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2-min walk from Exit E1, Sheung Wan MTR Station
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11:30 - 22:00
Mon - Fri
11:30 - 22:00
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Public Holiday Eve
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收工到上環永安買新廚具，search到距離永安只係2分鐘步程既佢地，一開門便是小清新格局到處放有大大小小不同綠色植物 配合簡潔木系裝潢 一邊播著輕音樂，夜晚既上環人流唔算好多，可以感受到呢一帶氣息 坐得好放鬆舒服🦪即開生蠔佢地提供兩款生蠔可以揀 完全兩種特性，做緊半打$228優惠，不過最後都係每款點左2隻試下先，開蠔手勢唔錯，蠔全部都好新鮮 加兩滴檸檬汁已經足夠美味，BTW佢地cocktail sauce都幾有誠意 唔同坊間一般現成醬 自家調味 (無生蠔沾醬 只係獨立食左幾啖醬 是我個人喜歡的口味☺️)🦪Supreme $52pc口感清爽，海水味同蠔味都好濃郁，帶微微礦物味，下肚後會有少少甜味回出黎🦪OstraRegal $58pc蠔味亦香濃，肉質肥美飽滿 入口creamy，每一口都是滿滿鮮甜估唔到有cocktail/ mocktail/ wine list可以揀，signature用左6月-11月既英文來命名🤎November $78同店同名的cocktail搶我fo了，Menu介紹“November”=威士忌芝士奶蓋配黑糖鮮奶/咖啡 加入了Baileys，酒味同黑糖味唔會好強烈 Baileys個甜香味突出，奶蓋打得好細滑，是輕甜品的感覺 易入口的🩷雜莓奶奶 Mixed Berries Smoothie $58雜莓落得足料 新鮮的味道 屬於水果的酸酸感 好清新 refresh~🐷夏威夷火炙黑毛豬腩卷 $198豬腩卷平均約1cm厚，兩面煎成美美的金黃色，腩肉卷內的脂油成半溶狀態 充滿肉汁 肥美脆香，而每件都配上同樣經過烹煎的菠蘿片，焦化後的菠蘿 x 豬腩卷 解膩又增添層次，火喉同配搭都做得幾好，配菜上有心思...薯蓉面覆蓋著芝士 一口薯蓉再一口炒洋蔥 好味 🌶️麻辣卡邦尼意粉 $148一上枱就見到煙肉鋪滿意粉面 都比得幾重手最欣賞佢做到Carbonara精髓: 熄火後拌入生雞蛋黃👍🏻，拌勻後忌廉汁濃稀適中 用上扁意粉掛汁一流，入口滲出微微麻麻辣辣感 相對傳統卡邦尼更有個性又減少滯感*收+1服務費*坐得舒服 無用餐時限*誠意小店，有心思又有質素，有老闆娘坐陣係唔同D😆
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今次來到上環的樓上Cafe，是朋友極力推介的店，店舖小小，有好warm的感覺，坐近窗邊的位置，仲有一個小海景可以睇下，個view都算唔錯。🌆👫🍽️✨ NOVEMBER（$78），每款Cocktail都是以月份命名，其他月份是水果溝唔同的酒品。同店舖同名的Cocktail是加入了台式茶飲的芝士奶蓋和黑糖鮮奶元素，最吸引到我眼球同時也時打卡一流的飲品。威士忌融入芝士奶蓋，黑糖鮮奶加了BAILEYS甜酒，容易入口又順滑，去到喉嚨左右，先feel到酒精的感覺，絕對過癮。平時少會選酒品的我，都會誠意推介比大家。🧋🍸🥃🧊✨ 士多啤梨光環（$58），大大個水果菠蘿同樣吸睛，士多啤梨水果茶打造沙冰，冰感十足，幾唔錯的夏日消暑飲品。🍓🍍🍹店員最推介的生蠔是新鮮日本直送。🦪🍋✨ 大船渡（$65/隻），是來自岩手縣產地，蠔肉望落都幾飽滿，用叉子接觸蠔肉都幾有回彈力，入口濃郁。✨ 仙鳳趾（$68/隻），是來自北海道產地，海水味濃郁，入口偏爽口，鮮味十足。2款蠔各有唔同的特色，因生蠔已經好夠鮮味，加少少檸檬汁已經足夠，連蠔醬都可以唔使落，價錢相宜，性價比幾高。🌟 生蠔做緊買二送一優惠🌟 生蠔半打優惠價（$368），送海鮮拼盤。✨ 夏威夷火炙黑毛豬腩卷（$198），店舖自家創作的豬腩卷，因豬腩較油膩，所以平時的西餐廳較少見以豬腩為Main Course 。每片豬腩卷好厚身，經煎香再火炙，將豬腩的油脂迫晒出嚟，令脂肪的位置入口變得香脆，再配菠蘿解油膩，是一流的配搭。周邊的配菜芝士炒薯蓉、炒雜菌都是用豬腩卷的油份炒出來，絕對是健康又美味。🐷🍍🔥✨ 麻辣卡邦尼意粉（$148），卡邦尼選用扁意粉，令口感都幾有咬口，卡邦尼意粉用了忌廉、花椒，但沒有加入芝士，撈上蛋黃汁，令意粉更濃香滑溜，邊食時會感受到花椒微微的麻辣感覺，絕對是幾創新同過癮。🍝🌶️🍳
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上環區一向比較多樓上cafe, 今次黎左呢間隱世cafe試試佢仙鳳趾生蠔🦪來自北海道厚岸灣，體積較大，可以跟手掌大小媲美，肉身肥厚、質地滑口，讓人回味無窮 大船渡生蠔🦪來自岩手縣，生蠔肉質飽滿，蠔味的奶油感與海水味相對平均，餘韻口味清爽悠長，入口帶豐富的礦物味道麻辣卡邦尼意粉🍝卡邦尼意粉就經常吃，第1次吃用麻辣來烹調這道菜每一條意粉都掛上辣汁，刺激味蕾，尤其開胃～夏威夷火炙黑毛豬腩卷🐖豬腩卷肥瘦適中，啖啖肉的確挺滿足覺得有點油膩的話，可以吃多點清甜的菠蘿、菇、洋蔥可以中和一下口腔的油脂感～AUGUST🍸飲落去幾清甜，微微地既白桃味，更易入口再帶點白酒，喝下去帶些微醉意～NOVEMBER🍹姐係Bailey, 喝下去有一層很creamy的奶泡，既甜又順滑都可以扮演甜品的角色，為這頓飯畫上完美句號～
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今日放工黎呢間cafe，因為之前黎過係樓上鋪，人唔太多又可以慢慢坐低傾下計，窗口位仲望到少少海景🤣今日唔想飲酒，所以黎就叫左呢個strawberry smoothie，足料好味。因為都想坐耐d，所以想慢慢食就叫左生蠔，老闆娘推介左兩款，都係日本蠔，新鮮好食。主食叫左黑毛豬腩卷，少肥🙈但勁好食，豬肉咬落口係好juicy，夾埋菠蘿一齊食就清新d。意粉就叫左一定好食號carbonara，佢整到勁重蛋香，好食。
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November + 今日約咗好耐冇見嘅朋友食飯，搵咗好耐終於俾我發現一間可以靜靜地傾偈嘅樓上餐廳！間舖頭喺11樓，成個場都係得6-7張枱，環境清靜。因為book咗位嘅關係，餐廳安排咗一張卡位俾我地。望出窗就見到海景，好舒服！店員亦都好友善咁問我哋需唔需要推介，選擇困難嘅我哋就聽佢哋發辦啦。首先嘢飲方面有好多選擇，而且唔係出面周街都係嗰啲cocktail。呢間舖頭叫得november +, 朋友就當佢november係招牌所以就叫咗一杯😂佢呢杯係baileys+whisky，飲落去好有層次，如果平時鍾意奶蓋嘅話就必叫！好有驚喜嘅一杯！而我就因為想飲啲清爽啲，而且十月生日，所以叫左杯October🔥 飲落去極度解渴，而且用料十足，都十分推薦！另外見到廚師推介有生蠔又朋友超級鍾意食，所以就每款叫咗兩隻試吓！🦪店員推薦我哋先食比較鮮甜嘅仙鳳趾，再食船渡。朋友大力推薦仙鳳趾，有鮮甜口感又十足；我對生蠔冇乜研究，但係兩款都覺得幾好食🤣主食方面我哋叫咗一個意粉一個豬鞍扒，兩樣都大推！首先麻辣卡邦尼意粉上枱嗰陣真係wa咗一聲，多煙肉到睇唔到啲意粉咁滯🤣🤣而且唔係嗰啲得肥膏好薄個啲，係有一定厚度而且肥瘦均勻嘅煙肉🥓 個汁creamy得黎唔會滯，好適合幾個朋友叫嚟share👍🏼 朋友唔係好食得辣但係都話好過癮！最後就係主菜意式香草黑毛斧頭豬鞍扒，係朋友pick！勁香嘅香草+蒜味，加上caramelised 嘅洋蔥，feel到餐廳對於配菜一啲都唔馬虎👍🏼 豬鞍扒熟度啱啱好，亦都完全唔會韌，我地最後完全清碟😂我覺得最推介嘅一樣嘢係真係坐得好舒舒服，而且食完飯坐咗一陣都唔會有職員過嚟趕我地。有呢個景觀呢啲服務同埋嘢食質素絕對有下次！👍🏼
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