PHO 24 (Closed)

工作關係，近日多來了沙田搵食。行了NEW TOWN一圈，發現大部份餐廳的食物都是熱氣的，可能是大節PARTY過後的後遺症.........總是覺得個人好熱氣似的.......但又唔想又食壽司喎........行到最低的一層，發現這間越南餐廳，裝修有點新派，很光猛，不像其他越南餐廳黑沉沉的。好吧，就試試看！點了在越式餐廳必點的生牛肉河，友人點了雞絲河和牛油雞翼。等了約5分鐘，2碗河粉到了！這裡的湯底(生牛肉)令我想到在美國讀書時，一間由越南人經營的小店，就是這種湯的味道，有點驚喜呢！(雖然我未去過越南試真正的越南河粉heheee)講番正題，我和友人都覺得河粉很滑，份量也多，牛肉和雞絲很入味但是，我不愛吃洋蔥的，生牛肉河內不只粉多，洋蔥也多.............我要逐一把它們全夾出來，很浪費呢下次會記住走蔥的了。 牛油雞翼不是以往脆漿面的那種，店員細心的解釋，真正在越南的牛油雞翼其實不是脆漿面的！不知是真是假，反正好味呢！下次在沙田搵食，應該會再來的，因為太愛這裡的生牛肉河了！

有個客喺呢區, 要快手求其簡咗間越南粉, 貪佢瘦身。喺Hea食情況下, 絕對無要求, 同友人1人1碗粉, waitress話新menu, 就呢個~~~一碗大蝦一碗帶子, 兩碗都有菠蘿, 味道非常之鮮, 鮮到我朋友皮膚敏感, 佢對蟹有敏感嘅, 即出! 問下waitress佢話用原隻蟹打碎做湯底, 嘩洗唔洗呀??? 我碗隻蝦重大過張相, 而且唔係”求其food court蝦”, 係似餐廳有蝦膏嘅大蝦, 青口就正常但數量都唔少… 粉就不過不失, 整體係古唔倒嘅80分, 最鐘意佢有種好特別嘅辣椒, 未見過嘅, 橫切面起晒角, 好好食, 辣咗少少, 料足到多過張圖, 搞笑。朋友果碗粒帶子又係大到無譜, 佢話帶子味道普通, 佢要在去隔離食因為敏感…虛不受補, 哈哈 >.<

有去過越南嘅朋友應該會聽過pho 24,既然我喺越南都食過pho24嘅粉,點解喺香港唔試下其他嘢?越南嘅pho24唔夠香港乾淨,沙田呢間鋪裝修都唔似越南嘢, 心裡面打咗折扣。服務方面有啲冷淡, 太忙喇, 其實都唔係唔夠人丫…嘢食就唔似咁嘅grade嘅餐廳出品,簡直可媲美Le 太陽。 咖哩牛腩煲牛腩並唔多, 牛腩唔夠林, ,可能係東南亞比較著重香料,所以咖哩就咁好味, 好味過印度咖哩, 越式燒鱸魚, 外面唔算太熱氣, , 食落口好鮮味, 賣相好靚但食落有住家飯feel, 似乎係招牌菜。越後越好食, 越南大蝦, 越南貨越南風, 賣相我覺得麻麻, 原來極之多膏! 嘩好香! 我哋坐得好近門口所以多咗人等位! 好搞笑個個望住我地隻蝦, 肉質好彈牙但又係好實,呢隻蝦好重稱呀哈哈,

是甘的, 話說果日我去完個有米朋友屋企打晏晝邊爐,飽到 , 又支力到 , 好想早 d 返屋企, 但點都要食飯既, 老虎肚餓就大件事喇 嚮沙田第一城等位絕對唔係件容易既事, 每間餐廳都大排長龍, 見倒哩間 pho 24 好似 ok 禾, 冇 mud 人等甘, 好啦, 就試下你先! 間餐廳係開放式設計, 令 d 強國人誤以為係直入式 (唔需要等), 但餐廳職員有禮貌又有系統, 就算係黎香港既旅客都一樣要等位, 哩點令我知道哩間餐廳並無政治背景, 就算強國人大大聲高呼: "咋們來是消費付錢的, 還要等嗎!? ", 餐廳職員都處變不驚, 仍然堅定而有禮貌甘講: "要的", 值得一讚! 我地叫野食唔多, 只係叫左個咖哩香茅豬扒, 白飯, 甜品 咖哩香茅豬扒:咖哩好香, 味道濃郁 豬扒入味, 煎得香脆新鮮, 仲要唔硬又淋, not bad! 白飯普普通通, 都係甘我就想食個 creme brulee, 哩個甜品就離譜 D, 豆腐潤甘洗, 仲細過我拳頭,味道唔得, 得個甜字, 唔香又冇焦糖味, 仲要軟賴賴, (老虎話似布甸狗果粒布甸 )阿文覺得錯不在廚師, 而係個 menu 標錯價又改錯名姐甜

類別-越南粉卓頭-越南最出名的連鎖越南粉, 與加拿大的Pho Mi 99齊名, 分店遍佈越南全國, 印尼, 菲律賓, 柬埔寨, 香港, 澳門, 甚至日本, 餐廳裝修- 簡約連鎖店格式服務-態度普通, 效率高景觀-無味道-扎肉雞絲湯粉-湯堅持加入牛骨湯底, 清淡中帶牛香, 粉用最正宗的越南粉做, 米香不足, 雞絲新鮮無雪味, 扎肉厚切足料。賣相-一般價錢-中規中矩清潔-比一般聯鎖店都要清靜很多噪音-高客人-shopping速食客泊車優惠-交通-方便, 沙田站步行5分鐘私隱-低優惠-

想不到吃個food court quality既PHO都禁貴, 不過又想不到可以做到禁傳統禁好食。問翻朋友先知原來PHO 24係真越南料理, 難怪口味有點不同。 因為人多所以叫左好多好多野:雞絲扎肉粉 – 兩碗粉都跟足越南香草, , 湯滾得燙舌, 正! 刺元西加指天椒令牛骨上湯更香辣, , 萬事區備, 只欠芽菜!牛筋腩粉 - , 腩夠味但不夠量, 唔夠食呀。咖喱海鮮鍋 – 想不到越南人會吃咖喱, 更想不到越南咖哩這麼出色!!一碟菜 - 越式拼盤 – 蝦大粒但鮮味不足, 春卷不夠米香, 但炸雞翼跟炸豬扒很超班, 使我想起日式高級餐廳的炸物, 吃後不禁看餐牌看看有無分店, 下次要去尖沙咀了. . .

周六下午整個商場Full 咗，剛剛好看到這間越南的PH24 都少少人。記得越南旅遊的時候對這餐廳印象還不錯，同埋咖啡都好特別。坐低先知道，只能有一字形容：差。分明就係無人，仲等佐足足五分鐘先有人攞單寫野。等佐十五分鐘才上到餐。不是無人?餐都不好吃才知道其他都Full咗，這間嘸人。下次都沒想再來

I am not a fan of Vietnamese food but the desserts here are delicious and there is a good range of desserts here compared to other Vietnamese restaurants.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Cassava pudding:I was surprised this pudding was served hot and not cold.The taste of this dessert was actually more delicious hot because the smell was much more fragrant.Cassava is a root vegetable and in some South east countries they slice them in thin slices to make cassava crisps.It can also be grounded and made int

打電話book了位,接電話的很好禮貌,心中暗喜準時7:30pm到達發現...e,原來唔book位都可以,因為全晚都沒有full既情況出現坐下後,女孩發揮點菜既精神,不用5分鐘已經決定了,點了:生牛肉湯河+小食併盤(這是一人set) $128 特飲加$9 要了咸檸7因為生牛河單點要$83 好像叫set 抵一點牛肉有4片,是好吃的,湯底也很好,只是單點的話有點貴小食併盤則是很一般了,特別是那個鮮蝦粉卷,入面的那個蝦很咸很咸整個併盤最好吃的是那2塊蝦片.....哈哈忘了是什麼什麼雞扒煎蛋飯 $6x這個只試了一口雞扒,味道還好,但不是太特別,點這個就是怕男孩們會吃不飽..hehe軟殼蟹柚子沙律 $7x這個好吃,軟殼蟹夠熱而且香脆,沙律主要都是柚子,柚子不酸加上小小酸辣的汁,很開胃咖哩海鮮配法包 $7x這個真的是不抵,入面的海鮮只有2隻青口,2粒蝦(對是粒,不是隻,因為很小),還有一小舊魚,其他的還有幾舊薯仔.我們4個人看著這個煲,要怎分食呢,大家笑說分汁食包吧燒盲鰽 $118這個要等5個字才上檯的,夠熱,但不知為何皮是濕濕地同淋淋地既,燒的不應是乾身&香口點的嗎?好,再說味道,真的只有魚味和

This place has fast service for lunch! Actually it was the first time to lunch here. Formerly had the Chicken Pho for dinner a couple of times (and it is quite tasty also!)In order of appearance :The entree arrived first. The broth was rich and flavorful. The vegetarian chicken was presented in two slices and one 'lump'. Not appetizing to look at, but still tasty. The shredded chicken was quite nice and was well-complimented by the broth. The noodles had apparently been sitting for a while as th

想不到H view group還有平易近人的Pho, 跑完馬來沙田走走。我最愛蟹粉, 但不是粉麵的粉, 原來Pho竟然可以配蟹肉, 經理說是兩隻活蟹打出來的Pho, 加上番茄和蝦果然好鮮味, 但並非誰都應付得來的, 畢竟有點腥, 海鮮愛好者之選。老婆的雞飯太淡, 她就很喜歡了因為她說太鹹對皮膚不好, 雞太熟肉質過實, 飯卻很香很有米味, 整碟東西夠兩個人吃, 真的很多。青口亦很多, 每隻都很飽滿, 煲細餸多, 湯很重洋蔥及本身的青口鮮味。價錢並不是想像中的便宜, 但食物質素卻比預期高很多。

hor hor, 禽晚落D有人讚, 心情靚靚, 更加想keep好啲。啲fd話日日練dance唔怕肥, 我真係唔敢亂嚟,所以今次去沙田shopping就簡越南粉 %-%好姐妹, 一定乾乾杯, 但乾係乾清保涼, sis話美顏, 提醒各位姐妹唔好飲熱, 對皮膚唔好!!!! 紅棗補血, 面色就白裡透紅, 清保涼甜得嚟甘甘啲,馬蹄好爽,超足料 6-6牛丸牛肉粉湯底一般喇, 鐘意佢唔多味精, 食完唔口渴, 味精傷皮膚呀, 粉好滑, mainpoint 係唔會肥! 我fd已經唔食飯一個月, 瘦5磅, 我古我跟 &*&靚sis個蟹粉湯檬好似好食, 因為怕皮膚敏感我唔敢試, 但就好香, 最後忍唔住食一淡, 嘩~~~好鮮味wor! 不過洋蔥味太多。趕鬼入趕鬼出, 哈哈哈, 有炸雞翼, 勁香, 好脆好香口, 最愛蒜蓉, 雞好好食好有雞原味, 落D青檸就無咁油#o#不過我覺得唔平, 尤其碗蟹粉湯檬….(&*&) 完。

去沙田求其食餐, 因為去越南食過pho 24就試試香港呢間點, 點之變大餐。 同男朋友叫埋同一款粉, 米粉普通, 有少少太硬喇, 可能湯唔夠熱, 不過好多料, 4隻大大隻青口同埋大蝦, 竟然有大蝦, 應該70幾蚊碗, 再加10幾蚊可加豬扒/雞翼或者(好多選擇唔記得全部), 青口okay, 蝦好好食, 頭好多膏我最鐘意, 有菠蘿同辣椒, 同蟹肉做湯底, 好正。值得讚係香草, 雖然我唔知另外果隻咩名但有隻係金不換, 有青檸, 指天椒同一隻好香嘅鹽, 加晒落去好似去咗越南咁, 好正宗嘅做法, 可能特許經營緣故所以咩都要跟足, 我決定以後食外國餐, 日本也好越南也好意大利也好原來特許經營都真係逼倒餐廳做翻當地一樣, 底食。至於雞翼就炸多咗少少但個味就好特別, 值得試試, 豬扒好好食! 酥脆到想單點 (不過單點肯定貴所以無叫), 而單點根本再食唔落喇…下次去沙田除多間落腳

準備去沙田實惠拎傢私~之前就去左食個豐富既晚飯~第一次試沙田新城市既PHO24!點知就有驚喜!叫左個二人套餐~有前菜、湯面X2、咖哩牛腩法包、時菜、甜品X2、飲品X2~好豐富!黎野食之前送上香料, 很好!可以比客人自己揀中意既香料黎落~前菜係越南小食拼盤! 有特色沙律、春卷、雞翼、扎肉、香茅豬!整個前菜最中意食個沙律, 有蝦、柚子肉同菜!甜甜酸酸好開胃!叫左一碗生牛肉雞絲湯檬同生牛肉扎肉湯河!好好味! 湯底唔錯!再黎一個D咖哩點法包好配搭!牛腩都好林!食完已經好飽~仲有兩個甜品!越式焦糖燉蛋好好味!!必試!!初初入口好甜，之後有Ｄ苦苦地既味道！而叫左另一個香蕉椰汁糖水就MA MA地~PHO24 係星期五獎勵自己既好餐廳!

因為食過尖沙咀店, 所以hea翻同一個竇。 點之….好混亂。落單之後10分鐘先同我講無呢樣無果樣, 我其實心裡面有個熱情的沙漠。我地叫左生牛肉粉, 雞扒飯, 抄左個通菜。生牛肉粉 - 湯夠熱, 並非味精湯底竟然有用牛骨?!?! 唔怪得貴喇, 但就犧牲了味道, 因為成本問題所以湯唔夠濃, 老細太老實喇掛…粉質感一流是正宗的越南粉, 但就唔夠米香, 值得一讚的當然是香草, 係香港食越南粉好多只比thai basil而無culantro, 呢度有生芽菜, 青檸, 指天椒, 九層塔同culantro, 加分。牛肉滑但太瘦, 同埋太薄所以熱湯極速將牛肉滾熟, 扣分。整體是碗非常正宗的越南粉, 但始終不夠加拿大/美國的好吃(甚至澳洲) 。雞扒飯 - 有驚喜! 雞扒剛熟, 夠厚多汁, 料不是非常新鮮那種但肉質彈牙而且調味正宗, 好重的香料味; 飯比越南粉更有米香, 空口試飯清甜是高質的米, 諷刺, 飯比粉好。還有一隻弄得像日式洋食display的sunny side up, 難道你以為我是記者? 做乜呢個價錢會整得禁靚???通菜 -女士之選, 抄得偏辣而且蒜香十足, 略嫌不夠油, 聽說辣對皮膚竟然是