Video
7-min walk from Exit D, Tsuen Wan West MTR Station
continue reading
Telephone
27196288
Opening Hours
Today
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
Mon - Sun
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
放工去荃灣如心廣場搭巴士，經過見到上海婆婆開了分店，客似雲來，決定擇日來試一試水準。精心設計的燈光效果，增強了空間的層次感，營造出溫馨的用餐環境。卡位旁邊展示藝術作品增加文化氛圍，綠化植物，大自然的感覺。酸辣湯雲吞（5粒）大大隻雲吞爽口彈牙，酸辣湯濃郁的調味，不會蓋過雲吞的鮮味，酸辣作為前菜很開胃。酸菜福花菜炒牛仔肉牛仔肉煮得非常軟嫩，肉質柔軟，酸菜味香，配上福花更加香口，帶微辣很滋味。糖醋魚塊我對於上海菜其實並沒有什麼認識，不過經理介紹我們點這款糖醋魚塊，更加適合這個天氣食。糖醋魚塊酸甜醒胃，外層酥脆，魚肉軟糯，醬汁好味。婆婆粒粒炒飯粒粒炒飯都好飽滿，炒得夠腍和入味，臘腸帶鹹香，蝦仁提升了飯的整體質感，份量也很多。一口小饅頭（蒸/炸）（4個）鍾意食炸饅頭，甜品想試下配煉奶，甜而不膩，炸饅頭外脆，咬落是柔軟質感，容易吸收煉奶味。
continue reading
次次經過如心廣場嘅上海婆婆，無論中午定晚市都座無虛席，又到左食大閘蟹季節，餐廳推出左唔少蟹粉系列菜式🦀今晚就同屋企人嚟試下🤤🔸蟹粉炒粉皮 $118面頭鋪滿蟹膏蟹粉,🦀甘香美味，粉皮煙煙韌韌，口感Q彈，炒至香氣四溢，吸盡蟹膏蟹粉的鮮味🥰每一口都能感受到蟹黃的豐富口感。🔸韮黃炒鱔糊 $128鱔糊非常新鮮，入口啖啖肉，腍中帶爽🐟配上口感鮮脆的韮黃，令整道菜更加清爽👅整體調味恰到好處，口感豐富層次分明，亦非常適合送飯。🔸川辣肉末炒薯粉 $82這道菜充滿了川菜的麻辣風味🌶️薯粉炒得煙煙韌韌，加上碎肉🐷及椰菜絲🥬口感豐富且不失爽滑。辣度適中，味道濃郁且香氣四溢，讓人忍不住一口接一口。🔸上海小籠包（4隻）$45每個小籠包都充滿了鮮甜的湯汁，皮薄餡多🥟一口咬下去，肉汁瞬間在口中爆開🐷肉餡細嫩多汁，再按個人喜好點上生姜絲醋🤤酸酸爽爽，更加開胃。🔸綠茶芋泥餅 $28這道甜點既有綠茶的清新🍵又有芋泥的香甜。外皮酥脆，佔上適量芝麻，內餡柔滑香甜，綠茶的微苦與芋泥的甘甜在口中形成完美平衡💚整體味道清爽不腻。
continue reading
在荃灣逛街，逛到晚飯時間，在如心廣場見到有上海婆婆，很久沒吃上海菜了，就進去過口癮吧！先來個小食泡椒魚皮絲，爽脆，咬口極佳的魚皮，切得很幼細，用油很少不肥膩，我喜歡再多一點辣度，朋友就覺得辣度剛好，吃完很開胃。上海菜我必點銀芽炒鱔糊，鱔糊份量非常足夠，粗幼切得剛剛好，銀芽也炒得爽口，芡汁濃度剛剛好，是我喜歡的傳統上海菜味道，伴飯佳品。還有我最愛的淮揚酸辣湯。辣度是小辣，酸度適中，有馥郁醋香，做到酸辣平衡，喜歡爽口木耳絲、肉絲、蛋花配合成濃稠口感的湯。見到有人點蜜汁火方，賣相好像很不錯，我們也點了一個。以前在其他店吃過，總覺得蜜汁太甜，並蓋過肉味；但這裡的味道很有驚喜，蜜汁有桂花香，一上桌已令人垂涎，方形的包皮的熱度剛剛好又香軟，把材料夾好，咬下蜜汁爆發，又不會掩蓋肉的香味，加上青瓜的清爽，口感層次豐富，大讚！晚飯時間差不多滿座，但上菜的速度很快，服務態度也非常好，每位服務員都笑容可掬，值得一再光顧。
continue reading
一行幾個人叫咗好多道菜，整體體驗唔錯，講講個人感受。擔擔麵：呢碗擔擔麵睇落就好吸引，紅通通嘅湯底夠晒濃郁，芝麻香味十足，辣度適中，唔會太刺激，但啱啱好刺激味蕾。麵條軟硬適中，唔會過腍，配埋面上啲肉碎，真係一流！不過分量偏少，食完仲有啲唔夠喉。酒釀丸子：甜甜地嘅酒釀湯，帶有淡淡嘅米香味，丸子煙韌又彈牙，口感好滿足。呢道菜清清地，食完啲重口味菜之後嚟一碗，啱啱好平衡返。蒜泥白肉：豬肉切得薄薄哋，配埋蒜泥醬汁，味道濃郁又唔會太膩。青瓜絲帶嚟一啲清新感，增添層次，算係幾開胃嘅一道菜。清蒸雞：雞肉爽口滑嫩，雞皮帶有少少膠質，啱啱好唔會太油膩，湯汁有少少紅棗味，幾滋潤，但味道略嫌普通，唔算突出。紅燒魚：魚肉炸得香脆，外層吸滿咗紅燒汁，酸甜味道幾突出，加埋啲松子，增添咗口感。不過魚骨較多，食嘅時候要小心啲。炒鰻魚豆芽：鰻魚肉質鮮嫩，炒得幾入味，豆芽保持爽口，整體都幾有鑊氣，呢道菜係我比較滿意嘅一樣。招牌粉絲煲：粉絲吸晒啲湯汁，幾夠味，蝦同鮑魚都好新鮮，入口彈牙。湯底帶少少辣，食落暖笠笠，非常惹味。甜品拼盤（芝麻餅、炸奶黃）：芝麻餅外層香脆，內裏仲帶少少韌，幾有咬口。炸奶黃唔會太甜，口感鬆軟，奶味濃郁，幾適合食完一餐嚟個完美句號。整體嚟講，呢間餐廳菜式種類多，味道唔錯，價錢亦都合理，適合一家大細或者朋友聚餐！服務仲要好好！！
continue reading
今晚，我們一家四口一齊晚餐，由於今早送別姑姐/姑婆勞碌了一個早上，就在屋企附近晚餐。🌻 京蔥牛肉包 （3個）$48好味！ 即叫即做，熱辣辣，有肉汁，推薦（掛住食唔記得影相😅）🌻 雞絲海蜇 $78都算大碟，好多海蜇，反而雞絲得幾條，海蜇好爽口🌻 醬香金錢牛展 $75（個人覺得肴肉口感好啲，鍾意肴肉多啲）牛展都好林🌻淮揚軟兜 （鱔糊跟4片夾餅） $148鱔糊好大碟，味道一般，鱔亦不是好新鮮似的，都可以一試🌻 上海小籠包 4隻 $45皮唔算好簿，都有肉汁
continue reading