三代目

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《三代目》📍 將軍澳欣景路8號新都城中心二期1 樓1011-13號舖呢間位於寶琳嘅三代目係寶琳都開左差唔多半年✨ 周不時都會經過 所以今日決定去試下➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🌙今次我係下午茶時段去嘅所以一下嘅價錢都係下午茶價錢✨💫炙牛拉麵（包括筑前煮/加州卷）$118（6/10）我個人覺得佢嘅牛就偏韌我個人就麻麻地🫣 不過拉麵嘅湯底都ok👍🏻 不過就冇乜特別 不過我覺得呢個價錢又有野飲又有小食同拉麵都算抵👍🏻而窩因為叫左兩碗所以我的地兩個小食都有叫😍💫鍋燒豚肩叉燒豬骨稻庭烏冬（包括筑前煮/加州卷） $108 （7/10）食落黎都係唔錯 佢地好貼心😍仲有附送埋個煲 所以食落去都唔會咁快凍嘥😍👍🏻 叉燒方面都ok未到入口即溶亦都未到好韌✨-加州卷個人就覺得一般般不過都唔難食 正正常常咁-筑前煮我比較推薦呢個😍佢裡面係有蒟蒻、冬菇、蓮藕、青豆、紅蘿蔔等）overall黎講都醃得好入味😍👍🏻 幾好食😋-蘋果汁 橙汁呢兩個野飲係叫兩個餐送嘅飲起黎都唔錯😍👍🏻👍🏻➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✨食物（7/10）✨環境（8/10）✨服務（8/10）#ig #igdaily #ig

《三代目》喺將軍澳都開咗間分店，喺屋企附近，近近地就可以食到🍜午市套餐除咗有跟餐飲品之外，仲可以追加小食同甜品╰☆炙牛拉麵 $118拉麵麵質爽彈，牛肉火炙後牛味香濃，入口軟腍，湯底濃郁又唔油膩！午餐會跟埋加州卷(3件)😋╰☆宮廷六品盛 $178一盤就有海膽壽司丼、吞拿魚蓉壽司丼、鮑魚漬、野菜天婦羅、海鲜天婦羅同加州卷2件，豐富又精緻，海膽味道甘甜，吞拿魚蓉軟綿，入口帶油脂香，天婦羅香酥鬆脆╰☆炸雞軟骨 $52雞軟骨細細粒，炸到外酥內脆╰☆火炙帶子 $48火炙過帶子特別鮮甜，口感軟滑，加上爽脆嘅紫菜，滿滿一口好滿足╰☆鹽麴枝豆 $32╰☆ $18日本雪糕球(3.7牛乳)╰☆日本青森蘋果汁🧃｜巨峰梳打 +$8

前兩個月食過依間喺北角嘅餐廳，覺得唔錯，今日去咗將軍澳寶琳，就係依間分店再食多次。環境幽靜，傾偈好好。服務員態度都好好。叫咗個油甘魚鮫，好多肉，吾錯。燒全條魷魚，個汁好味。海膽天婦羅，全舊食未必食到海膽味，其實裏便啲海膽都唔少，拆開嚟食都唔錯。上次食唔到牛三味串燒，今次食到，牛舌好大塊好好食，一口牛都好霖，仲有牛肉包住蘆筍好夾。今次都有食芝士牛丼，水準keep到，啲日本米好好食，一碗好快就食晒。未去日本之前，又係一餐開心嘅日式晚餐。

將軍澳有間超高質日式居酒屋 🏮，一食愛上🧡❤️三代目 餐廳有串燒、丼飯、炸物🍤、燒物、壽司🍣等選擇，同時有拉麵🍜，拉麵🍜豬骨湯底自家熬製超過8小時架！而且更有海鮮鍋物二人盛及日本🇯🇵清酒🍶！我見仲有清酒放題！鰻魚定食我十分之鍾意其鰻魚有兩款煮法： 日式鰻魚& 燒鰻魚，新鮮熱辣出爐惹味呀！豬腸煲新鮮熱騰騰的豬腸煲，夾雜著韮菜食極唔厭！海之天婦羅🍤日式小食必點天婦羅，炸得外脆內軟，敢帶到海鮮鮮味，令我垂涎三尺🤤三代目 📍 新都城中心2期 1011-13號舖

📌三代目居酒屋裝潢以紅黑兩色為主調，型格十足餐牌有拉麵、串燒、丼飯、天婦羅等等而且有清酒、啤酒供應，可以小酌一吓🍶🔖[ 味噌甲羅燒 $98 ］大推甲羅燒❤️蟹膏、蟹肉伴以蛋黃、蟹籽味道鮮甜有層次😚以紫菜包住醋飯同蟹膏一齊食味道濃郁回甘，鮮味大爆發🥢🔖[ 燒白鱔＄68 ］火喉啱啱好，外皮微微焦脆而魚肉保持嫩滑魚肉厚薄適中，口感軟綿有魚油香，好正😚🔖[ 彩虹凱撒沙律 $68 ］有粟米、橙肉、秋葵、紅椒青椒同南瓜🎃材料豐富，加上凱撒沙律汁同溫泉蛋🥚色彩繽紛而且足料健康🔖[ 佃煮小女子合桃 $38 ］開胃小食，以蜜糖、芝麻拌勻合桃同魚乾酥脆香口，送酒一流🥢 🔖[ 鮮海膽 $68 ］海膽色澤金黃，口感豐富柔滑鮮甜中帶點鹹香，配青瓜絲同醋飯完美搭配，而且份量好多，非常抵食🔖［ Suntory Mix 啤酒 $68 ］由Suntory麥啤和黑啤混合而成飲到麥啤清爽口感加上黑啤濃郁麥香，推介🍻

餐廳環境好舒適，同朋友傾傾計食食飯真係好唔錯料理長推介芝士培根魚腐卷，呢個都幾特別，日式魚腐皮包住芝士同培根，再沾上粉漿拎去炸，外面炸到金黃酥脆，入面芝士仲可以拉絲，培根混合埋一齊口感豐富宮崎辛稻庭，呢個係健康之選，入面好多菜，少量既肉碎，稻庭烏冬夠彈牙，辣辣地相當開胃蒲燒鰻魚飯真係好正😍兩大件鰻魚，剛剛燒起，啖啖肉，配埋燒汁用黎撈飯一流，旁邊既黃蘿蔔值得一讚呀燒秋葵有四條都幾抵，燒過既秋葵又香又健康，食完都唔會有罪惡感燒牛肉露筍真係好正，但有小小貴，露筍非常鮮嫩，真係好爽甜，再用牛肉包住真係好幸福呀😍和風燒茄真係成條上，抵食，不過佢就係日式口味，上面充滿木魚碎，黎到仲識郁架，好正淺蜜茉莉綠茶好香茉莉味，淡淡清香，手作檸檬雪芽就夠清新

【三代目】喺新都城開咗間日式居酒屋，經過覺得都幾日系，同埋紅黑色嘅裝修都靚仔就入去坐低。唔使等位同埋都坐得舒服。⭐️味噌甲羅燒 $98是日MVP！對小編來講係有得玩有得食😂 蟹肉撈埋啲蟹膏，個味好濃郁好香🫶🏻加埋蟹籽同埋鵪鶉蛋蛋黃，用脆卜卜嘅紫菜包住食好正！⭐️宮崎辛稻庭烏冬麵 $92呢個面嘅湯汁好日式，同埋重菜，淨係食呢碗嘢都已經好飽，如果本身細食嘅朋友仔可以揀啲細碗丼飯🤣⭐️火焰雞 $68有勁多芫荽同埋蔥，慢煮雞肉配埋啲辣醬幾惹味，有啲似口水雞，份量都幾大碟。👍🏻⭐️一口壽司- 海老·膽 $68炸蝦配海膽都唔錯，建議就咁嗌鮮海膽壽司，因為海膽份量多好多！⭐️一口壽司-軍艦蠔 $48日本廣島產吉列蠔，一啖過幾好食⭐️芝士蛋糕

今晚在#三代目 食左餐美味嘅晚餐，餐廳燈光微暗好有氣氛，食物特色又好吃，啱晒我哋嘅口味☺️。前菜點左彩虹凱撒沙律🥗，芝士粉鋪滿在新鮮沙律菜上面，有至愛的溫泉蛋，配菜有秋葵同三色椒，健康好吃。燒喜之次，燒得剛剛好沒有焦燶，賣相很吸引，魚皮香而肉嫩滑，我地將碟邊的檸檬汁、蘿蔔蓉點上享用，開胃又減膩。豚肩叉燒拉麵，叉燒醃製入味，入口柔軟好好味，麵條幼身爽口，湯底夠熱又濃郁，飲落沒有油膩感。極上刺身丼，有脆卜卜三文魚籽，入口鮮嫩的京蔥吞拿魚蓉、煮得唔老鮮嫩多汁的牡蠣，同厚身爽口帶子，仲有青瓜同蛋粒配搭，入口啖啖滋味，讚👍。

暑假的機票酒店樣樣貴，還是留港消費。 去不了日本，也可以光顧日式餐廳。反正小米暑期興趣班排得滿滿的，已經沒有閒暇到外地旅行。   今日小米興趣班完結後，順便在附近商場晚餐。而小米多次表示想食日本菜，最終選擇這家日系餐廳。就座後，先做最重要的事 : 點菜        手機下單後，才有心情細看店內環境。很多紅色佈置，就連餐巾都是紅色，感覺店東喜火，也許火為用神。 海之天婦羅     黑松露帶子  蝦 鯛魚 墨魚 紫蘇葉   小米不大喜歡海鮮，但炸海鮮卻願意食！ 一盤裡有几款食材，唔洗諗，不用煩，可以大家食，所以點這款。  先夾出帶子，中間黑松露明現。黑松露份量恰到好處，沒有蓋過帶子味。另外也夾到鯛魚。最開心是炸皮沒有梘水味!   曾遇過酒店自助餐的天婦羅炸皮有鹼水味囉！帶子和鯛魚味道皆清淡，炸皮無梘水味，就不會影響到食材原味了。而小米夾到炸金菇，魷魚和炸蝦。 牛之拼盤         有牛舌   一口牛   牛肉蘆筍牛之拼盤，  計落比散點更便宜。 這個是即點即燒，要多待一會兒。 教小米 : 先褪掉竹籤，把食材放在碟子上，灑上檸檬汁，就可以有儀態享用串燒了。燒牛舌，外焦內脆。一口牛，小米

性價比高居酒屋同朋友去將軍澳行街，去左呢間居酒屋食晚餐。叫左彩虹凱撒沙律🥗、玉米芝士條🧀️、吉列牡蠣🦪、海之天婦羅🍤、辛辣豚梅肉拉麵🍜同野飲，沖繩黑糖珍珠牛乳烏龍🧋。彩虹凱撒沙律🥗大大兜，仲有隻溫泉蛋🥚，粟米🌽，秋葵同其他新鮮既菜，上面灑左一層芝士粉，好食😋。玉米芝士條🧀️朋友既大愛，外面炸得脆脆，面頭灑黃豆粉，食落芝士拉絲，點茄汁食都吾錯。吉列牡蠣🦪蠔🦪新鮮，炸得剛好，吾會太油膩，yummy。海之天婦羅🍤有蝦、鯛魚、黑松露帶子、墨魚同紫蘇葉，啲漿夠晒薄。最好食係黑松露帶子，夠新鮮，味道都幾特別，下次可以單點帶子天婦羅食😋。辛辣豚梅肉拉麵🍜好大碗下，湯底小小辣，豚肉勁大塊，仲有溫泉蛋，兩個人食都夠晒，$98好抵食。沖繩黑糖珍珠牛乳烏龍🧋烏龍茶味🍵香濃，黑糖又香😝

今次嚟到寶琳呢個商場，裏面嘅餐廳都比較多。今次我就揀咗嚟呢一間日式居酒屋。裏面個環境都比較大。今日我早嚟到就唔需要等位。由於唔係好肚餓，所以都係叫咗啲串燒同埋壽司食。串燒方面，就叫咗佢哋個雞拼盤，同埋牛肉嘅拼盤，另外再叫咗個小青椒。肉類方面，都係不過不失。牛舌略嫌比較薄。另外在叫咗個海膽一口卷呢個反而有啲驚喜。海膽嘅份量比較多，下面有青瓜可以解膩。但係佢個紫菜係比較偏甜嘅紫菜，但係都唔影響。之後忍唔住，再encore叫多一份。大家下次可以嚟試吓！

1. 海膽蟹肉丼：海膽蟹肉丼非常精緻，睇起嚟已經流哂口水。海膽和新鮮的蟹肉結合在一起，帶來了豐富的海鮮味道。米飯蓋在頂部，吸收了海鮮的鮮味，口感綿密。整體而言，非常推薦一食！2. 蒲燒鰻魚飯：蒲燒鰻魚飯是一道日本傳統美食，非常受歡迎。這道菜的主打是烤得恰到好處的鰻魚，外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁。蒲燒醬的甜味完美地增添了整體的口感。鰻魚搭配蓋在上面的烤海苔和熱騰騰的白飯，讓這道菜成為美味的組合。3. 大蜆味噌煮：這道大蜆味噌煮是一道經典的日本湯品。大蜆的鮮美搭配上味噌湯的濃郁，讓這道菜成為一種極具風味的料理。大蜆的肉質鮮嫩，和味噌的香味相得益彰。這道湯可以作為一道開胃菜或配料，非常適合喜歡海鮮的人品嚐。4. 士多啤梨奶昔：士多啤梨奶昔是一種清涼的飲品，在夏天非常受歡迎。這款奶昔以新鮮的士多啤梨為主要材料，加入冰淇淋和牛奶，搭配均勻。它的口感非常滑順和奶香，士多啤梨的酸甜味增添了豐富的層次感。如果你喜歡奶昔和士多啤梨，這款飲品絕對不容錯過！

同屋企人都鍾意食日本嘢，今次嚟到位於寶琳嘅三代目食晚餐。食物款式都幾豐富，有拉麵、丼飯、串燒、前菜、天婦羅等等，選擇幾多。🍴薯仔沙律($42)食到一粒粒嘅薯仔蓉🥔用蛋黃醬撈埋青瓜🥒同紅蘿蔔🥕咁熱嘅天氣食呢啲凍凍地嘅沙律幾開胃🤤🍴自家製餃子($62)餃子大大隻，外皮煎得香脆，餡料飽滿😆🍴牛之拼盤($108)拼盤包括:牛舌、一口牛，牛肉蘆筍，串燒整體都燒得幾香，牛舌爽彈軟嫩👅一口牛牛味幾香，而且有肉汁💦牛肉配蘆筍味道幾夾，口感更豐富，而且較清爽😋🍴海之天婦羅($118)蝦、錭魚、黑松露帶子、墨魚同紫蘇葉。炸得幾香口👄唔會好油膩，個人特別鍾意黑松露帶子，帶子厚身軟腍，食到淡淡的黑松露香味👐🏻🍴蒲燒鰻魚飯($92)鰻魚燒得幾香👅表面焦脆，鰻魚肉幾肥美軟腍，魚油同蒲燒汁滲落白飯度，幾正~🍴香蕉朱古力奶昔($29)香蕉🍌同朱古力🍫嘅味道都幾突出，飲得出係新鮮嘅香蕉，唔會好甜，呢個價錢CP值幾高👍🏻

三代目是我最近發現的一家超棒的日式居酒屋,位於新都城裡頭,店內風格精緻典雅又不失居酒屋的輕鬆氛圍。同朋友一齊食，真係非常滿意的午餐,推薦！我點了極上刺身丼套餐,丼里頭鋪滿了新鮮蠔、帶子還有吞拿魚蓉,每一口下去都是不同口感與味道的層次感,既美味又精緻。套餐還包含了一份外酥里嫩的炸雞,以及芒果百香烏龍茶和濃郁香醇的牛乳雪糕。朋友選擇了宮廷六品盛套餐,一盤就含蓋了天婦羅、刺身卷、鮑魚刺身等六種小菜,而且每一種都做得非常精緻可口。她還點了黑糖鮮薑飲料和朱古力口味的雪糕。食材新鮮，料理的巧思創意，而且味道有層次感,相信三代目厨師團隊創意十足!服务都好周到，喜歡日式料理的朋友,熱烈推薦你們來三代目品嘗一番,保證对日式居酒屋有全新的認識!將軍澳既新聚點！

寶琳最近半年新開咗呢間日本嘢 呢次週末中午去食 見到鋪頭無咩人 好似坐得幾舒服就試試了👀 ✨海鮮鍋物二人盛 💲588二人餐三個人食啱啱好！👉🏻 前菜：佃煮小女子核桃 & 薯仔沙律 & 鹽麴枝豆我個人對薯仔沙律無咩興趣 但係其餘兩樣都好味～我最鍾意核桃🫶🏻👉🏻 串燒四品：五花豚 & 開邊手羽 & 冬菇 & 甜薯肉正常 冬菇燒完都多汁！😗 甜薯就有啲渴喉🥲👉🏻 天婦羅拼盤：海老 & 墨魚 & 茄子 & 南瓜炸粉厚度啱啱好 唔會覺得油膩～👉🏻 鍋物： 日本牡蠣野菜豆腐鍋一開始無乜味 所以要等佢滾耐啲先食！👉🏻 主食兩客： 飯/拉麵 （+ $12蚊升級手打稻庭烏冬一份）👉🏻 甜品兩份： 3.7北海道牛乳雪糕 / 特濃朱古力雪糕當日無曬雪糕 所以得到原味&朱古力味芝士蛋糕各一客😗 本身以為係好頹既放題質素😹 但係比想像中好食！加一：✅