RIVA 餐廳及露天平台 (Closed)

結婚22周年，倆老到 Riva 享受了一頓溫馨的晚餐，在優美的鋼琴聲中，看着東區走廊飛馳的車輛，繁忙的心情一下子停頓下來，跟身旁的人碎碎念了一個晚上。到達餐廳時，太陽伯伯還未正式下班，夜幕初起。喝着會籍送的餐酒，欣賞着餐廳自家制的麵包，麵包款式很多，但想着豐盛的晚餐，還是要忍忍口了。每個月餐廳會安排不同的主題晚餐，半年不見，晚餐的價錢又漲了，希望下年還能付得起鈔票，到這還慶祝吧前菜- 帶子，略為 overcooked吃過前菜，夜幕漸漸低垂。白露笋忌廉湯配三文魚他他 - 很鮮甜主菜︰慢煮小羊腿 - 嫩滑、美味；小羊腿旁的兩粒是酸醋牛胸線 - 特別的口感、有肉味；配菜好新鮮。甜品 - 芝士雪芭 - 唔睇介紹都唔知個雪芭同芝士有關係；朱古力慕絲撻配什錦梨汁 - 慕絲撻唔太甜，個什錦梨汁就唔識欣賞了。整體配合得唔錯，好食。Mocha with cakes因為會員的關係，這餐浪漫晚餐只花上九百元，確實是紀念日不二之選。

me and my family went here for the lunch buffet to celebrate my bro's birthday.we've actually been here for several times already before, but it's been pretty long time since we last came here.we're surprised to find that a waiter still recognizes us! and he's very friendly ;]a drink is included for everyone. we ordered two glasses of red wine, and the rest of them with fresh orange juice.i'm not an expert on wine, but i think the wine's pretty smooth and easy-drinking B)what i like about this p

環境舒適，音樂悠揚悅耳，夠情調晒 服務有效率，殷勤親切，善解人意食物方面:麵包選擇幾多，不過味道唔算特出帶子新鮮夏松露菌+溫泉蛋湯，味道好怪，唔通松露有石油味嘅.羊架尚算嫩滑，不過仲有改善空間焗三文魚..有少少腥甜品賣相很不錯，士多啤梨幾鮮甜..唯有朱古力過甜FINE DINING 始終係「環境」「情調」「服務」重要過「食物」，值得嘅

今日係因為之前會員有優惠,買一送一所以先去...不過我都只係第一次,,, 但係一入到去,,,就受到服務生白眼對待,,,問完要咩飲,,,就唔等客人回答就講等你地諗下先,,,即刻走左去,,,buffet 期間,,,當我地食完有碟放左係到,,,個writer 又只係幫熟客執,,, 我地叫佢埋黎,,,佢就好唔願意咁樣行過黎,,,之後我地同佢講要咩野飲,,,佢一 d 反應都無就走開左,,, 好在佢都仲知要攞飲品俾我地當時候就問左佢一句點解態度係咁,,,佢話你地 order 野我咪送過黎囉...態度完全唔當我地係客人坐係我地四周既都係一班熟客,,,忽略我地真係好正常,,,但係態度無必要好似趕客咁坐係到咁耐,,,無人加過水,,, 叫人加水,,,竟然會係加熱水,,,真係叫人唔洗飲啦 !!~ 我地食buffet 從來無試過坐咁小時間就走,,,今次真係第一次...相信都無下次會去就算有優惠原本價錢 $368/成人不過係食物方面,,, 我個人認為甜品真係唔錯...尤其是係芝士餅熟食就唔係好多選撰,,, 不過都唔錯... 除左係咁真係無咩特別... 都係 d 普通野同其他酒店都差唔多

今天中午和兩位同事去Riva吃他的超值自助餐。 從價值的方向來看，真的是超值因為同事有Prestige Card加上一個250HKD discount coupon！風景一流，可以想像晚上格局和氣氛可以讓Riva單靠此就獲勝。甜點選擇蠻多的。Haagen-Dazs冰淇淋我吃了四球（三種口味）。除此就很一般了啦。點心勉勉強強沒啥驚喜。跟何況同事在一個裡面發現了一根頭髮！！！ 經理來道歉說明點心是外包的實在是對不起。送了些香檳。滅火功力不錯而且我們又不是難搞的食客。不排斥再來一次看看是不是只是今天沒選好吃啥。一開始吃了太多點心之後就沒肚子空位啦！

主菜選1:選擇有牛柳，魚，豬排味道普通，因為加 $30，如果認為只需要$30，便相當不錯appetizer: buffetsalad 有 ceasar salad, waldorf salad, mushroom salad, and a couple of other vegetables. salad are quite good, fresh and crispsoup: only pea soup, not thick enough (i.e. not enough pea taste)sashimi: salmon, octopus, tuna - okothers: 蝦，煙salmon, 普通dessert: buffet4 choices of haagen dazs, a few other cakes, but NO baked cheese cake (quite disappointing)fruit: only one 加糖水fruit platteroverall: nice environment with harbour view, seating spa

獲公關好友相約共晉午膳，選址銅鑼灣柏寧酒店（Park Lane Hotel）頂樓的 Riva。這裡以維港靚景馳名，是情侶約會或紀念日勝地，不過以前我來 Riva 大多是下午茶時間的記者會，只吃過小點，未嘗過大廚的真功夫。好友說，有位來自 Amber 的德國大廚 Chef Heinz 剛加盟 Riva，為餐廳帶來新氣象，所以今天的餐單亦是由大廚發辦，讓我們品嚐 Chef Heinz 幾道拿手好菜。Seared Tuna Nicoise Salad Riva Style（Riva 特色尼斯沙律）傳統尼斯沙律的最主要材料，是油漬鯷魚及鮪魚（Tuna）。家庭式的做法，可能會用罐頭鮪魚？Riva Style 則是把新鮮鮪魚用 carpaccio 的方式處理，薰熟表面，切成厚片，上放沙拉葉、馬鈴薯、甜椒、蕃茄。鯷魚的酸度與鮪魚的鮮甜，組合成為理想的 appetizer，成功引起食慾。Panfried Foie Gras with Pommery Mustard Sorbet and Roasted Parsnips served with Red Cabbage Jus 香煎鵝肝伴芥末籽雪芭及燒

今晚同朋友黎左呢度慶祝生日，最大原因其實都係因為有member card 有50% off，我早左 5 日打黎book位，request要窗邊位，佢同我講話無哂habour view，但今日又安排到俾我wor，真係好啦。一進去有人在彈鋼琴伴奏，真的是很好氣氛呢，還記得侍應奉上生日蛋糕時，他隨即彈奏了生日歌呢，真是感激他!老實說，食物真的麻麻，普普通通。我想講我覺得籃麵包好鬼難食，超硬而且無咩味，我係泰國state tower食個bread basket係超好食，佢有 8 款係8款都好好食，今晚呢籃真係非常唔好食。其他水準其實我覺得都算不過不失，即係無咩邊樣特別好。我地頭盤食左阿拉斯加蟹腳同埋蝦，都係無咩特別。之後佢個青口湯反而幾好飲，有好多南瓜蓉，個口感好rich。而且好濃味，所以幾好飲。Main course我地 2 個都係要左三文魚，只係唔同煮法，都算係整得幾滑既，有d鹽同黑椒係面都幾惹味。最後個dessert我唔記得左係咩，真係唔好意思，但係都幾好食既。即係會令你食完都會想繼續食落去。但我覺得我都願意付出價錢係因為個環境同氣氛囉，因為個view真係無敵一百分，對到維港正一正，而且

we booked early therefore we were given a table by the window, with a spectacular view of the Victoria Harbour. The view and atmosphere was excellent, with dim lights, but one thing to criticise is that the table nearby was far too noisy (about 8ppl in total and they kept chatting non-stop all the time).we ordered a set dinner each.1) appetizer - fresh. the tomato was nice. the sorbet tastes weird, not my cup of tea. the watermelon was sweet.2) carrot soup with cheese breadstick - the carrot sou

臨近母親節，和媽咪到Parklane嘅Riva撐抬腳。餐廳環境氣氛唔錯，有維港境，又有現場鋼琴伴奏。服務方面亦算滿意。餐包：有五至六款；微暖；質素一般。西瓜及車厘茄沙律伴羊奶芝士、黑椒碎配番茄雪葩：較新鮮嘅配搭，尤其是番茄雪葩，用新鮮番茄製成，味道微酸而清新，如喜愛吃番茄的話，必然喜歡這道菜。魷魚仔沙律伴火箭菜及燒燈籠椒：相較以上的前菜，這道菜比較普通。芹菜頭忌廉湯配椰菜及脆煙肉：忌廉湯味道很濃郁，內裡的芹菜頭增進了口感；附上的煙肉夠香脆，和忌廉湯的味道配合得宜。扒T骨羊扒伴忌廉粟米糊醬、天婦羅矮瓜及茄乾配香果醬及羊肉汁：羊扒火喉控制一般，比要求overcook咗少少，幸好肉質唔錯，唔韌；味道方面都OK，有羊扒應有嘅香味而又唔會太羶。天婦羅矮瓜亦做得不錯，皮脆唔油膩，好食喎！煎燒帕爾馬火腿包高僧魚伴燒南瓜意大利飯及開心果仁碎配煙肉泡沫：比較失望之作，不知是否帕爾馬火腿影響，整件魚卷過鹹，而且魚味欠奉；反而意大利飯味道口感幾好，總算為這道菜增添了些少分數。桑莓慕絲配芒果汁及開心果仁威化：味道清新，不會太甜，OK。莫卡咖啡配甜點：OK。Set-dinner唔計加一要$498一位，因有會員咭

有朋友有50% off discount, 所以去左食, 試左佢地而家做promotion既asparagus menu. 個menu original price要 about $6xxbread basket - 幾好, 不過冇咩特別appetizer - salmon - 都唔錯Soup - (asparagus + mushroom soup) 有好重mushroom 味entree - New zealand牛仔肉 - 明明要medium點解成塊熟晒?而且塊野好似豬扒咁, 個texture 係死實實cake - 橙味cake.....唔好食....個 quality好似....平價cake shop的sponge cake今次有50% off 都笑唔出.....如果唔係有discount我俾完$都想喊......

由於我有一張 Parklane的 Prestige Club Card所以我就相約一位朋友去嘗試 Riva 的半自助午餐前菜和甜品都是自助的 而我們可以選擇一道Main Course 再加Coffee or Tea正價每人 $240 用了Prestige Club Card 後每人$144都於我們來說 $144 可以食到這樣質素的美食實在是太抵了其實前菜和甜品都不算有太多選擇但勝在味道好 質素也較高前菜的菜式 例牌必有 例如魚生, 沙律, 湯, 芝士, 海鮮等等今次的魚生稍為遜色 不及上次來吃的新鮮 但是也不錯而我最喜歡它的海鮮 新鮮到不行通常都有龍蝦仔和青口龍蝦仔的膏非常多 讓我忍不住口吃完一碟又一碟而它的cheese plates 也不錯 總共有五種不同味道的cheese愛吃芝士的我簡直愛不釋手而Main Course 我選擇了海鮮扁意粉海鮮有大蝦, 帶子, 青口大蝦和青口不錯 但是帶子就真是不太ok 有急凍雪藏味 只吃了一隻便算了Source 很香 而意粉也很彈牙整體很不錯 只是帶子真是一個敗筆呢而這裡的甜品 我覺得是不過不失沒有太大的驚喜 但也不是難吃這裡的環境也很好 可惜昨天

因老公今睌想到有望到有海景的餐廳,,不如上來這裏!我們二人差不多九時才到,只有數張枱,我們被安排在近左手面的窗口枱,夜景當然美吧。我們一坐下,立即送上一籃各式各樣麵包,看了一輪menu,因不是太餓,只叫了一客US Pork share 食,出餐速度驚人,同一時間叫的House Red 和 House White 各一杯都未到,已出個大盤了,個waitress 話廚房不太忙吧!但我就覺得唔洗快成咁?件US Pork 一點一不香,似是 frozen得耐,雪到無晒味,反而D伴菜茄子及一些瓜仔都幾好吃,但有一pat mash potatoes 就好行貨了。而House 嘅紅和白酒都唔錯,$65一杯,沒有再叫甜品。

今日一行八人來到riva食Christmas Buffet~!!!!我差唔多提前咗一個月book gar~!!!!><無敵海景~！服務都好好~！Starters同dessert係buffet, main course自己再order~!Haagan Daz任食，仲有我好鍾意嘅夏威夷果仁口味~！Starters Buffet入面有好多魚生~！（但係芥辣一D都唔辣...）Dessert 都幾豐富~！好愛個Oreo芝士蛋糕~！Main Course order咗魚~都算ok食物都添得幾快，但係...基本上每時每刻去攞嘢食都大排長龍！！至少排15分鐘！！><食咗好多好滿足...唔知日後點減肥添...sign...隔離臺坐咗張家輝關詠荷一家三口~好溫馨~！

昨晚同朋友第一次去食, 一早就訂左窗口位, 可以睇住維港景色, 開始的時間唔係太多人, 後來赿來赿多人, 環境比較嘈, 唔似一間高級餐廳睇睇個menu, set dinner 個main course係澳洲32oz牛扒, 唔係咁吸引…結果散叫1頭盤 - 鴨肉雲吞 ***** 賣相好得, 碟中有豆蓉, 雲吞比較乾身, 味道唔錯2頭盤 - 三文魚併盤 (個名唔係好記得) ***** 賣相好得, 又係有豆蓉, 但係用白汁, 味道唔錯3湯 - 酥皮龍虾湯 x 2 ***** 個酥皮有香草, 但唔脆, 湯有龍虾肉, 但味道一般4主菜 - 安格斯肉眼扒 ***** 冇咩肉味, 伴碟只係一般蔬菜同著仔片, 冇咩特色5主菜 - 美國西冷 ***** 比較有牛肉味, 伴碟都只係一般蔬菜同著仔片, 冇咩特色6House red wine (free of charge)食物質素唔似高級餐廳, 如果唔係有張member咭, 都要HK$1,600.00, 但d食物就普普通通, 用咁的價錢, 有其他選擇