Passion (利東街)

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自從利東街翻新後，我多了來灣仔，一走進這條街，就有一種置身外國的舒適感，有異國風情餐廳有兩層，下午5點，也有不少顧客。餐廳的有很多玻璃，感覺沒那麼侷促，燈光亦不是很光亮，裝修令人覺得舒服。櫥窗的食物選擇不算少，有義大利麵和沙律。也有自選沙律有六款，分別是紅菜頭、蕃茄芝士、西蘭菜花等、地中海小米和薯仔等。朋友喜歡喝這個我點了藍莓迷迭香，味道一般，因為我以為是是純果汁打出來，原來是雪碧加濃縮果汁，味道像藥水，很一般。沒有什麼特別，適合標榜要食得健康的朋友，口味比較淡，份量也不大最好吃是pizza，薄餅底很脆，很好吃這間餐廳很適合朋友小聚，薄餅很好吃，但沙律我覺得一般。

利東街這家Passion by Gerard Dubois的裝橫蠻別緻的~ 可能要配合這條街其他餐廳的時尚風格吧!而且這家分店好大! 有兩層的~ 晚上人不算多, 還是上上層找個雅座慢慢進餐吧!自選沙律有大份/小份, 大可選4款, 小則3款~ 我點了大的: 烤薯仔青豆、水牛芝士蕃茄、雞肉蜆殼粉、蔬菜伊甸園。味道不錯~ 但由於樓上冷氣比較冷, 再吃冰冰冷冷的沙律, 感覺身體變更冷了~! 所以想吃沙律的話還是到下層進餐會較好~另外點了三文魚全麥玉米Pizza! 已經一早切好成6份, 很方便!熱騰騰的薄餅剛好中和沙律的冰冷感~ 皮邊是脆脆的! 不過略嫌側邊烤燶了點！每塊薄餅上都有一片煙三文魚和香濃的芝士, 感覺很豐富!煙三文魚不會太過咸, 亦不會太乾~ 質感蠻不錯吃的!每人$70-80便可填飽肚子~ 味道也不錯~ 在灣仔區是CP值較高的輕食之選!

在香港餐廳揾菜食是一件十分奢侈的事，普通的一碟炒菜都閒閒地索價幾十元。「菜癮」起的時候最喜歡到Passion by Gerard Dubois 吃它們的性價比高的自選沙律。Passion 的分店愈開愈多，證明質素有一定的保證。利東街的Passion是眾多分店環境最舒適，樓底夠高，設有露天座位。這裏的食物款式有很多，有Pizza、意粉、沙律，亦有精緻的甜點。沙律有大和細兩款，大可揀4款，細可揀3款。我選擇了大沙律，4款沙律包括地中海小米、藜麥吞拿魚、紅菜頭柑和蔬菜伊甸園。小米混入特色香料和鷹咀豆，一試難忘。藜麥吞拿魚是高纖高蛋白質之選，紅菜頭柑酸酸甜甜、開胃清新。蔬菜伊甸園色彩豐富，爽甜新鮮。Passion 的沙律既能滿足味蕾，也有飽肚感，高度推薦呀!

係利東街裏面 裝修好靚好啱放假落黎飲咖啡雖然$14個包有啲細 但鐘意食麵包就吾緊要啦🤣而且核桃既數量都幾多下🤤另外$51有個大幾倍都係一樣味 不過第一次食怕伏就買個細先 可以叫店員幫你reheat麵包 。

我係napoleon既超級fans!食過paris既作品~一試愛上..誓要尋找最好食既拿破崙! 好食既宗旨係:新鮮既酥皮唔會有水氣~要crispy鬆化脆口+蛋香奶油味既custard!而非cream+sponge cake!拿破崙是我的最愛，單看外表就令我很懷念在法國吃到的PH! 味道其實不錯的，不過那那層custard & salted caramel custard 不夠雪，比較creamy， vanilla seeds的味道被蓋過了！另外酥皮可以再豐富一點層次就好了！$39能吃到這個水準已很難得了！

好煩好煩，工作既野總有好多煩野，真係頭痛到爆。 一個唔抽身既時候，會被困響唔開心既位。依個時候，我至愛既Passion就出現左。。。甜點方面，我最鍾意既係La Boule Chocolat。兩件咁多？當然唔係食兩件都係我嫁啦。因為咁傑咁膩既，一件已好夠。外表好靚好令，圓圓一個球直係唔捨得切落去。外面係少許苦而甜甜地既朱古力醬，只食外表嗰層已感到幸福。再吉入到就係勁濃杏仁味即moose。再入就係開心果同朱古力軟心醬，多種滋味，底部仲要係朱古力脆脆結合，相當滿足。食依件令人幸福既dessert就係要配埋杯靚咖啡先得！食完件靚蛋糕，心情真係好返啲！

位於利東街的餐廳格調份外高尚，比較上高消費。但我仍然喜愛這家連鎖式餐廳的自選沙律，因為餐廳提供的種類繁多，有市面上不常見的紅菜頭沙律，和藜麥、小米這些飽肚之選，每天提供7-8款不同的選擇，每次挑選都感到花多眼亂。個人偏好多醬的沙律，所以一定會選擇雞肉貝殼粉和咖哩長通粉。今日幸運地見到吞拿魚藜麥和小米沙律，於是我選擇大沙律，可以揀選四款不同口味，四款沙律拼在一起色彩繽紛。雞肉貝殼粉醬汁濃郁，入口有蛋黃醬的味道，沙律內加上燈籠椒，除了顏色好看外，亦增添香味。至於咖哩長通粉，拌入西芹和橘子後感覺清新。藜麥則很有口感，吞拿魚令本來沒有味道的藜麥增添鹹味，混合蕃茄與沙律菜後更加覺得自己吃得更健康。最後小米沙律，由於混入很多香料，加上鷹咀豆，味道十分香濃。一向愛吃沙律的我，對於店內如此廣泛的選擇是十分興奮的，而且份量不少，是一個豐富的營養午餐。

晚上八點嚟到，人唔算多。餐廳有樓上冷氣座同樓下室外座，天氣炎熱，當然選擇樓上冷氣座。Pastry區設於樓下，而沙律pizza咖啡等則樓上樓下皆有，如果想樓上堂食可以直接上去點餐。八點左右夜夜哋，沙律區雖然款款都齊，但係大多都差唔多剩底少於一成嘅份量，如果想再夜啲嚟嘅朋友要考慮下。沙律有分大細，小弟要咗個大(400g)，可以揀四樣沙律。經幾番考慮，要咗三樣：Bounty of Eden (類似mixed salad咁)，Curry Chicken Pasta (Penne) 同 Californian Shell Pasta (Conchiglie)，後者類似白汁雞肉。大家唔好以為話得沙律就好健康低卡，有Pasta嘅沙律，其實好似食飯咁，好高卡路里。減肥者要注意。而放縱自己者，當然唔駛介意。佢呢度嘅Bounty of Eden亦都應該加咗唔少olive oil，食完會見到個碟勁油。味道方面，只有一個字可以形容：正！出乎意料之外地好食！汁夠香濃，意粉又有口感唔會太軟，裡面嘅雞肉亦十分入味。雖然做完運動食，食完個沙律已經飽咗大半。之後仲有個Quiche Lorraine！唔駛講，亦都係非常吸

非常想尝试这里的甜点，超级便宜，平均40-50一块，下次来尝试这次为主要是为了解决午餐，四个人点了几乎所有种类。沙拉点了两次，一群吃货。。尝试了所有沙拉之后，强推黄色的那个couscous，感觉是黄色小米。不推荐黄色意面，感觉像膏药的味道。我个人也不喜欢红菜头，就是红萝卜，不喜欢。。印度pizza，暂且这么叫吧，就是第二张图，超级好吃，虽然其他人都觉得一般第三张图，千层我觉得一般，不推荐总体还不错，可以尝试

平時唔多係出面食SALAD, 但係路過呢度甘好FEEL突然覺得自己也文青起來, 叫了一杯COFFEE, 望住食櫃入面七彩鮮艷的SALAD, 好想吃哈哈~有大SIZE同細SIZE揀, 又未食LUNCH又唔知佢細係幾細, 於是叫左個大既但黎到發現大都唔係好大主要係用藜麥做底,然後配唔同SAUCE同配料, 唔會太乾剛剛好, 選擇其實都幾多,味道都可以啦, 健康就是這樣子唔會係果種令人想一吃再吃的程度啦~

呢排實在食得太多好野，食都個人有啲口寡，應該要食返啲健康啲、清淡啲既野，refresh 一下個胃口同味蕾。中午12:00鐘係無乜人在露天的，但我就係想離開一下室內雪櫃既感覺。我揀左個大沙律，可以揀4款：小米、紅菜頭、長通粉、雜菜，本身以為咁小會唔夠飽，但食食下再等多陣，好有飽肚既感覺😌我最愛係紅菜頭，酸酸地好開胃，同埋長通粉個sauce 唔會太流，又有creamy 既感覺，小米沙律就有啲黃薑粉既味道，雜菜爽口、新鮮👍🏼最後我飽到夜晚都無意欲食晚餐😅🤣😂

我很喜歡的一間西式咖啡店- 細閱之下原來是from SWISS 瑞士我們先吃沙律、鹹食，再來甜品。我最喜歡吃SALAD ，可以自由ORDER 三款組合。PIZZA  有4 種主題，貼合四季，四季分別是：煙三文魚、莎樂美腸、磨菇、印式烤雞。PIZZA 有6 塊，即叫即焗，抵食之選。味道似薄脆，將手撕豬肉灑在面上烤焗，豬肉的味道是幾香，但整體略厭有小小乾。好香的煙肉洋蔥芝士餡，配上薄餅，又香又鬆脆味道調較得岩岩好，加上將太陽蛋混入餡內，增加口感，大家都好喜歡。好鐘意佢地既甜品櫃，靚到好似藝術品咁，唔知點簡🤦🏻‍♀️外層係栗子蓉，中層有類似淡cream cheese ，底層有tart 底，tart 底也不馬虎：有三層layer =passion fruit ,chocolate 🍫呢個值得推薦👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💖層次感好豐富，睇得出係有花心思的配搭，栗子同熱情果可以match 到是層次分明的Cake ，好精緻💖layer =raspberry with different taste of chocolate layers 🍫不過略厭比Tart and Danish 甜漏，朱古力味濃郁，中間爽住

天氣悶熱, 又不停的下雨, 搞到我的心情非常煩躁又鬱悶, 實在沒有心情吃太多的肉類, 反而想吃更多蔬菜 .... 對我這一種食肉獸來說是一種很大的諷刺吧 ~Salad Box (四款) : 我的選擇是, 地中海小米沙律、紅菜頭,柑沙律、烤薯仔青豆沙律、雞肉長通粉沙律; 各種不同的沙律當然各有特色, 各具其味, 而四款沙律當中, 我最喜愛的是 地中海小米沙律、紅菜頭柑沙律; 地中海小米沙律帶有黃薑味, 味道幽香怡人而且口感極佳; 紅菜頭柑沙律, 味道酸酸甜甜的, 十分醒胃提神, 非常適合夏天食用 ~衷心感謝這些蔬菜, 給予我疏菜力量, 去對抗既炎熱又鬱悶的雨天 ~本篇完 ~

Came here during late afternoon, it wasn't too crowded. What I like about this location is that the seating area is upstairs and not many people at this location. The ground floor contains your basic food (bread loaf, pastries, gelato, salad and sandwiches), But once you head upstairs, there's another area with main courses such as pasta and pizza. I managed to find a seat in the corner facing it the window. The tea nag is from the brand "Dammann". They give you a cup of Hot water and the te

I always find myself coming back here for the salad. The large salad allows you to pick 4 options from the counter and is guaranteed to fill your stomach. My favourite is the cous cous which is seasoned quite sweet (it has raisins and I hate raisins so that should tell you something). The only negative comment I have is that the portion given is extremely inconsistent, depending on who is putting the food on the place/in the box. I have to secretly wish a generous staff is at the counter every t