop by for desserts after dinner nearby. The queue was pretty long even for a weekday night so it got my friend and I anticipating the food much haha.I'm pretty much of a sweet potato fan and was overjoyed to see this pretty one on the menu. The chestnut and sweet potato pur

✨半熟芝士撻 ($15)✨🧀批底鬆脆 牛油味道單薄 不過很容易碎成碎屑！芝士餡不算流心 酸酸地 朋友更加覺得叔叔地😱我自己就覺得比較甜 口感也過於黏稠 一般呢！✨紫薯窩夫 ($62)✨🍠窩夫雖然薄身 但仍焦脆 搭上紫薯餡很合適有特色 唔太濃紫薯香 感覺輕盈 定價略貴一底窩夫只配上野莓乳酪雪糕 糖漿 朱古力醬糖漿流質 甜得有點假 雪糕滑溜 乳酪開胃的感覺✨焙茶心太軟 ($58)✨☕️焙茶心太軟小小一個 堅實的外皮 質感脆卜卜⚡️切開外層 心流出澎湃的餡料 兩種質感果然很夾😆焙茶味濃郁 甜度不錯 配合雪糕合襯 如果熱啲仲好略嫌份量是小小的 一個人飯後獨食都冇問題啊🤔

今晚同友人由銅鑼灣食到落黎旺角，之後就來到一直想食嘅呢間甜品店！一貶眼，原來已經開店兩年，怪不得所有心太軟都做半價優惠！大大個易拉架放左係門口，同大家分享呢個喜悅正因為咁，我就叫左個hojicha心太軟心太軟配金莎味雪糕，上枱並不是特別香，心太軟皮簿，流心程度尚算滿意，不過味道就一般，只有淡淡嘅焙茶香味，烘焙香不夠，而且甜了一點點。另外，我反而欣賞呢個甜品，做得幾特別法式朱古力pankcake配野莓乳酪pankcake入面包住朱古力慕絲，雪到變冰粒嘅淡忌廉？，食落每一口都好滿足，每一口都又滑又有口感，配上野莓乳酪雪糕一起食，感覺不會太飽！

Next Station Dessert 踏入2周年，故此五月有個半價心太軟的優惠。食甜品是真的可以有第二個胃，食完午餐不久就已經想食甜品，我果然對甜品是沒有辦法可以抗拒得到的。焙茶心太軟配金莎朱古力脆脆雪糕 - 之前試過綠茶心太軟覺得不錯，尢其很喜歡那個野莓雪糕，酸酸味味很開胃。今次想試試焙茶味，心太軟很暖笠笠，切開後焙茶漿慢慢流出來，視覺上得到滿足。心太軟甜度剛剛好，但略嫌內外的焙茶味不重。雪糕不甜但很快溶，加上脆脆一併食會使口感變得很豐富不再單調。

週末下午來到next station desserts，很喜歡餐廳的open kitchen設計，廚師每做一份甜品，香氣便會傳遍整間餐廳，讓人食指大動。來next station desserts前已鎖定紫薯窩夫配呍呢拿雪糕($62)，窩夫上桌時熱辣辣，焗得脆口，切開便會發現裡而有一層紫薯蓉夾心，富紫薯香，卻不會過甜。雖然是澱粉質甜品，但它外脆內軟的口感讓人多吃幾口都不覺得膩。呍呢拿雪糕香甜，旁邊還有朱古力醬和楓糖漿，不過我覺得單吃窩夫就已經很好吃了。焙茶鬆餅配金莎朱古力脆脆雪糕($58)，顏色配搭很搶眼。鬆餅微暖，很鬆軟，別以為這是焙茶味的鬆餅，它其實是原味鬆餅，配一小碟墨綠色的焙茶醬，顧客可按個人喜好調較份量。焙茶醬帶淡淡的茶香，只有丁點甜味，適合不嗜甜的朋友。個人認為比焙茶醬更突出的是紅莓醬，果香十足，酸酸甜甜很開胃。金莎朱古力雪糕的脆脆原來不在雪糕內，而是在旁邊，像是切粒的杏仁條。餐廳還有很多美觀又創新的甜品，例如佛手柑吉士、鳥結糖芭菲，可惜胃只有一個，留待下次再嚐吧！

女生們都愛吃甜品!而我更是無甜不歡!是夜來到位於黑布街的Next Station Dessert。店舖空間感十足，給人悠閒舒適的感覺，而且店員服務態度良好，很不錯呢~有我最愛的紫薯X窩夫X雪糕組合，想也不用想，即點!窩夫烘得熱辣辣，一咬下去，紫薯的香甜味四溢，外脆內軟使人吃過一口再接一口!愛甜的更可蘸上楓糖漿及朱古力漿，使口感層次提升~雪糕可自選口味，改選了清甜的野莓味~鬆脆的窩夫配上香滑的野莓味雪糕，一冷一熱，十分滋味!同行好友選了焙茶心太軟配金莎朱古力雪糕。心太軟熱度十足，一切開即流出香濃的焙茶醬!金莎朱古力雪糕中和了焙茶的甘苦，冷熱交融使人回味十分!

去黑布街，又點可以少咗甜品，或者應該話甜品先係主角。本來無諗住咁快食呢間，點知原來佢哋呢個月慶祝緊兩周年紀念，各款心太軟半價！半價喎！仲唔啦啦聲入去食。呢間就真係名符其實嘞，佢啲甜品真係幾好食，又唔算太甜，唔錯唔錯～而且好有誠意，識得出係有心機，有質素嘅。因為心太軟半價，所以好唔客氣咁叫咗3個甜品。紫薯waffle，係3樣之中我最鍾意嘅，唔太甜，而且非常香，未食已經聞到好香嘅窩夫味。紫薯其實本身個味唔特出，所以坊間嘅甜品都會整到佢好甜，呢度就冇啦，保留返紫薯本身淡淡嘅味道，成件事好rustic。再配埋朱古力醬同糖漿，真係好好味。我自己就鍾意食糖漿多啲。芝士撻，其實都係貪佢15蚊，所以叫咗個，不過味道就麻麻，芝士味濃到我覺得臭，所以唔係好enjoy。心太軟又係好正，仲要半價，所以更正！呢個係培茶心太軟配金莎雪糕。濃濃嘅茶味，不過就有少少甜，但係茶味好夠，蛋糕非常鬆軟，火候控制得非常好，非常之流心。金莎雪糕真係好金莎味，唔係得個名，就算配埋蛋糕食，都食得出培茶同金莎嘅味，而且兩者幾夾。呢度嘅甜品真係唔錯，我一定會再去食埋其他嘢！

旺角試next station dessert, 餐廳裝修落重本，open kitchen好有睇飲食節目feel，唔知係咪下午會賣正餐，如果唔係，只係賣甜品就好似浪費左d。甜品睇得出落左心機整，綠茶心太軟都做得好正路好骨子。栗子酥皮呢個甜品就麻麻，用加工既栗子蓉，無栗子香但有精油味好假，酥皮則香脆。本人覺得偏貴，而水準則只係西餐廳會做到既甜品，再加上我地去果日閒日晚上11：20，餐廳只係半滿，但要等左30分鐘先有得食，如果無改善我唔會再去。

next station dessert其實已經食過好多次，次次都咁令人滿意難得五月份有優惠，梗係唔可以錯過啦優惠足足整個5月份都有: 所有心太軟選擇都有半價，平均$28-30就有一份，抵到唔信!朱古力心太軟配草莓酒心及曲奇雪糕，賣相夠哂可愛，泵仔裏面係草莓酒，自己動手擠入心太軟中，更添趣味掏開心太軟，軟心即刻流出，視覺效果一流蛋糕外層微脆，沾上濃濃的朱古力醬，朱古力迷大愛!曲奇雪糕多曲奇碎，不太甜和朱古力心太軟很配綠茶心太軟，成舊青bb,加上紅豆在上，日本風情即時浮現相比朱古力心太軟，綠茶心太軟軟心較流質，蛋糕較厚身，有多啲咬口，草莓雪糕也是相對light啲來配搭心太軟草莓泡沫my pink lady,除左心太軟，其實仲有好多唔同嘅甜品，今次叫左個light啲嘅甜品，同樣出眾上面心形的是薄脆，巧靚靚頂層係士多啤梨泡沫，輕盈感up!夾住乳酪雪糕同大大顆嘅果醬草莓，最底層係tequila rose panna cotta,食落似有酒味嘅玫瑰布丁仔，成杯野酸酸甜甜，好冧btw,我記得心太軟之前好似大份啲，不過以半價得到呢個size,都算係咁，仲可以當試多幾種味添

講到甜品，最鍾此嘅都算係心太軟，食到好味嘅真係會有幸福嘅感覺。目前食過嘅心太軟黎計，呢間嘅係最啱我地口味。撞啱呢排有promotion，所有心太軟都半價，咁抵食，怕肥都要一人食一個。心太軟(Bailey's)配曲奇雪糕: 呢個係我地嘅最愛。雖然某豬唔鍾意酒味，但呢個用dropper 唧啲酒入個心太軟嘅設計太好玩。加左酒嘅心太軟有少少似酒心朱古力，其實好夾嘅。心太軟切開好流心，朱古力味好濃郁。如果個心太軟可以大返啲更好。綠茶心太軟配紅桑子雪糕: 遇親綠茶味嘅嘢都抗拒唔到。綠茶味心太軟比朱古力嘅大，面頭仲有唔少紅豆，一切開啲流心洶湧而出。食到有綠茶嘅回甘，可惜比較甜，如果綠茶味濃啲會更好。估唔到配搭嘅紅桑子雪糕同綠茶味又幾夾喎，仲可以中和甜膩感。

呢日同新識既朋友來到甜品聚會！帶佢來才光顧過1次就覺得要回歸的NEXT STATION!!店員帶我地坐在離門口不遠的位置，光線充足D！望了一望餐牌...新款的甜品食太多，而開心果類的對我們而已好特別，所以挑了這個 開心果慕絲配草莓芭菲 Pistachio Mousse with Strawberry Parfait ($65), 佢入面的材料以1塊士多啤梨芭菲同2 3粒草莓加一塊塊朱古力脆片隔住長形的開心果慕絲, 而慕絲上仲加了一點那分子泡沫, 碟邊點上草莓果醬 作伴碟, 整件作品配搭得天依無縫。而那草青色的開心果慕絲 味道非常相似, 店員說是以開心果果醬去製作, 乾果味的感覺好足, 每一口都能品嚐到開心果那濃郁味兒, 而糖度亦不會過甜, 再加上慕絲的質感非常的幼滑, 完全無呈粒狀的口感, 入口可謂順滑無比, 慕絲不論那股質感及味道都一流, 棒!而中間圓柱狀那個士多啤梨芭菲 的口感冰涼, 中間原來混合了很多果肉, 另外地加了一重口感, 而且酸酸地味道, 令人感覺上清新開胃, 再加上隔離的開心果慕絲, 一啖一濃, 配搭得宜。另外，那暗紅色的醬狀草莓果粒, 經過神秘的醃法, 叮下去的質感軟

Hojicha Lava Molten CakeWith Ferrero Rocher Chocolate Ice Cream$62焙茶心太軟 配金沙朱古力脆脆雪糕Definitely loved this molten cake with fairly strong Hojicha flavour!As a tea lover of any kind, this molten cake satisfied my palate in every way in terms of its lava-like Hojicha fillings rolling out and the overall texture was on spot with the added bread crumbs at the sides! Marks: (8/10)Chestnut & Purple Sweet Potato Mountain $65栗香紫薯山  Marks : 5.5/10Was personally finding it a bit dull for such combination.  I