OH MY GOOSE! (Closed)

前排去朗豪坊睇戲之前決定嚟Food Court度食個飯先😋太耐冇嚟啦，發現四樓Food Court呢度比平時少咗好多人，揾位都易咗好多😙 同行朋友見到呢間鋪頭學生餐有減價所以就喺度叫咗個餐😛黑松露手撕雞蔥油飯賣相非相吸引，蔥油同黑松露呢個組合都好夾，味道都唔差👍🏻 個人認為佢份量少咗啲，未必夠男仔食，如果可以多啲飯會更好☹️地址：旺角亞皆老街8號朗豪坊L4層F1號舖

一開始我是因為在旺角可以吃到深井燒鵝而選這餐廳，但入內見到有黯然銷魂飯，便膽粗粗去試。雖然不是半肥瘦叉燒咁好，但亦不過不失，而例湯更有意外的好味，蔥油飯亦是加分之選

來到朗豪坊 Food court，在幾間食店中，Oh My Goose! 的餐牌是最吸引的，有好多款食物都想試。而且它的 logo 和店名設計可愛😊。我和朋友一起share了黑松露手絲雞蔥油飯和葡式燒鵝炒飯。黑松露手絲雞蔥油飯（$54）賣相十分好，滿滿綠色的蔥油飯，面頭鋪著一埋手絲雞，最上面再灑上一些蔥花和黑芝麻。看上去感覺清新，亦讓人很想快點吃下去。黑松露和蔥油的香味陣陣撲鼻，以為味道會很香濃，怎知味道是比想像中淡的。飯粒口感ok，不是非常爽爽粒粒分明那種，但亦不黏糊。雞絲比較乾嚡，味道正常。葡式燒鵝炒飯（$72）這個賣相也很不錯，燒鵝外皮色澤紅潤香脆，配著炒得金黃的飯。燒鵝的確好味，外皮香脆，肉質嫩滑，大大塊放入口，一咬鵝油溢出，鵝味濃濃。炒飯味道也是香淡，有薑黃味，夾雜青瓜粒、蘿蔔粒和葡萄乾。

其實food court而家除左pepper lunch咖哩飯 仲有好多其他選擇！朗豪坊既food court就多左呢間新派燒味店😍_{黑松露手撕雞蔥油飯 $54 🐔}呢個黑松露手撕雞蔥油飯真係夠晒吸睛！綠油油既蔥油飯上面擺滿雞絲～ 飯帶淡淡蔥油味 但唔會好油膩 雞絲雖然唔特別滑 但都軟稔唔鞋的😚 入面仲加左啲黑松露 所以聞落充滿黑松露香! 不過說實話 食落黑松露味就唔太突出🙈 但加埋啲芝麻粒同薑蔥 食落都幾香口既！以food court黎講都可以～_{北海道牛乳滑蛋叉燒飯 $49 🍳}不過相比之下 呢個滑蛋叉燒飯就比較出色！個名真係冇呃人 啲蛋真係炒得幾滑呢！同埋因為加入北海道牛乳去整 所以有好香既牛乳香😻 估唔到food court都有咁既質素！唯獨就係啲叉燒比較碎同薄切 但味道都唔錯的～ 滑蛋x叉燒x甜豉油呢個組合 幾時都唔會出錯😆_整體黎講 呢度食物水準雖然未至於超級出色 但係黎到food court又想食啲特別既嘢 呢度都係唔錯既選擇😚😚

哩排愛上左食黯然銷魂飯❤️前排試完敏華既炭燒叉燒蛋飯，一試就愛上了😳好想日日食呀，今日行過朗豪坊Food court，見到哩間OH My GOOSE竟然有「黯然銷魂飯」喎，開頭睇嗰名以為係食燒鵝🤪🤪望真啲原來咩都有得食架啵，「黑松露手撕雞蔥油飯」「北海道牛乳滑蛋叉燒飯」「燒鵝脾飯」，最後梗係「黯然銷魂飯」啦！！不過真心失望囉，啲叉燒鞋到咬唔到囉，真心好難食，成碗飯最後豉油撈飯作終結🥺🥺🥺🥺

睇完戲，落雨，行左上foodcourt，被個粉紅色吸引，叫左個滑蛋叉燒飯、黑松露手撕雞蔥油飯，見到深井陳記招牌，搭左個鵝例牌！滑蛋叉燒勁好食，甜豉油暗藏蛋同飯中間，撈埋勁好食，黑松露手撕雞蔥油飯，蔥油飯可以用香噴噴形容，手撕雞有微微松露味，吾太搶，最後燒鵝例牌，同師傅講想要胸同背位，因為我同我朋友鍾意吾同位，佢地又配合到，勁正，鵝果份油香味，真係好正，個留向個口勁耐，掛住食，吾記得影鵝加左檸茶同紅豆冰結尾！有驚喜

首先個炆米咸到食完要洗腎！！另外杯檸檬茶好難飲，好渾濁，成杯涼茶咁苦，仲要加10蚊，真係送都唔會飲，個叉雞飯啲飯又唔熱，叉燒好鞋又乾，完。無可取之處！點解會咁垃圾

一支公放工去旺角買野，一個人係朗豪坊美食廣場快快手就開餐就算喇😂😂😂燒味店食快餐都有黑松露🙊迷玩啦🤗黑松露味當然係弱弱的啦😝.叫手撕雞既好處就係撕到咁細條又好少話鞋口，好駛怕叫左切雞佢比個雞胸我🤣啲手撕雞加埋去佢個個一定唔只用左蔥蓉去撈到成個青BB既飯，味到剛剛好而且好香蔥味😋 但可能夜晚比較晏去，啲飯就略厭乾左啲🙈上次黎就多汁啲但飯量依然十足😍😍😍食完一碟飯會飽係餐廳做唔到既野😆呢個飯既價錢就貴在佢有所謂有黑松露要$54一客但冇野飲👉🏻👈🏻可以簡唔要黑松露減番少少錢會更經濟👻

今次並非我第一次光顧的，因為之前晚飯的時候吃過好吃，所以今次中午也來試一下。首先，叉燒超乾，和上次有肉汁的叉燒完全是兩回事，我還記得上次吃的叉燒是很鬆軟，今次吃下去的感覺很乾柴，沒口感。最大的問題是飯，一點也不熱，我完全是在吃一碗冷飯。這間店已經和剛剛新開張的時候不一樣了。

近期因為減梗肥 所以好耐無食d肥膩野諗住今日放縱一下自己 所以係度搵下有無燒味店 睇下有無我最鍾意食ge叉燒燒鴨飯食見度尼間刀幾多好評 而且d叉燒飯叫做黯然銷魂飯 就以為d叉燒好好食米諗住試下囉點知尼到完全大失望 一間燒味店竟然無燒鴨 但係算拉 我朋友係度就費時轉甘就叫左叉燒燒鵝飯但尼度d叉燒 又老又骸 D燒鵝又無瘦肉 全部刀肥肉而目竟然要成5x幾蚊講真出面燒味店刀係30幾蚊但係刀好味過佢最嬲係 我知道食尼d遇左會肥 但係我覺得吾值得食尼d垃圾而肥所以吾好比尼度d好評呃

#黑松露手撕雞蒽油飯 🐥$48估唔到food court 都可以食到高質fusion 菜😍食燒味飯都可以食出新意，貌相相當吸睛👀打卡一流，唔講仲以為去左咩高級餐廳食飯😂外表睇得，味道都非常唔錯，濃郁既黑松露同蒽油飯混埋一齊食🤤香得黎又唔會油膩，雞肉嫩滑，食完好滿足😋

喺附近同朋食頹飯，見上次又幾好食，於是就再嚟多一次今次叫咗一個「流心蛋手撕叉燒蔥油飯」（$54），等咗一陣就有得拎，效率都唔錯。嚟到之後，首先覺得佢嘅賣相又真係幾鬼好：個底係青翠嘅綠色蔥油撈飯，上面圓圓哋咁圍住一條條手撕叉燒，最頂呢，就係半熟流心蛋，賣相同張相係九成似！（呢個亦都係我最欣賞佢哋嘅地方！）好喇講完賣相就講吓味道。先講最好食嘅飯，夠味唔鹹又帶油香，非常正；上面嘅叉燒係普通料啦，唔特別香又乾身冇乜油，差咁啲啲；而個流心蛋係真係幾流嘅，不過可惜蛋味唔濃，如果肯用日本蛋肯肯定成件事即刻唔同晒，不過成本問題啦，做到咁已經唔錯了。

黑松露手撕雞蔥油飯 ($54)評分：8/10.呢個平平哋嘅特別料理幾好食，有驚喜～ 😙 本來見佢係 food court 入面以為食物質素可能相對一般啦 😐 但佢有新意得嚟其實又唔錯 😍 絕對超越一般 food court 店嘅品質，蔥油飯好香黑松露味 🤓，仲有蔥油超級香!!!! 其實平時見到蔥油撈麵好多時蔥味都薄弱，淨係得個油字。佢哋呢個蔥油撈飯非常有火花，我覺得燒味飯第日可以參考吓呢個做法 😛 另外飯雖然撈咗蔥油但其實唔會太濕 😙 雞絲份量都足料，可以攞埋好似炒飯咁食 🤗 仲有一粒粒嘅黑芝麻令飯粒嘅口感更加香脆，平衡番令你冇咁覺佢油。作為呢個價位嘅碟頭飯，幾欣賞佢哋條有創意嘅橋 😆，同埋烹調上嘅細節都唔馬虎

上堂前去朗豪坊食個快飯，於是就揀咗比較平同多選揀嘅food court 。云云餐廳見到oh my goose 嘅裝修最特別，其實之前幾次都想試㗎喇，咁啱今次要等朋友咪順手上網睇吓佢係食乜嘅囉。一search就search到原來佢係食中式飯，仲要係《食神》入面嗰隻黯然銷魂飯！網站張相就幾好睇喇，唔個真樣又係點㗎呢？上到檯，吖又幾鬼靚啵，相機食先～試下舊叉燒又試下個蛋同飯：叉燒係比較瘦同乾身嘅叉燒，啱唔啱食就見仁見智，但我自己呢又覺得唔錯啵，可能因為冇預過味道會咁正常——應該話係比正常味道好食（而且擺得好整齊好靚）；蛋同飯都係正正常常啦，冇乜特別。整體而言加埋一齊就一碗又靚個味又好正常嘅叉蛋飯囉。

我在星期日的下午，先在「弼街」近着太子那一邊的位置，光顧了台灣飲品店「春X撞奶舖」，在油尖旺區太子新開的分店，飲了我一向都喜歡的黑糖珍珠撞奶飲品，還有塑膠蛋殼盛載的綠茶珍珠撞奶飲品。我在購買和試飲完，太子「春X撞奶舖」裡面的招牌黑糖珍珠撞奶之後，就南下旺角去到位於「砵蘭街」的高級商場裡面的美食廣場，以美食廣場裡面的新派港式燒臘餐廳「Oh My Goose!」，作為我的星期日晚餐。我雖然不是很喜歡食港式燒味飯，嫌港式燒味飯製作過程過於粗糙馬虎，燒味廚房裡面的師傅只需要拿着刀連斬數下，就可以切成一碟燒味飯了事，一直令要求認真的我，對食燒味飯抱有保留態度。直至後來我知道了，「Oh My Goose!」都有提供，類似在港產電影裡頭，都曾經出現過的經典港式燒味飯美食「黯然銷魂飯」之後，我就決定在某個星期日晚上，食一次「黯然銷魂飯」作為我的晚餐。反而我現在已經把，逢星期日晚上那一次的晚餐當作「豬肉解禁日」，將我平日「戒豬肉」的禁令暫時解除，晚上可以放縱一次，食一晚以豬肉為主要食材的晚餐，食日本拉麵又可以，食港式燒味飯當然亦可以。所以我在晚上進入商場裡面的美食廣場，苦苦搜尋之下終於都給我找到了「Oh