Pici

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今日lunch同同事嚟咗呢間食手工意粉嘅餐廳，覺得好有特色，值得推介。Lunch Menu大概$158 ，有一個前菜、一個主菜、同埋一個甜品。我哋揀咗一個沙律，同埋一個吞拿魚醬嘅牛肉作為前菜，沙律都正正常常，感覺新鮮。而個吞拿魚醬牛肉雖然上碟賣相唔係太討好，但係食落去都唔錯。至於主菜，我哋叫咗一個卡邦尼手工意粉，同埋一個肉醬意大利粉，我覺得呢度嘅意粉超好食，比平時嘅意粉更加煙韌，食到手工製作嘅感覺，而且兩個意粉嘅醬汁都恰到好處，食完覺得好滿足呀。最最最開心嘅係仲可以食到提拉米蘇，簡直係最完美嘅午餐❤️🧡❤️

今日舊同事請食升職飯，嚟到中環做決定咗去食一間手制意大利粉既西餐廳，原來好多年前我喺尖沙咀都有食過呢一間餐廳。好彩同事book咗位，所以入到去就有位坐唔使等，間餐廳都好full吓。餐牌頭盤就選咗一個吞拿魚他他同埋凍肉切盤，份量都幾大，同埋幾好食。主菜就揀咗一個肉醬千層麵同埋黑松露意粉。個黑松露意粉，d意大利粉咬落都幾有彈性。個千層麵就好重牛肉味。飲品方便我就嗌咗杯生啤，同事飲紅酒。食物質素同尖沙咀嗰間都一樣有驚喜！下次可以再試吓其他。買單兩個人$500，都唔算太貴

身為芝士狂，見在social media有美食KOL推介Pici有出芝士系列限定menu，於是搵咗同樣係芝士愛好者的朋友同桌，見到IG啲相影到鬼咁靚，間舖google同openrice評分都唔差，芝士之魂熊熊地燃燒，諗住呢鋪可以過一個快樂的夜晚，點知成為咗我帶人搵好嘢食的最大污點之一。叫咗個二人餐。有頭盤有主菜有甜品。首先係無影相的大蝦沙律。好一般，就係中等size的蝦加一堆沙律菜，不過不失。我哋都無好在意，因為今晚的主角唔係佢......芝士系列終於嚟啦！頭盆Ricottina di Bufala。KOL原句「軟芝士上盛載著薰衣草蜂蜜,旁邊仲有香脆麵包;芝士味軟綿帶甜香,好似塗果醬咁,香甜不膩~」即係水牛軟芝士加蜜糖襯麵包。ricotta係味道比較輕的芝士，食落唔算香係正常，呢個時候要靠麵包香嚟帶起芝士，然而。點解個麵包焗到硬過橡筋？KOL話香脆架喎，香呢？脆呢？淡茂茂又韌到棚牙要出盡力先撕得開，呢味餸精粹係軟綿甜香定係考驗我牙力？忍了。前菜好閒，主菜先係主角嘛。Raviodi Bottoni 'Nduja & Smoked Scaorza，辣豬肉煙燻水牛芝士意大利雲吞，芝士有落足，

經典牛肉醬寬帶麵 $138寬帶麵手工即製🍝口感有嚼頭係我未食過既意粉口感中意食煙韌口感既我對於Pici既手工意粉竟然覺得還好🫣雖然睇落去份量唔多但食完都幾飽肚🈵配料有慢煮牛肉醬、洋蔥、紅蘿蔔同西芹調味酸酸甜甜🥫同普通肉醬意粉既味道有啲似🍝牛肉醬食得出牛肉質感有少少牛味🐮味道唔差食到最尾有少少漏🤏🏻秘製肉丸（2粒）+$10用豬肉、牛肉、蕃茄醬同巴馬臣芝士製成肉丸保持到juicy口感👼🏻肉質嫩、唔會老肉丸瘦多肥少👏🏻食到啖啖肉又無咁guilty🤰🏻調味同牛肉醬寬帶麵相似建議如果揀牛肉醬寬帶麵既話🤭就選擇其他前菜味道相似好易漏🤣提拉米蘇好出名💡其實係衝住甜品而來Tiramisu咖啡味☕️同酒味🥂欠奉Cream既部份正常🧁尚算幼滑蛋糕體較乾身🍰成個配搭不過不失無好impress到我😹有更出色既tiramisu選擇🤫整體而言，食物質素正常👌🏻唔算好出色係其他cafe都做到既味道🤔TBH因為有期望所以有少少失望😔個人認為試一次就夠🙈

‼️ 出名意大利菜‼️•① ［ 𝘾𝙝𝙖𝙨𝙞𝙣𝙜 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙎𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡 𝙈𝙚𝙣𝙪 : 𝐒𝐓𝐀𝐑𝐓𝐄𝐑𝐒 - 𝗥𝗶𝗰𝗼𝘁𝘁𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗶 𝗕𝘂𝗳𝗮𝗹𝗮🍯🍞 // 𝗕𝗮𝗸𝗲𝗱 𝗧𝗼𝗺𝗶𝗻𝗼 “𝗜𝗻 𝗖𝗮𝗺𝗶𝗰𝗶𝗮 “ 🥓🧀］ ｜🚨 𝘐𝘵’𝘴 𝘯𝘰𝘵 𝘢𝘷𝘢𝘪𝘭𝘢𝘣𝘭𝘦 𝘢𝘯𝘺𝘮𝘰𝘳𝘦 𝘯𝘰𝘸 但希望遲啲會再有！𝙃𝙞𝙜𝙝𝙡𝙮 𝙧𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙚𝙙 !!!「 𝗥𝗶𝗰𝗼𝘁𝘁𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗶 𝗕𝘂𝗳𝗮𝗹𝗮 」：新鮮水牛軟芝士配薰衣草蜂蜜及意大利拖鞋麵包 。𝐿𝑎𝑣𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟 𝐻𝑜𝑛𝑒𝑦超好吃，( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )👍 水牛軟芝士份量超多。「 𝗕𝗮𝗸𝗲𝗱 𝗧𝗼𝗺𝗶𝗻𝗼 “𝗜𝗻 𝗖𝗮𝗺𝗶𝗰𝗶𝗮 “ 」： 焗流心芝士配煙燻火腿及迷迭香蜂蜜 ，是 𝑏𝑎𝑐𝑜𝑛 包住超軟滑的拉絲芝士，不會膩！｜𓋪9.9/10•② ［ 𝘾𝙝𝙖𝙨𝙞𝙣𝙜 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙎𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡 𝙈𝙚𝙣𝙪 : 𝐌𝐚𝐢𝐧 - 𝗠𝗮𝗰𝗰𝗵𝗲𝗿𝗼𝗻𝗶 𝗧𝗿𝘂𝗳𝗳𝗹𝗲 & 𝗚𝗼𝗿𝗴𝗼𝗻𝘇𝗼𝗹𝗮 // 𝗥𝗮𝘃𝗶𝗼𝗹𝗶 𝗕𝗼𝘁𝘁𝗼𝗻𝗶 ’ 𝗡𝗼𝘂𝗷𝗮 & 𝗦𝗺𝗼𝗸𝗲𝗱 𝗦𝗰𝗮𝗺𝗼𝗿𝘇𝗮 ’ // 𝗛𝗮𝗻𝗱𝗰𝘂𝘁 𝗣𝗮𝗽𝗽𝗮𝗿𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗣𝗼𝗿

🧑🏻‍🍳 呢間係主打新鮮手製意大利麵，食物質素高，餐廳氣氛舒適，食物同環境都有一種地道嘅意式風味。識揀一定係叫tasting menu，每人$290，包括有餐包，然後自選兩個前菜、三個意粉、兩個甜品，我就揀咗以下呢幾款，我都會放返單價比大家參考。—————————————————————🍴 Tuna Tartare 吞拿魚牛油果他他 ($120) 「吞拿魚同牛油果嘅配搭好夾，醬汁酸甜開胃🍽️」前菜叫咗呢款，每次嚟到都會叫嘅🥰。入邊有吞拿魚魚生、牛油果、醃製紅蔥頭，再加上餐廳自製醬汁，味道酸甜而清新，感覺好開胃，好適合做前菜😋 美味指數: 8.5/10—————————————————————🍴 Chef‘s Selection Cold Cuts 巴馬火腿蜜瓜併水牛芝士 ($130) 「巴馬火腿配上蜜瓜同水牛芝士，味道層次昇華🍖🍈🧀」另一款前菜叫咗呢款，Parma ham嘅鹹香味香濃細緻，肉質柔軟，配上清甜嘅蜜瓜，提升食物嘅層次，同埋配水牛芝士，佢上有少少香料同黑胡椒，係一款唔錯嘅前菜🍖😋 美味指數: 8.5/10—————————————————————🍴 Pappardelle Be

在灣仔上完課，與朋友相約於附近晚餐。友人識途老馬，在地鐵站口會合以後便轉進了橫街窄巷，咱們稍稍地往山爬，沿著金鐘的方向走。二人腳步神速，沒多久便來到隱世的星街去。星街的位置其實界乎於金鐘與灣仔之間，兩邊走都差不多遠。不過這比較偏離地鐵口的暗巷卻存在著許多的私營餐廳，零星地散落街角。夜裡走過靜逸的巷里，間或被小店的燈光吸引，彷彿就是繁囂裡的一片靜土，與外間的紛擾對立並存。以為這偏處一隅的樂土會好難生存？也非然，在閒日的晚上，各式小店居然都坐滿了人，是附近的辦公人員與居民獨具慧眼？還是這裡浪漫旖旎氛圍總能吸引外客重臨？朋友懂得帶路，自然來過不只一次。有趣的是這家小店「PiCi」小的已有所聞，曾幾何時與舊同事聚會，舊同事亦把小的帶到相近的位置，在「PiCi」與自由漢堡包店之間小的㨂了後者，當天與「PiCi」擦身而過，這回居然有緣再聚，小的滿心歡喜。既說得是小店，餐廳之檯椅只有十來張，店側的一道樓梯佔據了一邊的位置，不過卻能容納樓上雅座。在店小人多下，大堂已然半滿，咱們可選擇上樓或坐吧檯。友人大概很投入這兒的氣氛，最後選擇了吧檯。雖然吧檯的位置比較陝窄，卻能直接地欣賞到廚師們調弄的美食，是別有

📍地址: 灣仔進教圍16號地舖✿😋味道😋：2/5✿🏙️環境🏙️：4/5✿🤵🏻服務🤵🏻‍♂️：4/5✿👀賣相👀：3/5✿💰價位💰：3/5↠⏰時段： Lunch 12:00 ↞ ✦✧ Pici喺意粉專門店，以供應每日新鮮手製意大利麵同一系列意大利菜餚，餐廳以木調傢俱配合傳統意大利古典裝飾，仲有outdoor座位。✧✦ 總括而言，Lunch Set好差，之前食晚餐係好食啲，而且唔喺呢間分店，整體好失望。—————————————————————❦ Lunch Menu ( 1 Starter + 1 Pasta+ 1 Dessert ) $158 + 1^^^^^^^BREAD^^^^^^^☞ 法包同埋黑醋+橄欖油，佢嘅餐包用紙袋袋住，雖然無美觀可然，但係咁嘅價錢就可以接受。^^^^^^^STARTER^^^^^^^🧀🥗❝Burrata Cheese❞ +$25❀ Cherry tomatoes, rocket❁ 車厘茄，火箭菜，橄欖油☞ 呢個布袋芝士，食落好Creamy，不過加埋啲火箭菜食會好啲，上面仲淋咗橄欖油，味道幾輕。—————————————————————🧅🍴❝Andrea's Col

Pasta feast 🍝 .⭐️Favourites:Truffle Tagliolini Pappardelle beef cheekHomemade meatballs Tiramisu .💭Thoughts: Their Truffle Taglionlini has always been my favourite😍 Their fresh handmade pasta just has the best texture 👌🏻 and just look at those truffle shavings!! Their pappardelle also tasted amazing with a generous helping of beef cheek😉 And of course their tiramisu is the best!! .📋Tips: Go for their tasting menu (HKD 290 pp) to share two starters, three pastas and two desserts amongst two! For s

今日嚟到灣仔星街慢活，好難得喺商業區搵到一個咁舒服咁寫意嘅小區，好有外國風情嘅感覺，最後揀咗呢間連鎖意大利餐廳Pici食午餐餐廳樓高兩層好友外國小店嘅感覺今次揀咗兩個lunch set前菜吞拿魚醬小牛肉個吞拿魚醬好正，好濃味，配埋個醃左嘅生牛肉，有少少似煙肉嘅味道，配埋一齊好好味！好開胃！芝士巴馬火腿佢係用18個月嘅巴馬火腿，所以個味道好濃郁，帶少少芝士鹹香味，配埋個小麵包一齊食好正！焗千層麵師傅話佢係用牛肉醬和帕馬臣芝士焗所以成個闊條麵係好入味，好香蕃茄味，芝士帶點拉絲感，配埋佢個手工闊條麵，個口感係好煙韌好好食松露醬意大利細扁麵佢嗰個松露醬好香好好食！佢嗰個松露係成片上，一啲都唔孤寒，而佢最出名呢就係佢個手工意粉！食落去嗰個口感係好不一樣，好煙韌好彈牙，配埋佢個松露醬汁同芝士真係好正！推介！通常去食意大利菜佢個甜品都會係Tiramisu！佢呢個Tiramisu都做得幾好食，餅底好棉滑，底層帶少少酒香，係完美既句號！

最近不停有人推介呢間餐廳，無意中見到佢嘅裝修好有格調，睇落都好chill，於是bookmark咗收工即刻嚟試吓！同事叫咗幾款嘢食，唔少得嘅當然係佢最出名嘅Tiramisu！果然一入口完全食得出個分別！發現佢同其他嘅唔同就係佢啲cream好香濃，口感亦好綿滑！話明間野係手工意粉，我哋當然都叫咗個Ravioli carbonara試吓呢一款食落好creamy, 同時可能因為係手工意粉嘅關係，覺得食落去嘅咬口相對係比較煙韌，值得一試！而佢嘅Tuna Tartare 都唔錯！食落覺得自己好似飲緊一個好濃嘅soup咁～整體來講餐廳裝修充滿格調，好適合同啲朋友收工過嚟吹水或者男女朋友約會嘅好地方😆😆

禮拜一至五超抵食lunch，主打手工意粉，鍾意食意粉唔好錯過，應該唔會失望。無得book位，排左20分鐘左右入座，味道同價錢相宜。杯甜品好大杯，兩個人食都夠。總體可以再返食。

近灣仔日月星街的Pici，平日午膳期間總是人頭湧湧，地面一層有絕佳的打卡專屬、半露天窗邊座位，雖說天氣那麼熱☀️ 這些座位也不是那麼容易就能等得到喲😝我們被安排到樓上一層，空間不大卻裝修得份外有格調。這裡的午間套餐$158/位，含三道菜，在該區可是相當划算✨ 能品嚐到高質的手做意粉，大大杯的Tiramisu也是亮點🤤 值得一提的是，Pici的食物份量蠻大，很適合多人分享呢。前菜點了Rocket and Pear Salad、Tuna Tartare和Andrea’s Cold Cuts，主食有Tagliolini Truffle、Strozzapreti Four Cheese及Lasagna Classica😚 首推Tagliolini Truffle，大大一片新鮮松露看著都覺得開心，定要趁熱吃！甜品Tiramisu也是必須的！吃完會有幸福感喲🥰

Simple, authentic and on point - No wonder Pici just opened a new store at Causeway Bay, summing up to 8 branches in HK in such 5 years, probably its most successful brand under Pirata Group! I’ve eaten Pici for more than 20+ times, from brunch, lunch, dinner to takeaways, it’s been my go-to options for friends gathering, date night, or any occasions you could think of. We just seem like never get enough of Pici, homemade pasta is simple and straight to the point, could be a quick fix to your ca

呢間意大利菜餐廳🇮🇹除咗多款特色手工意粉好高質之外🍝個人幾鍾意️食呢度嘅意式雲吞❤平時都好少見係內餡包住煙三文魚芝士🧀🍣食落好鮮甜又惹味 冇平時加忌廉汁咁溜😚外皮仲好煙韌唔會太厚～