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2011-10-14 480 views
Got the chicken leg baked in salt as illustrated on the poster.It costs $22 according to the poster, but I was only charged $19.When I got it, I was surprised to see it wrapped in foil which reminded me of KFC's Foilicious chicken.The chicken was a bit dry and bland.◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎Price: $2XEnglish menu: Nope but they have pictures!Service: OKYummy factor: OKMSG levels: none◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎
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Got the chicken leg baked in salt as illustrated on the poster.
It costs $22 according to the poster, but I was only charged $19.
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When I got it, I was surprised to see it wrapped in foil which reminded me of KFC's Foilicious chicken.
The chicken was a bit dry and bland.
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◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎
Price: $2X
English menu: Nope but they have pictures!
Service: OK
Yummy factor: OK
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是日午餐係原味家作~瑤柱香茹肉碎糙米飯+瑤柱猴頭茹無花果煲雞湯,我只係想食一個健康D的午餐及飲一杯滋潤的湯水,原味家作真的能滿足我這兩個要求!原來家作標榜原味湯、無添加、無味精、無雞粉。就咁睇都好似好健康,今日一入到這間食店,個感覺就係好似一所快餐店,order 完好快就可以拎走,當然可以選擇堂食,但係中環的租金偏高,所以店子比較狹少、坐位亦少、餐桌亦都細過人,坐都坐得唔舒服。第一眼望個餐牌得覺得它們的糙米飯很時別,我當然第一時間order啦!湯的選擇都有好多,不同的湯水售價亦有所不同,只要揀選一個湯,再加$12 就可以自由配搭佢地d 飯。雖然我未食過原味家作,但係都比個sales 游說左我入會做會員,只要比$300買張儲值咭就可以即時享有95折及額外送一個$55的20oz 大湯,計落都幾抵!所以唸都無唸就入左會。買完個飯盒返到公司一拎出來,真的很驚喜,個飯盒配以一格仔椰菜,看似比較健康,很符合我這個不太喜歡肉類的朋友仔。再食埋個飯,真係一絕!個飯本身已經有味,再配埋好多的肉碎、冬茹及瑤柱食落好香口,成個飯盒都係無乜油,我唸原味家作將會成為我的長期飯盒供應商!至於個湯就有12oz都幾大
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是日午餐係原味家作~瑤柱香茹肉碎糙米飯+瑤柱猴頭茹無花果煲雞湯,我只係想食一個健康D的午餐及飲一杯滋潤的湯水,原味家作真的能滿足我這兩個要求!

原來家作標榜原味湯、無添加、無味精、無雞粉。就咁睇都好似好健康,今日一入到這間食店,個感覺就係好似一所快餐店,order 完好快就可以拎走,當然可以選擇堂食,但係中環的租金偏高,所以店子比較狹少、坐位亦少、餐桌亦都細過人,坐都坐得唔舒服。

第一眼望個餐牌得覺得它們的糙米飯很時別,我當然第一時間order啦!湯的選擇都有好多,不同的湯水售價亦有所不同,只要揀選一個湯,再加$12 就可以自由配搭佢地d 飯。

雖然我未食過原味家作,但係都比個sales 游說左我入會做會員,只要比$300買張儲值咭就可以即時享有95折及額外送一個$55的20oz 大湯,計落都幾抵!所以唸都無唸就入左會。

買完個飯盒返到公司一拎出來,真的很驚喜,個飯盒配以一格仔椰菜,看似比較健康,很符合我這個不太喜歡肉類的朋友仔。再食埋個飯,真係一絕!個飯本身已經有味,再配埋好多的肉碎、冬茹及瑤柱食落好香口,成個飯盒都係無乜油,我唸原味家作將會成為我的長期飯盒供應商!

至於個湯就有12oz都幾大杯,但係食完飯咁飽要飲咁大杯湯~好飽!個湯好明顯係一個老火湯,湯好濃,但原味家作的湯水味道會比較濃偏鹹!個缺點係隔油隔得唔係幾好...
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2011-02-09
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2011-01-06 176 views
因為有coupon嘅津貼, 最近多咗去原味家作買湯水飲. 雖然屋企都有住家湯飲, 但硬係覺得出面D例湯好飲D.最近試咗2款: 薏米青紅蘿蔔煲西施骨 -- 唔知點解屋企硬係煲唔到呢D味. 另一款就係杏汁豬肺, 好好味同好貴, 比利苑嘅杏汁白肺濃D但杏汁味淡D.OK, 入正題. 其實一碗湯賣$28真係幾貴, 唔係有coupon我都未必幫襯. 新一年發現所有item劃一加價$2, 一碗杏汁豬肺要$50...... 咁計落大家樂加果一蚊五毫都唔係好過份啫......從此, 我會飲多D住家湯.
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因為有coupon嘅津貼, 最近多咗去原味家作買湯水飲. 雖然屋企都有住家湯飲, 但硬係覺得出面D例湯好飲D.

最近試咗2款: 薏米青紅蘿蔔煲西施骨 -- 唔知點解屋企硬係煲唔到呢D味. 另一款就係杏汁豬肺, 好好味同好貴, 比利苑嘅杏汁白肺濃D但杏汁味淡D.

OK, 入正題. 其實一碗湯賣$28真係幾貴, 唔係有coupon我都未必幫襯. 新一年發現所有item劃一加價$2, 一碗杏汁豬肺要$50...... 咁計落大家樂加果一蚊五毫都唔係好過份啫......

從此, 我會飲多D住家湯.
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2011-01-06
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2010-12-16 130 views
太高興了!原味家作一向是我中環的開飯選擇名單之一!特別入了秋冬!湯水是絕對少不了!(大叫三次:我愛湯水~~~)原味的食物味道至今保持了一貫水準,實是可喜可賀的事=)只不過,我一向不太喜歡原味的包裝,盒子跟杯都是非常不環保的設計。不知為什麼,蓋總是給2個=_=而那湯杯又硬要再加多一個廣告用的包裝套=_=而且說那個12安士的標準非常可圈可點!總之,有夠的不環保不實用!幸而,冬天一來,包裝改變了=)以保溫為主要目的,感覺的確比之前實用,而且看到他們連杯蓋都更新了!不再給2個我呢只不過,舊有的問題仍在1)12安士跟48安士的標準仍是可圈可點,說起來,之前有試過買回去發現湯水特少,問過店員說七成滿就是12安士,兩個八成滿就是48安士...=.=嗯!當下的很想問:我點計七成滿還是八成滿啊!2)環保問題此是死症,但我回頭一想,如果說他們是用那個大湯匙來量安士標準,是不是可以讓客人自備湯「胡」<--抱歉我忘了字=.=然後,像星巴克那個平返一蚊兩蚊給客人呢?這樣連帶對上一個問題也可以解決了吧~呵呵~3)素食主義我說不要再歧視素食人士啦T^T湯水可以有菜湯,那中午飯飯可不可以加些素食呢?加一款也好吧!不然
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太高興了!
原味家作一向是我中環的開飯選擇名單之一!

特別入了秋冬!湯水是絕對少不了!(大叫三次:我愛湯水~~~)

原味的食物味道至今保持了一貫水準,實是可喜可賀的事=)
只不過,我一向不太喜歡原味的包裝,盒子跟杯都是非常不環保的設計。
不知為什麼,蓋總是給2個=_=
而那湯杯又硬要再加多一個廣告用的包裝套=_=
而且說那個12安士的標準非常可圈可點!

總之,有夠的不環保不實用!
幸而,冬天一來,包裝改變了=)
以保溫為主要目的,感覺的確比之前實用,而且看到他們連杯蓋都更新了!
不再給2個我呢

只不過,舊有的問題仍在
1)12安士跟48安士的標準仍是可圈可點,
說起來,之前有試過買回去發現湯水特少,
問過店員說七成滿就是12安士,兩個八成滿就是48安士...=.=
嗯!當下的很想問:我點計七成滿還是八成滿啊!
2)環保問題
此是死症,但我回頭一想,如果說他們是用那個大湯匙來量安士標準,
是不是可以讓客人自備湯「胡」<--抱歉我忘了字=.=
然後,像星巴克那個平返一蚊兩蚊給客人呢?
這樣連帶對上一個問題也可以解決了吧~呵呵~

3)素食主義
我說不要再歧視素食人士啦T^T湯水可以有菜湯,
那中午飯飯可不可以加些素食呢?加一款也好吧!
不然,我吃素那幾天就要吃原味也只可以望門輕嘆!

對了對了!我近來也愛上了原味的小食-手打墨魚丸!
10元5粒,價錢還OK~墨魚太吃下去QQ的~
加上他們特製的咖哩醬真是美味都不行

又又!中環店終於把那收銀的地方搬入去了XD是另一件好事來的~
只不過,原味的定位問題,已經變得怪怪了=)
但中午買飯看來,深得一眾白領同好的喜歡=)我自己也開心呢!
希望更受歡迎也不減其原味態度!
PS今次我喝的是花膠龍皇杏汁燉豬肺湯
除了感覺不到杏汁味之外,水準OK!
新包裝=0=
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2010-12-16
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新包裝=0=
  • 手打墨魚丸
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2010-08-29 64 views
I like figs so got this drink, its weird they have this ingredient in HK, since it is grown in middle eastern parts of the world.Anyway, the main ingredients in this drink are Kudzu vine and fig, but according to the ingredient label it also contains: pear, sugar cane, licquorice, logan, red jujube and sugar.When you drink it, there is a strong Kudzu grassy taste and then the sweetness of the fig, initially it wasnt that syrupy, then getting through half the bottle it got more sugary.It was nice
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I like figs so got this drink, its weird they have this ingredient in HK, since it is grown in middle eastern parts of the world.

Anyway, the main ingredients in this drink are Kudzu vine and fig, but according to the ingredient label it also contains: pear, sugar cane, licquorice, logan, red jujube and sugar.

When you drink it, there is a strong Kudzu grassy taste and then the sweetness of the fig, initially it wasnt that syrupy, then getting through half the bottle it got more sugary.
It was nice, but I would have preferred it sugar-free and perhaps just plainly Kudzu and fig without the other ingredients.
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2010-03-25 64 views
呢間鋪主打係原味靚湯...收工的時間...經過這店鋪..這店鋪內的人叫"可以入黎試下D湯水,冇味精 冇鷄粉GA"心想..姐是沒味道?於是走入去試試...怎知道有味道..我問左了一個很奇怪的問題"冇味精 冇?粉,姐是冇味道..點會有味道呢"?店員親切回答"我們是靠原材料拿味道的",店員是個男孩子..我想大約18-19歲把..於是叫了一個"花膠雙螺竹絲雞湯"等的時候..店員問我有冇會員卡..有的會平一點..最後也買了..500$的會員卡 ..還傾了一會兒..這個店員可愛之處..他不像打工..但不是不好唷..這句話意思是他會站在顧客的心態想..不會做完就算......是一個男孩子..很nice很好人..就是他我天天都去喝湯!!第二天..我右叫了一個"瑤柱香菇肉碎糙米飯"仲有"木瓜猴頭菇螺頭煲山斑魚"好味道!魚湯
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呢間鋪主打係原味靚湯...

收工的時間...經過這店鋪..這店鋪內的人叫"可以入黎試下D湯水,冇味精 冇鷄粉GA"
心想..姐是沒味道?
於是走入去試試...怎知道有味道..我問左了一個很奇怪的問題"冇味精 冇?粉,姐是冇味道..點會有味道呢"?
店員親切回答"我們是靠原材料拿味道的",店員是個男孩子..我想大約18-19歲把..
於是叫了一個"花膠雙螺竹絲雞湯"等的時候..店員問我有冇會員卡..有的會平一點..
最後也買了..500$的會員卡 ..還傾了一會兒..這個店員可愛之處..他不像打工..但不是不好唷..
這句話意思是他會站在顧客的心態想..不會做完就算..
....是一個男孩子..很nice很好人..
就是他我天天都去喝湯!!
第二天..
我右叫了一個"瑤柱香菇肉碎糙米飯"仲有"木瓜猴頭菇螺頭煲山斑魚"
好味道!魚湯
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2010-03-15
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2010-02-23 28 views
二月中旬大冷天濕著身等巴士,雙手凍過冰,實要找點熱品暖身,附近卻不見台茶系列,可選擇的就只有家作湯品店。一碗蜜棗瘦肉湯,滾後放入蒸櫃,喝吃起來亦夠熱,湯不算濃卻是很甜很甜,是蜜棗下得太多吧,雖然不喜歡太甜的商業味道,但有些熱品下肚,感覺還是很良好的,笑面是給夠熱的湯。
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二月中旬

大冷天濕著身等巴士,雙手凍過冰,實要找點熱品暖身,附近卻不見台茶系列,可選擇的就只有家作湯品店。

一碗蜜棗瘦肉湯,滾後放入蒸櫃,喝吃起來亦夠熱,湯不算濃卻是很甜很甜,是蜜棗下得太多吧,雖然不喜歡太甜的商業味道,但有些熱品下肚,感覺還是很良好的,笑面是給夠熱的湯。
夠熱已經不錯了。
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2009-11-27 61 views
第一次見到這店時,我已經被他的裝潢吸引了~那麼光鮮~那麼整齊~好有健康工坊的感覺~只可惜,那時我剛好在吃素,而這店沒有素食提供,我只好離開~終於,今日不用吃素!所以就到此店看看有什麼好吃~原味家作賣點是有營食肆,以中式湯水為主題,配以西式快餐的經營模式~還選址中環地帶~理應很受歡迎~可惜在mkt上,我認為不當~看他旁邊的mb就可知道,mb每天下午都是人頭湧湧,反而原味剛門可羅雀~第一)既是中式湯水為主,在名字上或是logo上應多花心思,   只聽原味家作,實是不明所以~第二)中式食物用西式快餐價錢,令人感覺應是上價中菜,   但店內其他配套又不像樣,不高不低,實在失敗~第二點,多點補充,中式食物在香港來說,一般都不屬於上價品,雖然原味以賣湯水為主,但有阿二靚湯作為前居借鏡,又有疑似敵國健康工坊作為試水,為什麼仍是在自己的立場放在尷尬位置?原味的設計,用來配合異地遊客是最好不過,但見其開設地點以及店舖位置都不是同一陣線,欲以西式快餐形式招來,套餐的優惠實在是少不得~原味不是沒有,但差不多40元,一個湯一個飯~吃慣了中式菜的中國人哪可能再被吸引?走遠一點,同樣價錢已經可以去茶餐廳可坐下吃了
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第一次見到這店時,我已經被他的裝潢吸引了~
那麼光鮮~那麼整齊~好有健康工坊的感覺~
只可惜,那時我剛好在吃素,而這店沒有素食提供,我只好離開~
終於,今日不用吃素!所以就到此店看看有什麼好吃~

原味家作賣點是有營食肆,以中式湯水為主題,配以西式快餐的經營模式~
還選址中環地帶~理應很受歡迎~可惜在mkt上,我認為不當~
看他旁邊的mb就可知道,mb每天下午都是人頭湧湧,反而原味剛門可羅雀~

第一)既是中式湯水為主,在名字上或是logo上應多花心思,
   只聽原味家作,實是不明所以~
第二)中式食物用西式快餐價錢,令人感覺應是上價中菜,
   但店內其他配套又不像樣,不高不低,實在失敗~

第二點,多點補充,中式食物在香港來說,一般都不屬於上價品,
雖然原味以賣湯水為主,但有阿二靚湯作為前居借鏡,
又有疑似敵國健康工坊作為試水,為什麼仍是在自己的立場放在尷尬位置?

原味的設計,用來配合異地遊客是最好不過,
但見其開設地點以及店舖位置都不是同一陣線,
欲以西式快餐形式招來,套餐的優惠實在是少不得~
原味不是沒有,但差不多40元,一個湯一個飯~
吃慣了中式菜的中國人哪可能再被吸引?
走遠一點,同樣價錢已經可以去茶餐廳可坐下吃了~

但...就正正是我們的慣性思想,差一點錯過了原味家作~
原味家作雖然賣的是湯水,但食物十分之有水準~

今天,我買了(瑤柱猴頭菇無花果煲雞湯),再+10元買(銀魚蝦乾蒸肉絲)
一共38元。外帶的原因是該店地方狹窄,實在容不下我~

先談湯水,我不是專家,不會煲湯。只是自小氣管不好,
湯水是我一年365日不可或缺的東西。
比起自家媽媽,原味有八十分~是有一點濃,湯水放涼之後會變咸~
但,若以原價28元來飲這個湯---
我不曉得是不是足料,至少我知道這不是味精湯~而且還可以喝出雞味~

再談飯,小小的一盒,我初初想我是女生沒問題,但原來盒子挺深~
份量男生也會足夠~原味標榜有營,故此飯不是白飯,而是加入了糙米~
混好之後,咬感好好~而且很清新的感覺~
而銀魚蝦乾蒸肉絲,都很軟肉,很入味~
如果喜歡濃味的朋友,又想吃健康點,我想原味家作實在非常合適~

缺點,裝湯裝飯的盒子沒有保溫的設計,也沒有放入微波的設計~這個真的不太方便~

另外,服務方面,我覺得很好,服務生很望動的給我介紹湯水~
又給我試飲了不同的湯水,沒有硬要我當會員~不過呢,手腳的確有點慢~
我想,他們仍不習慣一起共事吧XD沒什麼默契的說~

最後,原味令我想起西九龍飯團,那時我很喜歡吃西九的飯團,
雖然我跟我一些朋友都很捧場,可是都結業了~
希望原味不要步其後塵吧! 
今日個飯~好味~~
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2009-11-27
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$38 (Lunch)
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今日個飯~好味~~
  • 瑤柱猴頭菇無花果煲雞湯
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2009-05-08 43 views
May姨對原味家作(她去的是港鐵香港站那家)食評一d 都唔講錯,真d係未食過咁差既野! 而且唔單止難食,呢度的cashier altitude真係差到頂爆個肺啊!! 佢一味掛住同企係我前兩位d一個客sell coupons, sell 好耐,講好多野,大佬,lunch hour rush hour, 邊個客不趕住返工啊?點解唔可以由隔離幾位好得閒的姐仔慢慢sell coupon? 點解要讓成隊客等咁耐(我order的套餐早已整好淨等收錢)??我見到佢收了我前面位客的款後又掉翻轉轉頭同頭先買了coupon的客慢慢講coupon, 我只能小聲問句:等了好耐了,可不可以收款先啊?佢馬上黑面好大聲鬧我:等陣啦!咁大聲,整個店的人都回頭睇佢!我地等咁耐,換作其他店一定講 sorry to keep you waiting, 但佢唔單止冇道歉,咁發濫渣,唔知佢老細係邊度揾來黎類冇家教的staff 呢?咁rude, 我永世都不會再幫襯原味家作了!!
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May姨對原味家作(她去的是港鐵香港站那家)食評一d 都唔講錯,真d係未食過咁差既野! 而且唔單止難食,呢度的cashier altitude真係差到頂爆個肺啊!! 佢一味掛住同企係我前兩位d一個客sell coupons, sell 好耐,講好多野,大佬,lunch hour rush hour, 邊個客不趕住返工啊?點解唔可以由隔離幾位好得閒的姐仔慢慢sell coupon? 點解要讓成隊客等咁耐(我order的套餐早已整好淨等收錢)??我見到佢收了我前面位客的款後又掉翻轉轉頭同頭先買了coupon的客慢慢講coupon, 我只能小聲問句:等了好耐了,可不可以收款先啊?佢馬上黑面好大聲鬧我:等陣啦!咁大聲,整個店的人都回頭睇佢!我地等咁耐,換作其他店一定講 sorry to keep you waiting, 但佢唔單止冇道歉,咁發濫渣,唔知佢老細係邊度揾來黎類冇家教的staff 呢?咁rude, 我永世都不會再幫襯原味家作了!!

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2009-05-08
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2009-01-14 37 views
一月十二日(星期一)星期一,對於我們打工仔來說是痛苦的一日,又要連續工作多四日才有假期!辛苦工作為什麼,都是有兩餐吃吧!今日吃點好,吃點新東西,我就提議到原味家作吃了!之前經常路過此店,見著它開業的,而且他們標榜是健康中式餐飲,價格中等,四五十元一個餐,部分有湯的!不過即場吃的地方就少,只有小檯兩張,多數都是買外賣,還有速遞呢!十二時九到了,幸好有一張檯有位就快吃完的食客,我們等了一會就有位了,不過位坐得不太舒服呢,比較迫比較窄!我們order了兩個set,分別是鮑魚汁西蘭花+花膠雞絲五色飯+是日例湯(年偶湯)老公要了海鮮泡糙米飯+鮑魚汁西蘭花!等待了一會,留意到服務速度慢,可能每樣都要加熱的原固,人也多了,雖則前面有7個人等,但是都花了15多分鐘才有得吃在等的同時,留意到一家大細雞蛋仔出來擺檔了,生意好像不錯呢,十多分鐘都賣了近10底,可是,突然間,有食環人員前來,還捉了他,可憐的他要把手推車上的爐火淋熄,而且還拿了身份証登記,他的妻子眼見這個情況,就更加無奈....我們也覺得心痛呢,雖則在街上擺賣是不對,不合法,不過現在的時勢,他也許是迫不得意的...往後的生活又不知道怎麼辦了..
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一月十二日(星期一)

星期一,對於我們打工仔來說是痛苦的一日,又要連續工作多四日才有假期!
辛苦工作為什麼,都是有兩餐吃吧!今日吃點好,吃點新東西,我就提議到原味家作吃了!之前經常路過此店,見著它開業的,而且他們標榜是健康中式餐飲,價格中等,四五十元一個餐,部分有湯的!不過即場吃的地方就少,只有小檯兩張,多數都是買外賣,還有速遞呢!

十二時九到了,幸好有一張檯有位就快吃完的食客,我們等了一會就有位了,不過位坐得不太舒服呢,比較迫比較窄!
我們order了兩個set,分別是鮑魚汁西蘭花+花膠雞絲五色飯+是日例湯(年偶湯)老公要了海鮮泡糙米飯+鮑魚汁西蘭花!等待了一會,留意到服務速度慢,可能每樣都要加熱的原固,人也多了,雖則前面有7個人等,但是都花了15多分鐘才有得吃

在等的同時,留意到一家大細雞蛋仔出來擺檔了,生意好像不錯呢,十多分鐘都賣了近10底,可是,突然間,有食環人員前來,還捉了他,可憐的他要把手推車上的爐火淋熄,而且還拿了身份証登記,他的妻子眼見這個情況,就更加無奈....我們也覺得心痛呢,雖則在街上擺賣是不對,不合法,不過現在的時勢,他也許是迫不得意的...往後的生活又不知道怎麼辦了....心也傷,本身我們想在吃完午餐買底吃的....但是..........


現實有時是令人無奈的....
說給是日午餐,覺得非常的健康,而且在天氣凍的日子吃,分外好味,加上原汁原味!我比較欣賞老公吃的海鮮泡飯,米有咬口,而且海鮮湯味濃,有鮮味!!!.....而例湯都做得不錯,似在家飲的,無味精!
例湯
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海鮮泡糙米飯
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鮑魚汁西蘭花+花膠雞絲五色飯
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$50 (Lunch)
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例湯
海鮮泡糙米飯
鮑魚汁西蘭花+花膠雞絲五色飯
Level4
2008-12-28 24 views
Another soup chain has entered hong kong, with a convenient location in LKF, very convenient for people in central.It offers a wide range of snacks to filling food, such as garlic conch, ducks tongue to mixed grain rice.For me, I ordered soup, and felt peckish so also to tried the ducks tongue, never tried it before in my whole life!! It appeared a little different to the picture advertised, anyway it tastes good, and strong in wine, but you just have to imagine your eating something other than
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Another soup chain has entered hong kong, with a convenient location in LKF, very convenient for people in central.

It offers a wide range of snacks to filling food, such as garlic conch, ducks tongue to mixed grain rice.

For me, I ordered soup, and felt peckish so also to tried the ducks tongue, never tried it before in my whole life!! It appeared a little different to the picture advertised, anyway it tastes good, and strong in wine, but you just have to imagine your eating something other than a tongue!! I was expecting it to be opaque Jelly like and soft like the picture.

I am looking forward to my next visit to try the garlic conches, rice and other little snacks. I would recommend this place to try delicacies as it is neat and most importantly clean.
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湯水對我來說,除了美味之外亦有另一層的意義。年輕時媽媽總會用盡心機,特設不同的湯水來為我們滋擾及進補。現在環境改變了,暫時也嚐不到她的"正湯"﹔雖說女友已開始練習熬湯了,但對於經驗極多的母親來說,還是有所不及。這家開業了好一段時間的連鎮小店,位於中環的心臟地帶,出奇地直到今天仍沒有食友寫過它的食評。難道它的出品真的那麼不濟﹖這亦是吸引我來的原因了...吃過滷水鵝飯的我,從上環步行至這裡花不上數十分鐘,眼看店內人客不多,同時亦想一嚐老火湯的味道,也就步進店內去尋找今天的"湯水"了。 原來這店的湯水選擇甚多,由很普遍至材料較貴的亦一應俱全,此該的心情有如小朋友進入了糖果店一樣,開心得不得了呢。 最後要了一個十二安士的<<粉葛鲮魚瘦肉煲西施骨湯>>,回到公司後湯水仍是熱的,急不及待喝下一口,那老火湯沒錯﹗魚的鮮味雖不重,但也能嚐到的。粉葛增加了湯的口感,有點嚼頭﹔而西施骨的肉味豐富了整個湯的味道。這個湯我真的是邊微笑著,邊喝的呢~ 雖然不算便宜,但味道和用料十足,如果可以讓客人選擇要不要"湯渣"的話,那就完美了。這家的出品,對於如我這些長缺湯水的人來說,絕對是
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湯水對我來說,除了美味之外亦有另一層的意義。年輕時媽媽總會用盡心機,特設不同的湯水來為我們滋擾及進補。現在環境改變了,暫時也嚐不到她的"正湯"﹔雖說女友已開始練習熬湯了,但對於經驗極多的母親來說,還是有所不及。

這家開業了好一段時間的連鎮小店,位於中環的心臟地帶,出奇地直到今天仍沒有食友寫過它的食評。難道它的出品真的那麼不濟﹖這亦是吸引我來的原因了...


吃過滷水鵝飯的我,從上環步行至這裡花不上數十分鐘,眼看店內人客不多,同時亦想一嚐老火湯的味道,也就步進店內去尋找今天的"湯水"了。
原來這店的湯水選擇甚多,由很普遍至材料較貴的亦一應俱全,此該的心情有如小朋友進入了糖果店一樣,開心得不得了呢。

最後要了一個十二安士的<<粉葛鲮魚瘦肉煲西施骨湯>>,回到公司後湯水仍是熱的,急不及待喝下一口,那老火湯沒錯﹗魚的鮮味雖不重,但也能嚐到的。粉葛增加了湯的口感,有點嚼頭﹔而西施骨的肉味豐富了整個湯的味道。這個湯我真的是邊微笑著,邊喝的呢~


雖然不算便宜,但味道和用料十足,如果可以讓客人選擇要不要"湯渣"的話,那就完美了。這家的出品,對於如我這些長缺湯水的人來說,絕對是個心靈及身體上得到某程度上滋潤的好選擇。
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
$33 (Lunch)
Recommended Dishes
  • 粉葛鲮魚瘦肉煲西施骨湯