Sage Bar

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Sage Bar & Restaurant (元朗)元朗馬田路50號朗景臺2座地下14-18號舖風乾豬面頰肉•烏魚子•芝士意粉🍝Carbonara 138豬面頰肉乾口感獨特同烏魚子配合起來味道都相當香濃，意粉嘅麵質非常好，彈牙得來又唔韌，水份控制得好，加埋香滑濃郁拉絲芝士，實在太惹味！豬肉卷🫔•蘋果酸辣醬•鼠尾草燒汁Sage Suckling Pig Roulade 188呢個豬肉卷實在太正，豬皮薄面脆，肥膏層都唔厚唔油膩有啫喱感，肉層好鬆嫩彈牙。就咁食味道會偏鹹，配上特製嘅蘋果醬同燒汁，味道就啱啱好！Let’s go set dinner ADD 60經典凱撒沙律🥗Classic Caesar Salad沙律菜超咪flash，口口爽脆，撈咗好多刨碎好嘅芝士，意大利沙律配一般嘅沙律醬同蛋黃醬，而係配黑醋同橄欖油，唔會太酸而且更能引出蔬菜嘅清新，開胃！自製意式雪糕Home made Galletto朱古力 Chocolate 焦糖 Caramel 雪糕好綿好滑，唔會勁甜但朱古力濃郁，焦糖香甜。Bread pudding 麵包布甸Follow 佢地ig就即送，抵左！好開心🥳麵包有接近蛋糕質

對於餐廳來說，可以讓餐廳突而圍出是十分重要，今日食這個新開的餐廳確實感受食材水準十足，價格親民，環境舒適的餐廳，無論情侶晚餐，多人聚會都合適用餐而地點相當方便位於元朗體育館/元朗劇院附近（豐年路輕鐵站） 手切生牛肉他他 牛肉他他是用澳洲生牛肉他他醬混合香料，砵兰酒打成碎，加入鵪鶉蛋拌勻，配自家製既多穀多士，牛肉入口即溶口感嫩滑而帶陣陣清香酒味非常特色高質素乳豬卷•蘋果酸辣醬•鼠尾草燒汁這個相當推薦給大家，非常特色首創的菜式，做法一點也不簡單！係採用BB乳豬切開將其豬肉打成碎混合香料、薏米等等釀成豬肉餅塞回豬身用繩札實後入爐焗，上碟香噴噴，入口帶點煙燻乳豬味之餘，豬肉碎內既薏米增強口感，配上自家醃既酸蘋果之外，令我回味既要特別提提佢點綴之中既千層薯仔批，香滑薯蓉加入奶酪芝士等一層層的，花心思的菜式 ，感受到廚師的用心及美食要求，個人必食推介- 個人純良心評價美食帖文 希望可以帶正能量比大家🥰

元朗新開既意大利西餐廳超驚喜超正呀！！！好高質 性價比超高頭盤叫左個白酒煮青口 一上到黎嚇左嚇 勁肥美勁大隻！waiter態度都好好 介紹左啲青口係黎自紐西蘭 啲白汁又唔會heavy 又唔油膩 正呀！之後就叫左個 蒜片辣椒鑽石蜆意粉 啲鑽石蜆又係好大粒有8粒意粉唔硬唔軟 適中夠晒香！主菜叫左個春雞同封門柳 因為我係4人家庭咁食 Chefs 整啲main course 放左落大木盤到 成件事睇落好開心！一齊開心share咁！Chefs好有心 會再黎好正！

今日係長假期最後一日，約左朋友試一試依間新餐廳。餐廳設計工業風，open kitchen可以睇到廚師好忙煮緊野食，仲有落地玻璃，可以好chill咁望住雨景。頭盆我地叫左店長推介既cold cut Speak Ham & Burrata ，顏色好鮮艷，甜甜酸酸好開胃，仲跟埋蒜蓉包，都幾飽肚。主菜之一Sage Suckling Pig Roulade ，同平時食開既乳豬有啲唔同，佢係無骨，同埋有一種獨特既香草味。乳豬皮脆連小小脂肪，唔會太油膩。主菜之二Seafood Arabbiata ，我都係第一次食依款意粉，好似彈牙既蛋麵，蛋味好濃。海鮮好鮮味同埋份量都頗多。最後甜品叫左拿破倫，唔記得幾錢。本人對芒果敏感，所以走左芒果。原來個脆皮係腐皮做，減肥人事恩物。

今日八號風球，唔想留係屋企，落街喺附近兜個圈，發覺到呢間新餐廳，入去試下，非常有驚喜。首先座位非常舒適，由餐廳入邊望出去好舒服，有落地大玻璃望住出面嘅好清新既樹同球場。同埋見到有客人帶住狗仔入黎食野，係pet friendly restaurant嘢食方面，今日揀左個Sage Express同Craft burger. 佢地既酥皮牛角包好出色，外面有一層鬆脆嘅皮，咬落去亦都好鬆軟。漢堡又好juicy，同最緊要係有好厚既牛肉味。每款嘢食都非常驚喜 下次一定再過黎試下其他野食

元朗作為美食國，成日都有餐廳新開🤭對於吃貨嚟講真係perfect 🥳今日行過見到呢間餐廳新開，裝修環境都唔錯就行去睇下Lunch set menu 意大利粉都係$68 最貴都係百幾蚊左右，抵食呀Lunch set starter 可以揀 湯,Bagel or salad …我揀咗今日係 意大利菜湯，好有誠意，用料都好講究，好喜歡佢有好多蔬菜喺𥚃面意粉略嫌有點硬，如果可以淋少少就好，不過味道係ok 嘅甜品同咖啡都要加$15 😊整體來講ok 呀，坐得舒服食物ok ，員工又有禮貌🥳💯

天色灰暗，仍無礙食好西💦💦今日經過見到間新餐廳，抱著不妨一試既心態入去Try try。點左個Lunch set跟羅宋湯，$136價錢合理。首先講下個湯先，個湯聞落去帶點蔬果雜果既香味，再撈一撈個底，超足料！😍😍飲落去同一般既羅宋湯唔同，佢既層次感是極豐富。😋😋😋細問下，原來加入左好多種精選蔬菜，再用自己吊出黎既牛水熬，個效果係好驚喜🤩🤩。到個主角，我個豬里脊剛剛好係個湯飲得7788既時候到左。一黎到，哇！個擺盤好有心思，配菜環繞住主菜，成個氣場出哂黎。估唔到呢個價都有咁高級既擺盤，驚喜🤩大家見唔見到，佢入面係極多汁同埋嫩，切既時候完全唔洗用力😱。開頭見有小小紅色都擔心，樓面好細心咁解答俾我聽。原來佢地係用加拿大既高級豬，佢地係乾淨既環境成長，肉質是非常乾淨鮮嫩。第一啖，啲肉質同恰到好處既脂肪，同時溶係口腔入面，我個反應係🤯🤯🤯😣😣🤩🤩🤩😍😍。超級好食！！唔講以為食緊500Up既餐，水準極高。再配合其他配菜一齊食，凍凍地既椰菜花幫你清走口腔既肉味，咁下一啖又可以食足哂豬既鮮味。水準之高，好奇心之下我再次再待應揮手我：👦🏻待應：👩🏼👦🏻：哇！你地個豬好嫩呀，外皮又脆。呢啲排好難煎架喎。你地

琴日同朋友行過朗景臺見到一間新開意大利餐廳，lunch時間未食野，就走左入去试，叫左2份量lunch set食，頭盆我地都係簡ham,主菜我就叫左份pork lion，我朋友就叫左意式茄子千層面，估唔到份pork lion睇個樣一般般，但食落好 juicy,一好唔韌，好味，而茄子千層麵D味就清淡左小小，另外我地加左$15叫左兩份甜品，我就叫左法式焦糖燉蛋，唔太甜，岩哂我，而我朋友就叫左自家制意大利雪糕，佢話好味。