Passion (朗豪坊) (Closed)

今晚試新口味，法國式茶餐廳！由於熱餐需時，格格自行往收銀處點了兩個餐，當然一句“後數”自己返回座位，由後面哪“奴才”善後 ... 我則往沙律吧，挑了“紅菜頭拼雜果”、雜菜、番茄及藜麥，尤其是那“紅菜頭拼雜果”，新鮮、清甜，的確是大家至愛！這“牛油果多士配藜麥薏米沙律” 看似簡單，但不要小看認真做的麵包，這麥包多士，香、脆， 還暖暖的，用它夾著一大堆牛油果醬，嫩滑夾著香脆，口感豐富，不得了！熱餐的“雞肉蘑菇lasagna”終於到了，雖然袖真了點，一只小鑊一客餐，像兒時玩具一樣，但材料還算豐富，惹味，加上那香濃的餐湯，還可以吧！起初“奴才”要埋單時，發覺麵包櫃內的糕點買二送一，且琳瑯滿目，忍不住了，挑了個鬆餅、梅撻及綠茶牛角包，味道不但沒令人失望，更特別的是那牛角包，不但外面有綠茶、杏仁和糖霜， 味美之餘也美觀，連麵包內也有一層綠茶，“有得食又有得睇”，無得頂！這晚最Amazing的是，每人已KO了一個餐，最後要KO多一個麵包，難以置信！！

🛋卡肥甩底，咁仲好，阿豬媽同熊妹就可以去揀食輕盈啲既晚餐。📌想出去旺角走走，所以就去咗朗豪坊《Passion》食沙律同西餐啦。📌位於朗豪坊4樓，電梯旁嘅《Passion》，餐廳係開放式，每次搭電梯落嚟都會望到啲食客同餐廳嘅環境，仲有沙律、糕點擺晒出嚟，琳琅滿目，好吸引！📌餐廳環境都幾大，樓底夠高，地方夠開陽✨，坐得幾舒服。係自助式嘅餐廳，有位就自己入座，可以自助攞水同餐具，自己去counter叫餐同取餐，所以免收+1服務費，幾🈴理。📌大路西餐廳擁有嘅各款西餐都有提供，由頭盤嘅沙律、餐湯， 以至主菜嘅意粉、薄餅，到甜品嘅蛋糕都有齊，想食乜都有。大沙律，$68熊妹同阿豬媽一心就係黎食沙律，梗係叫大份啦。大沙律可以揀四款沙律，熊妹就揀咗阿豬媽最愛嘅小米，紅菜頭，雞肉貝殼粉，仲有熊妹自己最愛嘅吞拿魚藜麥。粒粒小米食落口好得意，紅菜頭切到好大嚿， 口感好新鮮，雞肉貝殼粉好creamy，好飽肚，吞拿魚係熊妹最愛的罐頭吞拿魚碎，撈埋藜麥一齊食，原來都幾夾，好fresh。能量全日早餐，$128📌好似冇咩人發現到呢個穩世嘅Menu，係大件夾抵食。熊妹取餐嘅時候仲俾人問呢款係邊款食物，帶旺左佢添，哈哈！全

Love you~ Dad.My favourite chocolate cakes with berries jam inside聽日就係父親節啦❤想準備個驚喜？「Earl Grey Papa伯爵爸爸」，採用伯爵茶做主打，口感濃而不膩，層次豐富好創新~🍫香濃法國黑朱外層🍒酸甜雲呢拿紅桑子🧁鬆軟朱古力海綿底🥂細撒金粉凸顯尊貴濃厚嘅朱古力入面仲有回酣伯爵茶，更似爸爸平時日夜奔波勞碌， 苦盡甘來嘅味道~父親節，我準備好啦💓

週末的早上，約了朋友在朗豪坊11點食Brunch，看見網上的食評對此餐廳都算不俗，就決定試一下了，早上11點到時他們剛剛開門。環境我們選擇坐在近外面的二人枱，感覺較開揚，而且有空間感，與隔離枱有點距離，談話時夠私隱。而整體裝修風格也是簡約乾淨的感覺，總括來說幾舒服。食物我點了pasta的套餐，選了Beef Bolognese Linguine 配忌廉湯和橙汁，而朋友選擇了全日早餐，有煙三文魚、火腿、水波蛋、牛油果多士和沙律菜。牛油果和沙律菜好新鮮，而水波蛋有水準，是蛋白剛好凝固了但蛋黃仍是留心的狀態。我點的beef Bolognese Linguine ，份量剛剛好，味道方面也是水準之作。如總分是5分的話，我會給3.5至4分。服務需要自行到櫃檯點餐的，由於是開店後第一個客人，我點餐至食物準備好大約5至8分鐘，算是很快，由於是自助式的，所以服務也沒什麼好講了。

黃梅果酥 $28酥皮鬆脆🥳層層分明酥底唔會好油🍾黃梅同果醬味道偏酸🍋幾開胃👍🏻唔heavy唔適合螞蟻人🍯牛油鬆餅 $21French Butter Scone鬆餅好大個入面既提子乾🍇數量都幾多表皮焗到香脆撒上細砂糖🧂增加左甜度口感鬆化質感較實在比較似蛋糕🍰個人認為牛油🧈香氣唔算好突出且略嫌較乾🤭哩間餐廳食物種類好多蛋糕賣相精美💯除左麵包🍞🥖、酥餅🧇、三文治🥪等仲有鹹食🥘、沙律🥗可以揀可以encore試埋蛋糕🎂同三文治🫔

諗住嘗試一下，點知。。。。。今日order 了雞肉蘑菇千層麵，但入面的千層面，見到圍邊明顯2塊，中間只有磨菇，少量雞肉，cream and 芝士。。。。。。。真的令我對千層面有新的睇法Iced chocolate 奶昔咁。。。。。。。🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️可能係依間餐廳的特式，或者我order 錯🤷🏼‍♀️依一個都叫千層麵？想問啲麵係邊？價錢貴都算，但材料會唔會係咁？好失望！

母親節仲有幾日就到啦，除左請媽媽食飯，每年都會買個蛋糕慶祝下👩🏻‍🦱今年就試左法式Passion呢款磅蛋糕，價錢抵過大蛋糕幾多，個造型都夠應節啦🤪🔸Mother’s Day Loaf Cake（HK$82）出面個層係士多啤梨味味脆脆朱古力外皮，仲有2朵花以及心型朱古力做裝飾，好pink pink呀😍本身以為入面係普通原味牛油蛋糕，但原來係橙味黎，一入口同時感受到士多啤梨同橙味，果香十足。望落好似細細個，但其實都分都幾多件，cp值高👍🏻另外包裝上仲有粉金色絲帶包住，用嚟送禮都冇問題🤩

呢間法式連鎖咖啡店主打一系列精緻法式甜點, 店內除咗有麵包及甜點外, 仲有沙律、三文治、咸批等熱食, 下次要試吓先~🍰焦糖開心果撻ℙ𝕣𝕒𝕝𝕚𝕟𝕖 ℙ𝕚𝕤𝕥𝕒𝕔𝕙𝕖 𝕋𝕒𝕣𝕥𝕖面層嘅開心果果凍晶凝通透, 夾心係開心果慕絲及開心果醬, 質感幼滑; 以脆米通作餅底, 口感更豐富, 係創新嘅組合!🌰熱情果栗子撻ℙ𝕒𝕤𝕤𝕚𝕠𝕟 𝔽𝕣𝕦𝕚𝕥 𝕄𝕠𝕟𝕥 𝔹𝕝𝕒𝕟𝕔經典法式甜品之一! 栗子蓉香甜幼滑, 撻底鬆脆, 裡面有微酸甜嘅熱情果蓉, 中和番栗子蓉嘅甜味🍰紅莓熱情果蛋糕ℝ𝕒𝕤𝕡𝕓𝕖𝕣𝕣𝕪 ℙ𝕒𝕤𝕤𝕚𝕠𝕟蛋糕上以紅桑子作點綴, 微酸嘅熱情果慕絲搭配紅莓軟心, 口感軟滑, 味道好清新! 🍰紅莓花蜜蛋糕ℝ𝕒𝕤𝕡𝕓𝕖𝕣𝕣𝕪 & ℂ𝕝𝕠𝕧𝕖𝕣 ℍ𝕠𝕟𝕖𝕪紅莓慕絲好柔滑, 加上天然蜂蜜嘅甜味, 有淡淡果香, 每一口都係酸甜滋味!

最近Passion推出新菜單啦! 作為餐廳的愛好者之一，當然馬上約朋友來試一試啦。當天是紅日假期，人頭湧湧，幸好我早過午餐時間到達，才能順利找到位子，建議大家早點光顧哦。 餐廳的食物種類繁多，有沙律、三文治、酥餅、蛋糕等等。全部食物整整齊齊放置在透明玻璃櫃內，色彩繽紛，鮮艷奪目，相當吸引，不知吃那一款才好呀～ All Day Energy Breakfast $128 不慨為能量早餐，份量充足，賣相吸引，擺盤得宜，為你全日提供豐沛的能量哦! 包括: 牛油果水波蛋黑麥酸種麵包兩件、煙三文魚、法式火腿和沙律。 用刀子輕輕力切開蛋黃，緩緩流出蛋液，令人食慾大增! 水波蛋、牛油果醬和麵包，三者的經典配搭，不用多說也知道好吃吧~而煙三文魚油份豐潤，火腿則軟腍鹹香，質素很不錯呀。 法式鄉村熱鍋 $132+ 意粉$28 令我們回味無窮的法式鄉村熱鍋，呈上時傳來濃香引人的牛肉香，非常吸引。慢煮牛肉軟而腍，膠質豐富，選料上乘。湯汁滿帶材料的精華，把軟熟的麵包浸在鍋中，然後放入口裡，有滿滿的幸福感呀~ Flat White $39 一個完美的假日早午餐，又怎少得一杯咖啡呢? 每杯香濃滑溜的咖啡，更會贈送一

📍新年版loaf cake🍰💖=========================⭐️CNY Edition Loaf Cake蛋糕係全粉紅色，少女心爆發💖又夠晒應節‼️粉紅色嘅coating唔會太甜，切開後入面其實係檸檬味嘅pound cake~~蛋糕口感濕潤綿密，檸檬味清新，而且唔似以前食開嗰啲pound cake咁油膩同滯🙈食多件都無問題🤤------------------------------賣相：8/10味道：7.6/10

要請同事tea，周圍睇選困難，去到Passion，d蛋糕好靚，於是選左佢。外觀實在無得輸，剩係個大士多啤梨已經吸引眼球，引到所有人嘩嘩聲，仲要其他都好靚。最初有些擔心，會吾會好睇吾好食呢。自己食左個士多啤梨蛋糕，外面少少彈性，內裡係mouse同一些啫喱狀果肉，酸甜味，吾會太甜，餅底類似脆米，食完亦吾覺滯。同事食其他款，都一致好評。日後可以再試。唯一缺點，價錢同agnes果級，稍貴。不過買完先知，原來朗豪坊eshop可以買coupon, 等於75折，錯過左。

平時去passion都係食佢哋嘅pastry多🥨，因為佢哋嘅甜品🍰中埋包包🥐都真係太吸引，喺眾多嘅甜品之中，好辛苦地揀咗兩款最想食嘅甜品，朱古力榛子撻🥧&開心果朱古力蛋糕🍰，兩款甜品嘅個樣已經好靚🥰，內涵仲重多層次分明，十分精緻，又好睇又好食😋.除咗食甜品之外今次仲食埋正餐，叫咗個大沙律🥗，可以揀四款沙律，我哋就揀咗車打芝士薯仔🥔、地中海意粉、水牛芝士蕃茄🍅、蔬菜伊甸園🥬.另外仲叫咗個hot dish，燒牛肉配辣根忌廉黑麥sour dough pizza🍕，黑麥sour dough要來做Pizza大真係第一次見😮，所以真係要試吓，一出爐嘅時候聞到好香嘅sour dough味🤤，Pizza邊鹹鹹地幾好食，材料都食落新鮮😗

位於旺角的 Passion by Gerard Dubois，是一間傳統的法式咖啡店。品牌靈感源自瑞士創辦人Gérard Dubois，希望能為港人呈上最正宗、最優質的法式包點和甜品，讓客人感受到廚師和造餅師的真摯熱情哦。 在2012年開業至今，在香港多區匀設分店。這次我光顧朗豪坊的分店，環境舒適寬敞，裝潢風格一致，猶如一間鄉村田園小屋。但其實我最愛灣仔利東街分店，那裡樓高兩層，更可坐在室外，好好感受陽光的温暖呀。 當你走進餐廳，相信都會被形形色色的麵包、沙律、熱食 和 蛋糕所吸引，每一款都精美絕倫，每一款看起來都相當可口，真不知選那個才好呢。 Large Salad Box $77 色彩繽紛的沙律，可以自選4款口味。我選擇 藜麥羊奶芝士、烤咖喱雜菜、蔬菜伊甸園 和 地中海小米。Passion的地中海小米沙律，向來深得我心，口感豐富，調味平衡，每次都會點一份才滿足。 Slow Cooked Beef $129 + Pasta $28 這道慢煮牛小排法式鄉村鍋，散發著超吸引的香噴噴味道! 熱辣辣的鍋子，放滿 牛小排、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔 和 青豆，牛小排肥嫩可口，醬汁充滿牛香和脂香，搭配烤

見到朗豪坊eshop有75折coupon，就買咗黎試吓呢間既cakePackaging 都幾靚但係有一件cake用咗紙袋包裝，係疫情下感覺上會冇咁衞生 la boule chocolate $47有好多white chocolate mousse，好綿，食到中間時有開心果味，同埋中間既朱古力mousse幾濃，成件cake幾好食Mango mint blanc $47比較甜，唔太食到栗子味Passion pot dessert - Tiramisu $ 46味道幾好，只係份量太少Cp值都ok，可以一試

呢排想健康啲，就鐘意左食沙律。不過食得多都會有啲悶，因為普通餐廳通常都係得凱撒沙律或者火箭菜沙律。所以近期最愛就係呢一間餐廳，因為佢嘅沙律真係好多選擇，每次去都會花多眼亂，每款都想試吓。呢間餐廳有分大沙律同細沙律，可以揀三款或者四款唔同嘅沙律去試。今次比較肚餓，所以我就揀咗大沙律。四款沙律分別有三色黎麥，薯仔沙律，貝殼粉，南瓜couscous。整體味道都唔錯，我就比較鍾意南瓜couscous，因為香港本身都唔係好多地方可以食到couscous，三色黎麥個汁比較酸酸甜甜，好開胃。反而貝殼粉同薯仔沙律個味道就比較淡，下次應該會試其他款。佢嘅沙律每款份量都幾多下，所以食完都好飽。但我記得佢個杏桃酥皮批都係好好食，仲要得返一個，所以我都即刻買咗外賣拎走