ohm... Cafe and Bar

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深水埗走進大南街附近一帶，打卡，型格cafe 多的是，但你們又有沒有試過本地樂隊 KOLAR 為老闆，「日啡夜酒」模式經營的OHM industries ?😉這次先訪夜酒模式，下次或日啡吧☺️。🔹Cocktail🔹🔸OCHO Dark Chocolate Old Fashioned 🔸(Bacardi OCHO, Dewer"s 12 special Reserve, Chocolate Bitters, Angostura Bitters. Sugar)一杯有登上Hong Kong Cocktail Week 的特飲，基層為Whisky，點cocktail 酒杯杯口，總會沾上鹽邊或糖邊，即Rimming(裝飾，以及更能帶出味道，同時均衡苦澀味或平衡甜度之用) 這杯chocolate old fashioned ，則破格地用上了棒子醬和朱古力爆炸糖沾上杯邊，除了豐富了整杯酒的層次，更中和了辛辣的烈酒果，配合煙燻咖啡豆的香味(不只是打卡)，令整杯口感甜辣等口感皆有層次地帶出來評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔸Mixed Berries Negroni🔸(Bombay Gin, Campari, Mar

深水埗越黎越多高質cafe~ 最有特色非ohm莫屬😎 餐廳係由本地樂隊Kolor開設，日間可以黎飲杯啡☕️ 提神醒腦；夜晚可以黎歎下飲返杯🥂 配合埋室內迷幻既霓虹燈光，好有氣氛~ 無論食物同飲品都創意十足😍 價錢又唔貴，整體好高質素，值得推介✨強烈推介大家星期日晚過黎🥳 Ohm經常同其他本地樂隊合辦busking，當晚我地就聽到樂隊 The Origin 既表演🎤🎸🥁歌聲超好聽～氣氛一流！𝑺𝒏𝒂𝒄𝒌♢ 🐥小食拼盤 $𝟏𝟗𝟖泰式香辣魚餅｜炸海苔魷魚條 | 青檸芥辣炸一口雞卷｜火炙雞泡魚乾小食拼盤勁豐富，就算係兩個人都可以試哂餐廳既招牌小食，推薦必點🌟！全部小食都好岩送酒~ 份量十足，仲配有泰式辣醬同沙律醬，各有滋味。最有驚喜係雞卷，好有咀嚼感，吱上wasabi醬汁好香口，刺激味蕾😆 留意返個魚餅真係幾辣，夠哂惹味！♢ 🦑唔係章魚燒賣 $𝟓𝟖燒賣都可以fusion? Ohm用日本既章魚燒醬汁﹑紫菜加到炸燒賣中，外脆內軟，口感煙韌好好食！𝑴𝒂𝒊𝒏 𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆♢ 🐷 <期間限定> 真柑手抓豪華豚 $𝟏𝟑𝟖新菜式好有創意😆 將西班牙黑豚火腿放上台式手抓餅，仲加埋柑，入口清甜又帶有

深水埗｜ohm…Cafe and Bar .深水埗的日與夜日間為cafe ☕️晚間為酒吧🥃一間集合左日啡夜酒嘅地方，你去咗未😎OHM有打呵欠及嘆氣意思，過嚟飲杯咖啡飲杯酒，提神醒腦😎😎.選擇夜晚時分過來，一方面食嘢，另一方面可以飲酒，傾下計咁，氣氛非常良好😎.由Kolor 樂隊開設嘅型格 cafe bar ,夜晚燈光迷幻而神秘，為繁忙嘅一天進入另一新境界😎.🔺吾係章魚燒賣 ＄58燒賣炸過之前非常香脆，再配搭魚丸醬汁及沙律醬，又另一翻風味，比我平日點泰式甜酸汁更有創意😂👍🏻.🔺意大利黑醋煎卡津牛脷 $88牛脷煎得外層蕉香，但入口中間保持軟腍，沾上意大脷黑醋，配搭不錯，有解膩之感，可以食多幾件😍 .🔺小食拼盤 ＄198拼盤份量十足，有青檸芥辣炸一口雞卷、火炙雞🌟泡魚乾配蛋黃醬、泰式香辣魚餅、香炸海苔魷魚條，送酒一流😋👍🏻🌟青檸芥辣炸一口雞卷加入左wasabi ，入口好刺激😂🌟火炙雞泡魚乾配蛋黃醬，平日點沙律醬，點蛋黃醬酸度減低，但魚乾味就比較突出翻👍🏻🌟泰式香辣魚餅，彈牙微辣，好迅速食晒🤣🌟香炸海苔魷魚條，香脆口可，面頭加上海苛，味道唔錯💞.🔺冬蔭公海蝦扁意粉 $128意粉🍝煮得唔錯，入口煙

📍深水埗cafe都食過好幾間，今次呢間係香港樂隊Kolar開，逢星期日都有BandShow表演睇嘅Cafe & Bar🍺🎸🐙唔係章魚燒賣 $58炸燒賣加上章魚燒醬汁、沙律醬同紫菜，外層食落脆脆哋，送酒岩哂👍🏻🍱小食拼盤$198有火炙雞泡魚乾🐡、泰式香辣魚餅🐟、青檸芥辣炸一口雞卷🐥、炸海苔魷魚條🦑 全部都好惹味，份量都算多，點埋泰式醬同沙律醬，就更加好味😋送酒必點🥳🐮👅意大利黑醋牛脷 $88店員話牛脷係用慢煮方式，食落肉質軟腍，再點埋黑醋一齊食，口感味道都好唔錯😋🤴🏻明太子蟹籽意粉 $118明太子意粉成日食，但唔係間間都煮得好😵‍💫呢間食落好creamy ，又多明太子🤴🏻，意粉軟硬適中，正呀👻🍝冬陰功海蝦扁意粉 $128意粉帶微辣酸酸地好開胃，蝦🦐彈牙，味道都幾惹味同唔會膩👍🏻🥃🥭楊枝甘露Cocktail $128招牌特色Dessert Cocktail，有芒果蓉、椰漿、蕃石榴蓉、蘭姆酒🥃、脆脆，因為用糖水做底，店員話口感會比較濃厚，真係推薦大家一試，口感同味道都係好夾，酒味唔會太嗆👍🏻☕️危地馬拉溶岩巧克力水洗咖啡 $60隨溫度變化，咖啡有唔同味道☕️，仲有杯水比你清味蕾💧，飲落開頭就有朱

Cocktail在pub除處可見，但如果把cocktail與港式甜品cross over，大家又見過嗎？以下這間cafe的雞尾酒menu設計，就令我留下深刻印象🤔今次光顧的Cafe位於深水埗汝州街，由本地樂隊組合Kolar 開設。Cafe實行「日啡晚酒」的策略：日間主要供應咖啡，夜間剛化身成cocktail bar，為客人提供與別不同的港式cocktail飲品🍸另外，cafe的菜式也令人相當驚喜😍😍環境🌴夜上的cafe會被調暗至cyberpunk 燈光，令客人感受到酒吧消遣的氣氛。星期日的晚上會有busking表演，為不同有志於音樂事業的人士，帶來合適的表演場地和環境🎹🎼🎸加上書架上的藏書、裝飾等，都為cafe添上了一層文青氣息🏮📚食物🍱1. 冬陰功海蝦扁意粉🍝（$128）🔸海蝦巨型，吃入口有爽口的口感；扁意粉沾滿冬陰功醬汁，酸酸辣辣，很惹味😋2. 小食拼盤🍱🍢🍡（$198）🔸 一共有四款：青檸芥辣炸一口雞卷、火炙雞泡魚乾配蛋黃醬、泰式香辣魚餅及香炸海苔魷魚條😛🔸青檸芥辣炸一口雞卷 - 雞卷入擠上少許wasabi，少少攻鼻，但感覺暢快😌🔸火炙雞泡魚乾配蛋黃醬 - 魚乾散發出微微魚香，蘸

🔹️ohm... Cafe and Bar🔹️一直好喜歡Kolar其中一首歌曲【圍城】🎶過去了你 那一雙手 還有每晚每天的奮鬥汗血盛載這風光的背後🎶每日於繁華鬧市中拼搏後，到由Kolor樂隊開設既型格咖啡店兼酒吧，一入門牆上霓虹燈做裝飾，｛醉醒｝兩個字真係好Sharp醒知道逢星期日都有不同樂隊BandShow表演當晚MoonShine真係GoodShow朋友都好想上前同樂隊影相 但害羞繼續支持不同樂隊既表演💪明太子蟹籽意粉 ($118)明太子醬濃厚細膩，完美包裹住每條意粉意粉軟硬比例恰到好處蟹籽粒粒爽脆，形成鮮明口感層次花雕酒牛油煮大蜆伴薯條 ($168)蜆肉厚實大粒經花雕酒煮過之後更加鮮甜可口香脆既薯條，真係要配翻支酒飲🍺牛油果芝士墨西哥粟米片 ($88)芝士面火炙烤過粟米片真係助酒既好物🍻另外白色醬上面加有辣粉食落有微微青檸既味道醬味較淡，但非常滑順綿密Yuzu Gin Sour ($118)雞尾酒以威士忌、柚子汁、檸檬汁及蛋清形成美味既白色泡沫層美觀得黎又順滑易入口Special Cocktail ($138)威士忌味道味較重，少許Jack Daniel既味道仲有種薄荷香氣，飲得好舒

🌸《ohm... · 咖啡店／酒吧 · 深水埗》熟悉深水埗既話應該都會知文青cafe，通常5-6點就會關門🫢難得搵到間夜媽媽變埋做酒吧，可以打躉嘅地方，仲係香港樂隊Kolor同一眾名人開設嘅咖啡店/酒吧，緊係要支持下🥳❗️-𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰 食評 🥨小食拼盤 $198有泰式香辣魚餅、香炸海苔魷魚條、青檸芥辣炸一口雞卷、火炙雞泡魚乾伴蛋黃醬，啱晒胃食嘅我！🤩上菜時仲暖暖地，全部都可以一啖食晒，我仲有好鐘意個芥末醬，配埋啤酒一流啊👍🏻❗️-🐮意大利黑醋牛脷 $88呢個牛脷好淋，仲有少少香醋醬，好好食🙆🏻‍♀️❗️推薦🥳-🍝明太子蟹籽意粉 $118意粉比較硬身，食落就無咁膩，兩個女仔share嘅話，分量啱啱好！💖-🍹楊枝甘露 $128落單個時勁猶疑到底係甜品定飲品，驚最後變咗飲火酒😂但係嚟到都幾香芒果味，酒味唔會太濃，好順口，椰汁味都幾濃，幾有特色！🥰推薦一試🥳-📍 ohm... Cafe and Bar @ohm_industries 深水埗汝州街152號地舖G/F, 152 Yu Chau Street, Sham Shui Po-環境：🌸🌸🌸🌸🌸味道：🌸🌸🌸🌸🌸服務：🌸🌸🌸🌸🌸衛生：🌸🌸

假日晚上約了好朋友來到深水埗摸下酒杯底。以「日啡夜酒」為概念，日間主打咖啡讓你提神醒腦，夜晚化身令人微醺放鬆的cocktail bar。餐廳裝潢走型格路線，晚上配以cyberpunk燈光。而逢星期日晚上更有busking表演，享受音樂和美食的同時，輕酌一杯，感受著輕鬆的氛圍。這裡有多款cocktails，當中竟然有dessert cocktail😳 有四款港式糖水創意cocktail ($128)：紫米露、芝麻糊、豆腐花、楊枝甘露，配以不同酒作基調，味道幾得意。🔹紫米露內有粒粒紫米，既有椰香又有陣陣rum酒香❣️🔸豆腐花仿真度超高，仲配搭紅糖。淡淡豆腐味，Vodka味不會太突出✨🔹楊枝甘露以bacardi carta blanca做基調，配搭芒果及柚子，味道不錯👍🏻🔸是日奶昔 biscoff milkshake $58以Lotus biscoff打成奶昔，還有棉花糖做裝飾，賣相吸引💕🔹小食拼盤 $198內有泰式香辣魚餅、炸海苔魷魚條、青檸芥辣炸一口雞卷、火炙雞泡魚乾伴蛋黃醬，惹味下酒一流！剛好餐廳15 May - 18 Jun期間推出「微醺之夜」，當中有兩道以酒入饌的食物：🔸花雕酒牛油煮

ෆ⃛ ohm... Cafe and Bar ෆ⃛私心推介❕💖❗️深水埗除咗係文青集中地之外，仲有好多唔同嘅特色小店，今次呢間係由Kolor 樂隊成員同朋友合資開嘅餐廳！晏晝喺Cafe夜晚就會搖身一變成為酒吧☕️🥂，兩層高上層仲可以租借搞party ，佢哋嘅調酒同咖啡好有特色，喺其他地方飲唔到✨ ⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .*・゜ ♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .:*・゜ ♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .*・゜♡ 冬陰功大蝦意粉 $128 ♪ 係至11月轉左新Menu嘅人氣菜式♨︎冬陰功味濃郁，帶點微辣調味好惹味令人一啖接一啖🌶️ 大蝦彈牙，會有蕃茄仔同埋蘑菇等配料，意粉嘅軟硬度適中 ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿✿.25 / 5 明太子蟹籽意粉 $118 ♪ 基本上有明太子嘅菜式就必定會嗌！可以睇到係超級creamy 🥹 基本上每一條意粉都掛汁，明太子份量唔多但係食得出有佢嘅香氣ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿✿ / 5 意大利黑醋牛脷 $88 ♪ 係店員推介嘅人氣小食之一！平時比較少見牛脷作為小食，食落好有驚喜！煮得好軟腍唔韌外層煎得香脆，搭配黑醋好夾ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ᗦ↞︎

二訪！深水埗cafe x bar🍸多款特色cocktails✨Outdoor影相靚！果日帶埋狗狗嚟打卡🥰狗狗好開心呀！🫶🏻靚女店主好nice💕食物唔錯🤤飲品有驚喜！特別推薦港式fusion楊枝甘露cocktail👍🏻 大吟釀清酒都岩飲🤍食物：冬陰功海蝦扁意粉 $128幾好食！辣辣地比較開胃！仲好大份👍🏻值得一試！唔係章魚燒賣 $58受歡迎既小食！幾得意！蒜香酸甜腸仔波 $78酸酸甜甜，配酒既好選擇！飲品：楊枝甘露 $128熱情果茉莉茶梳打 $68Flat White $45

日本有下町區，台灣有老街，香港的下町老街在那裡呢，人人都會認為是深水埗區。那裡什麼都有，什麼都平價，吃的用的，包羅萬有，總之行上一個下午都應該不夠時間。那裡特別的食肆有很多，平民百姓的飲食文化，在這區也特別容易找到。今天來到汝州街，這一間的也頗特別，日間是飲啡的，晚間就變身為一間有現場歌手唱歌的酒舘。又啡又酒，又醒又醉，正正就是時下年青一族所追求所響往的生活模式。Ohm cafe and bar 就是這樣創意的一間食肆，今天經朋友介紹，三人行傍晚逛完深水埗經典的鴨寮街之後，就來到這餐廳飲番杯抖一抖。我們各自選的三杯各有特色的cocktail ，各有各精彩，但不要被名稱所誤導，因為每杯總有不同的酒在內裡 - 冷泡烏龍茶檸檬熱情果（伏特加），楊枝甘露 (白冧酒），Yuzu Gin Sour（氈酒）。佐酒小食這餐廳款式很多，也有定時更新的套餐，就是一杯指定的雞美酒加一碟小食或主吃，方面一些需要解愁獨醉，不想再去費神選擇的人。今晚我們選了一些拌酒的小吃，計有牛油果芝士墨西哥粟米片，唔係章魚燒賣，意大利黑醋牛脷，蒜香甜酸腸仔波，再加一個清酒忌廉蟹肉扁意粉作主食。伴酒小食當中值得讚許的是那黑醋牛脷

深水埗既cafe真係多到試唔晒，而呢間日啡夜酒既cafe就岩晒我呢d愛酒之人，特別見佢有中式甜品主題既cocktail，好吸引咁😳🔸Ocho Chocolate Old Fashioned🔸打卡一流既cocktail✨用自家烘培既咖啡豆煙燻，一開咖啡香味四溢☕️杯邊有榛子醬同爆炸糖，甜甜地可以中和番較濃既酒味，仲可以感受到爆炸糖係口腔入面彈彈下既feel😆🔸St-germain Spritz🔸再黎一杯清爽口感既氣酒，接骨木花香配上熱情果同檸檬等，夏日飲好開胃🍹🔸唔係章魚燒賣🔸無論係個名定賣相都好得意，原來係炸燒賣再配上日式章魚燒醬汁，估唔到又幾夾😳🔸清酒忌廉蟹肉紅蝦米扁意粉🔸新出既微醺系列，加入左清酒去煮意粉🍶酒味唔重，基本上唔飲酒既朋友都食到，蟹肉好多好足料，意粉夠al dente我好鍾意😋🔸楊枝甘露🔸我最期待既甜品cocktail😍面層舖左大樹菠蘿乾粒，椰漿配上底層既芒果、番石榴、柚子等，酸酸甜甜再加上冧酒，飲落個味都真係好似楊枝甘露，滿足晒我呢d酒鬼甜品胃❤️🔸紫米露🔸啖飲落去首先會飲到面層甜甜地既紫薯泡泡，之後就係酒體幾強既冧酒味，最底真係有紫米，煙煙韌韌好有咬口😋上網睇番先知原來

一間位於深水埗汝州街的Ohm Cafe & Bar, 喺日頭佢係一間可以飲咖啡的Cafe，夜晚搖身一變就變咗一間酒吧。除咗提供經典嘅雞尾酒之外，當中以香港特色甜品做主題的cocktail 更令人期待!Yeung Ju Gam Lou 楊枝甘露識落好有淡淡的芒果肉，配以椰子奶泡，飲落去酒精味道唔會太搶鏡，甜甜地好易入口至於同行朋友的Yuzu Gin Sour 和Passionfruit Oolong Punch 都唔差Nachos呢一款都係小店比較出名的小食。都有好多人啊，粟米片可以點乳酪一齊食，送下酒一流！不是章魚燒賣炸燒賣配日式章魚燒醬汁，酸酸甜甜咁樣幾特別，係一個幾創新嘅配搭！蒜香酸辣波波腸口感少少太淋，不是太啱我口味呢一度同場朋友都讚口不絕的煎牛舌，配上意大利黑醋汁來減少油膩感，牛舌煎香仍然保持嫩滑，一定要叫！酒吧都有主食，呢一度清酒忌廉蟹肉意大利粉食落去好creamy 總括嚟講，酒精飲品都算驚喜！dessert cocktail 配搭新奇，的確可以吸引再次到訪。夜晚嗰時仲會有busking 鍾意音樂嘅朋友唔好錯過!

「過去了你 那一雙手
還有每晚每天的奮鬥 汗血盛載這風光的背後
老去了你卻瑟縮顫抖
曾一直希望的得到沒有 但我共你可一起喝悶酒」— 圍城 🏠做人好攰🐶特別係香港人工作壓力大生活指數高唔識放鬆遲早入青山所以適當既娛樂是必須的@ohm由香港樂隊kolor投資日頭食個意粉飲杯啡入黑後就可以進入微醺狀態🥃約朋友摸摸酒杯底 黎個happy hour醉·醒 後再為生活拼搏💪🏻⍥ Yuzu Gin Sour ❙ $118新推出🌟😋對柚子飲品有種情意結唔知點解，賣相好靚呀！微酒香，日本柚子好清新夠開胃，飲落幾舒服又解膩，易入口得黎仲可以過口癮😌⍥ 香蕉花生醬奶昔 ❙ $58是日milkshake 😆香蕉花生一向係老友，花生味超濃郁，似係飲緊花生醬落肚🤣真心唔錯，反而香蕉比花生搶晒風頭喇🙈⍥ 唔係章魚燒賣 ❙ $58原來係炸燒賣，而面頭係大阪燒醬+沙律醬🤩幾夾！毫無違和感！⍥ 青檸芥辣炸一口雞卷 ❙ $68一個一啖，芥辣令成個雞卷昇華左😆！！油膩感無咁重之餘仲好惹味tim ⍥ 意大利黑醋醬煎卡律牛脷 ❙ $88牛脷我係必嗌ltem😍無論賣相同質地食落都有午餐肉影子

深水埗近年搖身一變成為文青勝地，各式各樣嘅Cafe同bar林立☕️ 要喺度屹立不倒一定要有返咁上下實力💪🏻 Ohm...Cafe and Bar 行朝啡夕酒concept，日頭係文青cafe☕️ 夜晚就係型格酒吧🍸 除咗有明星KOLOR加持之外，食物同cocktail質素都好唔錯，難怪人流不斷🥰🌃 環境 (4.5/5)Ohm... Cafe and Bar離深水埗站A2出口大概3-4分鐘步程，附近都有唔少酒吧同餐廳～ 餐廳帶有滿滿嘅工業風格，設計感強烈😎 水泥牆身，霓虹燈管，冷色偏暗嘅燈光令餐廳感覺型格又新潮🤩😋 食物 (4.5/5)🐙 唔係章魚燒賣 $58🍗 芝麻雞翼雞粒配麻辣醬 (Weekly Recommendation) $98🦀️ 清酒忌廉蟹肉紅蝦米扁意粉 $138🍝 明太子蟹籽意粉 $118🍹 St-Germain Spritz $98🍸 Passionfruit Oolong Tea Punch $108🥂 Guava Punch $108小食唔係章魚燒賣玩味十足🐙炸燒賣炸到外層脆脆地，再喺上面淋上章魚燒會用嘅燒汁，蛋黃醬同紫菜😆 味道真係好似食緊章魚燒咁，得意又好味😋Week