Patisserie Tony Wong (Closed)

Toby Wong 的大名相信很好多人都聽過。以前朋友生日特地去九龍城買了一個蛋糕。 現在不用入九龍城都可以食到， 而且是以cafe 的形式經營， 只能說沙田人真係十分幸福。上次食過Tony wong 朱古力蛋糕， 難忘至今。 今次亦試了它朱古力產品， 心太軟伴雪榚， 非常出色！ 由於是即叫即製， 所以等了少少時間， 不過等待是值得的， 心太軟彩用上好朱古力， 帶少少苦， 但有極濃烈朱古力味。 吃上一口心太軟蛋糕， 伴一口雪糕， 有令人心情變好的魔力。

30/6$112/2人不知發生什麼事, 新城市好多人, 想找個位坐下都不容易, 結果走到上七樓才緊緊有位.想讓老爸知道我的世界, 讓他知道不一定要飲茶餐廳咖啡的. 所以叫了一杯ice Latte 和一杯hot Cappacino. 以為他會說: 都幾滑, 幾好飲. 怎料他對ice Latte的comment是: 好彩我無糖尿病啫!咁甜架! (我飲完之後都覺得甜, 可能D冰未溶, 溶了後可能會好些. 另外, 顏色像外國奶茶, 都是淡一些) 老爸對hot Cappacino comment是: 咁淡既, 我飲茶餐廳咖啡好過, 又平. (我飲完之後又真係覺得幾淡,平時 Cappacino比 Latte濃的, 這個咖啡味不出, 奶也不香, 難道是用了低脂奶扮健康? 係有個拉芯都還可以)由於有套餐, 所以我們才叫兩個蛋糕, 好像套餐之後飲品有折. 沒有什麼選擇之下, 我問收銀小姐有什麼推介, 她介紹了我吃雜莓拿破崙蛋糕, 當時只餘一個. 我的comment是: 塊餅好硬, 我用叉吉開佢都要用上九牛二虎之力, 莫要說鬆不鬆脆了.

公司阿頭做咗爸爸，請我哋食靚餅，呢間餅店嘅餅好靚！一啲都唔失禮！好驚喜！ 包裝盒好實淨，啡色加亮綠色！每件餅都好精緻！底部用膠紙黏實！唔會走位！因為有多嘅關係，我試到2件！ Chocolate Truffle:半圓形，外層朱古力皮好亮麗，加一點金箔，味道好濃朱古力味，入面係朱古力慕絲，加一層榛子醬，加啲脆米增加口感！好濃好味！ Tiramisu:方形膠杯，好有份量，入面香濃芝士慕絲包裹鬆軟蛋糕！唔會好膩！不過面頭三粒朱古力就淋咗！好韌！食到精緻靚餅好開心！恭喜阿頭做爸爸！

今日屋企人買左呢個tony wong 既紫薯戚風蛋糕番黎, 佢地既芒果拿破侖就食得多, 呢款就第一次試, 蛋糕細細個可以2-3個人share, 賣相好令, 崆面放滿左紫薯蓉, 切開入面係vanilla chiffon cake, 夾住cream同紫薯蓉, 仲有d紫薯粒o係入面, chiffon蛋糕好soft好鬆軟, cream唔係太甜, 而紫薯蓉亦幾香, 最中意入面仲夾左粒粒紫薯, 食落有d咬口, 整體係好味道既!

話說四月份個時朋友同我慶祝生日食生日飯，咁食完生日飯就去左Tony Wong,飲咖啡食蛋糕，我超級驚喜，竟然有蠟燭，係即時準備的，好開心好感動！唔記得全名，就係我最愛的綠茶味，好香濃的綠茶味cream..再加上個鬆脆的餅底，好好味！佢既咖啡亦不錯，好濃郁的咖啡香味，入口又好香滑，好回味喔！

朋友一直好想黎試。一行4人夜晚7點左右黎食。只有小貓三四隻。因為晚飯時間吧。不過都好可以靜靜傾下計👭👭我地叫左4款吾同既蛋糕試🍰One two tea 其實成個蛋糕都係Earl Grey味既野。包括有Earl Grey Mousse. Earl Grey Creamy Custard. Earl Grey Crumble/Orange Vanilla Sponge.同插住果支Earl Grey Orange Sauce..見到d茶葉係支野入面🍵食之前好似打針咁將汁注射到蛋糕入面。不過由於太多都會湧左出黎😶本人吾抗拒earl grey..不過我覺得依個蛋糕少左earl grey果種清新感。吾會令人想一直食落去。可能吾加個汁會仲好食😶火焰焗雪山。最入面果層係raspberry sorbet..基本上佢都佔左成個雪糕既8成。但味道偏向藥水味。出面仲有個vanilla ice-cream 同marinated mango伴碟。店員會將有火既酒倒到蛋糕上。份量非常少。不細心留意都完全看不到那一點火。不到幾秒就熄滅了。完全冇左食火焰雪山既興奮感😂成個味道就只係少少藥水味加上外層帶點苦既酒味。外圍既

今日行開沙田..見到原來有間TONG WONG係到...所以就入去試下佢d CAKE ~一入去睇完MENU我就行左出去買野食喇我自己嗌左個RASPBERRY NAPOLEON - 45蚊其實都幾普通=.="其實佢同普通既拿破崙加吉士醬...再擺幾粒草莓好似冇乜分別...哈哈之後佢個RASPBERRY NAPOLEON好乾啦...根本上唔係咁想食哂佢...之後同行朋友嗌左個SUGAR FREE CREAM CAKE - 54蚊 er......哈哈..呢個好似仲大獲...入面係海綿蛋糕...之後都帶d甜架....出面就有d類似CREAM又有d類似吉士既野...我自己都攪唔清楚54蚊太貴喇...下次有得揀...我會再揀d普通d去試下...一定...

Tony Wong在沙田已經開了一段長時間第一次吃是因為同事離職, 請大家所吃的"散水餅"芒果拿破崙簡單是一試就愛上 有好東西一定要推介家人, 所以就去買外賣拿回家吃其實價格還滿貴的四十五塊左右一件外觀實在太美所以一開始就被家人拿走了 xdd (好東西總是比較搶手)只能拍到兩張照片.. 分享給大家看看 這張是紅莓拿破崙中間的MOUSSE打得太幼滑, 完全不膩可惜可能是帶回家的車程有點長 (一個小時)酥餅已經沒那麼鬆脆這邊就被扣了一點分數這個就超好吃我這個芒果愛好者真的~ 10分滿分!一點都不酸的芒果!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!三層一起吃, 充滿芒果的香甜幼滑的口感不得了>W<!!!!同場加映: 芒果拿破崙 (沒拍照)拿破崙一樣是沒有太鬆脆(還是車程的緣故, 在店裡面吃是很鬆化的!)但芒果+Mousse還是很ok的~Tiramisu (沒拍照)灑上面的可可粉跟糖霜 加上中間大量的芝士mousse味道一流 最底的蛋糕, 加上mousse吃, 口感也不會太糊, 剛好!

Rose cake 算是 tony wong 既 sinagture cake 吧，玫瑰花造型真的很好看，很浪漫，tum女仔開心或者買比媽咪都唔錯，玫瑰花的花瓣是用白朱古力一塊塊整既，所以我覺得係食手工，價錢就比一般cake 貴，well...食一次浪漫下係ok ge..但係就唔可以期望好好味，因為white chocolet包住既不過係普通既雪方蛋糕，士多啤梨+whipping cream...如果比我揀我會揀tony其他既cake,因為d花瓣真係好甜...影完相完全唔知點處理，anyway this is my birthday day, thanks 😅😅😅

約左豬先生係沙田行街街 但佢竟然訓過龍 兩點幾出到尼又未食野 好肚餓 經過七樓見到tony wong 一於拿拿聲食件cake豬小姐一向少食甜品 但tony wong確實有種魔力吸引我間唔時去幫襯tony wong嘅mango napoleon出哂名好食架啦 但豬小姐覺得mango breton tart絕對唔輸蝕得去邊架mango breton tart小巧精緻 底層係breton tart 中間夾住嘅係mango mascarpone cream+mango jelly 最頂層係mango mousse一件小小嘅cake分開四層 層次分明 口感由硬到軟到滑都有 相當豐富 任何texture嘅材料都充滿住鮮甜芒果味 芒果味亦香甜帶微酸 岩哂豬小姐尼位mangoholictony wong會不斷推出新口味 lime silver同lovely pinky(豬豬樣架♡) 尼兩款相當吸引 都係以比較開胃同fresh嘅水果做theme 下次一於拉埋豬先生食自己先

其實沙田既甜品店真係唔多，一係價錢平，但質素差。見呢間開左都一段時間未試過就試下啦~~佢個價錢唔算平，中價啦~可以接受，但勝可以加廿幾蚊叫set咁加多杯野飲食甜品加個花茶，唔怕食完太甜太膩，可以消下滯~!!分別叫左兩個甜品，可以同朋友share食，份量適中~係個火焰雪山酒味濃左少少，有d苦，同裡面個士多啤梨雪糕唔太夾咁~另一個甜品就好好味~做法好特別，上面有d用糖做既脆脆，下面係cream同雪糕，成個味都好夾~!!呢度環境幾好，又好坐，食完個飯可以同朋友黎傾下偈~食個甜品~飲杯野，的確唔錯~!

媽咪跟我一樣都愛綠茶，想都不用想就買tony wong的綠茶蛋糕吧，以前我覺得sharga-la cake shop既bamboo係最出色既綠茶蛋糕，可惜佢唔再出唯有搵過第二間，還好讓我遇見了tony wong~~~他的蛋糕精美又好吃，他的綠茶opera好有層次又不太甜，之前買了件裝蛋糕，這次買他的whole cake,做過opera cake的人都知道要做得8-9層的cake真得很花功夫，所以呢這個cake絕對抵買，3百多塊的手工錢啊～還有是真的好吃又好看，很綠茶，配上dark chocolate，滿足又唔漏，加上分店愈來愈多，真的是太好了，新界人不用到港島就買得到tony 的cake,真的是太幸福了

幾個女仔出街點會少得去high tea 食甜品呢，今次就去左沙田 Patisserie Tony Wong 既cafe試下, 外賣cake 就試得多,坐低食都係第一次，因為店成曰都要等位，今次人唔算多，等約20分鐘左右就有位，我吔3個人點左4件cake share 食，有one two tea, mixed berry napoleo, fresh fruit tart同埋coffee devil, one two tea 有非常香earl grey tea 既味道，creamy 得來唔算太甜（係我必食之選），mixed berry napoleo 即係雜莓拿破倫，餅底拿破倫好脆口，每層夾住吉士好好味，食呢個最好大啖的將的莓連同餅底一齊食，又甜又酸，囗感一流，fruit tart 的藍莓排到金字塔咁，一义開已經散左，但分開食味道都幾好食，個餅底好香奶油味，coffee devil 㗎啡味唔算濃，4款來講最甜依款，雖然味道唔濃但聞到最香，最後當然要飲返柸㗎啡先滿足啦，我點左柸麥盧卡蜂蜜泡沫㗎啡，㗎啡味非常香，拉花唔算好靚，飲落去的泡泡香滑味濃，而且真係飲得出有蜂蜜味道，囗感豐富，都幾特別

九龍城開第一間店初初開張時已食過玫瑰蛋糕, 好味, 而且到今時今日, 我暫時未見過有一個模仿的玫瑰蛋糕整得好似Tony Wong甘靚.下雨天的周日, 新城市廣場更見多人, 行左陣唔想同人迫, 於是買幾件蛋糕返屋企慢慢嘆~好耐都無食過Tony Wong, 原來都多左好多蛋糕款, 最後我揀左幾件看似普通的撻和蛋糕..........不是鱔稿, 講真的, 堅好味, 我未食過一個藍莓撻係甘好味, 粒粒藍莓都甘上下大細, 仲要粒粒都係甜同實淨(唔關面頭糖霜事, 藍莓本身真係甜), 至於撻底好鬆化, 唔會死死實實. 至於另外3件蛋糕, 芒果撻外形好靚, 味道都好味, 梨味蛋糕就略嫌淡左少少, 唔夠梨味, 拿破崙就最普通............不過點講都已經被藍莓撻蓋過左~

好耐之前食過tony wong既外賣西餅，果陣都未有咁多分店，今次第一次坐低食甜品，不過選擇唔多，得4款咋。當然你都可以揀返餅櫃入面既cake，就會多好多choices。比較乾身淡味的脆撻皮，更突出了抹茶餡的濃郁。薄脆的朱古力片都不錯，只是那雪糕不太討好。另外呢個係火焰雪山，黎到就會淋酒點火，好可惜酒味超超超超超重，好辛烈！唔太岩我地口味果d酒味連旁邊既生果本身既果味都蓋過左！呢個真係唔太接受到。