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2020-04-06
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堂食漸變成奢侈活動。坐好後，店員派發每人一個存放口罩紙信封，同埋自助落單QR Code，呢個自助落單安排真心讚，希望疫情過後會繼續咁做。落好單，即用枱面支酒精搓手液清潔，安心等食。大包圍點咗三個炸點加三個定食。炸南瓜、炸番薯、炸魷魚一律唔油膩，冇炸到乾爭爭，亦冇過鹹。魷魚唔係橡筋咁韌，入口大細切得啱啱好，大人細路都咬得開。蟹肉丼係迷你版，但配埋跟餐刺身壽司係夠飽架。蟹肉可口，刺身新鮮，略嫌碗飯唔夠熱，只係微暖。壽司主要用火炙處理，食材比壽司烏冬定食的高級。壽司烏冬定食，正正常常咁喇，用昆布豉油配食壽司，味道唔錯。飯腳將照燒雞扒定食隻温泉蛋拌均熱飯，睇住澎湃的蛋黃汁染黃白飯，竟然有種治療感。雞扒嘛，呈現打風後的混亂狀態，可以再煎老啲，達至皮脆肉略焦的效果會更理想。
堂食漸變成奢侈活動。坐好後，店員派發每人一個存放口罩紙信封，同埋自助落單QR Code，呢個自助落單安排真心讚，希望疫情過後會繼續咁做。落好單，即用枱面支酒精搓手液清潔，安心等食。
大包圍點咗三個炸點加三個定食。炸南瓜、炸番薯、炸魷魚一律唔油膩，冇炸到乾爭爭，亦冇過鹹。魷魚唔係橡筋咁韌，入口大細切得啱啱好，大人細路都咬得開。
蟹肉丼係迷你版，但配埋跟餐刺身壽司係夠飽架。蟹肉可口，刺身新鮮，略嫌碗飯唔夠熱，只係微暖。壽司主要用火炙處理，食材比壽司烏冬定食的高級。壽司烏冬定食，正正常常咁喇，用昆布豉油配食壽司，味道唔錯。飯腳將照燒雞扒定食隻温泉蛋拌均熱飯，睇住澎湃的蛋黃汁染黃白飯，竟然有種治療感。雞扒嘛，呈現打風後的混亂狀態，可以再煎老啲，達至皮脆肉略焦的效果會更理想。
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