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Exit D1, Lai Chi Kok MTR Station, Exit D2, Lai Chi Kok MTR Station
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Telephone
96783174
Opening Hours
Today
11:30 - 21:30
Mon - Sun
11:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
「D2 Place ONE」商場設有獨特的時尚與生活用品商店、並設有電影院、模擬高爾夫球場與餐廳，我們在此商場消遣後，也在商場一樓「栢檔極品海南雞飯」吃晚飯。我們點選二人套餐：栢檔極品海南雞、 香煎手剁魚香肉餅、麻香小雲耳、健康翠綠時菜跟蠔油、皇牌無味精靚湯、熱柚子蜜、雞油香飯、絲苗白飯。海南雞~肉質滑嫩，皮薄味香，提供三款佐醬料，其中較特別的是葱蓉。香煎手剁魚香肉餅~驟看似煎金黃豬扒，吃味肉嫩甘香 ...麻香小雲耳~很開胃的涼菜！生菜跟蠔油~很清爽可口的生菜。紅蘿蔔粟米湯~清甜、無味精口感。雞油香飯~絲苗白飯~油香及飯香，飯量頗多，最宜三人分享。由於三人行，我們多揀一款秘方滷燒豬頸肉和金茶王港式奶茶。秘方滷燒豬頸肉~肉質吸引滷汁再燒烤，味道酥香甘脆。由於三人行，多揀一款秘方滷燒豬頸肉和金茶王港式奶茶。秘方滷燒豬頸肉~肉質吸引滷汁再燒烤，味道酥香甘脆。
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下班約了友人去新開的海南雞飯專門店吃晚餐。地點方便，一出地鐵站行一分鐘，上一層即達。店舖以明亮的青綠色和橙色為主調。這間店同時賣肉骨茶，在區內少有。設一人套餐、二人套餐和下午茶餐。我們點了一個二人餐($228)，有主菜、湯、菜、飯和一個小甜品。麻辣豬耳仔，微辣，豬耳仔脆口，量多，調味做得不錯。單吃或拌飯都很合適。極品海南雞半隻，份量甚大，店員告知海南雞是無激素的麻黃雞，雞味香、肉質嫩滑和多汁。雞肉以香茅、生薑、香葉、八角、蒜頭、乾蔥等香料浸泡，然後把煮熟的雞浸入冰桶，透過冰水令雞皮收緊，變得彈牙爽口，同時鎖住肉汁，保持鮮嫩。三色醬更是海南雞飯的靈魂所在，辣椒醬是自家製辣椒醬，比一般辣椒醬惹味。薑蔥蓉用南疆、芫荽、乾蔥、青蔥等調製。黑豉油選用名牌黑豉油。滷水豬頸肉，豬頸肉口感甚佳，如煎豬扒般香口，拌飯吃讓人胃口大開。健康翠綠時菜是生菜拌蠔油，新鮮爽口，份量足夠二人吃。皇牌無味精靚湯，有煲得軟稔的紅蘿蔔，有南北杏，跟住家湯一樣，果然是皇牌無味精，讓人想再點一碗。靚湯可轉細肉骨茶(+$10)，雖說是細肉骨茶，但份量十足，用料多。有兩件煮得軟稔的大肉骨。嚐得出用料十足，濃郁的當歸等藥材味。雞油香飯及絲苗白飯，飯粒吸滿雞油，能嚐到雞油香。
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餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍～極品海南雞半隻😍雞肉非常嫩滑😛味道亦都整得好好🤪少少鹹鹹地🥳加埋特製醬汁調配簡直冇得彈啊🤤黃油飯亦都整得好有層次👍～滷燒豬頸肉🤤燒得勁好味嘅豬頸肉😍肉質爽口彈牙☺️完全唔會韌🥳食到停唔到口🤪🤪～麻辣豬耳仔😛豬仔質感非常好☺️好高質素😍份量亦都好多😎調味亦都做得非常之好😍 10分我會比8分👍下次有機會一定再嚟食呀😍😍😛👍📍港鐵荔枝角站D2出口 步行約2分鐘栢檔極品海南雞飯 (荔枝角)荔枝角長義街9號D2 Place ONE 1樓101號舖
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友人推介這間食店給我，原來就在荔枝角D2 Place ONE 1樓，距離地鐵站不遠，位置方便，價錢超值，可以一試。🤔食店不是很大，大概只有幾張四人枱，但平日晚上到來，也見有不少食客，而且不時見有外賣訂單，証明這裏確有水準。🤗看過餐牌，二人餐最為抵食，內容包括：小食、靚湯、半隻海南雞、主菜、時蔬 及 白飯，價錢也只是HKD228，真心超值。特色小食三選一(香麻辣鳳爪 /麻香小雲耳/麻辣豬耳仔)，我們選了麻辣豬耳仔，口感爽脆Q彈，加上小許麻辣，食落更加開胃。皇牌無味精靚湯(南瓜豬骨湯)～這湯是一道以豬骨、南瓜、粟米、紅蘿蔔及陳皮等，熬煮多個小時而成；南瓜已完全溶化於湯中，味道清甜又美味，而且因沒有落味精，感覺更加健康。套餐「靚湯」只需加HKD10便可轉為「細肉骨茶」，當然要試試；飲落帶有鮮濃的肉香和藥材香味，也帶點香料獨特的香味，試後令人印象難忘。半隻海南雞～餐廳嚴選無激素、不含抗生素的優質60日大「麻黃雞」，再以不同香料浸泡，浸泡時間會因應天氣而作出調整，真是非常講究；雞肉煮熟後會立即浸入冰桶，令雞皮即時收緊，食落更加爽口彈牙，同時鎖住肉汁，雞肉嫩滑多汁又唔會太肥，非常不錯。😋隨海南雞飯一起上的三色醬，分別係辣椒醬、薑蔥蓉及黑豉油，自己最喜歡當中的黑豉油，據說採用意大利世界博覽大獎的名牌黑豉油，被譽為黑豉油中嘅極品，難怪這樣出色。😍主菜三選一(滷水元蹄/ 滷燒豬頸肉/ 香煎肉餅)，我們選了香煎肉餅，肉餅外層煎至金黃香脆，中間還保留一定肉汁，食落不會太乾身，送飯一流，不錯吃。 飯可選雞油香飯 或 絲苗白飯，食得海南雞，當然選擇最匹配的雞油飯，油飯粒粒分明、香氣四溢，食落又不會太肥膩，好吃。一碟鮮嫩翠綠的生菜，這時後最適合不過，食落鮮甜爽脆，美味可口。埋單送上的蒟蒻作為飯後甜品，口感軟淋淋甜度適中，還有多款不同口味。水準的確唔錯，而且價錢優惠，份量也合適，值得一試！🤗#栢檔極品海南雞飯#荔枝角#D2_Place_ONE#栢檔極品海南雞飯地址: 荔枝角長義街9號D2 Place ONE 1樓101號舖電話: 96783174
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今日我就專程去咗荔枝角拍檔極品海南雞買外賣，佢哋有一個二人餐都幾抵食㗎，分別可以揀一款小食，一款主菜，半隻海南雞，同埋仲有蔬菜添。小食方面，我就揀咗麻香小雲耳，雲耳嘅份量都幾多，又唔會太過辣，都幾惹味呀。海南雞就已經去咗大部份骨啦，雞肉非常之新鮮，肉質好有彈性，配埋佢哋嘅醬汁嚟食，好好味呀。主菜方面，我哋就選咗滷水元蹄，份量都幾多，加上調味調得好好味，用嚟送飯就最啱呀。時菜方面，今次啲蔬菜都好新鮮，調味亦都調得唔錯。飯方面，可以揀雞油飯，又或者白飯，我呢就揀咗白飯。另外，我哋亦都加咗一個肉骨茶，肉骨茶有香濃嘅胡椒粉香味，亦有唔少嘅豬骨，都幾足料啊。整體嚟講，我覺得今次嘅外賣質素都幾高，下次有機會嘅話，我都會再嚟。
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