獅叔 (Closed)

真係又貴又難食點了一份咖央 個飽凍冰冰 味道又不好 啲醬唔好味份雞翼個面膿曬美綠咖啡飲品也平平無奇點左少少野都食唔曬加埋3樣野連埋都都差不多200蚊真係唔會再有下一次中伏

❀ Shiok獅叔 #旺角 ❀❗️新開星馬菜餐廳 裝修玩味十足菜式獨特❗️——————————————————好開心旺角新開咗間玩味十足嘅星馬菜餐廳😆超鍾意星馬菜非常香濃惹味、又會用上大量椰子🥥Shiok 是當地俚語，解為「好爽！」「好正！」，中文名稱獅叔係取其諧音，餐廳裝修加入咗唔少獅子元素🦁菜式引入咗唔少星馬菜傳統但香港少見嘅菜式，包括咖啡骨、水果羅惹沙律、麥皮蝦等等，同時加入創新元素，更迎合香港人口味✨.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 奶油麥皮蝦 $198 (4/5)麥皮蝦真係超級好食🦐表面包住香脆嘅麥皮，加埋奶油一齊炒，甜甜地非常滋味，仲要啲蝦大隻又彈牙。 .☞ 水果羅惹沙律 $82 (4/5)相信係香港人不太熟悉嘅菜式，但我一試難忘🥳曾經喺另一間餐廳食過呢款獨特嘅沙律，今次難得再見到要再品嚐~沙律用上各種熱帶水果，包括番石榴、梨、龍眼等等。加上用蝦膏特製嘅黑色甜酸醬汁，真係好特別，未試過嘅要試吓😆.☞ 星加坡叻沙蝦麵 $118 (3.7/5)嚟到新加坡餐廳當然要試吓佢哋嘅經典喇沙蝦麵🍜用富有彈性嘅油面，加咗爽口大蝦及雞蛋。湯底金黃色，如果椰香味重啲就更滿足。.☞ Kaya Apple Crumb

ATUM旗下新餐廳位於The Forest，主打新加坡及馬來西亞地道菜式，並注入創新元素✨ 裝修設計充滿色彩及復古風格，別具特色😍 ❀ 檳城蝦麵摻摻 🍜蝦湯鮮味十足，摻摻係混合咗米粉及油麵，掛滿濃香既湯汁✨配埋蝦、雞蛋及炸油條，令味道食落更有層次感😊❀ 奶油麥皮大蝦 🦐大大隻蝦勁吸引😍 蝦肉質感新鮮爽彈，表面加入麥皮脆脆增加口感，鮮香惹味～❀ 馬來沙爹豬串燒 🐷豬肉串燒外層燒至焦香，口感juicy唔會乾，淋上沙爹醬食更濃郁入味，旁邊亦有青瓜及洋蔥粒平衡下濃味感☺️❀ 咖央雪油烤吐司 🍞吃星馬菜必點甜品✨ 香脆既咖央多士夾住牛油，依個鹹甜既配搭邪惡又滋味❤️ ❀ 珍多尖蕊龍鬚冰 🍹打卡一流既飲品😍 珍多冰加上三色龍鬚糖，椰汁味道香甜，入面仲有好多煙韌爽滑既粉條❀ 桔仔酸梅水 🍹依杯酸酸甜甜好開胃，解渴又消滯

食評♔♕ ♔♕ 檳城蝦麵摻摻 $118 摻摻=米粉+油麵兩溝 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)份量十足！湯頭鮮甜而且充滿蝦香🦐🍤仲有油炸鬼同雞蛋作配料(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)♔♕ 娘惹蒜米酥脆魷魚 $78炸粉好薄食落唔會太油膩，咬落裡面煙靭彈牙🤤！如果想食味更豐富，可以額外問店員加甜辣醬！當魷魚沾上靈魂醬即時令整體變得更惹味🔥🔥♔♕ 炸雞皮卷叄巴醬 $82炸皮好脆薄，食落好Juicy 😍♔♕ 咖央雪油烤吐司 $58當然唔少得經典咖央多士😍多士烘得剛剛好，食落香甜，椰香十足🥰🥰♔♕ 珍多尖蕊龍鬚冰 $46♔♕ 貓山王榴槤白咖啡 $42

[ #caloriefoodie旺角 ]• 獅 叔 •🐿-​好鐘意𝙰𝚃𝚄𝙼 𝙶𝚛𝚘𝚞𝚙旗下嘅餐廳 每間都好靚好打卡今次呢間獅叔主打新加坡🇸🇬、馬來西亞🇲🇾菜而餐廳裝修用色上都比較色彩繽紛 見到心情都好好!!-​🦐 檳城蝦湯泡脆米飯 💰$118湯底嘅蝦味幾濃 濃到好似飲緊龍蝦湯咁泡飯索晒蝦湯嘅精華 所以幾好食!!跟3塊脆米 可以浸湯食 另外配料仲有豆卜、魚蛋-🦐 燒牛油大頭蝦 💰$158推薦大頭蝦🔝大到有半隻手臂咁長!!蝦頭同蝦身比例一半半 成個蝦頭都係超正嘅蝦膏🤩而蝦身就用咗牛油燒香 蝦肉爽口彈牙 正!!-🍞 美祿咖央烤吐司 💰$78邪惡嘅甜品 食星馬菜一定要食咖央多✨而更加有星馬菜feel就係加埋美祿元素吐司夾咗牛油、咖央醬 再加美祿粉同朱古力醬整體頗甜🍭 如果吐司更加脆身就一定更好食~-🍹 珍多尖蕊龍鬚冰 💰$46即係珍多冰 加上龍鬚糖絲做裝飾 幾靚幾打卡-☕ 虎咬獅 💰$46即係美祿溝咖啡 表層再灑上美祿粉 咖啡味偏濃-📍 奶路臣街17號THE FOREST 1樓110及111號舖-#caloriefoodie

香港馬來西亞菜都算易搵，但食新加坡菜嘅餐廳比較少見🫣今次嚟到呢一間餐廳，係本地年輕餐廳集團Atum開嘅店，佢哋嘅餐廳一向都充滿特色，餐廳嘅裝修可見一斑，復古玩味嘅橙色裝修非常吸晴🍊而Menu嘅選項簡而精，多款新加坡嘅特色菜都可以喺呢度搵到✌️—▪️ 黑醬江魚仔蘿蔔糕 $58 (8/10)蘿蔔糕切成好大粒嘅正方體，中間有好多蘿蔔絲，外皮脆脆地，食落口感糊糊地又唔會膩，意想不到地幾好味😀面頭江魚仔有啲似XO醬咁令到個蘿蔔糕更加香口，但係就有啲鹹🙈點埋呢一個星馬特色嘅黑醬油，甜身嘅醬令個蘿蔔糕更加好食🤓▪️ 星加玻咖啡骨 $98 (6.5/10)見到咖啡同排骨呢個搭配有啲新鮮，所以點咗嚟試吓😀咖啡味不重，略帶甜味，不過排骨就冇太大驚喜😗▪️ 馬來奶油咖喱雞 $118 (6.5/10)馬來西亞版嘅咖喱鹹味為主，唔會似印度或者泰國咖喱咁甜甜地好下飯嘅感覺😫雞肉用咗雞腿位，所以都嫩口👌▪️ 檳城炒棵條 $118 (6.5/10)炒棵條色澤烏黑油亮，貌似幾重口味，不過食落就覺得唔算特別多醬油😉用咗大蝦、五香豆乾、芽菜、雞蛋呢啲常見嘅炒粉材料，味道中規中矩😣▪️ 三色咖央醬烤多士 $58 (7.5/10)咖央多士

最近ATUM集團旗下新開的星馬餐廳 水準有保證～設計色彩繽紛 懷舊的裝修非常適合打卡😌🤟🏻從挑選食材、烹調方法到調味搭配 都保留左星馬菜的特色 個人認為新店非常有誠意服務員態度仲非常好.🔸辣死你媽 $118🔸呢道菜其實係馬來燒雞椰漿飯估唔到會有成隻雞髀 仲好大隻🍗熱辣辣岩岩炸起 夠哂香脆配料有傳統嘅辣蝦米醬 銀魚仔同埋花生味道相當唔錯呢🥰🔸馬來甘香炒啦啦 $128🔸蜆肉大粒鮮甜😋醬汁加左香葉同辣椒膏 食落十分惹味🔸娘惹蒜米酥脆魷魚 $78🔸呢道菜係店員當日大力推薦 所以我地即管一試！魷魚炸到金黃酥脆 外脆內軟 口感爽口鮮甜欣賞佢嘅炸粉唔會太厚 仲同時有脆脆口感🔸美祿咖央多士 $78🔸美祿同朱古力控必點的咖央烤多士🍞滿滿的朱古力醬再撒上大量美祿粉 真的好邪惡😈個人來說覺得有點太甜膩 可能嗜甜人士會鍾意🔸珍多尖蕊冰 $46🔸飲品的造型相當有驚喜上面係三色綿花糖 配搭椰汁同珍多條條打卡必備～～📸

.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯旺角新開ATUM旗下餐廳一向都唔錯，除左各具特色唔同風格，係食物，服務，環境上都有保證！之前試過佢地其他餐廳都印象深刻，今次獅叔以色彩繽紛顏色係旺角the forest 搶眼推出鬼馬星馬菜！我發現就即時衝左過去食！🥰檳城抄㷄條姐係炒貴刁，同香港炒河粉差唔多但炒貴刁多數帶辣味比較惹味唔會好油膩，仲有多隻肥美大蝦檳城蝦面摻摻摻摻係有油面同埋米粉兩溝入邊有魚片大蝦豆卜蛋等係星馬菜中有代表性嘅一道菜湯底充滿椰香味咖央雪油吐司超級推薦，但係充滿邪惡牛油真係好大片，但係亦都要夠大，同埋咖央真係又香又脆娘惹糕波羅蜜刨冰娘惹糕通常係由糯米椰漿組成口感軟糯有嚼勁，甜甜糯糯又顏色繽紛刨冰之中亦有大樹菠蘿仲有紅豆同埋爆珠材料非常多，顏色又好睇珍多尖蕊冰珍多冰上有唔同顏色嘅棉花糖桔仔酸梅水清新又酸酸甜甜好解渴又開胃如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！你嘅支持就係我嘅動力！記得點讚❤️⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯獅叔 (旺角)旺角奶路臣街17號THE FOREST 1樓110及111號舖 ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯

獅叔 ( Shiok ) 大玩趣味復古風，用上繽紛鮮明顏色，令人眼前一亮 ，帶給客人輕鬆活力的感覺。餐廳聘用星加坡廚師，顧客可以吃到星馬當地風味，而Shiok 馬拉語言等於［ 好爽] 的意思。星加坡叻沙蝦麵 $118喇沙是星加坡經典麵食，湯底氾著一片金黃色，香氣十足。先呷一口湯，香稠濃郁，充滿誘人椰香及奶香，入口香而不辣。充滿彈性的油麵及豆腐卜， 吸收湯汁精華，十分惹味。還有爽彈的大蝦，跟一口惹味油麵，充滿地道風味，百吃不厭。咖央雪油烤吐司 $58多士烤到香脆可口, 中間塗上厚厚的牛油及濃稠咖央醬，香甜順滑，啖啖誘人的椰香，是必點推介。馬來沙爹雞串燒 $68雞肉串燒，表面微微焦香，香氣十足 。沾上濃郁沙嗲醬，洋溢花生香氣，突出雞肉肉香。咬開酥脆的雞肉，肉質嫰滑，惹味停不了。馬來風光 $78翠綠的通菜， 爽脆帶微辣， 十分惹味， 充滿鑊氣，越吃越過癮。娘惹蒜米酥脆魷魚 $78新鮮炸起魷魚，金黃香脆，香而不膩， 表面灑滿蒜米，淡淡誘人的蒜香，越吃越想吃。珍多尖蕊冰 46珍多冰加上三色龍鬚糖元素，漂亮吸引 ，最啱打卡。香甜的椰汁底部, 有豐富不同顏色石榴籽，軟滑爽脆，加上煙韌的粉條，口感一流

ATUM集團旗下新開星馬菜餐廳「獅叔」座落旺角the forest，餐廳裝修好Colourful打卡都幾靚📸菜式配搭創新，今次試咗幾款味道都有驚喜🥰_🍝檳城炒粿條 $118粿條厚實口感豐富，醬油味香濃，咸甜中帶點辣味😋加入蝦仁、豆乾、洋蔥等等配料好有鑊氣🐥馬來奶油咖哩雞 $118賣相精緻，濃郁嘅奶油咖喱醬汁配上嫩滑雞肉十分香口🥠油酥手抓餅 $52建議配搭咖哩一齊食🍛 手抓餅充滿牛油香，入口鬆脆🍢馬來沙爹豬串燒 $68串燒有雞和豬兩種選擇，醬汁惹味，旁邊仲有青瓜和洋蔥可搭配一齊食🫔黑醬江魚仔蘿蔔糕 $58蘿蔔糕外脆內軟，面頭加入江魚仔更有咬口🍹桔仔酸梅水 $36作為馬來西亞的地道特飲，桔仔話梅水酸酸地甜甜地，有助消暑解膩

ᴀᴛᴜᴍ最近又開咗新嘅副線餐廳今次嘅新副線 「獅叔 ꜱʜɪᴏᴋ 」主打馬來西亞菜 位於旺角ꜰᴏʀᴇꜱᴛ 商場 地理位置方便餐廳裝修有少少地道茶餐廳嘅ꜰᴇᴇʟ仲加咗Retro Pop Style 玩味十足食物價錢親民 但質素絕對有保證𓈒𓂃 𓈒𓌉◯𓇋𓂃 𓈒❀ 娘惹蒜米酥脆魷魚 ‣ $𝟟𝟠呢碟魷魚真係超抵食 差唔多有成20件炸粉夠簿之餘 魷魚炸得夠香而且冇縮水蒜米脆嘅咸香同魷魚都非常夾❀ 馬來沙爹雞串燒 ‣ $𝟞𝟠串燒雞肉燒得好香 有炭火味最驚喜嘅係佢個沙爹醬花生味同其他香料平衡得黎好濃郁❀ 馬來奶油咖哩雞 ‣ $𝟙𝟙𝟠 ❀ 油酥手抓餅 ‣ $𝟝𝟚嗌咖喱雞就當然要嗌埋手抓餅啦雞嘅份量真係非常非常多 基本上成碟都係雞係多到可以每塊手抓餅都夾住雞食（笑）不過鐘意多汁嘅我就略嫌唔係好夠咖喱汁❀ 檳城炒粿條 ‣ $𝟙𝟙𝟠炒粿條都幾惹味 但重口味人士可能會覺得有啲淡而且魚片大蝦等配料亦都唔少 唔會好齋咁而且炒得夠乾身唔會有好油膩嘅味道 ❀ 桔仔酸梅水 ‣ $𝟛𝟞 ❀ 珍多尖蕊冰 ‣ $𝟜𝟞 桔仔酸梅水酸酸甜甜嘅味道非常開胃同解膩而珍多尖蕊冰嘅椰漿完全冇溝淡超濃郁兩杯飲品都唔會太甜 尤其係珍多冰應該係冇

ATUM旗下越黎越多高質餐廳!最近係旺角The forest加盟左一間新馬來西亞餐廳餐廳名好特別而且入面design好色彩繽紛馬來沙爹豬串燒串燒燒得好香又唔會過火豬肉咬入口彈牙又唔會過乾柴醒上充滿濃厚花生嘅沙爹醬入口更惹味而且香甜旁邊配埋青瓜平衡返濃味感叁巴醬炒啦啦以馬來西亞叁巴醬配搭蜆炒香蜆肉鮮甜無沙加入濃郁而且若點微辣嘅叁巴醬令整個味道更鮮味同時再加入九層塔令味道更濃香檳城炒粿條粿條炒得乾身而且唔會黏住炒粿條彈牙煙韌粿條帶點鑊氣而且充滿蛋香同時亦帶住微微甜醬油香及辣椒香大蝦大大隻得黎爽彈又鮮味摩摩喳喳刨冰顏色好繽紛又充滿份量嘅刨冰!冰凍嘅刨冰降溫得黎又清新配料充滿芋頭粒。西米。地瓜。紅豆摩摩喳喳整個口感都好豐富入口冰涼又帶點Q韌及爽脆感珍多尖蕊冰顏色好靚!馬來西亞版珍多冰椰汁內加入色彩繽紛嘅啫喱外杯上加上球棉花糖球好靚 打卡必點虎咬獅美綠mix咖啡嘅飲品美綠麥芽香同咖啡都好夾整杯味道唔會過甜咖啡同美綠味都好平衡

在旺角鬧市中🎉新開了一間獨特風格🌟創新星馬菜餐廳🥳餐廳環境開揚舒適🍴裝飾風格獨特座位闊落🎉今日點咗兩個午餐和一些小食😋午餐包括主食+小食+飲品 ($92）🎏馬來奶油咖喱雞飯 咖哩汁好濃厚唔太辣雞件無骨易入口👍🎏油酥手抓餅外面脆脆哋的沾上咖喱汁食落煙煙韌韌又惹味🎏檳城炒粿條 好有鑊氣好惹味😋大蝦🍤非常爽口粿條幼身入口更爽更滑🎏娘惹糕呢個雖然係跟餐甜品🍮職員都會主動幫我哋後上夠晒細心糕上枱時是暖暖哋的又軟又糯又清香😋🎏馬來沙嗲豬串燒 （$68）燒得好香口😋豬肉淋甜加配埋帶花生香嘅沙嗲醬汁好有馬來風味😋🎏馬來風光 （$78）呢個係椒絲炒通菜帶有少少辣🌶️通菜幾爽口🎏咖央雪油烤吐司（$58）賣相已經好吸引🤩脆口多士搭配厚凍牛油🧈仲加埋香甜嘅咖央醬簡直絕配建議要即刻食因為耐咗多士會唔夠脆🎏椰皇 （$42）清甜多汁🎏馬來白咖啡 又香濃又幼滑✨整體食物都不錯✨仲有點置身新星馬feel😂🤣

💛 初頭唔知道Shiok點解，原來呢個字係馬來語Syok轉化而成嘅Singapore English，解啲嘢食好好味同埋啲嘢好正😝 咁就完全明白點解啲間餐廳改呢個名啦🤣💛 餐廳裝修色彩繽紛，又有少少復古風格，打卡一流！我去食嗰日原來只係開業左幾日，但係晚市都已經坐滿晒😳💛 娘惹蒜米酥脆魷魚$78份量都唔少😁 炸粉唔算厚，炸得香脆！魷魚彈牙唔會太韌☺️💛 馬來奶油咖哩雞 $118🐼 揀嘅菜式~ 唔係好辣，所以唔食得辣嘅都唔使擔心😌 咖喱入面仲加咗啲東南亞香料嘅味道，雞肉都唔會太鞋。另外加咗$15 椰漿飯~ 因為咖喱撈飯食一流🤣 椰漿飯真係有椰漿味香噴噴，又唔會太油👍🏼💛 檳城蝦麵摻摻 $118摻摻既意思係撈埋左油麵同埋米粉而成既麵底！湯底鮮濃。大蝦🍤三大隻，都算厚肉😍 仲配咗油條，雞蛋同埋芽菜等，口感都幾豐富👍🏼💛 咖央雪油烤吐司$58甜品是必嗌的！😍 多士烘得脆身👍🏼 亦好耐冇食過咖央~ 今次仲要每片都夾左舊雪油喺入邊，超邪惡😈💛 珍多尖蕊冰$46呢杯上枱嘅時候嚇親🤣 因為上邊好多棉花糖絲，仲要五顏六色，好似印第安人嗰隻公仔 (大家知唔知邊隻?😂)下邊就係椰汁珍多冰~ 甜甜的，亦有唔同顏

旺角新開咗一間玩味十足嘅星馬菜餐廳🇸🇬🇲🇾！屬於ATUM Group 旗下餐廳, 室內佈置同裝修上都用上色彩鮮明嘅顏色🌈！佢哋嘅團隊仲親身到馬來西亞當地考察, 所以菜式夠正宗, 同時加入創新元素, 相當有特色的！🍜檳城蝦麵摻摻湯底用雞骨、豬骨、鮮蝦熬製而成, 鮮味十足！摻摻混合咗油麵同米粉, 食落更有口感同層次, 配料有大蝦🦐、油條同雞蛋🥚, 完全吸收晒蝦湯嘅精華, 叫人回味😋～🥢四大天王推薦👍🏻！用叄巴醬炒, 四大天王係指四季豆、四角豆、臭豆、蒜芯, 醬汁香濃惹味！臭豆係南洋菜常見嘅豆, 含有豐富嘅鐵質同鉀, 入口一啲都唔臭㗎, 反而有一股獨特嘅香氣同甘甜味！四角豆同臭豆都係由馬來西亞空運到港✈, 好有誠意呢！🦑娘惹蒜米酥脆魷魚魷魚外層炸得金黃酥脆, 粉漿唔會太厚, 裏面鮮嫩彈牙, 每一啖都食到蒜香 🍚檳城蝦湯泡脆米飯濃濃蝦湯加上脆米, 更加美味可口！🍞三色咖吔醬烤吐司一碟就有咖啡☕、香蕉🍌、斑蘭咖吔醬, 可以試到3種口味, 好有特色😍！吐司烤至非常香脆, 我自己最鍾意搭配斑蘭咖吔醬, 帶香甜斑蘭味, 創造出一種無法抗拒嘅滋味💚