台北倆伴

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上次去圍方睇完戲之後搵嘢食，行過見到 @ 都有啲人氣，決定去試下佢地嘅啲下午茶😙 佢地主打台灣菜同手搖飲品，價錢非常親民💕 裝修以清新木系為主，位置雖然有啲逼但可以好似我地咁等卡位，咁就坐得舒服啲👍🏼 紅燒牛肉麵拼古早滷肉飯 $58Braised Beef Noodle Soup w/ Braised Pork Rice紅燒湯底呈深啡色，味道較清淡🍲 牛肉燉至肉質軟爛，帶有滿滿膠質嘅牛筋🥩 配上煙韌彈牙嘅麵線令層次更為提升🍜 白飯上鋪滿口感香潤但唔油膩嘅滷肉，醬汁包裹米粒嘅感覺真係越食越上癮🤪蟹黃秋葵 $58Okra w/ Crab Roe清新嘅秋葵獨有黏稠嘅口感，就咁食好清淡，配上蟹黃變得鮮美甘甜，絕對係個健康又好食嘅選擇👍🏼麻辣海鮮鍋 $148Mala Seafood Hot Pot呢個鍋有四個辣度揀，我就叫左小辣，佢地會上一小碟麻辣醬，唔夠辣可以自己加🌶️ 配料有津白、金菇、鵪鶉蛋🥚台式嘅水血糕、鴨血同甜不辣🍢 仲有蝦、青口、雞、沙白同釀蟹蓋，超足料🥳 海鮮全部都好新鮮，雞塊嫩滑，最後落埋粉絲索曬啲湯汁夠曬惹味👅

呢排隔好耐都冇食過台灣菜，今次去左我想去既商場圍方，就揀選台灣餐廳 "台北倆伴"，款式都幾多，就試吓啦！餐廳環境都好開揚，簡約木系設計，雖然地方唔係好闊落，但感覺不錯。下午時段來到，餐牌內都有好多選擇，套餐有紅燒牛肉麵、滷肉飯、新竹米粉、、大腸麵線、麻辣鴨血拌麵、蛋餅等，仲有台小鍋、台灣夜市小食、台式特飲等，地道嘅台灣食品。紅燒牛肉麵拼古早滷肉飯    $58牛肉麵湯底濃香，用咗幾小時熬出，每一啖都係精華，牛肉比想像中厚，食起嚟口感十足，肉質嫩滑，牛味濃郁，麵條爽口彈牙，散發麵粉清香，配合新鮮爽甜嘅紅蘿蔔，好味嘅牛肉麵必食首選。滷肉飯係我喜歡台式料理之一，肥美嘅豬肉加上香濃嘅醬汁，特別滋味。花鵰雞卷麻辣拌麵 配 : 紫菜貢丸湯及地瓜酥    $56雞卷帶陣陣花雕酒香味，雞髀肉鮮嫩，腍滑入味，一咬即化，拌麵軟滑爽彈，煙煙韌韌，麻辣惹味，配合清甜嘅紫菜湯，貢丸爽口，以及炸得非常鬆脆嘅地瓜酥，口感香甜軟綿綿，外脆內軟，好吃的台式小食。古早烤台灣香腸    $56台式香腸味道有少少甜甜地，皮脆肉香，肥瘦均勻，咬落去肉汁豐富，肥而不膩，夾埋蒜片一齊食，係好味嘅台式小食。士林夜市蟹蓋 (3件) 

❤️紅燒牛三寶手工麵$88分量十足，牛展肉質柔嫩，很有彈性。牛筋嫩肉鬆軟，口感圓潤純厚。牛肚軟硬度適中。醃菜爽口不咸，加上牛肉湯中增加風味！❤️彰化花雕雞卷便當$88花雕味清香醉人，提升了雞肉的鮮味！滷肉粒煮到入口即化，油脂與飯充分結合，配上藏紅花、醃菜，清爽沒有油膩感！🩷古早起司芋泥肉鬆蛋餅$62滿滿得材料，芝士半流心！入口甜中帶咸，建議要少咸，會更為相配！📍台北倆伴#台式食品#台北倆伴#牛肉麵#花雕雞卷#蛋餅

今次我哋經過開附近👯‍♂️，又返嚟呢間大圍圍方嘅台灣菜🇹🇼。呢間餐廳下午茶時段☀️真係好抵食，而且質素好好😍，係呢頭附近CP值最高之選💕。無論一班朋友食😆，定係屋企人🏠落街食都好啱。.🍱大腸麵線拼淡水焢肉刈包($52)大腸麵線嘅味道啱啱好😋，芡汁嘅質地好啱，唔會太水💕。裏面仲有大腸同埋冬菇，味道好台式🇹🇼。焢肉刈包裏面嘅肉好香🤤，有肉香味，又有脂肪味😆，配埋鬆軟嘅包、酸菜、花生粒😋好正。.🍳逢甲肉鬆榨菜蛋餅($48)蛋餅夠晒滿足😆，好多餡，一啖幾食到唔郁嘅肉鬆香味同埋鬆軟感覺👅，又有酸菜令到口感味道都更加豐富💕。加埋蛋餅皮包住🫓，好滿足。.🌶️花雕雞卷麻辣拌麵配紫菜貢丸湯及地瓜酥($56)花雕雞卷好入味🍶，花雕嘅香味同雞肉好夾🐔，幾好食。麻辣拌麵夠晒刺激💥，而且麻辣味自然🌶️，又惹味，唔會有添加劑嘅感覺。紫菜貢丸湯解辣♨️，又好飲，配埋有咬口嘅地瓜酥🍠，好食。.🍜台中芋頭貢丸新竹米粉($46)芋頭貢丸真係好特別🤩，貢丸嘅肉香味同埋冬菇香味好好食☄️，最驚喜係咬落去有濃郁嘅流心芋泥😍，兩個配搭真係超台式，好特別🇹🇼。新竹米粉嘅湯底好香，有瘦肉香味、酸菜味、蔥花味🤤，呢幾個真係最佳配搭💕，令個湯底好鮮

今日去大圍行街，行到攰攰地，見5樓有間人氣滿滿的台式餐廳《台北倆伴》，下午茶套餐非常抵食，有滷肉飯配牛肉麵/大腸麵線/台灣小食、蛋餅、拌麵等，價錢都係$4x-$6x，單點仲有多款台灣夜市小食，選擇都幾豐富。鹽酥雞、肉鬆滷肉飯配紫菜貢丸湯及地瓜酥🥢肉鬆滷肉飯，肉鬆的酥香、豬肉粒粒肥美香嫩可口，加上香濃的醬汁，非常美味🥢鹽酥雞炸至金黃，入口酥脆🥢地瓜酥外層金黃酥脆，帶有淡淡鹹味，令地瓜甜味更突出，中間口感軟糯煙韌，香脆可口的甜品。🥢麻辣鴨血臭豆腐鴨血色澤嫩紅，入口富有彈性，黑黑的臭豆腐，口感軟腍，豆腐吸滿香香的麻辣汁，麻麻辣辣，美味的小食。🥤鳳梨水果茶帶有鳳梨，水果香甜，甜度適中。

圍方開左咁多餐廳，終於有時間去食下野，見到呢間台灣野價錢相對貼地，就決定試下啦。.❃ 半筋半肉牛肉麵牛肉麵正常發揮，牛肉牛筋各兩大件，味道中規中矩。.❃ 限量蟹粉蟹肉拌麵呢個一d都唔平，不過好失望。蟹粉好稀，蟹肉唔多，完全冇蟹香味，麵質又痴到一 pairpair, 呢個價錢超唔抵。.❃ 三杯雞上枱時好香，雞都嫩滑入味。但調味真係太鹹了，連我呢 d重口味人士都頂唔順。.加配飲品可以半價，味道亦係尚可~.回頭率：5/10

同事吃過圍方的台式餐廳「台北倆伴」大讚定價合理，食物質素不錯；今天到大圍探望婆婆後跟媽媽一同到訪用餐餐廳用上木系傘型支柱，配以金鷹藍底牆紙，感覺華麗舒適提供食物種類多元化，有蛋餅、刈包、麵線、夜市小食、滷肉飯、鍋物及台式飲品==========🔹下午茶：逢甲肉鬆榨菜蛋餅 $48配飲品，點選桂圓紅棗茶蛋餅面灑上肉鬆及擠上醬汁，賣相得體蛋餅皮薄而煙韌；肉鬆香酥，榨菜爽口，口感跟味道皆不錯飲品桂圓及紅棗取得平衡，甜度適中推介指數：8/10==========🔹淡水焢肉刈包 $38飽滿的刈包可愛得意配上酸菜及芫茜，焢肉肥瘦均勻，軟滑細嫩又入味，鹹甜有致而肉香出眾；刈包質感細緻綿密，非常出色推介指數：9/10==========🔹沙茶牛肉鍋 $138材料有津白、冬菇、金菇、米血糕、甜不辣、芋頭貢丸、福州魚丸、蛋餃、鵪鶉蛋、牛筋、牛肚、牛丸、牛板腱、蜂巢豆腐；配粉絲牛肉脂肪比例不高，肉質軟嫩；米血糕有類似黑糯米的口感；丸類爽彈富肉汁；牛筋煮得軟腍；牛肚爽滑味佳；蜂巢豆腐吸湯後很滋味材料蘸上沙茶醬味道很匹配推介指數：8/10==========🔹香菇滷肉A菜 $48滷肉份量豐富，A菜新鮮翠綠推介指數

上星期同朋友一齊來到大圍踏單車， 之後再行下新開幕的廣場圍方， 發現都多餐廳林立，最後選了一間好抵的台式料理下午茶 ☕️！下午茶套餐選擇都幾多，套餐見大約HK$4x起 有比較高性價比！大腸麵線拼淡水焢肉刈包 大腸麵線份量豐富，我點了黑醋一起食，酸味襯托感覺配襯好開胃 ！淡水焢肉刈包刈包台灣風味十足，中間夾著厚度相當的焢肉滷得入味，軟腍香噴噴！配上酸菜和香菜真惹味！台北倆伴新界大圍車公廟路18號圍方 5樓528號舖

聖誕節，商場人頭湧湧，充滿節日氣氛。第一次嘗試此台式餐廳，等候座位約15分鐘，五人坐在卡位，或許因為外套太大，略嫌有少少擠擁。侍應表示，用餐時間1小時，紫適合用餐，不宜聚會。點了兩客台灣麵和兩客便當，手工綿棉質煙靭，湯底味比較濃，花雕雞卷酒味濃郁，味道清香，紅燒牛肉部份肉質軟腍，但部份根比較難咀嚼。作為手工便，如能加2棵菜整體會較理想。滷肉飯餐有飯有小食又有湯，價錢合理，食物豐富。滷肉飯比較正宗，小食是豬紅豆腐，個人喜歡豬紅有少許辣味，惹味的口感。冬天熱飲比較受歡迎，桂圓紅棗茶銀暖身，珍珠奶茶奶味較重，茶味可更突出。

落完單5分鐘都冇，碗牛肉麵好快送到，試咗幾啖牛肉牛筋都幾腍，份量普通麵量偏小，淨係覺得湯底好鹹，味精感重…點知食到後段，發現到一兩條疑似閃電毛物體，點知越搵越多，當場反晒胃…🥵🤮所以咪搵經理問吓，佢答我話係牛筋嘅毛(?)，牛肉麵入邊有好正常，可以放心食用(?)Errr…🤡跟餐嘢飲+$18配芋泥芋圓鮮奶，事先問咗落單姐姐話鮮奶冇加糖唔會甜，點知嚟到一飲甜到pk，芋泥唔好食，芋圓一啲味都冇😪另外仲嗌咗個蛋餅，得四小舊，每件都1 bite咁細嚿(唔記得影相）…大家諗清楚先好嚟食…

Still on the waitlist to visit Taiwan, so we came here to satisfy our cravings for Taiwanese feast. The Wai shopping mall is a reminiscence of The Elements, and it’s a surprise to find this sister restaurant of Pandan, and here they feature Taiwanese cuisines. Definitely a MUST-TRY: the braised pork belly (焢肉), extremely tender and the fat layer melted in your mouth, the sweet-savoury sauce is deeply infused and marinated into every inch of the softly braised pork belly. It’s just perfect. The m

話說大圍自從開咗新商場之後嗰度開咗好多唔同嘅新餐廳呢今次同皮姐去圍方度食台式嘢發現呢間台式嘢嘅價錢好親民兩個人食下午茶可以百五有找無論食物嘅質素定員工嘅服務整體嚟講呢間嘅性價比相對高食飽飽再一齊去戲院睇旺卡啊-Tea Set下午茶-Traditional Drunken Chicken Roll with Mala Dry NoodleServed with Seaweed & Pork Meat Ball Soup & Crispy Sweet Potato Cake ($56)花雕雞卷麻辣拌麵 配 紫菜貢丸湯及地瓜酥 ($56)麻辣味道適中 配上酸菜肉粒同蔥花食落好惹味而雞卷嘅花雕味感覺好清新 食落真係特別開胃條狀嘅地瓜酥食落外皮香脆 內裡較為煙煙韌韌呢個套餐嘅性價比高 可以食到咁多嘢好滿足啊-Braised Pork Rice with Grandma Pork Belly & Pork FlossServed with Seaweed & Pork Meat Ball Soup老阿嬤焢肉肉鬆滷肉飯 配 紫菜貢丸湯 ($56)賣相已經好吸引 面上有兩件大大舊嘅焢肉 食落口感似東坡

叫左限定蟹肉蟹黃撈麵，麵多料少，蟹肉蟹黃好糊，成碗就係得咁多，加埋個紫菜湯同碟醋，真係好鬼貴另外叫左滷肉飯定食，有醉雞件，依個就好食少少揀左廚師推薦既肉鬆蛋餅，入到口但好細份一碟台灣腸要$5x，去街邊食魚蛋好過啲飲品叫左少冰少甜，但都係多冰全甜，叫左芋頭芋圓鮮奶，有舊芋頭又無俾匙羹，用飲筒食？結果用湯匙潷走啲冰同拎起舊芋頭黎食坐得舒服，但男經理/待應一行過黎捧餐就聞到成手勁大煙味，洗下手清下陣味好喎埋單$3xx，就貴貴地，可以有更好選擇

今日放工過嚟食下午茶，發現呢間台式餐廳性價比十分高。餐廳坐位闊落，坐得好舒適，上菜速度快👍🏻我今日點左個紅燒牛肉麵併古早滷肉飯，有飯有麵仲有餐飲先$58,食得好滿足！紅燒牛肉麵麵質爽口彈牙，有口感，古早滷肉飯啲滷肉非常豐富！杯黑糖薑母茶不會太甜，微微薑嘅清香好醒胃👍🏻朋友亦點了花雕雞卷配麻辣伴麵紫菜貢丸湯及地瓜酥，成個set 先係$56🤭🤭麻辣伴麵非常好味，下午茶餐黎講份量都唔細！個湯估佢唔到唔係味精湯，以呢個價錢本人認為超值！一定會再嚟食下午茶👍🏻私房麻辣牛三寶有腱心、牛肚同牛筋！用料新鮮！麻辣味香濃👍🏻

台北倆伴地址： 大圍車公廟路18號圍方5樓528號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐食物推介：鹽酥雞肉鬆滷肉飯配紫菜貢丸湯及地瓜酥 $62，士林夜市蟹蓋(3件) $52，大甲芋頭芋圓鮮奶 +$18鹽酥雞肉鬆滷肉飯配紫菜貢丸湯及地瓜酥：鹽酥雞外皮酥脆，內部嫩滑多汁；滷肉滷得入味，伴飯一流；紫菜清爽芳香，貢丸彈牙夠咬口；地瓜酥炸至金黃香口，清甜好味，一個套餐集齊多種好滋味！👍👍👍士林夜市蟹蓋：蟹蓋整個炸至深燈黃色，頂部中央有個像咸蛋黃的肉塊，賣相討好，蟹肉表層炸至酥脆可口，內裡鮮嫩多汁，帶有濃郁的海鮮風味，蟹香濃郁，撲鼻而來，絕對值得一試！😍😍😍大甲芋頭芋圓鮮奶：芋圓綿密有彈性，有豐富的口感，芋頭泥則擁有綿軟順滑的質地，帶有芋頭的香氣和清淡的甜味，與順滑的鮮奶組合在一起，帶來令人滿足的好享受！😋😋😋