秘 (鴻運樓)

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又係幫襯黃店系列啦 呢間餐廳 之前大排長龍今日竟然唔使等就入到去係主打食吉列牛嘅餐廳 叫咗個黑松露安格斯牛小排 可以放上石板度燒生熟到隨你控制 外層脆卜卜帶有黑松露香氣 入面嫩滑多汁 牛味濃郁

叫咗鰻魚定食 同埋 芝士吉列豚肉定食 專登由屯門去元朗買 打算自己Mix埋黎食 自製高級兩餸飯 仲要加埋糖心蛋不得了夜晚冇得堂食呢間平時晏晝堂食都非常好味 好似好多都做緊疫情推廣價$78吉列豚肉屬於有厚度的另外配一兜芝士醬 加糖心蛋 鰻魚飯係原條 （因為太肚餓所以唔記得咗影相）兩款都會跟味素飯 好味😋我預先喺OpenRice app叫做兩個外賣不過我遲咗去拎 拎到已經冷左啲 但加熱之後仍然係超水準非常抵食收工之後食 完全係大滿足🫶

元朗教育路附近出名多美食，平日秘門口多人排隊，店內人山人海。可惜現在疫情嚴重，只有幾個食客，不過餐廳現在亦有推出外賣優惠，各位經過都可以多多支持！💛🔺板燒吉列牛 $108: 午市加套餐($20)會附上秘之飯素和楓糖流心蛋。餐廳用上美國安格斯牛肉，外層鋪滿麵包糠。在石板上兩邊肉燒大概10多秒內，個人認為這時候的牛肉口感最好，外面脆口內裡肉汁鮮嫩。如果偏好較熟肉質可以燒多一會時間，牛肉味道依舊！另外，現在餐廳會附送飲品，有三款汽水選擇。😋好味指數：9/10💸抵食指數：8/10秘地址：元朗教育路105號鴻運樓地下3號舖電話：-#港好味 #港好味_元朗 #港好味_日式 #元朗美食 #元朗黃店

▫️板燒吉列牛 💸$108 + $20 (午市定食)💦主觀指數：8.5/10有牛味，食落都好juicy💦配搭醬汁更加好味✨可提升肉的鮮味▫️黑松露吉列牛 💸$148 + $20 (午市定食)💦主觀指數：9/10黑松露同肉好MATCH有濃郁的黑松露味，但會稍為令肉的鮮味下降糖心蛋熟度剛剛好，但偏甜，欠缺醬油同酒香味～👉🏻定食嚟講唔算豐富🙈因爲只有蛋同一大碗飯但份量都大份，所以唔會話食唔飽😆✨整體都好味😋可一試

#emily出街食👅👅呢間絕對係一間我平時諗唔到食咩就會去食嘅餐廳 基本上一個月都去到成兩三次 已經變成我同我男朋友必去飯堂😎呢度最出名係吉列牛 👅佢會有一個炭燒爐 再附上一舊牛嘅脂肪 燒之前用脂肪抹一抹爐面 等一陣燒肉嘅時候唔使痴底 吉列牛肉🥩嘅部份脂肪分明 雖然唔係和牛級數入口即溶好食 但以一百多嘅價錢來講 已經好高質 性價比好高！😻另外佢仲有配一個飯 加上紫菜調味嘅飯素 好好食！呢度嘅糖心蛋亦係我嘅至愛每次至少要食一隻 有時會偷埋男朋友嗰隻嚟食😆😆😆

◦•●◉✿✿◉●•◦⁡每次經過秘都好多人排隊～ 今次撞啱Lunch time無咩人排緊即刻衝去試下先🤤 ⁡👵🏻叫咗板燒吉列牛🐮D牛顏色好靚☺️每個Set都有自己嘅燒爐 可以自己控制想要嘅生熟程度 D吉列牛愈燒愈香配埋側邊d吉列脆脆好好味🤤 ⁡👴🏻就叫咗豚肉燒🐷 豬肉都係好靚好高質 一放落熱爐燒都係好香🤤⁡極力推薦大家要加飯素&溏心蛋！(本身無叫到但覺得個飯好dry🙈) 食完嘅感覺係⋯ 真係好掛住日本🇯🇵🥲⁡😋: 𝟟.𝟝/𝟙𝟘

大熱日式烤肉店，荃灣、佐敦、銅鑼灣同元朗都有分店，若想吃精緻、高質一些的燒肉，「秘」是個不錯的選擇！1. 板燒吉列牛➕晚市定食（$108➕$38）外層炸皮是點睛之筆！很薄所以並不會搶走牛肉的口感和味道，入口酥脆，可以中和因為不停食肉而覺得油膩的感覺，吃完一大碟肉也不會漏😋加了飯素調味的飯很香，鹹度剛好，不配肉也可以吃完一大碗飯😂櫻花昆布湯味道清淡，可以調節味蕾，更容易品嘗出肉的鮮味。溏心蛋蛋香味不算濃郁，但好在不腥，味道還可以～評分🌕🌕🌕🌕🌕2. 朴葉味增牛肉➕晚市定食（$98➕$38）這款燒法比較特別，牛肉下面鋪了一大塊朴葉，再用明火燒朴葉上的味增牛肉。但由於火不大，所以需要少少耐性😂牛肉份量明顯比吉列牛少，只有大約8塊，完全唔夠喉🙁而且可能剛好給的部位肥肉和筋比較多，肉質雖然嫩滑但有些難咬😢味增分量很多，撈飯吃不錯，整體而言吉列牛較為出色。評分🌕🌕🌕🌗🌑

看到好多人在social media都介紹這裡的板燒，打算品嚐下怎料看到有我最鍾意的魚特登過嚟搵路去餐廳.門面係木砌成的，很有特色一開門，嘩！坐滿人幾乎個個都食板燒.但一心想吃鰻魚的我最終仍然點了個鰻魚定食因為板燒可以下次多時間時慢慢嘆.嘩！一上台大大份條鰻魚好大條！好抵食因為今日凍左好多，得返十幾度雖然飯不是冒煙的能立即暖胃燒好的鰻魚不是特別多汁，但這樣更健康.午餐吃一條大鰻魚配飯成件事本身已經好滿足.下次再試板燒牛😋😋.🇭🇰價錢：$58😋味道：🎈🎈🎈😍再來：🎈🎈🎈🎈🎈

呢間餐廳之前聽過但係未試過，咁啱嗰日晚餐時間經過，雖然見到好多人排隊，但又好想食😆差唔多等咗15-20mins先入到去，叫咗個芝士吉列豚肉定食，啲芝士汁好濃，個豬扒外脆內軟，成個定食份量都好夠，差啲食唔晒😋

長龍人氣黃店「秘」終於開到嚟元朗國🤪 今次係第二次食，真係好高質！比起板燒安格斯牛，個人覺得吉列牛比較好食🥩💰秘燒黑松露吉列牛 $148食過幾間吉列牛～呢間最好食🤪 黑松露味勁重，但又唔會搶咗牛味，而且仲好夾🤍 最正嘅係做到外脆內軟，保留到肉汁同時仲好嫩滑～💰板燒吉列牛 $108好香脆而且份量好多🤪 晚市加$38有定食，原來唔加都會配一碗白飯，包你夠飽🤍而加咗就會有飯素、溏心蛋同湯～💰芝士吉列豚肉 $78呢個都會配飯，真係好抵！豬扒好大塊，食落有豬香但唔會羶～爸爸話相對之下都係元朗嘅吉列牛店Backstreet Kitchen，但抵食就秘會平啲🤪我就覺得相對下秘比較好～📍秘 🔍地址︰元朗教育路105號鴻運樓地下3號舖

第一次嚟呢到食嘢，點咗燒牛肉及鰻魚定食，唔錯，款式再多啲會更好更加吸引，侍應態度唔錯，仲免收加一。如果餐飲唔係送汽水而係送湯會更加好。最好有熱嘢飲啦!會再嚟食嘢!

記得初搬到元朗之時，曾試吃日式石板牛肉，其時印象一般，直至被同為元朗街坊的友人領我到「秘」！「秘」地方較寬敞，而且冷氣夠強，大熱天時加上板燒的溫度，絕對不會有冒汗的機會！「秘」的質素令我對日式板燒有著恍然大悟的體會，原來可以好輕鬆地享受、原來味道不比牛扒遜色，原來收費也並不昂貴！板燒吉列牛 HK$108，午市加配秘之飯素和楓糖流心蛋作定食，只需多加 HK$20，換言之一份吉吉列牛午市套餐才 HK$128，份量叫友人和我捧著肚子而回，非常滿足！吉列牛的份量要比想象的多。先以牛油抺勻，然後開始邊燒、邊談、邊吃，要掌控合乎自我要求的生熟度，完全沒難度，手殘也變得易如反掌！色澤鮮紅亮麗的吉列牛，燒熟後外層依然酥脆、肉質香嫩可口，適合喜歡香口食物的朋友！配合秘之飯素的米飯真的人吃人愛，加上楓糖流心蛋後，效果更加完美，所以甘願當飯筒，最後把整碗米飯吃光！第二回午市再訪，改選了板燒安格斯牛 HK$118，食過番尋味，同以 HK$20 加配了秘之飯素和楓糖流心蛋。這回明智要求小飯，減少澱粉質吸引，果然食得輕鬆多了！對比吉列牛，安格斯牛的牛味更重，沒有吉列的香脆感，但牛味則來得更濃郁。兩款牛各有優點，得

之前係荃灣到試過”秘”嘅黑松露吉列牛覺得幾好食，朋友又未試過食日式燒牛，所以一行三人就去咗元朗到食晚飯😋板燒吉列牛牛嘅質素同荃灣鋪嘅大致持平，個人比較喜歡偏生的牛肉，牛肉入口好嫩好有牛味👍🏻 但朋友就話元朗鋪嘅牛切得薄啲😂另外晚市有兩個套餐可以揀，我地就揀咗+38蚊果個包咗1碗飯素,1隻糖心蛋,1碗櫻花昆布湯🍚珍珠米，軟硬適中🥚中間流心，好好果🍲味道不太容易接受，淨番曬係到和風薯條配芝士醬薯條係粗身厚切🍟上黎係熱辣辣嘅，就算放凍咗都好味，唔會食到成口都係油，但係因為邊食燒牛肉邊食薯條成件事好heavy，所以建議要多人食先好叫

🐮板燒吉列牛💵128🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀板燒吉列牛$108+定食$20（面頭加左飯素既白飯🍚、1隻溏心蛋），不過我嫌隻溏心蛋唔夠入味🥚，鐵板上會放一舊肥膏，利用肥膏嘅香油去煎吉列牛，達至你想要既成熟度🤪由於牛本身無乜味，所以要配埋燒汁醬食，再配埋個飯，好滿足😙$108對板燒吉列牛黎講真係抵食，出面多數都起碼唔只依個價錢，而且肉質都不錯👍🏻🐷芝士吉列豚肉💵98🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀芝士吉列豚肉$78+定食$20，朋友唔食牛所以揀左豚肉，外皮炸得好脆，豚肉每塊都好厚身🤪食落無雪藏味，配埋個芝士醬🧀好有罪惡感但滿足感💯☀️整體而言，依個價錢食到吉列牛真係好抵，無論牛定豚肉，份量都好多，千祈唔好睇小個份量🤣勁飽食到好辛苦😂建議細食既可以叫少飯，都係個句唔好做大嘥鬼🤪

【 元朗午市限定😻$58 原條鰻魚飯】祕！荃灣、佐敦同元朗都有分店架！ 去元朗搵嘢食行過餐餐。58蚊原條鰻魚飯！？？ 即刻入左去！______________________________【食評篇👇👇👇】蒲燒原條鰻魚飯 ($58) (💝8.5/10分)-CP值極高，鰻魚好大條！足料！- 鰻魚醬都好夠-下面係日本珍珠米， 加埋木魚花，送飯一流！______________________________【環境篇👇👇👇】- 餐廳裝修工業風為主- 坐得舒服嘅...✏✏✏✏✏✏✏👅味道：8.5/10🌌環境：8.5/10🙋🏻‍♂️服務：8/10💰價錢：$58 👍🏻推薦：10/10Overall好食！冇偷工減料🙈😆😆得元朗先有總之就抵食兼好食！！