Second Draft (Moved) New Location

Specialise in 啤酒🍻可以叫staff 介紹下，但唔識飲嘅我都只係聽下就算🤣揀左款suppose 果味重啲嘅，但對我黎講都係差唔多😂但好神奇地飲完呢杯個人已經發熱，仲頭痛到第二日😳另外order 左個fries，新鮮熱辣炸起但唔算脆，調味好惹味但偏咸，真係啱晒送啤酒🤣

以中西fusion為主的second draft 可以話係大坑核心餐廳，裝修已經看得到用上不少本土元素，氣氛輕鬆真係好適合收工來飲返杯🍻▫️𝘛𝘢𝘪 𝘩𝘢𝘯𝘨 𝘧𝘳𝘪𝘦𝘴薯條+重口味控必點！炸得香脆，加上均勻佈滿在薯條上的孜然香辣粉，簡直係終極版麻辣shake shake薯條▫️𝘍𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘤𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘴𝘢𝘯𝘥𝘸𝘪𝘤𝘩Menu 寫炸雞治但應該叫炸雞漢堡，特別之處就係其南乳醬和酸瓜用了子薑代替，整體都不過不失，可以一試▫️𝘍𝘶𝘺𝘶 𝘤𝘢𝘳𝘣𝘰𝘯𝘢𝘳𝘢中式芝士腐乳配合卡邦尼意粉，因為腐乳的微辣相比傳統的卡邦尼意粉，感覺沒有太膩，但稍為有小小偏鹹溫馨提示-記得要訂枱呀

之前見到好多人推介呢間餐廳嘅薯條🍟話係全港數一數二好食嘅薯條喎😦😦作為薯條控嘅我梗係去試吓啦～大坑薯條 $78唔係講笑真係好好食🤣可能因為太夜，冇晒幼薯條，餐廳幫我哋轉做粗薯條。薯條係有孜然粉、高菜同埋辣椒調味，特別惹味！一嚟到之後我就狂食了🤣賽螃蟹麵 $298好貴🤧🤧🤧 但見佢係特色，所以都係忍唔住叫咗黎試吓。果然係好好味，超好味嘅蟹肉味！而且每條意粉都好似吸收到咁樣，仲好彈牙添🤩好味不過都係試一次就夠了，me窮🤢

位於大坑外型充滿特色嘅品酒餐廳～其實幾年前佢一開我都有留意，但一直都未有機會入去食🤣今次因為同三個好耐冇見的朋友聚舊，即刻諗起呢間餐廳。餐廳主打係飲唔同口味嘅draft beef 🍺Total我自己叫咗兩杯一杯係荔枝味，另一款就普通麥味啤酒呢兩款嘅啤酒麥味都好香，口感屬於偏清新～唔會太苦，女士都啱飲。小食方面超級推介佢個大坑薯條👍🏻帶少少辣好惹味🌶送酒一流，由於太好食我哋食完一份又encore多一份😋主菜方面叫咗腐乳卡邦尼意粉食落其實係幾match, 腐乳代替芝士，幾創新👍🏻但如果唔鍾意太重口味，就唔推介因為偏鹹。南瓜意大利飯味道普通，有淡淡嘅南瓜味，冇咩特別。

Bookmark咗呢間餐廳好耐😝終於有機會俾我呢隻新界牛出嚟大坑飲下食下啦🤪一場嚟到，當然要試下呢度最出名嘅【大坑薯條】啦～夠膽係大坑主場改個咁嘅名，肯定唔可以失禮街坊啦😏等咗一陣，主角登場！我平時其實偏好食肥大肉厚嘅粗薯條嘅，因為好多幼薯條只有香脆口感，完全食唔出薯肉嘅質地同薯味😖不過！呢個大坑薯條雖然係典型幼身薯條，不過香脆得嚟依然食到少少薯肉，以薯條控嚟講都算不過不失🙂但係最精彩之處當然係佢嘅調味啦！雖然薯條面放左兩條辣椒條，但係食落其實唔算辣（利申我唔太食得辣），反而其他調味味道好出，有陣孜然粉嘅味道🤩對於同時係羊肉控嘅我嚟講簡直猶如雙倍享受😍😍鍾情重口味嘅朋友就叫咗呢款【蒜泥黑肉】黑肉其實就係燻牛肉！可惜醬汁味偏濃，其實唔係太食得出煙燻嘅香味。不過醬汁本身微甜帶辣都相當惹味😛不過講真蒜味唔算太濃🙃由於實在太肚餓🤣所以我同朋友另外再叫多咗一份【燻牛治】，外型無咩特別，食落都正常發揮咁啦😂題外話：餐廳佈置得有種七八十年代舊香港嘅感覺，仲有打卡廂座（有客坐緊唔方便影相🥲）呢！如果大家有興趣就記得預早book枱啦😝

大坑薯條🍟 招牌大坑薯條絕對係必嗌之選，大大份薯條，即叫即炸好脆口，孜然味好重，食落口有少少似土匪雞翼味，配啤酒一流。 紅菜頭牛油果 真身就如名一樣，就係紅菜頭加牛油果😂加左yogurt 同黑醋汁，酸甜開胃 腐乳卡邦尼 一向都唔鐘意食腐乳嘅我本身對呢個卡邦尼有啲保留，港式嘅腐乳代替原本嘅芝士，腐乳味道唔算太濃，整體味道新穎，就算唔食腐乳嘅我都覺得可再試。炸雞治炸雞先用南乳醬醃好再炸，就咁食雞肉已經好味，一咬落去嫰滑Juicy！ 而且估唔到南乳同三黃雞出奇地夾，加埋軟熟唔乾嘅麵包，好有特色嘅burger🤩成晚最有驚喜嘅一道菜。

💛Second Draft💛大坑薯條 $78唔洗講，大坑薯條係呢間signature，一定要試啦。份量唔少。薯條好香脆，孜然味好出。如果連埋面頭嘅高菜食，會有驚喜，兩者係好夾。不過整體係正常，冇乜特別。布袋麻婆 $158肉+ Burrata一齊，再加上少少辣汁，都有少少麻婆豆腐嘅味（小編朋友話個味似薩莉亞個菠菜喎🤭）。其實整體幾惹味，濃味，椒麻味好香，係撈飯好伴侶。Burrata係固體同凍身嘅。佢每種食法（單食肉，連burrata食，再加埋菠菜食）都係唔同，所以大家可以試下。小編就覺得3樣野一齊食係最好食。封門柳 $248小編覺得Size係有少少細嘅，而且唔知係米過咗時間，牛肉表面嘅燶味都幾重，但勝在肉質嫩。不過小編就唔支持叫呢個。總括而言，大坑薯條係三樣野食當中最好食，不過其實都冇乜特別。封門柳就唔支持大家試，反而可能試下Risotto，小編見都多人叫。小編仲叫咗2杯酒，不過搞唔掂😂😂

老實講 作為大鄉里嘅我真係第一次走入大坑…我發覺自己都真係幾鍾意呢個district!!!旺中帶靜 每間舖頭都有自己特色 nice! 第一入嚟 梗係要試吓遠近馳名嘅大坑薯條Um…大坑薯條 $78 係高級版嘅shake shake薯條即叫即炸好香脆 上面鋪咗孜然粉、高菜、乾椒 但冇辣味! 入口唔會過分油膩 而且有薯仔味未到又未到好驚為天人嘅 係預計到嘅味道幼薯條 配啤酒 chill住食 好爽棍賽螃蟹麵 $298都係第一次食賽螃蟹做theme嘅上海麵老實講 呢個水準就一般啦值得一讚 裏面真係有蟹肉配加上海醋嚟食 的確幾開胃 不過略嫌鹹咗少少但呢個中西合璧嘅諗法唔錯熱浪軟殼蟹 $88呢個質素都係so far so good本身個人係熱浪fans 可惜食唔出熱浪味但軟殼蟹要讚一讚 炸得幾好 脆卜卜 而且隻蟹食得出好新鮮！鹹檸啤：鹹檸味好重 好playful Si L Dan：有果香花味 quite cute 整體嚟講 餐廳好啱一班朋友圍埋傾偈 食薯條飲啤酒I miss my friends🥲整體性價比：🦖🦖🦖🦖Second Draft 地址：大坑銅鑼灣道98號地舖

元蹄治Shanghai Dip Sandwich 第一推薦一定是這個元蹄三文治🥪三文治的汁比較特別 有點像barbecue sauce但又再加點中式醬汁味道🤗另外喜歡三文治內有酸瓜 配上特製醬汁 酸酸甜甜更開胃！☺️大坑薯條Tai Hang Fries送啤酒一流！這款大坑薯條也是很有名的！口感絕對跟大型連鎖快餐店的不同，口感脆身 放久一點也不軟身 但如果下少點鹽和調味便更好了 有點略咸🤭獅子頭肉丸Lion Head Meatballs個人很喜歡這道🤭fusion酒吧內有中式菜式已很新奇 煮法也是西式的肉丸煮法 但也加了點中式酒樓獅子頭吃法的元素👍大蝦南瓜意大利飯Prawn & Pumpkin Smokey Risotto 不想再吃mushroom risotto 和tomato sauce 的話 這款risotto挺有新鮮感的😏特濃朱古力蛋糕Dangerously Rich Chocolate Cake難得的朱古力蛋糕作飯後甜品卻並不膩☺️👍而且朱古力味也濃郁！

🥂𝐒𝐞𝐜𝐨𝐧𝐝 𝐃𝐫𝐚𝐟𝐭💛• 今次嚟到話要銅鑼灣大坑嘅𝐒𝐞𝐜𝐨𝐧𝐝 𝐃𝐫𝐚𝐟𝐭🍻其實bookmark咗好耐但因為覺得好遠所以一直都冇去食到🥺今次的起心肝決定去試吓！餐廳裝修好特別 有舊香港嘅特色 但中間有個好搶眼嘅調酒bar位🍺個感覺好中西合璧🤣————————————————❶ 大坑薯條 𝐓𝐚𝐢 𝐇𝐚𝐧𝐠 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐬 $𝟕𝟖大坑薯條絕對係必嗌之選✨係依度嘅signature🍟有孜然、高菜和乾椒🌶薯條新鮮炸起 炸得香脆 成碟薯條都鋪滿孜然粉 帶啲微微嘅辣味🤪上面鋪咗少少高菜 味道酸酸地有啲似酸菜 配埋薯條食出奇地夾🌟除咗本身調味之外 仲有個醬汁應該係普通千島醬😋但係佢地自己加咗啲洋蔥碎、basil 和少少酸豆！欣賞佢哋自己條配醬汁嘅心思💛 依款薯條送酒食啱啱好 會令人越食越上癮😍❷ 燻牛治 𝐑𝐞𝐮𝐛𝐞𝐧 $𝟏𝟔𝟖個人真係好鍾意依款🤣💛包用咗黑麥酸種包 咬落夠晒煙煙韌韌 而且充滿麥香 加上有烘底 所以外皮有少少香脆✨入邊包住燻牛、瑞士芝士、醃菜和薑汁😋特別欣賞佢煙熏味好出 同時又唔會遮蓋咗牛肉味‼️加上牛肉生熟度啱啱好 而配菜夠晒新鮮 咬落仲係好脆 同埋應該仲有啲酸瓜碎 令到個包冇咁油膩

我同友人20:00到去攞位，餐廳同事A同我地講第三張到我地，因我地怕會等得耐，已經問定同事A，用餐時間幾耐，A答我地90分鐘，咁我地就決定係出面等，等到20:45，我地再問同事A仲有幾多張檯，A話有兩枱就快走，第一二個waiting list 既客已經入左去，就快到到21:15，我地再入去問到我地張檯未，同事B話：「我諗你地今日都好渺茫」我地呆左，（😂請注意，當時同事B係目無表情，毫無歉意）然後我地立即搵仲有無餐廳開，因為我地等到啲鋪頭就黎關，而結果係我地附近啲鋪都唔再做新客我地再問同事B：「頭先你地同事A同我地講每檯用餐90分鐘」，同事B話：「係喎，我地無限用餐時間架啵，咁今日啲客唔走我地都無辦法，你地都要體諒我地政府限聚令，又多警察巡查。」我地著哂火，我話：「咁叫你地經理出黎丫」，同事B話：「我係」，我話：「如果你係經理，咁你對客既態度都幾差，你地同事答既野，同你對客人既回應都好差，好唔負責任」佢話：「係呀，我地同同事有communication breakdown，但今日都真係比唔到檯你，如果你地要guarantee有位，你地可以book 定下星期」真係佛都有火，無檯唔緊要，但都

又來幫襯啦！嚟到呢一間，一定要幫襯佢中西合璧嘅嘢食及手工啤今次黎都係生日飯，我哋先叫咗兩杯手工啤！先叫咗杯鹹檸啤，其實有啲似鹹檸七，但又唔係咁有氣😳 另外仲叫咗杯Si L Dan, 哈哈，呢一杯酒反而係比較酒味重啲，如果兩杯比較，我會鍾意呢一杯多啲，因為似返啤酒😅啤酒當然要配香口小食- 大坑薯條配孜然、高菜、乾椒 - 好友四川風味，兼且好攻鼻🙈 係好食嘅，係好惹味嘅，不過如果鼻敏感嘅話，就可能帶定紙巾去食😅另外叫咗個三黃雞塊配南乳醬，又係好中西合璧嘅一個小食，南乳醬配炸雞，估唔到有幾夾，兼且會想點多啲汁嚟食🙊🙊🙊由於我哋唔係好主食嘅人，所以叫咗個大蝦南瓜意大利飯share, 個飯好creamy，隻蝦好大，南瓜味都好重，我覺得係幾好食喎👍🏻總括來講，呢一間係好啱大家The Happy Hour傾偈嘅地方，同埋會有好多外國人嚟幫襯，大家可以嚟練下英文😄

平日收工時間唔想去中環啲bar, 可以試下大坑尼個second draft上網search都幾多人推薦尼間💛💛7點前坐底人唔多，都可以靜靜地傾下計，飲多兩杯8點左右已經坐滿人，燈光都校暗左，氣氛幾好重點係8點前點既酒仲有happy hour優惠🙌Mapo nachos. 9/10飲酒必配小食！麻婆肉碎醬配nachos 超夾！辣辣地好惹味缺點係食到尾會有啲咸👅Beetroot avocado salad. 9/10將紅菜頭加牛油果切塊，切得幾大塊最鍾意佢加左Greek yogurt 同黑醋汁酸甜開胃Prawn & pumpkin risotto. 7.5/10前兩個菜式太出色，顯得尼個risotto有啲平淡。蝦🦐冇咩味，但南瓜粒好甜好好食😋El crispy boi. 7/10330ml既Mexican larger, 係同nacho 配成一個套餐～餐牌度形容佢係refreshing finish taste, 但我覺得好苦大部分女仔應該唔鍾意Hangry. 8/10L

Wheeee (｡･ω･｡)ﾉ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و【大坑薯條坑　獨特人人啱】呢間嘅薯條真係勁出名🍟 之前喺果籽都見到有介紹過🍎 一直都勁想試！今次去開港島就去試吓係咪真係咁正😎 我哋嗰日朝早9點幾喺openrice都book到12點半食🤪～我是Menu～大坑薯條 Tai Hang Fries $78呢度嘅薯條果然名不虛傳，我哋真係食到停唔到手，兩個人都K.O.到成盤薯條🤤 一上枱就聞到好香嘅孜然味，食落唔會太濃味，剛剛好！面頭有啲高菜，咸咸哋，同啲薯條一齊食鹹度剛好😋 另外仲有個蛋黃醬，入面都撈咗啲高菜，點嚟食超正🤩 我相信係因為啲高菜已經夠鹹，所以啲薯條就冇落太多嘅鹽去做調味，正因為咁，我哋可以一條接一條咁食曬成兜佢😝蒜泥黑肉 Pastrami Slices $78蒜泥白肉就食得多啦，黑肉又有無見過呢🤪 呢度嘅黑肉係燻牛肉，面頭配上蒜泥同鎮江醋打成嘅醬汁，食落幾濃味，因為啲鎮江醋酸酸微微，都幾開胃，而啲牛肉口感偏硬，感覺似餚肉，不過又唔係咬唔到嘅韌，唔使擔心🤣腐乳卡邦尼 Fuyu Carbonara $138見到咁特別嘅配搭當然要嗌嚟試吓啦，估佢唔到幾好食喎🤩 其實佢有隻温泉蛋㗎！但係俾啲

1) 賽螃蟹麵 2)腐乳卡邦尼 3) 大坑薯條&手工啤講個總結先，Gimmick > Quality上網見到個menu幾有特色，原本都好期待，點知食落真係好普通...希望味道方面可以改善吓1) 大坑薯條最好味係大坑薯條，炸得夠脆又唔油，落咗勁多調味粉好惹味配啤酒prefect match1) 腐乳卡邦尼腐乳卡邦尼完全無腐乳味反而重甜甜地，同意粉都幾唔夾2) 賽螃蟹麵賽螃蟹麵聞落就好香，食落都有唔少蟹肉但味道真係好普通