吾子廚房 (Closed)

係西營盤嘅第二街，我成日都同我啲朋友講，每一次去西營盤嘅第幾街都好似要爬山咁😂😵‍💫😅 內裏裝修充滿風格，日系有格調，睇得出店主好執着同細膩😌.🍱 五品日常 $1285款素食，包括 果醬配炸飯團波、芥末青瓜、咖喱麴豆芽、玉子燒、野菜味噌湯。每一樣都食得出係好有心機🫶🏻，因為即使係一碟小配菜，味道都唔馬虎！🥸 不過炸飯團有少少失望，佢炸得好脆口但係唔夠乾身，有少少油🥲🍳 偽蛋包飯 $128因為蛋入面係包住麵🤣🤣 一食落覺得個感覺好熟悉，諗咗陣係咩，覺得有啲似大阪燒😅😂不過其實係茄汁煙肉意粉。🍰 愛文芒果沙沙果醬奶油蛋糕 $78芒果好香好甜，蛋糕好鬆軟，整件事好融合，一啲都唔膩！整體味道唔係會令你好驚豔，未係會哇一聲個隻，但食得出佢種仔細同個性，重有環境好靚，好舒適🫶🏻🥰🧚🏼推介指數：🟤🟤🟤.5 /5

近排愈來愈多日式懷舊咖啡店風格嘅餐廳，今次來到西營盤呢間菜色有特色，環境靚又多打卡位嘅吾子廚房，短短一個月就去咗兩次，難得兩次去都可以walk-in就有位真係假日小確幸！餐廳分兩層，下層只有一個窗口旁嘅2人位，上層就有分塌塌米位、梳化位同2人位等，如果想去到確保有靚位，就記得預早網上訂位啦！月見浮雲親子丼吾子廚房嘅打卡名物，外型非常IG-able，香煎雞柳炒飯鋪上打發成棉花狀嘅蛋白，再配上圓圓蛋黃同鰹魚汁，蓬鬆軟綿嘅蛋白加埋流心蛋黃，撈飯一流！偽蛋包飯以為係蛋包飯其實係蛋包意粉，炒意粉用自家製青醬、煙肉同焗豆製成，外層包上薄薄蛋皮，再淋上蛋包飯必備嘅開胃番茄醬，味道酸酸甜甜一試難忘！日式橙香焦糖蛋布丁布丁入口滑溜嫩滑，但橙香焦糖醬有點過苦，可能醬汁煮得太濃～

係西環想起有間好別緻既吾子廚房一直想試，就walkin入去，原來間cafe好受歡迎 已經full booking， 不過好好彩，唔記得係客人訂左位遲到 定取消booking，等左一陣就可以入去。-月見浮雲親子丼係近年流行既蛋白泡泡，好軟棉 口感層次豐富，蛋白泡上面再加上流心蛋，然後仲有好入味＆嫩滑既雞肉。值得一試。隨餐其實仲有一碗麵豉湯,，漬物＆火龍果。-白味噌芝士蛋糕味噌聽起黎好奇怪，不過店員推薦就試下，點知意外地夾，有少少似海鹽芝士蛋糕 鹹鹹甜甜。

依間餐廳有2層高，樓上有榻榻米😍燈光暗黃，好有日系風格✨温馨提示講嘢要細聲d😆🍚月見浮雲親子丼 $118好似漫畫就出嚟嘅飯😍勁靚❣️有焗既流心蛋，雞柳同埋鰹魚汁炒飯😋蛋白真係好似浮雲咁，入口即溶🤣連埋雞柳同咸咸地既炒飯好夾，平時唔太敢食生蛋黃嘅我都覺得好濃蛋香味好好食😋 🍛糖心蛋無味精野菜柚子咖喱飯 $138呢個咖喱飯因為冇味精就味道淡口啲🤔相對地普通啲😸不過粒糖心蛋好入味好好食🤤另外要讚嘅係去附送嘅薯仔沙律超好食😋🍮日式橙香焦糖布丁$58 呢個布丁一入到口就嚇親🤣超濃烈嘅橙味帶點苦澀😂好真材實料，入口好順滑✨不過個人覺得如果苦澀味冇咁濃烈就好啦🤣

西營盤食好野嘅地方多不勝數⬆️，今次發掘到新嘅日系餐廳🤩🤩，主打日式料理🍱同甜品🍮。1️⃣月見浮雲親子丼🥚🍳🐓🍚佢地嘅招牌菜當然要試下啦！飯上面係有打起左嘅蛋白🥚加上蛋黃🍳，賣相💯分呀！食落去好香濃蛋味！蛋白☁️好似棉花糖咁軟棉🤤。飯係用上鰹魚汁🐟撈起，味道清甜帶有魚鮮味😆。揭開蛋白☁️，下面係香嫩雞肉🐓，連同蛋加飯一齊食，好有住家飯🍚嘅感覺😚。2️⃣五品日常🍙🍳🥒🍲另外亦都叫左個素食🥦🥬🥒🌽🥕，係果醬配手工炸飯團波波🍙，仲有埋芥末鹽昆布青瓜🥒，咖喱麴大豆芽🌱，鹽漬紫蘇玉子燒🍳同埋野菜味噌蒟蒻湯年糕🍲。飯團炸到外面脆卜卜，飯團本身亦無鬆散👍🏼，配埋酸酸甜甜嘅果醬食落去飯團變得無咁滯口😚，其他配菜唔算特別但食材製作新鮮。3️⃣4.3牛乳富士奶酪🥛🍮最後當然叫左個甜品🍮，隻色模仿左富士山🗻，睇落去係非常治癮🥹，食落口都有滿滿嘅牛奶味，但我覺得可以再多d😜！吾子廚房格調佈置舒服🙆🏽，價錢💰中等，適合同朋友一齊黎食飯傾偈👨🏽‍🤝‍👨🏾👩🏽‍🤝‍👩🏾👩🏽‍🤝‍👨🏾，佢仲有塌塌米🎎，好適合黎打卡📸Relax 😌。唔講咁多，係時候要再拜訪😚

「香港篇 - 西營盤」“吾子廚房 Nggy & 🍳” 🌟🌟🌟🌟/5好日本家庭風既cafe🛋裝修得美輪美奐✨賣既都係日式🍱同精緻既甜品🍮🔻月見浮雲親子丼☁️ ($128)Igable📸蛋白輕盈 蛋黃一戳即破🍳下面係鰹魚汁炒飯🍚配鹽麴醃雞柳雞柳嫩滑 炒飯食落似豉油蛋撈飯😅伴菜有洋蔥薯仔沙律同醃青瓜 味道都唔錯😚湯就係昆布湯 飲落好清但唔特別🤔🔻日式橙香焦糖蛋布丁🍮 ($58)比平時既雞蛋布丁多左d橙香🍊相對冇咁甜同清新🌿🔻柚子山椒塔 🥧 ($78)估唔到中間係流心😍柚子既酸甜恰到好處💯山椒就唔太食得出🙈個撻皮幾實淨 整體唔錯😋🔻鮮檸檬紫蘇汽泡🍋 ($58)紫蘇味幾重 未必個個岩飲🤫不過我ok😛 🍋就相對淡d🤔飲落幾清爽😙🔻香橙果醋青瓜汽泡🥒 ($58)又係🥒比較突出🤣香橙果醋可能沉左係杯底🫣到後期都飲到dd🍊🤣💁🏻‍♀️適合打卡多d📸甜品較咸點出色😛

Cafe共分2層地下是cashier和可以有小小自家製的果醬賣；menu list 種類貴精不貴多，其實佢出名係一個蛋白雞肉飯，同埋daily special desserts,我們剛好三個人就點了全部三個主食和三個specials desserts; 還未送來食物時我們還狂影相😂😂可太耐沒有去坐Tatami位😎食物份量看似細細，但原來都會飽肚的，所以食得很滿足，本身有限時用膳，但當天不是人多，走的時候原來坐了2個半鐘🤣🤣🤣不過如果行動不方便的人便不推薦到來，因為樓上的樓梯級比較直和窄，而且沒有扶手，所以這點要主意，我想如果年紀大一點我也不可能在這裡出現了😂

去之前記得要卜位, 因為都真係幾full👀 咁啱我地去既時候居然冇人坐tatami 位, 呢度既環境好舒服, tatami位有種去左日本茶室既感覺, 真係好啱同朋友係度吹下水, 飲下茶😉 因為我地食左lunch, 所以今次只係食左呢度既甜品🍮4.3牛乳富士山奶酪🗻($48)基本上每一個人黎到都會叫呢個signature 甜品, 造型真係勁靚, 淺藍配白色既富士山造型真係會令到你忍唔住想試下😌 質地幾堅挺, 比想像中厚實, 牛乳味道超濃郁, 鐘意食牛乳布丁既朋友一定唔可以錯過😊玄米茶Tiramisu🍨($88)每日都會有唔同既是日甜品, 今次揀左呢個超濃味既玄米茶tiramisu🤩 口感好軟綿, cream 超級滑, 比起一般既咖啡味我更喜歡茶味既tiramisu, 食落有種回甘既味道, 中間仲有啲麻糬提升口感🤤和葉片香果乾茶☕️($62)食完甜品飲返杯暖笠笠既果乾茶, 有種放鬆解膩既感覺😮‍💨 兩大片蘋果乾配上紫蘇葉, 酸酸地再加紫蘇葉既香, 飲完成個人好放鬆💆🏽‍♀️日本冷泡蜜柑焙茶🍹($60)發覺最近有好多地方都有出同蜜柑有關既甜品, 清香既茶底配上蜜柑既清甜, 夏天飲真係透心涼🌬呢間

下午茶時，不如去一趟微旅行🧳 在靜靜的用餐時間，令我想起台灣又掛念日本✈️✺ 煎茶提拉米蘇 🍵🍰在吾子PMQ時期食過玄米茶Tiramisu~ 今次係進化既煎茶Tiramisu，比印象中茶香更強烈一點，回甘都多一點🍵💕✺ 日式香橙焦糖蛋糕布丁 🍊🍮雞蛋布丁🍮超級滑溜，雞蛋香味中帶少少橙香🍊焦糖甜味恰到多處❣️✺ 台灣淺烏龍 🍵食甜品最啱叫一壺茶，慢慢飲，解一解膩如果想食最好上官網訂左位先~ 咁就一定唔會摸門釘~

聽聞此餐廳經常爆滿，採用預約制訂座。因在IG看到一位朋友動態中的月見浮雲親子丼，對可愛賣相的食物，我毫無抵抗力，便在3月時與友人提早訂座。店員詳細地介紹了店舖的特色食物，雖然餐牌的價位比一般咖啡店高，但依然有不少客人慕名而來，1點半到達時，餐廳幾乎都滿座了。小店門面低調，座位主要在樓上一層，還有榻榻米。點餐在樓下，記得先點餐再上樓。☁️🌙🍳月見浮雲親子丼 ($128)招牌菜式，定食包了湯品、前菜、主食和水果。鰹魚汁炒飯飄出的香氣實在逼人，挖一口飯嚐嚐就會感受到米飯中充滿著香濃的湯汁與蛋香，同時雞肉也很入味。蛋液流於親子丼之中，吃起來口感會更加滑嫩，也讓親子丼的蛋香更濃呢。如果份量可以多一點就好了。要大讚一下日式薯蓉，「深夜食堂」的日本家常菜，口感超好！🍳🥫🥓偽蛋包飯 ($128)這是蛋包意粉.，茄汁煙肉意粉，有蠟筆小新喜歡的味道，很家常。但份量偏少，相比親子丼就沒有太多驚喜了，比較想試飯糰餐呢（可惜當天賣光了）。整體覺得有預算的朋友可以考慮，主要是餐廳氛圍真的很好，好有味道，日本小屋的感覺。跟朋友喝住咖啡聊了整整一個小時，推薦荷包漲的朋友試試（但真的有點吃不飽啦)。另外聽聞甜品超好食，下

之前Bookmark左依間cafe好耐，終於都抽到時間去試下佢地嘅甜品，全部都係自家製嫁🍰記住上網提前預約就唔驚白行一趟，早一個星期前book星期六日都仲有位，唔算話好難book😎cafe有兩層座位，上層設有日式塌塌米🎏**********<4.3牛乳富士山奶酪> $48富士山造型嘅奶酪係Cafe的招牌甜品，好鍾意奶酪creamy嘅質地，輕輕力郁下佢都會動L嘅效果😝雖然都食到有牛奶味，不過如果可以再濃味啲就更好啦😍**********<檸檬爽爽奶油青提蛋糕> $78另外Today Special就有依款檸檬爽爽奶油青提蛋糕，蛋糕質地軟綿濕潤，青提好爽口加入蛋糕幾有趣，而檸檬奶油就有啲似檸檬夾心餅嘅味道，價錢貴不過都係勝在揾個舒服嘅地方hea下🤣

𝙽𝚐𝚐𝚢 & . 吾子廚房鍾意佢地小店嘅氛圍，有種慢活嘅感覺，好寧靜好放鬆，令你可以好好欣賞佢地嘅食物🥰🔺月見浮雲親子丼定食 $128 (堂食限定）賣相靚同特別就唔駛講，食落去個感覺好特別，佢地將蛋白打到變梳乎厘，食落好似棉花糖咁入口即溶，蛋黃係流心，撈埋飯一齊食有種好幸福嘅感覺☺️ 飯係鰹魚汁炒飯，好好味😋定食有兩款小碟、水果同麵豉湯😌.🔺培茶覆盤子魔法蛋糕 $78佢地嘅甜品定期會轉，呢個蛋糕好特別，食落去培茶味好濃，食落去個texture唔似蛋糕，原來係布甸，好味☺️.會再返嚟🥰

見到有啲負評、但係我唔完全同意。的而且確、食物味道唔係100分、一般啦、但肯定唔係難食。見仁見智。我諗呢間鋪最吸引嘅地方唔係佢嘅食物、如果你要一碟好有鑊氣嘅乾炒牛河、我諗你去錯地方。佢哋嘅一花一草、一木一石、都好有心思咁擺放、我最喜歡中庭嘅枯樹由一樓伸延到去二樓、當然未必人人會用心欣賞、但本人覺得呢間店好有味道、好有日本古風小屋嘅感覺。好值得坐低慢慢品嚐呢種感覺。

我地又出嚟喇heeheee♥️隨意地在西營盤揾了一間Cafe🈶️兩層高 都幾舒服下☺️😊我地點了月見浮雲親子丼 ☁️🌕🍚賣相好靚好🉑️愛超級吸睛👀✨打卡一流無🉐️輸呢📸📷味道方面都唔錯 啲飯係拼鰹魚汁撈埋舊雲☁️(蛋白)同埋月光🌕(蛋黃) 👍🏽☺️配菜方面 薯蓉都好好食🥔😍面豉湯稍為略淡暖暖燉飯 係由牛奶同埋忌廉撈埋而成 食落仲食到🈶️薑汁的喔哈哈 食落嘅感覺🈶️啲似卡邦尼 heeheee😅🤪啲蝦因為唔夠大蝦 所以變左係幾粒蝦肉仔🦐甜品係AppleTart🍎唔記得個名喇😂🤣撻皮都幾鬆脆 食落都幾🈶️椰撻的感覺撻上🈶️幾塊蘋果肉肉🍎個sauce好似係楓糖味食落怪怪的😅飲品都好唔錯喔✌🏽🤪Matcha Latte味道剛剛好 整體還是覺得飲品較出色呢🧊🍵

📍西營盤溫暖日系小店‼️· 招牌雲蛋炒飯☁️ -- 吾子廚房🍵========================終於試咗吾子廚房啦～呢到裝修走日系家庭風，座位主要喺二樓，點餐後店員就會為你送上食物㗎啦～------------------------------⭐️月見浮雲親子丼 $128 (3.5/5)Order咗呢個招牌菜🥰定食包咗湯品、前菜、主食同埋水果～賣相好吸引，打起咗嘅蛋白好似舊雲咁，上面再放上蛋黃😍炒飯係用咗鰹魚汁炒，食落鹹鹹哋咁，撈埋蛋汁都夠濕潤，但飯粒略嫌硬咗少少～雞柳有好多件，好厚肉，口感唔算太嫩滑，普普通通la🙈------------------------------整體嚟講環境好舒服，裝修好有格調，一個人嚟放空一下係個唔錯嘅選擇呢～食物就正正常常，性價比唔算好高，試過一次就好了🙈------------------------------賣相：4/5味道：3.5/5性價比：3/5回頭度：3/5------------------------------店舖資料名稱：吾子廚房地址：西環西營盤第二街6-8號德明樓地下A號舖前往方法：西營盤B2出口