ROYAL INN

今日同朋友行開銅鑼灣皇室堡，睇完戲就諗住係附近食個靚飯，見到依間裝修好有特色既餐廳，感覺好Grand ，一於試下佢👍😎頭先睇戲吃左個爆谷唔係太肚餓，叫左兩個main 一個前菜。西班牙黑毛豬鞍架，擺盤好靚，打卡一流😍！未吃已經充滿期待！燒得好靚，外面係焦香，內里岩岩好，肉質係嫩既！配埋佢個醬汁黎食真係一流！份量都唔少，起碼有6大塊，而且仲配有唔少既蔬菜，食落好fresh! 松露蒜香炒大蝦意粉，OMG 依個真係好正！😍👍松露份量好多味道好出，基本上每條意粉都有松露味！一啖吃落口先係好香既松露味，再黎係蒜香，好食！蝦肉夠彈牙，吃得出好新鮮，依個意粉誠意100分！推薦👍菠菜酥皮批，叫左依個好有特色既side dishes ，估唔到又幾正喎！😍個酥皮焗到好香脆，而菠菜甜甜地，配埋一齊又出奇地夾！ 但依個份量有d 細，唔夠喉😂😂整體而言餐廳裝修非常有風格，打卡一流！野食份量都大而且好出色👍 可以再黎了！！😍

今晚去了皇室堡3/F一個間西餐廳，估唔到咁大間，如果搞party最適合，而且入門口附近有個噴水池，非常啱打卡的我😆。另一邊窗可以望住維園，景觀幾遼闊。先來個前菜：香草牛油焗田螺配有蒜蓉包，有香草🌿又真係幾香又可口，田螺的汁流晒落底部，被薯蓉吸收晒，超正超好味😋。手工牛油煎蟹餅賣相不錯👍🏻蟹餅表面煎到金黃色，咬落去蟹肉一絲絲，加上有椒絲碎粒伴蟹餅，增添不少色彩👍🏻👍🏻。再來有香煎北海道帶子紅花意大利飯🇮🇹，帶子煎香表面，帶有少少脆口，而且非常香口，僅僅熟，所以帶子內裡好柔軟👍🏻非常有口感。最後當然要叫返個甜品：自家製藍莓醬士多啤梨班戟，賣相真係吸引你打卡的😆，mixedberry醬加軟熟的班戟，再有糖霜甜甜地，好好味😋。下次要再約一大班朋友encore先得👍🏻👍🏻👍🏻。

係銅鑼灣做完facial, 黎到呢間裝修好靚既西餐廳晚膳, 一入門口就被英式噴水池和古典水晶吊燈吸引住, 呢到裝潢以歐陸宮廷設計, 白色為主調, 環境比較grand, 絕對係打卡able的餐廳, 我都影左幾張相, 哈哈~ 餐廳座位舒適寬敞, 很適合情侶或三五知己聊天~*生蠔 (西班牙$48和法國$58)西班牙生蠔: 海水味濃, 肉質肥厚法國生蠔: 味道層次豐富，入口不獨有海水鮮味，更能嚐到甜味, 餘韻悠長, 肉質柔滑, 我還是最愛法國生蠔, 很鮮甜*香煎北海道帶子番紅花意大利飯 $208帶子鮮甜大粒, 煎得表面香口, 咬落彈牙, 意大利飯軟硬適中, 配合微酸的番紅花和忌廉芝士醬汁一起吃, 味道有層次，好味~*Mixed Berry Smoothie $68添合左不同的草莓而成的夏日奶昔飲品, 充滿莓果的酸甜滋味, 飲完很涼快, 為熱辣辣的夏天降溫*Tiramisu $68 面頭的朱古力粉和咖啡酒很香濃, 蛋糕軟熟, 口感幼滑, Tiramisu源自意大利，名字有「逗我開心」的意思，我食完感到很開心~

呢間裝修好chill, 好有法國情調。 餐廳門口有一個大噴水池，地下鋪上黑白地磚， 仲有一排落地玻璃望向維園，打卡一流👍❤️燒三文魚香草忌廉手工戒指意粉:細軟的三文魚肉被香草和忌廉濃醇地包裹著,層次豐富,吃起來入口即化。配上彈牙的手工意粉,再淋上少許醬汁,每一口都能飽含豐富的滋味。❤️西班牙黑毛豬鞍架:採用來自西班牙的上等黑毛豬肉,肉質紮實而富有彈性。經過巧手烹調,,肉汁流溢,肉質軟嫩無比。❤️自家製藍莓醬士多啤梨班戟:鬆軟的班戟配上香甜多汁的士多啤梨,再點綴上自家製的藍莓醬,層次豐富而又不失清新。藍莓的酸甜味帶來層次變化,與士多啤梨的香甜完美融合。

一入門口有個靚靚既噴水池，上面既吊燈都好靚，好有華麗感，我地剛剛好可以坐係個噴水池附近，即刻同朋友打反下卡先♥️😍😆香草牛油焗田螺鍾意食田螺嘅千祈唔好錯過，田螺熱辣辣上台，佢配嘅麵包都好有貼心位，充滿左牛油香又脆，加埋下邊既香滑幼細既牛油香薯蓉，好邪惡好好食，必點推介。手工牛油香煎蟹餅蟹餅好香脆，入邊都有一絲絲嘅蟹肉，上邊似係有d開胃甜酸生果既粒粒同埋醬汁，側邊仲有啲沙律醬可以點蟹餅，伴碟嘅沙律菜都新鮮。香煎北海道帶子蕃紅花意大利飯帶子煎到金黃色帶鮮甜嘅味道，一碟總共有三粒，上面仲有似係偏酸既蕃茄乾，蕃紅花意大利飯口味比較特別，平時比較小食到。Avocado Smoothie牛油果味好濃郁又香滑，吾太甜身，飲完都有啲滿足嘅飽肚感。Mixed Berry Smoothie比牛油果個款甜小小，比較重奶味多過莓香，入口都係香滑，2款都較偏水狀質感，上面都有個cream😆

今日黎到銅鑼灣食飯，呢間位於皇室堡嘅餐廳裝修得好有法式風格，又有噴水池，啱曬打卡，即刻入黎試下😎我地叫左1️⃣燒西班牙黑毛豬鞍架💰268烤得啱啱好，色澤係淡粉紅色，食落口肉質軟稔，豬肉味濃厚但係唔肥膩，男朋友盛讚👍2️⃣煙三文魚香草忌廉手工戒指意粉💰188手工意粉好特別，個樣真係好似戒指咁，食落口煙煙韌韌，同埋好掛汁，個醬汁都好好食，香草忌廉味好濃郁，加埋煎得香口嘅三文魚扒，成碟清盤👍3️⃣法式鵝肉醬伴鵝肝慕絲💰158呢個菜式未試過，所以叫黎試下，擺盤好吸睛，食落去味道都好好，食得出鵝肉醬同鵝肝慕斯嘅香醇，非常可口，同埋伴碟多士烘到熱辣辣，加埋一齊食好正❤️❤️❤️4️⃣法國生蠔🦪💰96兩隻生蠔好新鮮，雖然肉唔算好飽滿，但係好新鮮，鮮甜好味❤️5️⃣自家製藍莓醬士多啤梨班戟💰88班戟食落充滿蛋香味，配埋低糖嘅自家製藍莓醬同士多啤梨醬，呢個甜品啱晒打卡之餘，味道仲唔錯😌消費價錢：2人💰878，人均💰439結論：（10分為滿分）味道：7.5/10性價比：7.5/10回頭指數：7.5/10餐廳名稱：ROYAL INN餐廳地址：銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號舖#royalinn #銅鑼灣 #打卡餐廳 #

#fatchubelly銅鑼灣📍ROYAL INN（銅鑼灣）💥芝士洋蔥湯面頭有一層熱融芝士裡面有索滿洋蔥湯汁嘅麵包同焗到淋曬嘅洋蔥🧅洋蔥湯飲落幾清甜爽口整體幾特別 可以一試！💥法式大蒜蘑菇忌廉烤雞份量十足有3大件烤雞外皮都烤得非常香脆個蘑菇忌廉醬汁好creamy 好厚身岩曬配埋多士一齊食面頭仲有海量炸香蔥 非常香口裡面仲有好多配料：薯仔、大菇同大蔥💥三文魚香草忌廉手工戒指意粉三文魚煎得好香脆魚肉熟度岩岩好 仲好嫩意粉好煙韌有咬口仲好掛汁pesto汁好濃 好香但整體唔會好膩ROYAL INN（銅鑼灣）銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號舖

ROYAL INN (銅鑼灣)跟朋友逛街經過皇室堡被Royal Inn門口的宮廷式噴水池及裝潢吸引了天花掛有水晶燈配搭黑白格仔地板華麗中帶點時尚每張枱留有足夠空間感座位亦相當闊落可以放心跟朋友詳談如果人多仲可以預約VIP房餐廳菜單主要為法式有Set Lunch/Dinner提供星期一至日仲有不同優惠配合大家不同需要另外一提服務非常細心香蒜白酒鮮大蜆扁意粉 $168-一來到見到意粉上面佈滿蒜片及大蜆 大蜆未算大隻，但份量很多 個人最鐘意意粉軟硬度適中 而且帶點微辣香口法國香烤油封鴨脾 $278-用白腎豆，香腸連油封鴨脾 搭配意大利黑醋一起用砂鍋燉煮 油封鴨脾因為用慢煮方法去調製 所以保留肉質鮮美嫩滑 而表層亦食到黑醋的甜酸味 味道層次相當豐富開心果蘋果玉桂班戟 $88-法式班戟配上蘋果玉桂 上面再有少許開心果碎 為這一餐畫上完美句號ROYAL INN (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號舖

週日晚上挑了一家歐陸宮廷設計做主題的餐廳晚膳沿用純白色主調，配合夢幻的許願水池和古典水晶吊燈華麗裝修，佈置充滿浪漫氣氛，感覺份外優雅菜單將創新摩登與傳統風格融合，創作出精緻的法國料理24個月西班牙黑毛豬火腿配蜜瓜肉質油潤柔軟，散發出淡淡堅果芳香地中海風味藍青口佈滿濃郁蕃茄醬，十分開胃招牌龍蝦濃湯質感香滑濃稠，味道濃郁，香氣鼎盛法式麵包蟹肉蟹膏意大利飯，飯粒煙韌有咬口主菜香煎銀鱈魚柳以薯蓉墊底，充滿魚鮮香味，細滑味美

royal inn有許多分店，剛好出去銅鑼灣就想着去一試究竟。首先絕對是為了打卡餐廳英式裝修和噴水池圖片所吸引以前往的，但親眼所見亦並非那麼的驚喜。不過餐廳的空間位置尚算寬敞，三五知己聊天很是舒服。說回菜式出品方面，可以說是普通，沒有特別好吃但也不是難吃。生蠔可以說是當天最佳，夠鮮美。不過這也並不需任何烹飪技巧。意大利煙豬面頰肉卡邦尼意粉卡邦尼意粉算是意大利餐廳必不可少的，它的份量可以，味道也正常發揮。香脆松露芝士雞腿沙律雞腿本身調味普通，而且肉質炸得有些許乾，沒有外脆內嫩的口感。個人感覺沙律比雞腿好吃。飲料方面，是我們最想吐嘈的，叫了三杯Matcha latte，甜到簡直懷疑是不是倒了半杯着糖，我們倒了一整杯白開水下去想均勻一下甜度，結果還是很甜，放棄了。

一入門口就比個白色主調既噴水池驚艷到，加上法式的裝潢，感覺就好似置身於法國的花園一樣！餐廳佈置啱哂同朋友慶生聚會，打卡一流！依家仲做緊1+1優惠，叫支白酒可以優惠價點半打生蠔$98，可惜當日唔飲得酒無要到！😅手工牛油香煎蟹餅 $138雖然蟹餅既份量偏少，但估唔到前菜既擺盤都咁有心思，加左沙律菜同花、芒果同蕃茄做成的醬，食落酸酸甜甜，非常開胃。蟹餅煎得啱啱好，外皮香口，蟹肉亦唔會鬆散！香蒜白酒鮮大蜆扁意粉 $168意粉軟硬度適中，大蜆鮮甜無沙，可惜香蒜加上紅椒有啲辣，唔食得辣既朋友要留意！埋單時店員話原來係可以走辣/少辣😂檸檬鹽燒原條海鱸魚 $298成餐飯最欣賞就係依條海鱸魚，平時食燒/焗魚都好怕煮得太熟同嚡口，今次鹽燒鱸魚竟然係外香內滑，魚皮燒得香脆，魚肉又剛剛好仲係嫩滑！ 再加上大量檸檬片，清新又唔腥。但係魚肉本身就無咩味，加返啲鹽或者淋上牛油汁更好！整體而言，餐廳環境佈置有特色，食物水準中上，店員服務有禮，但可以主動幫手加水會更好。

一入店內有個小水池，環境裝飾好像歐洲，全部都是卡位，與朋友及女兒一起吃晚餐，環境打卡非常一流，店員服務態度很好，會盡量協助做食物選擇，龍蝦湯很好喝，主要是環境氣氛帶動，還會再來！

老婆中午山長水遠由金鐘來銅鑼灣找我，就帶她到處逛逛想說吃好一點。經皇室堡見到這定宮庭風餐廳，對著維園落地大玻璃，氣氛不錯就它了。可惜是當日對維園的桌都訂滿了，不然感覺會更好一點。2 courses加飲料，$158起步，加了$68點了個迷你海鮮拼盤，生蠔新鮮，除此以外其他菜品不過不失。南瓜湯的粉味較重，相對失色。值得一題是餐廳使用的都是浮雕餐具，配合其宮庭風，感覺不錯。整體服務都很好，除了服務員較少有時要等一等，其他時間不用舉手，就給個眼神，下單換碟加水都會主動過來，算是香港少見。唯一不滿意，是入座後發現openrice訂座9折，卻不可以入座後才套用，感覺自己多付了40元。要知道內地是卷到服務員會主動跟你說有什麼優惠，怎樣埋單更划算。坦白說既然餐廳都能給予到優惠，不明白為什麼就不為顧客體驗好一點而給予彈性。就這一點我就不會回頭，我相信很多人不差那中午吃的幾百元，差的其實是從顧客角度出發，要感覺佔便宜了，而不是自己多付了貴了的落差感。

Royal INN是集團式營業，在港九新界都有分店，這次到皇室堡分店用膳🥰 門面吸引，室內環境高級優雅😌 膳食也非常出名👍🏻.🍛 黑松露野菌意大利飯松露香味突出意大利飯偏黏但飯粒分明，焦香大啡菇🍄‍🟫入口回甘.🐠 香煎鱸魚柳伴蕃茄沙沙鱸魚配搭特別配料酸辣味出乎意料好食，配菜有合意薯蓉及蘆筍.🥣 是日餐湯簡單的黑松露磨菇忌廉湯，非常入味好喝.🥗 牛油果蟹肉沙律除了健康的沙律菜外，還有啖啖的蟹肉，沙拉特別在於配搭了食用花，令前菜添上多一點色彩.餐廳各個角落都是打卡位，職員還說，如果客人預訂時有要求打卡位，就會安排一個打卡卡位，所以大家都可以先電話預訂囉☝🏻

說到用餐環境，好多朋友都介紹位於銅鑼灣呢間ROYAL INN，今日嚟到果然名不虛傳，店內裝修格調高貴，好多好多嘅打卡靚位。香煎北海道帶子番紅花意大利飯 ($208)：擺盤非常吸引人，色彩艷麗，十分精緻。帶子鮮嫩多汁，配上綿密柔滑的意大利飯，層次感十足。法式龍蝦濃湯 ($88)：湯底濃郁香醇，湯汁質地滑順，入口即化，有龍蝦鮮甜的味道。香草牛油焗田螺 ($118)：田螺被香草牛油包裹，肉質彈牙，汁料溶化在薯蓉裡面，有另一番滋味。香烤西蘭花苗 ($78)：用香料和烤製方式增添了幾分香氣，烹飪後保留了西蘭花的色澤鮮綠及爽脆口感。Grapefruit. Lemon Soda ($52)：柚子和檸檬的混合，口感酸甜，很適合現在炎熱的天氣享用。值得一題是ROYAL INN 服務也非常之好，服務員專注，細心留意客人需要，態度親切，值得讚賞。