不籽是咖啡 (文豪閣)

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睇食評不錯 只是食物真的一般咖啡也是一般連鎖店貨識，叫了一杯Ice coconut americano 我真係飲唔到咖啡味😫😫😫 All day breakfast 都係一般 個牛角包「淋」既 又冇整熱個抄蛋好滯 而腸仔沙律蕃茄仔都係現成不過分量真係好足 好大份另 如果想找個地方靜靜休息 這不是好地方因為播既音樂太吵，cafe不是給店員播自己偶像作品既地方 （特別係d歌真係好嘈又難聽）其實播d輕音樂配上店內裝修會是不錯選擇

🐷漢堡扒黑松露意粉 漢堡扒超大塊，煎得好香，肉味都好濃。意粉黑松露醬俾得好多，有超濃郁嘅松露味，意粉份量好多，醬汁都幾Creamy。.🐷龍蝦湯大蝦烏冬 湯底有淡淡龍蝦嘅鮮味同香氣，上面仲有大大隻嘅蝦肉同埋牛油果，加埋烏冬同埋蔬菜，真係超級夠飽，最啱冬天食。.🐷焦糖香蕉雪糕配窩夫 牛角包窩夫烤得好香脆，外脆內軟，好香牛油嘅味道。配埋焦糖香蕉同埋雲呢拿雪糕雪糕，焦糖香蕉帶有微微焦糖嘅甜味，成件事超夾，超啱用嚟做飯後甜品或者下午茶。.🐷不籽是咖啡 (文豪閣)📍油麻地彌敦道450號文豪閣地下D號舖.

不籽是咖啡餐廳位於九龍油麻地彌敦道450號文豪閣地下,餐廳裝修簡約以工業風格和木系為主調,更設有戶外藤椅,餐廳主打日 本菜,西餐和咖啡,咖啡由本地咖啡師炒豆配製,餐廳以自助形式落單免加一服務費,服務員會送餐到你枱前,服務員招呼有禮。海鹽焦糖雞翼$68雞翼炸到外皮脆香,雞肉仍保持濕潤嫩滑,不太鹹,微甜,越食越好味。乾炒大蝦蒜香意粉$128新鮮大蝦意粉配料有鮮姑,洋蔥絲,紫菜,蒜蓉和黑胡椒,大蝦食落彈牙爽口,意粉軟硬適中,香濃的蒜蓉味和黑胡椒味掛係每條意粉上。午餐十$38有芒果冰茶和唐揚雞粒,,芒果冰茶飲落清新冰涼,好有香芒味,雞粒好大件,炸到皮脆肉嫩,配有律醬。北海道刺身帶子蟹籽忌廉扁意粉$128蟹籽比想像中多好多,食落口感有微微卜卜聲,新鮮刺身帶子食落鮮甜,每條意粉都沾滿忌廉和蟹籽,好有滿足感。午餐十$38有柑橘汁野菜沙律和美式凍咖啡,酸酸甜甜的柑橘汁,令到野菜沙律食落好醒胃,香濃的凍咖啡,入口順滑冰涼。

油麻地轉角有間cafe仔，以木同水泥為主調，簡約自然風，加上植物點綴令人感覺清新又舒適，門口採用花紋地磚同長木凳，適合打卡、食物方面主打西日Fusion菜，適合同閨蜜聚餐👭個人喜歡扁意粉，所以叫咗幾款口味試試！意粉軟硬度適中，帶點咬口，超級無敵掛汁，好肥，好邪惡🥺 一款係黑松露雜菌味，另一款係椰汁雞肉蘆筍，前者香濃，後者creamy，各有千秋！估唔到雞肉咁滑，完全唔嚡口，出乎意料之外～ 最有驚喜嘅係純素版本，冇諗過係蕃茄醬口味，酸酸甜甜十分開胃，越食越上癮，比起前面嗰兩款冇咁膩，上面搭配多款新鮮蔬菜，微微烤過，五顏六色，粟米筍、茄子、秋葵、車厘茄同洋蔥，懶健康咁，好值得一試～ 小食有唐揚炸雞粒，五小件，外脆內嫩，惹味可口、最後以甜點作結，難得有Croffle真係唔可以錯過，帶淡淡牛油香氣，外微脆內鬆軟，搭配焦糖香蕉、雪糕同cream，美味開心又滿足😌

一間深受網友歡迎的文青風咖啡店🤓店如其名，舖頭不止是提供咖啡😁還有供應主食🍝輕食🥪花茶🍵甜品🍰天然的椰子水🥥帶有淡淡的香味，和濃郁咖啡搭配在一起☕️口感香甜且帶有醇厚咖啡味😙Mocha 由意大利濃縮咖啡、巧克力醬🍫鮮奶油和牛奶混合而成🥛味道香醇濃厚帶有朱古力香氣😍龍蝦湯以金屬茶壺盛裝🫖鮮甜濃郁🦞烏冬煙韌彈牙且掛湯🍜大蝦新鮮彈牙🦐配上牛油果味道清新🥑飽肚感十足😋蟹籽和蟹肉意粉亦很受歡迎🦀份量十足🤩忌廉汁很creamy，味道夠晒Rich🤤拌勻後每啖都食到蟹肉鮮味，口感相當豐富😃

油麻地中華書局後面那間cafe《不籽是咖啡》一直想試，今日中午終於同朋友去吃午餐。Cafe 裝修簡約，開放式廚房設計，分主食、小食、甜品及飲品，午餐加$38更可有小食1份及飲品，我們點了龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬、味增蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉，小食唐揚雞粒及雞軟骨餃子，而飲品點選了椰爺的咖啡及芒果冰茶。龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬面上鋪滿配菜，有4隻大蝦、牛油果、蟹肉、車厘茄、紫菜碎及沙律菜，材料非常豐富，再自己倒入香滑龍蝦湯，將材料拌勻食用，味道好之餘口感相當豐富。而味增蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉這個推薦菜式整體很不錯，有蟹醬、蟹肉及蟹籽，拌勻後更香濃creamy，而且扁意粉軟硬度剛剛好，喜歡鮮味pasta的必試。兩款小食都新鮮惹味，唐揚雞粒外脆內軟，雞軟骨餃子香口，入面雞軟骨粒充滿口感，點上醬汁更提味。芒果冰茶透心涼，椰爺的咖啡滿滿椰香，令咖啡的層次再提昇。

今天晚上到餐廳，飲品只有美式凍/熱，其他一概都沒有。甜品爆谷雪糕又沒有。來到意粉的軟殼蟹很腥，雞翼硬過係你條命！除了黑松露薯條還可以之外，其他都不可以接受！極度失望的一次晚餐

🔸炸軟殼蟹卡邦尼扁意粉 $138扁意粉幾有口感，煮得啱啱好。卡邦尼個汁好creamy，配上咸香煙肉，係經典嘅味道。軟殼蟹都幾大份，唔會太肥膩。🔸椰汁雞肉露筍扁意粉 $98雞肉肉質鮮嫩，驚喜係食落有椰汁嘅香味，再加上忌廉食落口有椰香味又creamy。露筍嘅出現平衡返個口感，有鮮有甜。🔸雞軟骨餃子 $68餃子都幾大份，食得出係即叫即炸，外皮鬆脆熱辣辣，滿足晒又想食餃子又想食雞軟骨嘅朋友。🔸Matcha Latte $48抹茶味好濃，抹茶同奶味好平衡，唔錯唔錯。.🔸Chocolate $42採用天氣法國可可粉，香濃嘅朱古力味，味道唔會太甜。

最近朋友經過油麻地喺橫街轉角位發現咗一間木系cafe😮，主打西日fusion菜式～🌞全日早餐All Day Breakfast $138都幾豐富😋，有3塊煙三文魚卷成玫瑰花🌹形狀。最有驚喜嘅喺黑松露炒蛋😍，滑滑的，非常creamy！同埋本身我麻麻地牛油果🥑，撈埋啲胡麻醬細細嚿食，都接受到😋！旁邊亦有沙律菜、小番茄、雜菌、日本腸、牛角包🥐，可惜牛角包被夾扁。🐮手打牛肉漢堡扒蒜蓉意粉配黑松露蘑菇汁 Hamburger steak with mushroom truffle sauce& garlic linguine $128牛肉漢堡扒喺手打，可以一試～🫐野莓梳打Berry Soda：$52🍵 抹茶Matcha Latte：$48梳打同Latte正正常常！想影相靚啲，就特登叫杯Hot Matcha Latte，有玫瑰拉花🌹！🍿焦糖爆谷配雪糕Caramel popcorn ice cream：＄58一開始被杯吸引了🤩，杯都影咗一陣😂！錄完片玩雪糕都無溶👍🏻～總結：幾鐘意店內環境，喺鬧市中一個角落同朋友一邊食嘢一邊坐低chill下～

黑松露雜菌扁意粉 $88黑松露味都幾濃郁，而且意粉亦煮得岩岩好😋全日早餐 $138入面包含好多唔同嘅食物，有煙三文魚、黑松露炒蛋、日本腸、牛油果、沙律菜、蕃茄仔、雜菌同多士，都幾不錯😋玫瑰茉莉花茶 $68玫瑰mix茉莉嘅花茶味好香😋

環境：地理位置方便，油麻地站行4分鐘就到，裝修風格文青味濃，帶有小清新感覺，侍應熱情詳細講解食物，上菜速度都算好，餐廳唔算好大，但勝在乾淨企理冇異味熱辣辣上枱，份量好多，肉汁鮮嫩，外脆內軟，掛汁做得啱啱好，開胃惹味份量都算多，配料都係份量算多，食落去扁面口感唔錯，不過就略嫌乾身咗少少，如果多少少汁會好啲新鮮滾熱，重重牛油味，香蕉面少少焦糖開胃總結：不過不失的一間咖啡店，入邊都有幾多嘢食，味道唔錯，性價比一流

想飲番杯咖啡☕️兼職食個 early lunch 🥗，上網搵一搵，見到呢間咖啡店，咁就決定行過去開餐🤣$50「椰爺的咖啡 Iced Coconut Milk Latte」：有啲椰子香味都幾滑🤣$138「龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬Lobster bisque with avocado prawn Inaniwa udon noodles」🤣「龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬🍜」個 presentation 幾得意，「龍蝦湯🦞」放響一個古銅色照得見人嘅茶壺🫖裏邊😆，自己倒落碗烏冬度🤩，幾好玩😆；「龍蝦湯🦞」味道頗為濃郁，我直接倒落隻匙羹度先飲咗一啖🤩；烏冬上邊有4隻蝦仁🍤，肉質幾結實😋，仲有啲拆咗出嚟嘅蟹肉🦀，味鮮甜🤩，又有幾塊牛油果🥑，咁樣配烏冬嚟食幾有趣🤩；烏冬就幾滑幾煙煙韌兼幾惹味😋唔夠喉，再叫多杯 $44「卡布奇諾 Cappuccino」：幾香幾滑😆

以前很喜歡在放假時到咖啡店慢活，但近年愈來愈多裝潢精緻的咖啡店誕生，每到假期總會排著長長人龍，只為美美的餐點打卡令咖啡店已失去本來品味生活和慢活的意義最近到訪了不籽是咖啡的油麻地店，另外有間在西環～在這裡的裝備簡約舒適，能夠慢慢的坐著聊天𖠚ᐝ重點是這裡的餐飲非常出色♡⧐ 味增蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉 HK$138 ⧏一碟有齊蟹醬蟹籽蟹肉，蟹控必試.ᐟ.ᐟ蟹肉份量很多，蟹籽每顆都脆卜卜🦀配合味增蟹醬令味道得以昇華♡⧐ 龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬 HK$138 ⧏賣相很豐富，龍蝦湯在旁邊的小壺中🦞可以自己按喜歡的比例加入烏冬，很有儀式感～龍蝦湯不會很濃郁所以不覺膩，整體感覺不錯·͜·⧐ HAZELNUT LATTE (C) HK$48 ⧏榛子味道香醇，口感幼滑細緻☕️冷飲雖然沒有拉花，但是杯子很有質感～⧐ MATCHA LATTE (H) HK$48 ⧏熱的抹茶鮮奶有漂亮的拉花，抹茶味道非常濃郁，口感順滑🍵已經好久沒有喝過這樣好喝的抹茶鮮奶了( ᵒ̴̶̷̤-ᵒ̴̶̷̤ )

今日同朋友去咗油麻地人氣cafe不籽是咖啡！ Cafe走木系風格, 好有文青感覺！ 🥰🥰🥰蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉扁意粉煮得唔會太淋， 有煙韌感， 蟹醬及蟹肉份量頗多， 好鮮甜！ 加上蟹籽令成碟意粉更有口感，好值得食！ 🥳海鹽焦糖雞翼 雞翼已一開二，好方便食又貼心！ 海鹽焦糖味鹹鹹甜甜，煎得好香脆！ 卡邦尼扁意粉🍝卡邦尼汁creamy 可口， 有香濃芝士味， 同鹹香煙肉，美味無窮😘Matcha latte 🍵 有靚靚拉花， 抹茶味香濃得嚟有回甘味， 暖笠笠， 啱晒咁凍既天氣飲！ 檸檬柚子蜜唔會太甜👍🏻

這間位於油麻地的【不籽是咖啡】，主打西日料理，還有幾款窩夫甜品及多款特色咖啡，無論是同朋友或自己一人都可以好好享受慢活生活。龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬龍蝦湯鮮甜蝦香，烏冬爽滑，加上煎至焦香彈牙的蝦仁及蟹肉絲，整體充滿海鮮鮮味。煙三文魚忌廉扁意粉每條意粉都沾滿了醬汁，有些雜菌及三文魚，整體幼滑又爽口。升級至午餐，另外配上飲品就會送小食一款。柑橘汁椰菜沙律沙律爽脆清新，酸甜開胃。雞軟骨餃子餃子即叫即炸，新鮮熱辣。焦糖雞翼雞翼一開二炸至香脆，表面淋上焦糖醬，香甜好味。最後飲返杯Latte&熱佛手柑蜜，慢慢度過了一個下午。