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2022-12-29
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今日約咗朋友去銅鑼灣行街,去完街喺附近搵啲嘢食,朋友記得附近有間印尼餐廳啲嘢都幾好味所以帶我去試下班蘭葉印尼餐廳,地址喺銅鑼灣糖街1至5號銅鑼灣商業大廈地下b2舖,餐廳地方雖然好大,但係門口已經擺滿印尼特色小食。班蘭雞半隻 $90元,分量真係勁多,雞肉真係勁嫩滑,唔會有太多脂肪,食落去雞皮特別爽口,雞肉味香濃,一啲都唔會油膩,無論口感同味道層次都好豐富。原條魚花膠湯粉皮 $108 元,原條魚煎到卜卜脆,加上上面嘅香料調味非常入味,食到魚肉嘅鮮味同埋香料少少辣味,味道層次好豐富,魚肉仲保持到好嫩滑多汁,必食推介,花膠粉皮亦都做到好滑,而湯底亦都好清甜,煎魚配搭埋一齊減低份油膩嘅感覺。傳統古法燒飯 $148元,一個非常有印尼特色嘅菜式,材料非常豐富,有生菜,芽菜,青瓜,蕃茄,炸豆腐,幾樣嘢配搭埋一齊味道又清新又好味,配搭埋中間嘅酸辣醬味道更加有層次,真係好有特色。今日試下印尼咖啡涼粉冰 $38 元,印尼咖啡味道都幾香濃,涼粉冰增添口感，凍冰冰，入口非常舒服
班蘭葉印尼餐廳,地址喺銅鑼灣糖街1至5號銅鑼灣商業大廈地下b2舖,餐廳地方雖然好大,但係門口已經擺滿印尼特色小食。
班蘭雞半隻 $90元,分量真係勁多,雞肉真係勁嫩滑,唔會有太多脂肪,食落去雞皮特別爽口,雞肉味香濃,一啲都唔會油膩,無論口感同味道層次都好豐富。
原條魚花膠湯粉皮 $108 元,原條魚煎到卜卜脆,加上上面嘅香料調味非常入味,食到魚肉嘅鮮味同埋香料少少辣味,味道層次好豐富,魚肉仲保持到好嫩滑多汁,必食推介,花膠粉皮亦都做到好滑,而湯底亦都好清甜,煎魚配搭埋一齊減低份油膩嘅感覺。
傳統古法燒飯 $148元,一個非常有印尼特色嘅菜式,材料非常豐富,有生菜,芽菜,青瓜,蕃茄,炸豆腐,幾樣嘢配搭埋一齊味道又清新又好味,配搭埋中間嘅酸辣醬味道更加有層次,真係好有特色。
今日試下印尼咖啡涼粉冰 $38 元,印尼咖啡味道都幾香濃,涼粉冰增添口感，凍冰冰，入口非常舒服
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