老北京

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我地一行幾人午餐去食個98蚊主食+可以出去自助吧任拎野食!🥢餐廳環境清靜，裝修有D古典味道，我地多人仲比佐間房我地，去自助吧都唔會行得太遠~ 🍇自助吧有菜，沙律，湯，是日時令生果，栗米，蕃薯，白飯，南瓜小米粥等等，全部都係任拎! 🍚但d熟食係凍既，冇野熱住，如果有野熱住會更好~我比較喜歡佢既冬瓜湯，而家夏天咁熱好 清涼消暑~🍉主食方面，我地叫佐以下幾款，北京口味係有D重口味，所以記得拎多幾碗白飯撈餸食喇~ 🍽️🍴蔥爆牛肉🥙牛肉肉質ok，炒得有鑊氣，都有肉汁。 回鍋肉好惹味，配合佐椰菜一齊炒，都炒得有鑊氣。麻婆豆腐 🥄唔算太辣，撈飯食最好，多汁~🤪蝦仁炒蛋 係咁多碟最清淡既一碟，蝦仁都大大隻，係略嫌少少咸。🍤水煮魚 麻味會比較多，唔算太辣，魚都算滑，配菜有芽菜、豆卜等。🐠糖醋排骨 🍗糖醋味甜甜酸酸，係排骨冇咩肉咁，d汁就好惹味。炒粿條 🍝第一次試，鹹甜中帶點辣味，幾特別。總括來講，如果多人可以Share咁多主菜都幾抵食，可以試到唔同既野，又食到飽~😊

和一班朋友們定期聚會，選了這家京菜館。它裝修具中式風格，獲安排包箱，座位寛落。 我們享用的食物，重點節錄如下: 北京烤鴨 ($288 / 半隻) 是這裡的招牌菜，烤鴨每一件大小差不多，排列整齊，外皮香脆，肉質軟腍，配了麵粉皮、醬汁和青瓜一起吃，很有傳統風味。 上湯津白 ($95) 清新的蔬菜津白，味道清甜爽脆，上湯清澈。 蔥爆牛肉 ($168) 大蔥和牛肉爆香了，很有鑊氣，牛肉嫰滑，充滿肉汁，一吃難停。 龍井蝦仁 ($298) 有大量蝦仁用龍井茶葉清炒，蝦肉爽口彈牙。 帶魚泡餅 ($228) 名字很有趣，大家沒有頭緒是甚麼，但仍想試一試。它是一個煲仔菜，用濃濃的醬汁煮成，魚肉入味，泡餅口感有點像麵筋，亦吸收了醬汁的香濃味。 高湯小籠包 ($78 / 6個) 每一隻脹卜卜，內裡豬肉香滑，肉汁甜美，但外皮有點厚。 煎白菜豬肉水餃 ($110 / 10隻) 外皮煎得香脆，一口咬下去醬汁即爆開，真的要十分小心，餡料的白菜和豬肉很飽滿。 京東肉餅 ($148) 另一道傳統京菜，煎香了的薄餅，內裡填滿了牛肉，鹹香動人。 老北京炒麵 ($128) 麵條軟身彈牙，每一條都沾滿了老抽的顏色和味道，配料有

灣仔區食京菜黎講絕對係快靚正，小菜係人頭計，白飯、南瓜小米粥、多款涼菜、生果、蕃薯及粟米都是任添，連茶芥&加一都免了，點了以下小菜：1. 糖醋魚片：好似咕嚕肉咁一塊塊魚片，入口脆脆地，魚肉又滑嫩，酸汁拌飯一流。2. 麻婆豆腐：辣辣地唔算太辣，炒得幾好，豆腐一粒粒冇散開。3. 京蔥炒羊肉：有鑊氣炒得幾好食，羊肉份量都幾多，睇落似肥牛，炒過嘅京蔥特別好食。4. 京式回鍋肉：一樣有鑊氣，今次椰菜的份量比肉多，極為惹味。5. 雲吞雞：對比以上較清淡，雲吞有五隻，雞份量唔多，都係切頭切尾，還有幾棵小棠菜，以一人份黎講唔錯。今次例湯係夠味，冇上次咁淡味，涼菜都幾好食又多幾款選擇，以午餐黎講連茶芥加一算唔錯，上餐速度快又熱辣辣，多人去建議book 位。

第一次黎食午餐，以灣仔區黎講絕對唔貴，因為每人叫個小菜，飯、粥、涼菜、生果、蕃薯/粟米都是任添，連茶芥&加一都免了，淙菜款式有3-4款，水果1-2款都幾豐富，點了以下小菜：1. 水煮魚：算係唔辣，麻味會比較多，配菜有芽菜、豆卜、莞茜等，唔係好食得辣都可以試下。2. 京味獅子頭：個球整得幾實，唔會好易散，有白菜&菇類做配菜，好味唔濃味。3. 京蔥炒牛肉：有鑊氣炒得幾好食，連京蔥都會食埋。4. 京式回鍋肉：一樣有鑊氣，肉的份量唔少，加埋白菜炒極為惹味。5. 雲吞雞：對比以上較清淡，雲吞有五隻，雞份量比想像中多，湯好清淡味唔錯，還有幾棵小棠菜。綜合以上意見，絕對推薦大家去試下，以午餐黎講一個價錢包茶芥加一係經濟，而且上餐速度快又熱辣辣，建議去之前早幾日book 位，好野自然多人食。

最離譜北京填鴨似紙皮，小籠差過微波焗爐叮，賽螃蟹🦀一般般冇乜味，水餃🥟最正常，京醬肉絲超級普通，甜甜地的炸醬冇驚喜，裝修有氣氛，服務似茶餐廳，其他所有嘢都唔值這個價錢，還是我們睇到open rice 入面寫食滿$300 可半價吃北京填鴨，去到話每位計，到埋單我們三人合共$890（但冇侍應通知我哋，還差$10可享優惠……）最主要食物質數差，真的難食，差過微波叮叮食物，又冇招呼，不明白為什麼可以收這個價錢！不推薦🤮

今日同朋友行吓行吓，又想食北京菜，經過見到呢間老北京好似都幾好咁，就入去試吓啦！見到佢哋嘅餐牌係$98可叫一個主食餐，任食涼菜⋯⋯ 咁我同朋友各自叫呢一款套餐，可以食兩個主食。可能我哋對北京嘅食物唔了解，原來涼菜嘅意思係凍嘅炒菜。對於我哋嚟講嗰啲菜全部都係好油當主菜嚟到嘅時候，我同朋友都覺得下次去返平時嘅小炒王啊呢間餐廳你話食環境幽雅，佢又唔係，因為太多枱太迫。你話食素食健康食多啲菜，感覺又唔係因為好油。而且我哋叫咗一個雲吞雞，感覺茶餐廳嘅雲吞雞。可惜我同朋友都唔係好識欣賞。

我是土生土長的北京人。炸醬麵真的好正宗啊，好好吃！一直糾結要不要再點多一碗。烤鴨也很不錯，味道是我在香港吃過最好吃的了。工作人員的服務態度也很友善。總體非常滿意。

来老北京吃午餐。本来点了一个鱼香肉丝，结果上了个葱爆羊肉。当时专心看手机没留意吃了两口才发现上错菜了。本来想不知哪里搞错了，我就别麻烦人家换菜了。结果十分钟后跑出来一个男的到处喊谁的鱼香肉丝。我说我点的，但你们上错了。这男的却声色俱厉的对我说这个不是鱼香肉丝你不知道吗？我在香港没见过这么不知道反省的人。建议大家过来点菜一点要小心看清楚自己点了什么在动筷子啊。不然无端端被人骂一顿都不知道自己招惹了谁。坚决差评！

好似都好耐冇食過北京菜 今日lunch比較多時間可以慢慢食慢慢嘆下🫢就試下附近呢一間 忙裏偷閑一下😜嗌左一個酸菜魚🐟同埋小籠包🥟lunch黎講都真係食得幾豐富🫢🫢佢系好似套餐模式咁嗌 另外有啲前菜同生果🍉系自助餐型式咁樣 白飯🍚都系自助式任食既🫢酸菜魚份量都ok 味道方面都吾錯 不過我就覺得可以再辣小小🌶咁就會更加好味 我本身吾系特別中意食魚 但系佢個湯撈飯🍚真系一流😋😋😋小籠包 就一般般 湯汁比較小 所以吾夠Juice 另外值得一讚既系自助既前菜 涼拌芽菜 真係幾好食🫢

等咗好少時間就可以入去。雖然要搭枱 但可一路偷聽對面兩位老師講嘢🤣💥 半自助餐 $90外面主要有四碟蔬菜～食蔬菜～好✨冇咁濃味會比較啱我口味，要少啲醬同醋冬瓜湯讚！清甜~淡淡香氣，飲咗兩碗😬炒餅😶✨係特別嘅條狀呈現欸！有干炒牛河fu好耐無食🎶 椰菜絲可少D，新嘗試！小籠包🎶 個皮明顯煙韌黏口，唔錯👍🏼✨如果入面啲湯可以多啲就好💥好怕會好辣口嘅湯包，好彩呢個唔會太燙，多啲湯汁會更👍🏼👍🏼，正路👌🏻

在網上搜尋 看見這店 似乎頗正宗 便來試試地下門口和沿樓梯上2樓都充滿古舊味道 大堂很細 以廂房為主 樓底矮燈光暗 有點壓迫感 餐牌很豐富 有些菜名我都未見過 🙃想試未吃過的 但又怕中伏 中庸之道 先來了一客好安全的白菜豬肉餃 味道調得很好 豬肉和菜的份量配合 餃子皮的厚度也適中 爆炒兩樣（腰花 豬潤）重口味 帶少辣 炒得有點過火 不太喜歡老東北亂燉 初時以為是湯菜 怎知原來是粵菜的炆菜 把紅燒肉 番茄 薯仔 粉條 四季豆 茄子放在一起來炆 味道還可以不能説它不好吃 只是我吃不慣 太重口味了 另收費也不便宜 就這簡單的二菜一主食 埋單是570 有點貴呢

十分古色古香既一間餐廳充滿著中國傳統裝飾👍🏻北京烤鴨必試招牌菜之一，擺盤十分吸引👍🏻烤鴨分量十足！但烤鴨略嫌過肥不過有薄薄既皮和西芹和蔥，可以中和一下油膩感高湯小籠包薄薄既皮包住滿滿既上湯～可以先淺嘗一下湯再成個小籠包放入口內好滿足👍🏻推介👍🏻👍🏻蒜泥白肉濃厚既蒜泥係上面確保每一啖肉都要滿滿既蒜香👍🏻蒜香愛好者不可錯過👍🏻拔絲地瓜招牌甜品之一，拔絲地瓜餐廳仲有提供其他食材可以配搭例如拔絲香蕉、拔絲士多啤梨等但其他都十分搶手，建議要預先叫，再後上菜由於今次遲左下單，所以只有拔絲地瓜淨不過都冇失望，味道依然👍🏻冇因為配地瓜已減分而且地瓜配甜甜既糖絲，每地瓜口感提升👍🏻

懷舊老北京推介指數 ❤️❤️❤️❤️🤍香港雖然有唔少北京菜食肆，不過每一間嘅製作方法都各有特式，有啲會加入唔同製作方法以迎合香港人口味。而老北京就以傳統、正宗製法用心做每一道菜。難得香港都可以試到，而且地點方便，分別向灣仔同銅鑼灣。🔅北京烤鴨 HKD498/隻：皮脆肉香，而且比較有肉地，可惜悄微過熟。🔅糟溜魚片 HKD178: 傳統北京名菜，魚片嫩滑鮮味、黑木耳爽脆，配以醬汁有桂花酒糟微酸，醒胃可口。🔅銅鍋酸菜白肉 HKD178(小)：有點咸菜半肥豬肉，咸咸酸酸好開胃，湯都飲哂！🔅北京蔥油餅 HKD60：外表略脆，質地比較厚實。🔅賽螃蟹 HKD168：賽螃蟹無蟹，炒蛋白模擬蟹肉質感。質地炒得嫩滑，配以黑醋提升味道。🔅醬燒茄子：雖然外觀不討好，茄子煮得剛剛熟而且熱連辣辣，要襯熱食呀。🔅宋嫂魚羹 HKD188/例：杭洲名菜早於800年前已流傳廣泛，要先將魚肉蒸熟加入紹酒拌勻，再加冬菇絲、荀絲、薑絲等煮熟。魚肉嫩滑，配料十足！🔅東門羊肉串 HKD198/6串：醃得入味又唔會失去羊肉原本嘅味道。🔅老北京炸醬麵 HKD98：炸醬肉粒、青瓜絲、特別係老北京配以醃蘿蔔絲，清新爽脆。🔅高湯小籠包 HKD70/

今日好似返咗屋企一樣非常之豐富抵食食物吸引前菜任食任飲湯水煮魚非常之滑食到好開心新鮮份量比較少價錢合理雲吞雞有雞湯料，雞肉、嫩滑好好味有湯有小米粥有飯非常之夠飽前菜～主菜～到甜品～服務周到值得嘗試

又係午飯時間喇，4個人邊行邊想吃什麼? 行到老北京門口，很久沒吃，就提議吃京菜。因大廳座無虛席，所以提供了包房給我們。午餐提供水果、小米粥、例湯、粟米、蕃薯、數款涼菜、白飯，自助形式無限添飲添食。🐟酸菜魚🐟有芽菜、粉皮、豆腐，湯的味道少辣，酸味不夠，太油膩。🦐🥚蝦仁炒蛋🦐🥚雞蛋有蛋味，雞蛋炒得有點老，蝦仁太少。🐂葱爆牛肉🐂京葱好香口，薄薄的牛肉，炒得好夠火喉。🐖糖醋排骨🐖糖醋味偏甜，酸味不夠，排骨太瘦，肉質有點硬。與之前比較，整體水準下降，由服務到食物都大不如前。