吳留手居酒屋

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坐車經常經過邊寧頓街一名字十分有趣的日本餐廳，今天終於一試跟台灣品牌同名的居酒屋有兩層，以日式簡約設計下層座位較少，但坐得舒適，吧枱放滿日本酒樽有多款午市定食11:45至14:45供應，價錢合理壽司定食有六款壽司及烏冬，湯烏冬口感彈牙分別有鮭魚、北海道海膽、紋甲魷魚、子鰈、小鯛及油甘魚壽司！魚生新鮮美味柚子胡椒雞扒定食子胡椒雞扒定食配前菜、漬物、白飯及味噌湯雞扒外皮香脆，帶有柚子清新香氣及胡椒的辛香，味道豐富有層次

喺銅鑼灣邊寧頓街有一間叫做吳留手嘅日式料理餐廳，舖頭睇落細細但氣氛一流，今晚就試試佢啦，估唔到內有乾坤，有樓上雅座，好適合同朋友食飯傾偈🍅前菜 $32 前菜有泡菜、蓮藕同埋蕃茄，泡菜帶少少辣味，蓮藕就酸味味咁，蕃茄就夠哂Fresh，作為前菜，真係令到我好開胃🐟精選刺身 伊佐木 $408 伊佐木係一種海水魚，生活係日本南部嘅海域，佢嘅肉質柔軟，口感鮮美，所以非常適合用黎製作成刺身料理，搭配埋餐廳嘅醬油同芥末一齊食，簡直係人生一大享受，係刺身愛好者必點之菜🦑辛味炸魷魚 $58 新鮮熱辣辣炸起嘅辛味炸魷魚，香口得來又唔會覺得油膩，炸粉好薄唔會覺得好厚好Heavy，而且辣得好過癮，食得辣嘅朋友一定要叫呢個小食黎佐酒🐥自家製免治雞肉丸,雞翼,雞尾 $48,$42,$42 餐廳提供左一隻生雞蛋黃，好似食緊Sukiyaki咁樣，真係好好味，而且每一串嘅串燒都係新鮮燒起，熱辣辣咁好惹味，雞肉嫩滑多汁，外脆內軟，雞味濃郁，簡直係冇得輸🐡燒鱈魚干 $38 燒鱈魚乾燒到脆卜卜咁，香口惹味，就咁食可能會覺得有啲乾，沾上沙律醬就啱啱好啦，飲住啤酒咁當小食食，正🎃南瓜沙律 $68 食得太多濃味嘅嘢就想試吓一啲清新

隱藏在銅鑼灣旺中帶靜的小區域，找到這間高質又有日本風味的居酒屋。不但環境舒適，私穩度高，食物質素也很加分，儲下不少熟客。Happy Friday氣氛熱鬧，是香港人忙裡偷閒小酌放鬆的小天地。前菜 $32前菜三小品有牛舌蘿蔔粒、筍片漬物和辣拌芽菜，味道清爽又有不同口感。三文魚刺身(三切) $68 | 油甘魚刺身(三切) $68蟹膏帶子壽司 $78 | 中拖羅壽司 $68看到鄰座豐盛的刺身壽司拼盤，讓倆口子垂涎三尺，立即Order幾款淺嚐，結果甚有驚喜！大路刺身三文魚和油甘魚大方厚切，肥美富油香。顏色粉嫩的中中拖羅脂肪比例完美，非常甘香。蟹膏帶子壽司更是喜出望外的大份量，帶子厚身大大片，蟹膏鹹鮮，這個鮮味Combo無得輸。炸大墨魚咀 $68去居酒屋必點的炸物類，薄薄的炸漿包裹著很有肉感和咬口大墨魚咀，熱到噴煙，加點檸檬汁解膩，還有邪惡地沾點沙律醬，這個出色的佐酒閒聊小食差點要Encore。厚牛舌芯 $68100%世一質素！超大方厚切，看到已經心心眼，重點是燒得剛剛好，熟度完美，外邊爽脆，內裡帶少粉嫩，油光閃閃發光，牛味香濃又Juicy！這個厚度配上完美的口感，要俾100分！自家製免治雞肉丸

記得之前喺YouTube唔覺意睇到有人介紹上網睇見到咁多笑臉 所以午餐去試吓先居酒屋有兩層 我哋上咗2樓 環境整潔 幾舒服😌就咁睇佢餐牌 銅鑼灣地段來講午市價錢性價比高我哋叫咗兩款唔同價錢嘅試吓鹽燒鯖魚定食$58厚燒牛舌芯定食$128午市套餐全部都有前菜、麵豉湯加$10 汽水/烏龍茶首先麵豉湯足料又熱辣辣前菜茄子非常入味 有驚喜😌鯖魚煎到脆卜卜 入邊仲係好熱 魚皮脆得來又唔會好多油處理得好好👍🏻 呢個價錢有咁大嚿魚對我嚟講已經值回票價仲要味道唔錯同行朋友嘅牛舌芯 絕對唔係薄切唔知係咪因為牛舌芯呢個中間嘅部位特別滑咬落有肉汁 又爽口呢個價錢嚟講份量亦非常性價比高仲跟咗一個山藥泥 覺得都幾有心思呀 👍🏻而且個米飯食得出係珍珠米煙靭 之後睇返原來餐廳食材由日本新鮮空運 咁個呢個價錢真係好有誠意😊銅鑼灣食個午餐閒閒哋都百幾蚊仲要未必係好食😂所以呢度真係一個好選擇📍 吳留手居酒屋 (銅鑼灣)銅鑼灣邊寧頓街5號地舖

⭐️ 今日銅鑼灣搵地方食lunch, 聽聞過「吳留守」居酒屋lunch set好抵食，專登行過嚟試吓。======= ======= ======= =======🍣壽司定食跟湯烏冬$128魚生鮮唔鮮甜，試試件海膽就知道，係ok非常新鮮，烏冬是傳統日式鏗魚湯底，好好味🤤🍱咖喱雞定食$68 炸雞鬆脆香口，最重點咖哩🍛汁是真正日本味道，師傅手勢1流。✅整體嚟講，價錢非常優惠，環境好日本，味道都好日本🇯🇵，一定會再嚟幫趁。

在銅鑼灣返工，雖然lunchtime多選擇，但抵食又好食嘅真係要周圍搵下！🍭呢間「吳留手」個名好特別，經過好多次終於決定lunch去食下🍭餐廳有2層，所以都唔怕無位，lunch set 更加係$68起，日本菜來說好抵食！🐔 柚子胡椒雞扒定食 $68 （飲品加$10，有支裝茶）- 每件雞肉都有柚子香，加檸檬更refreshing。雞皮燒到好薄脆無曬油，完全好似食緊雞皮串燒咁- lunch set仲有小食蒜頭、芽菜，好高CP！🍣三文魚丼 $68- 賣相好吸引，有鵪鶉蛋黃配上粒粒三文魚，三文魚幾新鮮，撈上鵪鶉蛋黃同三文魚子，口感夠滑下次再來食個有水準日本lunch！

平時去開銅鑼灣搭車都會經過呢間居酒屋，鋪頭既店名己經夠曬特別，係皇極驚天拳第十代掌門人原本唸住居酒屋係細細間地面一層，原來經後樓梯去二樓係一間充滿和風味，樓底好高既居酒屋餐廳裝修以和風木系為主，簡約清新，一大排朋友上黎聚餐慶祝都無問題餐廳供應多款串燒、刺身及各式日式料理食物方面:定食跟前菜、咸菜及麵豉湯前菜咸菜 : 是日係微辣既芽菜同蒜頭漬，味道醒胃厚燒牛舌芯定食 : 牛舌芯係牛舌最中心最為矜貴既部位，外層燒得脆邊，厚切牛舌口感厚實，充滿油脂香氣，配埋獨有手磨山芋蓉一齊食，非常高質既牛舌芯定食三文魚丼 : 用上角切三文魚粒配上三文魚籽、醋飯加入肉鬆更有口感，再撈埋鵪鶉蛋，口感滑溜美味飲品 : 加錢選擇左烏龍茶及汽水，仲會奉上大杯冰底，炎炎夏日夠曬透心涼

銅鑼灣🇯🇵居酒屋樓高兩層 以日式簡約裝修為主都坐得幾舒服 而食材大多來自日本空運 主打串燒同刺身等 但亦有午市定食提供定食選擇都算多性價比不錯 難怪午市都坐滿食客👍🏻午市定食都有跟前菜,咸菜,麵豉湯🌟柚子胡椒雞扒定食燒到雞皮好脆身 帶柚子胡椒香氣 層次豐富兼辟到肉腥味亦有助減低油膩感而雞肉依然好嫩滑簡單配上🍚都好好味🌟溫泉蛋豚肉生薑燒丼經典日本家庭料理甜甜既洋蔥加上香辣生薑再配搭鮮甜美味既豚肉加埋溫泉蛋呢個組合真係超好送飯👍🏻

行行下sogo有d肚餓🤣行過見到間居酒屋就衝左入去同女仔fd一齊入去靜靜地傾計好岩feel☺️🔸刺身三文魚刺身, 油甘魚刺身, 蟹糕帶子刺身每一種都很新鮮 切得都算厚尤其是油甘魚 油脂含量比較高😏入口即溶 味道非常鮮甜😗🔸牛肉他他沙律係超正既starter新鮮的菜搭配上嫩滑的牛肉牛肉有輕輕燒過四邊 但中間就生既😚食到牛肉既鮮味🥰醬汁酸酸甜甜的 令人胃口大開🔸串燒種類非常多😀我叫左自家製免治雞肉丸、雞翼串燒、雞皮串燒和一口牛串燒每一種串燒都超好食😝Seasoning好夠, 其實只要食材新鮮 其實就好fresh仲有五花腩串燒& 鹽燒活鰻串燒五花腩的油脂含量比較高燒得好香 口感很軟嫩😍鹽燒活鰻肉質鮮嫩 完全冇腥味配上微鹹的鹽燒味👍😎🔸燒飯團個飯團都幾surprise me 佢熱啦啦白米飯上刷醬燒烤用海苔包著食😘米飯烤過後脆而不硬的口感和香氣十分吸引人😚📍吳留手居酒屋 Nglausao Izakaya📍銅鑼灣邊寧頓街5號地舖

經常都想試吓新嘅餐廳🍴🥢🍽️🥣，好多時候朋友介紹有時就自己發掘🤣，呢日喺銅鑼灣，心血來潮又想實踐一下自己發掘呢種瓹窿瓹罅嘅正面冒險精神🤣，咁就呢度行吓嗰度望吓，見到呢間餐廳，未食過，但係又覺得已經行到攰攰哋😅，咁就決定入去試吓兼坐低休息吓🤩呢度有多款「午市定食」可以選擇，咁揀咗 $68「三文魚丼 跟前菜，咸菜，麵豉湯」😋「三文魚丼🍲」有切成小粒嘅三文魚放咗喺飯面，仲有大大碗白飯，食晒真係會幾飽🤩

去開銅鑼灣個頭，正當諗食乜野好之際，突然想起經常路過這家位置有d隱閉，感覺又有d神秘的食店，所以就二話不說立即前往。店舖除了地下個層之外，仲有兩層。上去第二層，踏入店舖內，天花板滿佈紅白色的燈籠，個份濃厚的日系和風感充滿氣氛，真的有令我感覺身處日本，而且環境十分舒服，使客人食飽都唔願走，想飲多杯酒、傾多陣計同聽多陣歌。 溫泉蛋和風牛肉丼 – lunch $88黎講，性價比都幾高，始終位置都係銅鑼灣，仲要有埋前菜、咸菜同麵豉湯。和牛肉質鮮嫰，配上溫泉蛋同埋入味洋蒽，整碗牛肉丼份量十足，十分推介。 角切魚生飯 - $128價錢，竟然都仲會有海膽，其他刺身材料都很新鮮，配上粒粒分明的珍珠米，真係抵食。

烏冬就是要咕咚、咕咚地吃-銅鑼灣午膳時間人太多，想找一間餐廳坐得舒服有點難。剛巧經過一間名字特別的日本餐廳，好奇心下進去探究一番。-餐廳地下是具有居酒屋感覺，樓上比較舒服感。-HK$68咖喱吉列豬扒定食~ 一塊厚實的豬肉排，經過高溫炸後呈現金黃色。咖喱味道帶有一些甜味，不算辣，非常適合喜歡甜味的人。-HK$88溫泉蛋安格斯牛肉烏冬～烏冬的口感都非常彈牙，湯汁濃郁而味道十分鮮美，牛肉的味道濃郁，溫泉蛋撈埋一齊食，整道具有飽足感。-配辣味蒜頭及杏鮑菇，好吃😋-HK$34三得利啤酒（白啤）~ 外觀呈現淡黃色，口感輕爽微，非常適合在炎熱的夏天飲用。-咕咚咕咚，一口氣吃完了

估唔到喺銅鑼灣都可以搵到一間價錢咁抵，環境又咁好嘅地方！同埋原來佢有上層，我哋今日就去咗上層嗰度食！抽子胡椒雞扒定食 hkd68佢個雞扒整到個外皮好香脆，肉質都好嫩滑，仲要跟前菜、咸菜、麵豉湯，非常完整嘅presentation👍溫泉蛋和風牛肉丼 hkd 88朋友叫呢一碗大碗好多！而且都有好多和牛，加埋洋蔥，配搭得好好！仲有溫泉蛋，非常好食，份量又足！喺銅鑼灣以呢個價錢同環境來講，真係非常吸引！而且服務員都好細心，因為佢不時會幫我哋添茶。食完我哋仲去咗IKEA度食榴槤雪糕😆

吳留手居酒屋串燒酒館(銅鑼灣店)，剛好在街頭轉角位置，裝潢走日式簡約路線，走入店有置身日本的感覺，餐廳主打串燒及刺身為主的日式料理，lunch時間見訂枱也不少!  一個人想靜靜地可坐吧枱，揀左午市定食套餐，見套餐已包括前菜、漬物、麵豉湯和米飯，算抵食😎厚燒牛舌芯定食$128 (+10有支烏龍茶) 🍱 叫得做牛舌芯，即係牛舌中最軟嫩嘅部分，上碟賣相粉嫩十分吸引，牛舌大大件，每件牛舌芯都烤至外層焦香，入口爽脆又有嚼勁，送飯一流!簡單地以鹽調味，再配檸檬汁、Wasabi享用😋份量都好足夠，啱哂一個人食😍當然喜歡刺身魚生嘅朋友，尤其角切魚生飯，齊集各種色彩，油甘魚、三文魚、海膽、帆立貝等各種刺身種類豐富，下次再試！

Stepping into the Japanese-style izakaya restaurant, I was immediately transported to the vibrant streets of Tokyo. The ambience was lively the decor was a mix of traditional and modern, with wooden tables and chairs, and a sleek bar.Our first dish was the Tsukune, which are Japanese-style meatballs made with minced chicken. The presentation was simple, yet elegant, with the golden-brown meatballs placed on a bed of fresh leaf. The texture of the meatballs was soft and juicy, with a subtle sweet