Poking

難得嚟到上環踩roller就搵間輕食先，見到朋友介紹呢間食得又健康又好味餐廳裝修同格局行簡約路線。呢度嘅poke bowl 都幾多選擇，又健康。有預先set 好咗嘅menu, 都可以自己配搭你嘅bowl.但我呢啲懶人就梗係揀set 好左又吸引嘅Creamy BabyCreamy Baby$118份量足又色彩繽紛，有三文魚牛油果雞蛋絲豆腐青瓜蟹籽木魚絲，層次感豐富三文魚新鮮又滑溜，配埋牛油果青瓜感覺好fresh, 連埋wasabi yogurt 沙律醬味道酸酸甜甜，好醒胃，而佢採用左珍珠米都特別加分

今日收工同朋友嚟到上環食poke bowl可以自己隨意配搭/ 揀佢set ho geh combination選擇都幾多QR code落單 慢慢揀今晚嗌嗰2款都好colourful 賣相好吸引配料多款得嚟 份量都幾多 好味又食得飽自選 Bowl Protein: 三文魚 $98Base: 蕎麥麵配沙律菜 +$5Mix-in: 西蘭花 | 中華沙律 | 雞蛋絲 | 蟹籽 +$8(3款免費, 額外追加每款$8)Sauce: 蜜糖黃芥末醬Crunchies: 紫菜絲, 脆炸蒜粒三文魚嘅份量好多粒粒都好厚 食落好有口感同埋幾鮮甜Creamy Baby $118(三文魚 | 牛油果 | 雞蛋絲 | 豆腐 | 青瓜 | 蟹籽 | 木魚絲 | 脆炸蒜粒| 芥末乳酪沙律醬)香煎雞扒 +$20Base: 蕎麥麵配沙律菜 +$5雞扒大大塊 肉質嫩滑又juicy蕎麥麵幾有驚喜 清涼又爽口 幾好食蘋果醋汽泡紅茶 $30

食健康食物唔一定悶😜近年興食Poke Bowl，均衡營養高蛋白之餘，又色彩繽紛，往往令人充滿食慾。適逢一周年，晚市嚟到送南瓜湯🎃個湯濃郁得嚟唔會覺得落太多調味料👍🏻呢度嘅夏威夷蓋飯出名份量大，啱晒減脂增肌嘅人士💪🏻Spicy Ahi Tuna吞拿魚bowl可自選配蕎麥麵及沙律菜，追加埋芒果粒🥭用料全部都好新鮮，內有毛豆粒及青瓜🥒等。沙律醬有輕微辣度，而蕎麥麵嘅醬汁非常可口。餐飲加配抹茶高蛋白飲，用上Not Only Protein嘅茶粉。香煎三文魚柳飯套餐🐟三文魚柳亦無添加太多調味，轉了南瓜粟子拌飯，飯粒加強口感。另加配香菇雜菜及自製麻香鼓油，有西蘭花、椰菜花及翠玉瓜，仲添加香口脆脆(木魚絲, 脆炸蒜粒)，極度豐富。餐飲配熱蜂蜜柚子特飲，亦有其他唔同嘅飲品選擇。🧸評分：🧸🧸🧸🧸4/5🗺️ 地址：上環蘇杭街121號地舖

🍴🍽🍴🍽🍴🍽️🥬🥦🥕🥗🥙🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥢香菇雜菜拌飯套餐 $88 🆗套餐配上香濃南瓜湯，南瓜味濃郁。拌飯嘅雜錦香菇份量好多，醬料用上自家製咖哩汁，加埋脆炸蒜粒同紫菜絲，整體用料非常充足，非常飽肚👍🏻。🥢慢煮雞胸飯套餐 $98 🆙慢煮雞胸配白飯底，材料有西蘭花、木魚絲、芝麻碎。厚厚嘅雞胸肉有四大片，再加埋套餐嘅香濃南瓜湯，非常抵食。🥢抹茶高蛋白飲 $50 🆗抹茶高蛋白飲喺用香港品牌 not only protein嘅蛋白粉製成，抹茶味濃郁👍🏻。🥢皇家奶茶高蛋白飲 $50 🆗飲完之後覺得好飽肚，奶茶味幾天然，好適合增肌健身人士。🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀 🥸
食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7/10
環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7/10
服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 7/10
性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7/10
整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7/10🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥬🥦🥕🥗🥙🍴🍽️🍴🍽🍴🍽🗺 Poking（上環）上環蘇杭街121號地舖港鐵上環站 A2 出口#bakdiu上環 #bakdiu中西區 #bakdiu素食

近期發現喺上環站附近有一間poke bowl嘅小店，環境好清新，同女仔朋友食個健康lunch就真係好好選擇啦🤗本身餐廳都已經有preset嘅poke bowl連三文魚底嘅都有幾個選擇ꜱᴀʟᴍᴏɴ ᴛʜᴇ ᴄʟᴀꜱꜱɪᴄ ($108) Salmon, avocado, cucumber, green onion, sesame seedᴄʀᴇᴀᴍʏ ʙᴀʙʏ ($118) Salmon, avocado, tofu, cucumber, tobiko, crispy garlic唔夠的話仲有其他toppings 可以加，例如edamame、中華沙律，豆腐、蕃茄，任君選擇😎不過佢份量都好大，有高蛋白質同營養，就算要健康減肥都好適合👍🏻

啱啱喺上環做完健身, 見到附近有一間poking, 啱晒我哋.我哋各自叫咗一份，分別係Spicy Ahi Tuna $143配壽司飯mix沙律菜同Salmon The Classic $159飯底,大大碗份量十足，今次試咗兩個都係魚生，另外肉類都係用極少油煮成的，屬於健康餐廳，除咗魚生同肉，裏面仲有青瓜、粟米、 青豆等高營養嘅蔬菜，仲可另加蟹柳等高蛋白既食物。食物賣相靚靚同餐廳裝修簡約，岩晒鍾意健康嘅貪靚一族打卡。另外跟餐加$10叫左香濃南瓜湯，味道非常濃郁，口感十分滑仲有陣陣黑胡椒香 。特色飲品選擇亦十分多，椰青冰萃咖啡$35，咖啡香濃加埋凍冰冰嘅椰青，兩者味道很夾，朋友飲既係蘋果醋氣泡紅茶，無糖健康之選，非常適合生酮飲食人士。

講求健康而對食物要求高既香港人，poking可以話係越嚟越興起嘅選擇！但係搵一間好食嘅性價比高嘅poking餐廳，就真係唔容易。呢間餐廳食完就真係好想比番個好評😋👍🏻餐廳環境偏向韓式，有好多特色風格嘅畫作，好岩做下文青打卡！🥗自選Bowl $118- 飯底：壽司飯，多飯！- 蛋白質：三文魚- 配料：青瓜，雞蛋絲，豆腐，新鮮菠蘿，中華沙律- 自家製醬汁：胡麻醬- 選香口脆脆：日式飯素，紫菜絲- 飲品：椰青水 +$15因為好多配料都想食，就揀左自選Bowl，食曬想食嘅配料，包括中華沙律、新鮮菠蘿、豆腐、雞蛋碎等等，加埋三文魚做主食，配壽司飯。整體用料每一樣都明顯不馬虎，唔會話因為係配料就求其選料！用料高質又足料，配埋不膩口不重味既胡麻醬，飽肚滿足而感覺輕盈健康！🥗自選Bowl $128- 飯底：半壽司飯+半沙律菜- 蛋白質：三文魚- 配料：豆腐、中華沙律、甜粟米、溫泉蛋、蟹籽- 自家製醬汁：芥未乳酪沙律醬- 選香口脆脆：紫菜絲、指天椒碎- 飲品：蜂蜜柚子特飲 +$20另一款自選Bowl就簡咗半飯半沙律菜，真係好啱我呢一啲食唔到太多飯嘅食客，一半一半的話，份量啱啱好！三文魚超級新鮮，大大粒，

呢一間有poke bowl, customize your own poke & warm bowl! 前菜有南瓜湯，好creamy~ warm bowl 可以揀protein, veggie, 飯，飯可以揀brown rice/ white rice; toppings 都有唔少可以揀, eg nori, sesame seed, bonito flakes, furikake, saichimi~ sauce 就可以揀soy sauce, curry sauce; veggie choice有broccoli, cauliflower, 香菇粟米. beef shank 整得好林！同埋有層骨膠原有少少似beef cheek texture但好健康！chicken steak我就揀左咖喱醬，佢個sauce都唔算好多，夠晒健康！sauce texture比較潔身~ 個chicken都煎得幾香椰青cold brew, 飲到好輕盈既椰青味~ 佢既份量都幾大，岩晒做完gym黎食補充蛋白質😝 健康高營養！

#fatchubelly上環📍Poking (上環)💥creamy baby (三文魚，牛油果，雞蛋絲，蟹籽，豆腐，青瓜，木魚絲， 脆炸蒜粒，加雞胸) $118+20叫咗餐廳set好咗嘅poke三文魚牛油果味道好夾配搭上蟹籽嘅鮮甜同埋青瓜嘅爽口整體味道層次好豐富💕額外加咗慢煮雞胸雞胸一啲都唔乾😛另外叫咗糙米同沙律菜味道正常💥Choose my own bowl (三文魚，牛腱肉，豆腐，枝豆，雜錦香菇）$133 三文魚同樣好鮮甜😆牛腱肉完全唔肥但都可以做到口感偏軟牛味充足雜錦香菇份量好多醬汁叫咗芥末乳酪醬☺️芥末味好岀但係唔會太辣整體好滿足Poking (上環)上環蘇杭街121號地舖#hkfoodie#hkig#hkfood#852food#852foodie#hkfoodlover#hkfoodblogger#hkrestaurant#852美食#美食推介#美食#良心店#打卡#聚會#慶生餐廳#香港美食#生日餐廳#食評#食好西#poke#上環#上環美食

依家開多左食夏威夷魚生蓋飯嘅餐廳，低卡低脂係注重健康嘅人嘅好選擇！依間有配撘好哂嘅bowl，亦都可以自己配搭配料，而且仲有warm bowl揀，夠哂多元化首先揀左個Salmon the Classic($108)，入面有三文魚、牛油果、青瓜、葱、檸檬同埋芝麻碎。每款bowl都可以揀飯底/沙律菜，除咗壽司飯仲有糙米飯，夠晒健康。仲可以揀半份飯同半份菜。撈埋一齊食口感味道都好豐富另外自己配左個雞胸、牛油果、西蘭花、粟米嘅壽司飯，醬除咗原味醬油之外，仲有特色醬，最後仲可以揀兩款脆脆添！今次就揀咗紫菜同鰹魚絲。個雞胸夠晒嫩滑！野飲揀左Matcha protein Milk($50)同americano($35)，前者真係冇乜邊度可以飲到，抹茶味濃入口仲好厚。後者咖啡味都好香今餐真係健康又好食

今日收工後去左位於港島上環區的pokingpoking位於上環蘇杭街121號係上環站A2出口行4分鐘就到餐廳門口有兩個萬聖節造型的氣球，好有氣氛門口有個擺萬聖節造型的糖果盒擺放著各種類果，好有心思門口張貼了蘋果醋紅茶氣泡水$25，功效控制體重，抗氧化，助消化我叫左一杯用玻璃杯裝叫左小冰都好大杯飲落酸酸地，好開胃😋餐廳有夏威夷丼飯，臨近秋冬餐廳都有暖的夏威夷飯用季節去調整食材，真係好用心我見到有牛腱配蕃茄他他醬汁，芒果配沙律菜同壽司飯$88牛腱炆到好入味好淋❤️蕃茄同洋蔥整成的他他醬微微甜味食到隻手停唔到😋仲有一隻溫泉蛋好有和風味另一款叫左creamy baby$108材料有三文魚滑溜的豆腐甜甜地的雞蛋絲爽口蟹籽配上辣辣地的芥辣乳酪醬開始食都幾好味，惹味

今天想介紹的是一間位於上環的夏威夷餐廳——Poking。餐廳主打健康食材組合的poke bowl，非常適合正在減肥或增肌減脂的人。🌟餐廳除了提供一系列受歡迎的pokebowl組合menu，還提供自選食材的poke bowl menu，讓客人可根據自己的喜好來打造適合自己口味的poke bowl。💁🏻‍♀️小編選了自選食材的pokebowl menu，以壽司飯作為飯底，味道微酸，份量不會很多，適合正在減肥的我🤭toppings方面，小編選擇了豆腐、雞蛋絲、蟹子、雜錦香菇、牛油果、車厘茄和蟹柳，食材新鮮，味道清甜。配合自家製醬汁、自製醬油、香口脆脆、芝麻碎和指天椒碎吃，調味剛好，健康有益。💁🏻‍♀️抹茶高蛋白飲料 味道清新，不會佷甜，而且含有豐富的蛋白質，飽腹感超強。💰價錢：$195😍整體評分味道：🌟🌟🌟🌟價錢：🌟🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟服務態度：🌟🌟🌟🌟instagrammable：🌟🌟🌟🌟

推介蝦同雞胸!🔆多熟食主菜選擇上環簡約系打卡🥗有室內位置的Poke Bowl!! 之前去過有8款Poke bowl同自選bowl，呢次多左Warm Bowl同Lite Bowl選擇，$58起就有💓就算不可以吃沙律的日子都可以去！ᴀ ᴄᴏɴᴠᴇɴɪᴇɴᴛ ɢᴇᴍ ᴀᴛ ꜱʜᴇᴜɴɢ ᴡᴀɴ ꜰᴏʀ ᴀ ʜᴇᴀʟᴛʜʏ ᴅɪɴɴᴇʀ! 3ᴍɪɴ ᴡᴀʟᴋ ꜰʀᴏᴍ ᴛʜᴇ ᴍᴛʀ ꜱᴛᴀᴛɪᴏɴ, ᴘᴏᴋɪɴɢ ᴘʀᴏᴠɪᴅᴇꜱ ᴀ ᴡɪᴅᴇ ᴠᴀʀɪᴇᴛʏ ᴏꜰ ᴘᴏᴋᴇ ᴄʜᴏɪᴄᴇꜱ ᴡɪᴛʜ ꜱᴀʟᴀᴅ ʙᴜᴛ ᴀʟꜱᴏ ᴡᴀʀᴍ ʙᴏᴡʟ ᴄʜᴏɪᴄᴇꜱ. ᴡʜᴀᴛ'ꜱ ꜱᴘᴇᴄɪᴀʟ ɪꜱ ᴛʜᴀᴛ ᴛʜᴇʏ ꜱᴇʀᴠᴇ ᴛᴡᴏ ᴋɪɴᴅꜱ ᴏꜰ ᴘʀᴏᴛᴇɪɴ ᴅʀɪɴᴋꜱ! ʟᴏᴠᴇ ᴛʜᴇɪʀ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ʙʀᴇᴀꜱᴛ ᴀɴᴅ ꜱʜʀɪᴍᴘ. ᴇɴɢʟɪꜱʜ ᴍᴇɴᴜ ᴀᴠᴀʟɪᴀʙʟᴇ.✼••┈┈┈••食物••┈┈┈••✼ 🥗香煎雞扒飯套餐（香濃南瓜湯）$98加配 皇家奶茶高蛋白飲 $45份量一大碟，有營養平均的蛋白質，纖維同澱粉🦵🏻南瓜湯不是牛奶忌廉，飲得出係新

夏威夷碗是最近香港最盛行的刺身飯搭配，勝在簡單而健康，選擇也夠多小店的服務相當不錯，相當照顧客人的需要比起預設的刺身碗，自選更有自由🍚自選 Bowl有蕎麥麵的選擇，但我還是比較傳統選了壽司飯🍣三文魚 一份 @$98.0 份量夠大，三文油脂充足，不會被日式丼比下去🍣吞拿魚 半份 @$35.0 吞拿比較重鮮味，較瘦，別有一番風味刺身魚還是配飯比較對味吧！🍅🍄🥚車厘茄 雜錦香菇 雞蛋絲自家製原辣醬油配原辣醬油微辛不過鹹 大大提升了配料的香味，尤以清新的車厘茄最美味！蛋絲最掛汁🍚木魚絲 日式飯素加入了飯素更是提升其鮮味，木魚絲的甜味令飯更型好吃🥤抹茶高蛋白飲(Not Only Protein) (Set) @$45這杯比較像是蛋白奶昔，口感很濃郁，加入了比較矜貴的分離乳清蛋白，抹茶粉不少，澀中有甜，口味相當不錯🍱香煎三文魚柳飯套餐(需時15mins)- 香煎三文魚柳香濃南瓜湯相當甜而濃郁的南瓜🎃湯，調配得宜西蘭花自製麻香鼓油香菇豆拌飯 @$5.0木魚絲熱飯便當套餐的三文魚用料也不俗，肥美甘飴，蔬菜🥬清而不過鹹，纖維豐富椰青冰萃咖啡(Set) @$35.0冰萃咖啡不加牛奶 反而加入椰青，甜味天然

我自己好中意食Poke Bowl，外食嚟講真係一個好好嘅選擇😆 同朋友嚟到上環試下呢間，整體我覺得味道好，份量夠晒多，好飽肚滿足！同大多數夏威夷Poke Bowl一樣，有主食/蛋白質/配料/醬汁等組成。除咗已經配搭好食材 嘅Signature bowl，呢度仲有特別嘅Warm bowl跟南瓜湯，啱晒唔想食生冷野嘅人😂想自己揀材料，可以好似今日我地呢兩碗咁都係自選Bowl😋😋壽司飯配牛腱肉、香煎雞扒，配料有枝豆，豆腐，溫泉蛋🥚想清淡啲可以好似我呢碗咁，加日式醬油同紫菜絲。半糙米飯半沙律菜，配牛腱肉、鮮蝦🍤 配料有西蘭花、香菇、雞蛋絲。泰式沙律醬食落甜甜辣辣，都幾惹味～點咗兩杯特飲分別係熱蜂蜜柚子(+$15) 同埋提子氣泡水(+$20)，味道清新幾解渴～