樂天皇朝 (東薈城名店倉)

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Waited for a table of 4 for about 30 minutes - which is expected as it was during dinner service hours. Was looking forward to trying the ‘Stir-fred La Mian with Shredded Pork and Black Fungus’ but unfortunately it was sold out that evening. Ordered: - La Mian with Prawn and Pork Wanton in Signature Pork Bone Soup- Signature Original Xiao Long Bao- Fried Rice in Yang Zhou Style - Prawn and Pork Dumpling in Hot Vinaigrette- Deep Fried Mantou with Condensed Milk.Food arrived very swiftly and the s

搭金巴返到東涌，梗係要醫吓肚先，樂天皇朝環境唔錯，座位闊落，是不錯的選擇！茶 HKD10/位，小食 HKD15碟。京醬肉絲配薄餅，一大碟肉絲+一籠餅皮分開放，餅皮新鮮有咬口，京醬汁好惹味，啲味道好協調好爽口。包著肉絲同食，啖啖肉的享受，必食推薦。皇朝擔擔拉麵，賣相唔錯，麵條口感Q彈，麵湯濃郁有香濃的花生味，仲有啲微辣嘅味道，將擔擔醬同麵撈勻，配埋啲芽菜和蔥段，啲口感層次好豐富，食落好過癮。花蔬蒸餃，一籠六隻，餃子皮好薄好柔軟，唔會太厚太硬，熟度岩岩好，蔬菜餡飽滿，仲有啲香菇同胡蘿蔔的口感，蔬菜的香氣和味道很突出，好清爽不油膩。

今日shopping行到晚飯時間想食中式嘢，知道附近有間食小籠包比較出名，就排隊入去試一試。入到去店長服務態度很好，為整體餐晚飯加了不少分。蘿蔔絲酥餅外層鬆脆，內層充滿柔軟的蘿蔔絲，一口咬下蘿蔔香味突出，一脆一滑原來可以這樣夾，好推薦。京醬肉絲配薄餅很好的配搭，京醬肉絲很惹味，底部墊有菜絲，餅皮很薄且很煙韌，夾在一起食好有層次感。三鮮鮮肉水餃皮薄有肉汁，肉味鮮甜，水餃飽滿.一碟滿滿的八隻。豬肉卷豬骨湯拉麵豬肉卷新鮮，湯底香濃而不油膩，加上中式拉麵，配上爽脆的海帶絲及木耳，口感豐富。無糖豆漿豆味香濃，順滑無豆渣。宮廷驢打滾第一次食呢一款中式甜品十分驚喜，整體感覺好軟熟，糯米捲着紅豆餡料.薄薄的一層層比例剛好，口感煙靭，甜度適中，外面沾滿黃豆粉更添香味。

不久前先食完上海菜，可能我真係好鍾意食上海菜，食多劑 -- 樂天皇朝!!樂天皇朝東涌呢度幾好坐，枱同枱唔會太近，室外仲有個位 Area 可以出去行吓。平日中午黎食就要留意，佢1230 後開始無位。小籠包唔講咁多，小籠包係必食，食過幾次樂天，唔使咁多花臣，原味最好食，皮薄多汁。上海炒飯飯炒得好香好均勻，醬汁味濃，又一必食。 蘿蔔絲酥餅蘿蔔絲酥餅又一必食，外鬆內熱辣辣，一人一隻唔係好夠喉。 上海生煎包生煎包個底煎得好脆，內餡亦多汁。 紅油抄手餃子粒粒都好大粒好足料，唔太辣，但我覺得略嫌偏酸。 蟹粉餡兒餅唔好睇佢好似普通韮菜餅咁，佢呢個飯做得唔錯，咬落去脆卜卜，仲會爆汁添。 炸饅頭叫吓叫吓，唔覺意叫咗咁多包，唔緊要，炸饅頭炸得脆卜卜，點練奶一絕。

“上海風味酱鴨”係廚師推介菜式，已經有一段時間冇乜食過鴨，咁就一於試下啦，果然唔錯，鴨皮一啲都冇肥肉全部都食得入口；“蘿蔔絲酥餅”亦係呢呢間鋪頭嘅有名氣出品，印像中都好好味，新鮮熱辣出爐，表皮沒有太過的深色，D紋理好整齊一致，入邊啲蘿蔔絲亦都係一樣勁多汁，好滋味。 “原味小籠包”半打作為主食，皮薄餡靚湯汁多，表面呈現巧手十八摺 的技巧，咬一啖吸一啖湯，先至品嚐個包，好正宗吖；“皇朝擔擔拉麺”亦沒有令我失望，麵的質地好好，唔會太爛，湯汁有些少辣，勁惹味。“宮廷驢打滾”係老北京的地道小食，軟糯可口，香甜美味，同我上個月喺北京食嘅一樣味道😋😋

「樂天皇朝」是一家提供傳統粵菜的餐廳，特別擅長製作小籠包。他們的小籠包有不同口味，包括豬肉、蝦肉、花膠等多種選擇，每一種都有其獨特的風味。我在這裡點了十色小籠包，特別推介豬肉小籠包，味道非常美味。皮薄如紙，內裡的豬肉和湯汁非常濃郁，入口即化。如果您喜歡蝦肉或其他口味，也可以試試不同種類的小籠包。然而，在用餐過程中，我們遇到了一些問題。服務員在一開始時告訴我們可以使用折價券，但當結賬時卻告訴我們該折價券已經過期，讓我們有些困惑和失望。希望店家能夠在此方面有所改進。總體而言，「樂天皇朝」的小籠包味道非常美味，有多種口味可供選擇。雖然服務方面有些問題，但環境寧靜優雅，適合一家人或朋友聚餐。如果您在東涌，可以來這裡品嚐正宗的小籠包。

黎到東涌睇電影🎬剛好到食晚飯時間，路經人流微旺的樂天皇朝，二話不說即刻等位入座，之前食過青衣分店，有信心保證。店員服務殷勤有禮，甫坐下送上茶水🍵同小食速度很快，呈上矜貴金色不鏽鋼茶壺🫖原來是消滯解膩濃厚普洱。小食：折醋黑木耳，醋味偏酸配上爽脆木耳，酸味使人好開胃。必點八色小籠包：分別係原味、川味、蒜香、黑松露、芝士、蟹粉、鵝肝、糟溜絲瓜。外皮厚度適中，不會一夾即破，用上純天然食材製成外皮，每一隻都做到爆汁效果，連肉餡都充滿濃郁芝士為之驚艷，每一粒湯汁清甜而不膩。四川夫妻肺片：麻辣鮮香，牛肚較煙韌，比較厚切，牛𦟌帶筋使牛味更突出，軟糯入味，香而不辣。上海炒年糕：呈上時醬汁香氣四溢，每一舊年糕完美地蘸上醬油，不論顏色還是調味都極為吸引😍黃牙白爽脆無比，年糕軟糯有咬口，煙煙韌韌，相映成趣，仲有豬肉絲增加口感，如果加埋乾冬菇咁就再更上層樓。蝦仁酸辣湯拉麵🍜：湯底濃稠得似碗仔翅，又係有竹筍、豆腐粒、雲耳、成個湯頭偏酸帶點微辣，辣味甚至不着跡。拉麵是擔擔面，做到掛汁效果，竹筍有增加口感作用，整體不油膩。宮廷驢打滾：軟糯皮煙煙韌韌，裏上紅豆餡，甜度適中，加入牛奶製成皮🥛增添風味，表面有大量黃豆粉增加

朋友黎到香港旅行 當然要盡地主之誼 帶佢周圍飲飲食食今次帶佢黎呢度食上海菜招牌原味小籠包樂天皇朝嘅小籠包係我心目中不嬲都係no.1 睇圖都知皮薄 多汁 餡靚蟹粉餡兒餅上下煎到金黃香脆 一咬即刻爆汁裡面嘅肉餡加咗蟹粉 味道昇華哂上海風味醬鴨呢碟前菜調味唔錯 鹹鹹香香唯一可惜嘅係今次個部位比較多骨上海炒飯呢碟粉炒飯無論係份量定配料都十足飯粒炒到粒粒分明 味道唔錯 皇朝擔擔拉麵呢碗擔擔麵好有辣勁 辣得黎又充滿花生同麻醬香 愈食愈想食

好耐冇黎，多左好多人，估唔到閒日既lunch time都甘快滿座，好彩行得快拎到位～有卡位坐，可以同同事慢慢enjoy~😆💫蘿蔔絲酥餅一如既往甘好味，外面鬆脆，入面既羅蔔絲甜甜的～💫蔥油餅切左細細舊，方便食，炸得好香脆～💫紅油抄手少少麻辣，唔會好油，大大粒好足料，唔錯。💫酸辣湯拉麵酸酸好開胃，又辣得好過癮💫上海炒飯炒飯好香，蝦仁都好大粒，味道幾濃，重口味之選😋💫小籠包必食！最鍾意原味～真係皮薄但又唔易穿，咬開啲湯汁滲入口腔，好食。最後飲埋熱豆漿同羅果茶，清熱健康～

—————。樂天皇朝 。—————東涌達東路20號東薈城名店倉3樓326A號舖近期東涌一帶多左個潮聖熱點 坐車經過 盛放果一星期係超靚終於明點解港人山長水遠都要去日本睇櫻花 係值得架我只係香港東涌見到 為數唔多 已經好深刻東涌呢個當然冇得同日本比啦 還記得櫻花🌸再開 櫻花樹下 去睇前或睇完後可以去東薈城搵野食 同朋友睇完 尼左樂天皇朝樓底幾高 坐得舒服😌 有我最鍾意既卡位雪菜蝦仁炒飯 蛋花夠 飯粒 粒粒分明 金香 味道幾好海鮮豬骨拉麵 豬骨湯底 拉麵食到湯底既味 上枱個湯碗🥣好靚 中國風大大位 打卡一流腰果炒宮保雞丁 腰果係脆口 唔係林滋滋 呢個幾讚 雞丁帶有少量雞皮炒出尼既雞丁有少量雞皮油脂甘先正

樂天皇朝 (東薈城) (東涌)東涌達東路20號東薈城名店倉3樓326A號舖招牌原味小籠包Signature Original XiaO Long BaoHK$68 6pcs / 6粒名副其實，皮薄餡靚，肉質鮮嫩，多汁，鮮甜美味，非常可口，必食😋😋😋糖醋魚片Sweet and Sour FishHK$98江南名菜，顏色鮮艷，配搭好靚，魚片香脆嫩滑，多汁，甜酸度適中，好嘢味，夠醒胃，正👍👍👍蟹粉炒飯Fried Rice with Stir-fried Crab RoeHK$138 香噴噴，熱辣辣，粒粒柔韌嘅炒飯，油光閃令，蟹粉鮮甜極至，食過齒夾留香，真係回味無窮，極力推介🥳🥳🥳擂沙湯圓Black Sesame Glutinous Rice Ball topped with Peanut HK$45 4 pcs / 4粒製作精緻，入口香滑軟糯，一口一粒，慢慢流出超香唧芝麻容，好正唧甜品，大滿足😄😄😄

黎得樂天皇朝，通常都係食小籠包，八色八味小籠包係佢嘅特色，已經食過反而想食返原味小籠包，皮薄內裏多湯汁，而且餡靚，配埋薑絲同醋一起吃，更突顯小籠包嘅味道。餐廳寬敞闊落，侍應都好有效率。餐前小食，有花生。木樨肉炒麵，非常有鑊氣，有木耳肉絲炒蛋，其他地方比較少見。鮮蝦炒手面，鮮蝦餡加上少少切碎嘅豬肉餡，配上皮簿雲吞皮上，再淋上特製醬汁，令人回味無窮。五香牛肉，凍食，牛肉配上特製醬汁非常入味。餐廳收茶位費和餐前小食。

樂天皇朝～大家都唔會陌生，中菜總是百吃不厭。行過路過，唔想錯過➰➰好耐冇食過😮‍💨入開東涌 梗係入嚟嘆吓茶 食個包啦😋麻辣小籠包（6隻）之前食過八色小籠包，最愛川味。所以今次單點吃個夠😆川味十足，麻辣鮮香！竹炭流沙包濃濃嘅鹹蛋黃味超香，流沙效果唔錯，鹹鹹香香好惹味！😋瑤柱芙蓉賽螃蟹🦀️呢個係每次都會必點嘅菜式，蛋白炒得好嫩滑有水準，瑤柱絲、蛋黃 令淡味嘅蛋白增加風味同口感。豬骨湯年糕煙煙韌韌嘅年糕，吸咗豬骨湯嘅味道，鮮味得嚟又唔會好鹹，仲有啲肉絲、鮮菇、紹菜。作為主菜，唔想食炒粉麵飯咁肥膩，呢個係唔錯嘅選擇。桂花酒釀丸子有淡淡桂花嘅香氣，感覺好清新唔會好甜。宮廷爐打滾個名好特別🫣原來係北京著名小吃，我都係第一次食咋，雖然係紅豆餡，冇想像中咁甜，外面沾上黃豆粉，食落非常軟糯香甜。

東涌人氣八色小籠包諗起好耐冇食過上海菜~必定諗起樂天王朝既小籠包🥰因為佢哋嘅小籠包係師傅即叫即做 亦都係講求最多元化嘅上海料理☝🏻今日去咗東涌outlet行完街 梗係要去樂天王朝朝聖下啦~東涌樂天王朝既坐位非常舒適服務員嘅服務亦都係有讚冇彈嘅～💌特色皇朝小籠包 💌HK$138嚟到樂天皇朝～點少得試吓佢哋嘅小籠包～而佢哋最出名就係八色小籠包 非常創新 有八隻口味由淡至濃慢慢品嘗☺️味道分別有糟溜絲瓜，鵝肝，黑松露，芝士，蟹粉，蒜香同埋川味~令我最有深刻嘅味道係鵝肝同埋黑松露口味 黑松露嘅味覆蓋哂口腔～ 非常特別～♥️京醬肉絲配薄餅♥️HK$98京醬肉絲味道豐富，帶甜而鹹口，用薄餅包佳肉絲，口感好似食緊片皮鴨一樣~醬汁爆得香濃，好惹味，風味十足，超級正呀！🥕蘿蔔絲酥餅🥕HK$45呢到既蘿蔔絲酥餅係即叫即炸 唔同酒樓食個種口感 上枱保持熱辣辣 外層炸黃金鬆脆 好香口好好食🤘🏻🧆竹炭流沙包🥪HK$45呢款流沙包真係要趁熱食，因為裏面嘅蛋黃真係可以做到完全100%流心效果～好似熔岩咁樣爆出嚟 所以我食嘅時候都好小心翼翼😊大家有興趣，快啲book枱試吓啦樂天皇朝 (東薈城) (東涌)東涌達東路20號東薈

上海菜很多地方也會有，簡直是總有一間在你附近😆但好吃及有特色的就不是那麼多了，今天這間上海菜令人眼前一亮呢🤩四川水煮牛肉牛肉香辣嫰口🐂粉絲沾滿辣汁，火辣辣呢🌶️皇朝小籠包七彩顏色，打卡一流，8款口味，原味，絲瓜，鵝肝，黑松露，芝士，蟹粉，蒜香，川味，任君選擇🤪四川夫妻肺片香辣惹味，配飯一流🌶️沙拉排骨🥩排骨滿佈沙拉醬，甜甜酸酸😋四川酸辣湯夠酸夠辣，非常開胃，沒有胃口也立刻想吃更多了🤣樂天皇朝 (東薈城)東涌達東路20號東薈城名店倉3樓326A號舖