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3-min walk from Exit F, Austin MTR Station
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Telephone
34855547
Introduction
Pizza Max Bistro offers Indian and Italian cuisine. Their pizza is full of ingredients and delicious. They also provide spaghetti, salad and a variety of Indian and Italian food choices, suitable for friends gathering.
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Opening Hours
Today
11:00 - 23:00
Mon - Sun
11:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
一間fusion 印度意大利西餐廳，裝修有特色，柔和燈光，牆上掛畫同擺設幾型格，老闆員工都好nice，服務態度滿分燒豬仔骨 Baby Back Ribs (半份)半份豬仔骨，燒得剛剛好，離骨肉淋，軟身但仍有咬口，但BBQ醬只留於表面；伴菜有薯條同沙律，薯條炸得香脆，沙律新鮮解膩馬薩烤雞腿 Chicken Tikka Masala雞腿嫩滑，咖喱辣辣地好開胃，個汁先係精粹，一定要配烤餅或飯用盡佢蒜茸烤餅 Garlic Naan個人推介蒜茸烤餅，烤餅鬆軟，蒜味香濃，點咖喱一流德州薄餅 Texas Pizza好足料，餅底軟熟，批邊香脆，餡料有烤雞肉，磨菇，燒烤醬同甜辣椒醬，表面仲有酸忌廉，提升層次同味道特製醬雞餃(蒸) Chicken Mo Mo一碟8隻，皮太薄但多餡（穿左2隻），雞肉多汁，配埋個特色靈魂辣醬好加分
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餐廳是一間多國菜的餐廳 （主打印度及意大利菜）其座位不算多, 座位與座位之間也相對較迫, 但裝修挺有格調充滿異國風情。恰巧是次進餐餐廳內有生日活動, 所以整個氛圍相對較嘈雜及店員落單速度較慢的問題出現😅。 食物味道方面：這餐廳印度菜香料及醬料味偏濃所以其味道會偏咸🥲如果不太偏愛重口味的朋友不太建議進食。 🍕意大利薄餅 （14吋）意大利煙燻巴馬火腿 🧅洋蔥 歐芹香草汁醬配火箭菜 巴馬芝士🧀所有薄餅共分兩個尺寸分別是十及十四吋。 十吋分到六片 而十四吋分到八片。味道方面一個字“咸”😌。可能是餡料方面有煙燻巴馬火腿和巴馬芝士的關係, 因為兩樣餡料同樣是相對偏咸的再加上焗烤的過程令食物味道再濃一點所以產生了這效果。但薄餅也有讚的地方就是份量足皮夠薄和脆身, 喜愛濃味的朋友不防試試佢😬。 🐷德國咸豬手咸豬手賣相吸引周圍仲好多沙律菜搭配抵讚, 咸豬手一切開時肉汁已緩緩流出未食已口水流了🤤。咸豬手顧名思義味道當然是咸啦！但估唔到咸得有點跨張😌幸好周邊的沙律菜可以解一點膩感及咸味, 不然真的有點吃不下去。但老實說豬手肉質不”鞋“口較嫩滑及沒有豬羶味如果調味輕手一點會更好🙃。 🐔去骨牛油烤雞🧈配🍞白烤餅這道菜是印度菜必點之一😬配麵包類一齊食味道會更佳, 濃濃的香辣咖喱加上嫩滑啖啖肉的黃油雞件開胃惹味, 但雞份量偏少。推薦給鐘意食辣的朋友仔😎。 🍹Fruit Punch (Orange,Grenadine & Pineapple)炎炎夏日飲番杯果汁飲品消暑又解膩 🍺Hoegaarden食西餐當然要配上啤酒先夠盡興啦！🥭Lassi (Mango+Yougrt)印象餐廳才有的飲品之一芒果配上乳酪味道不太甜亦有清新的芒果味不錯之選。
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集西式、意大利及印度餐廳於一身的 Pizza Max Bistro ……今到來，充滿浪漫氣氛！在佐敦一帶，有很多小店，酒吧，支持小店！晚上仍有一班支持者……#Capresse Salad 乾酪沙律蕃茄芽菌配橄欖油鹽成日在網上見到有人整水牛芝士，今次可一嚐水牛芝士，芝士不太濃，軟軟的配上蕃茄，又有新吃法！#Mussels (8pcs)蔥蒜白酒煮紐西蘭青口濃厚的芝士味，青口爽而甜軟軟的，溶化入口！#Samosa(3pcs)薯蓉什孟咖哩角咖哩角反而有點硬，但內餡有薯蓉，喜歡配香草芥末醬，口感清新。另配大衆茄汁又OK! #Prawn Curry椰汁咖哩大蝦#Plain Nann#Garlic Nann椰汁咖哩配上白飯或原味或蒜蓉味的Nann，越吃越滋味。#Cold Cola
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Pizza上面放上菠蘿，啲意大利人話好葵介。嚟到佐敦嘅Pizza Max Bistro，餐廳由印度人主理，店主試試新意思，將印度烤雞放上pizza，相信同樣震驚意大利人，但原來味道唔錯，呢種crossover嘅感覺，為味蕾帶嚟新鮮嘅口味。
特製醬雞餃
Chicken Mo Mo係尼泊爾嘅特色菜，一份八隻可以揀煎或蒸，但老闆人超好，可以俾我哋一半煎一半蒸，試晒兩款口味。煎嘅Mo Mo煎到金黃色，煎到脆卜卜，夠晒香口；而蒸嘅咖喱味就更突出，香濃惹味。食嘅時候，可以點上配備嘅辣醬，但個辣醬真係勁辣，怕辣嘅朋友真係要小心。
去骨咖喱雞 配 牛油烤餅
食印度菜又點少得咖喱呢！大大件嘅雞肉預先起骨，食嘅時候啖啖肉，非常方便，至於雞肉嫩滑，索晒香料層次十足嘅印度咖喱。身為印度咖喱最好嘅朋友，當然就係牛油烤餅啦！一份牛油烤餅有四大塊，淡淡嘅牛油香配上濃郁嘅印度咖喱，絕對係perfect match。
Tandoori Chicken 印度薄餅
以三色甜椒配上薄荷沙律醬，令Pizza色彩繽紛，視覺都能投入美食。至於Tandoori Chicken 印度薄餅用上薄身嘅餅底，脆身更具口感，而配料有嫩滑嘅印度烤雞、洋蔥、甜椒、蘑菇。味道以薄荷沙律醬為主導，而且加添沙律醬，又能夠中和薄荷嘅刺激感，非常清新，唔會好飽好滯。
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支持誠意小店約朋友食飯又想坐耐啲又想食西餐，諗起佐敦呢間fusion 菜，有pizza 亦有咖哩，種類很多，而且味道不錯，仲有餐前飲杯drink 傾下計，老闆調酒誠意推介
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