Simplylife Bakery Cafe

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在復活節假的前夕，充滿著holiday mood，心情大好的我們又走到Simplylife cafe。lunch hour 時段很爆滿，雖然用上新城市apps取位，也要等待15分鐘以上。感覺上一整張的大檯較少見，每次來都是將2張圓檯併在一起。後面有不少調味品陳列著，又用得、又睇得、又放得，作為餐廳其中一部份裝飾確實不錯。仍然是南瓜忌廉湯，繼續是很熱、很滑口、濃郁南瓜香味帶點香草味道。麵包外皮雖然較硬仍帶點脆口，不得不讚是牛油，香濃幼滑，為了牛油能吃上2個包。上次嚐過意粉類，今次轉口味試一試魚柳墨汁漢堡，同事們依舊點煎爐魚。賣相黑漆漆的我不抗拒，反而覺得有趣、吸引，而炸薯條就吸引著同事們。先說墨汁包烤得有點過火候，邊位帶點燶味，而整個漢堡份量頗大，拿起進食時有點手忙腳亂，後般用刀叉切開會好一點。墨汁包、炸魚柳再配上適當的沙律醬，香脆中帶點濕潤，整體不會乾身，而生菜能中和油膩感覺。炸薯條是夠熱夠香脆，不過略嫌只是薯粉炸的較乾身。大部份都是點西柚茶，有位同事點了咖啡，需另加錢$12，她說味道不俗，比西柚茶更好。自從沙田有Simplylife 後，我們又多個lunch好選擇，可是價錢不太經濟，

朝早10:56am見到SimplyLife已經開始排隊了.見等1x人左右，應我都有份入到吧，所以我地都照排呢 .其實前面都係around 1x人，但都用左成15mins先至入座，總係覺得呢間店係"製造人龍"feel！是日餐湯係甘荀湯➩很講求水準的老公都大讚好味道呢，不會太杰亦不會太水，真係食得出係廿荀blend出來的湯呢！牛肉burger➩又係很講求水準的老公繼續可大讚好味呢！牛肉很juicy而且不un呢囝囝的忌廉汁蜆肉手製濶條麵➩如果比大人食，我一定會話超好食！因為忌廉汁上係有黑松露味ga!! 只係略嫌麵感太硬，淋多少少比較好！但呢份係我囝囝食的！點解會有黑松露而又冇寫落menu度ga？如果囝囝唔食！我一定request退貨lor!!我的English Breakfast ➩ 很普通很普通的English Breakfast ！以$118定$128的價錢，一點都不值回票價！全部都係普通貨呢！失望！同我樓下$58的all day breakfast一樣貨式！不過，呢間食肆要1.5hrs交枱，全無悠閒feel！而且張枱好細，我地4個人叫3人餐只係勉強擺得落！另外一點也不baby frie

上次黎食過覺得幾好食, 所以今次帶埋朋友黎試, 平日ge晚上都係好多人, 6:45hr 黎到等左45分鐘終於有位. 今次試左虎蝦扭扭粉同肉眼扒. 本身想跟set但係飲品無得轉熱飲, 令人有點失望. 虎蝦扭扭粉叫人失望, 得幾隻細細ge蝦球, 味道不錯ge, 蕃茄味香濃, 但只係一個普通ge蕃茄汁扭扭粉, 份量又小, 無咩特別, $138唔係幾抵. 相反, 呢份肉眼扒為今餐挽回不少分數. 叫左5成熟, 肉質嫩滑而且好有牛味, 好食! 十分喜歡佢ge配菜薯條, 好香好好食, 醬汁係蛋黃醬, 幾特別, 不過個人都係中意原汁原味多d.食完2個主菜都唔係太飽, 所以叫左2件cake, 芒果拿破崙同香橙朱古力tart. 我同朋友一致認為芒果拿破崙好好食, 酥皮香脆而入面ge吉士唔漏, 如果多番d芒果會更好.而香橙朱古力tart十分濃朱古力味, 配埋香橙好夾, 令佢無咁漏, 不過香橙太小, 個tart都幾滯, 2個人share剛剛好.總括黎講, 食過2次覺得呢度ge扒同dessert值得一試, 不過pasta就太普通了. 

老婆仔最近想買袋又想買鞋一直去了很多地方逛都未看得合心意今次決定去到比較熟悉的沙田逛街以及在這裡晚餐新城市地下的一系列餐廳我每一間也拿了飛最後入了這間純粹是因為較快有位幸好最後這餐飯還算不錯老婆仔選了92元的明太子帶子粒意粉而我就要了92元的焗三文魚忌廉薯仔長通粉另外加了35元加沙律及餐湯每叫一個套餐都會包括一個餐包我已忘了我們分別要了什麼包雖說這間餐廳與A1-bakery是同一集團但包的質素只是一般當是填填肚吧沙律及餐湯也隨之送到餐湯是非常一般的羅宋湯其實老婆仔不太愛羅宋湯加上味道一般最後都交給我喝了而沙律也只是一般水平不過不失最值得推介的食物是明太子帶子粒意粉製作得很有水準醬汁剛剛好不會太濕而意粉也同樣是製作適中又有很多配菜吃起來很夠味老婆仔都要搶著吃至於焗三文魚忌廉薯仔長通粉只有薯仔是比較出色焗得很香但那醬汁有點腥老婆仔是一點點腥味都不喜歡所以只吃了一口就沒再吃了而三文魚也不太有味可能焗出來的三文魚就是這樣淡味還是新鮮生吃比較好味其實這餐飯有點貴老婆仔都問我為什麼這麼豪雖然食物一般但偶爾與老婆仔豪一下才是生活吧!

下面係menu，食物選擇唔算多。叫左個大蝦海鮮冬蔭有機糙米飯($128)，餐可以揀配湯／沙律，橙茶／汽水。餐湯係薯仔湯，好多薯仔茸，好濃郁。大蝦海鮮冬蔭有機糙米飯($128)。喱個好特別。 飯似risotto，但略嫌稀身。 個sauce好特別，一入口好creamy，好少少奶油味，慢慢有種冬陰功味，吞左之後先慢慢有陣辣味浮上口腔。喱種層次感係好令我驚喜嘅。 海鮮都好新鮮，大蝦同魷魚係燒過嘅，好香口。

次次出親新城市都想食,但真係太多太多人等啦終於今次"的起心肝試"..等左足足個幾鐘2點幾終於入到去食啦同朋友每人叫左一個餐餐湯係南瓜湯, 好飲!朋友叫左燒春雞, 燒到岩岩好,唔會鞋口我就叫左個burger,個牛肉超級厚, 食左一半已經好飽, 或者係溜啦餐飲叫左佢個橙茶飲,比想像中好wo, 唔會太甜, 又有淡淡橙味朋友就叫左咖啡原本好想試佢d cake, 但真係太飽啦, 唯有下次再試!

藍莓丹麥酥👶🙆🙆blueberry danish藍莓係正 酸酸甜甜食慾大增😋😋 中間有cream cheese正 係硬左小小咁🙈🙈 榛子乜乜酥🙌榛子cream淡淡地 酥餅固然酥脆又滲透牛油香 下午茶一流😆😆

等左幾個月,新城市間simplylife終於開左, 不過每次經過都人頭湧湧, 今日早放工一於去試下.5點9去到已經有幾個人排緊, 好誇張, 餐廳6點開始入座,聽排隊ge食客講, 6點先到就入唔到第一輪嫁喇!!可見人氣十分高.我地點左2個set dinner: 魚柳墨汁漢堡同美國燒牛柳配脆薯餠點完菜待應即刻送上餐包. 餐包有3大件, 每件都唔同款, 係自家出品ge面包, 幾好食.再黎係跟餐ge西柚茶同磨菇湯. 西柚茶太甜了, 篤到個西柚爛哂都無酸味, 我地都唔中意飲. 而磨菇湯非常香濃, 啖啖都係磨菇肉, 可惜我對磨菇一般.等左15分鐘, 主菜黎了, 先介紹魚柳墨汁漢堡, 漢堡幾大個, 黑色ge墨汁包令成個漢堡變得好special, 不過burger太大難以進食, 最後都係分開一層層食. 炸魚柳非常好味, 外脆內軟而且好厚身, 食落唔油膩, 配埋d沙律醬,好正!! 就咁食塊魚已經好正!! 而個墨汁包同普通包無咩分別, 勝在微脆! 配碟ge薯條都好正!!如果可以多d就好xd美國燒牛柳配脆薯餠, 叫左5成熟, 個主菜presentation 好令, 牛柳下面係脆薯餠, 旁邊有2件燒南瓜. 牛

終於等到Simply Life 開到入沙田, 單是裝修都裝了好幾個月, 一開已想立馬光顧,不過沙田新城市是全香港最多人流的商場, 每每見到門口那條人龍,只能輕歎 這些機會……..有一天, 因事晚了回, 跟男人四處”搵食” , 9:35pm 的 Simplylife 竟然一入就有位,雖然10:00pm last call, 但我也有足夠時間點菜吧因為是很晚了, 餐廳不是很滿, 想不到點完菜想要杯水都要問幾次………先來前菜面包:是很香,可是可能太晚了, 開始”淋”了. 我跟自己說找天要早點來買包吃!主菜:男人的意粉:無什麼特別……滿懷期望的牛扒:可是好像有點不對….看清楚很黑…….明明已是5成熟,我估她們可能是想做到外脆內軟, 於是我食了……不用燶到苦吧, 我好失望, 一邊食,一邊不想吞下去……我以為是個別事件, 可是隔離食牛柳的也大叫waiter過來當面投訴燶要換過…….其實太燶的東西吃多了是會生cancer 的…….而且牛扒是燶到苦, 我決定連包都不會再試了!平均$200/人的一餐, 還有很多選擇吧!就此, 多謝收看(鞠躬)

這間開張不久的Simplylife, 在新年前已光顧一次。當時以brunch的名義提高為$13x 價錢，但是食物份量也沒分別。新年過後，3月中終於回落正常價錢。新開張的關係，取位並不容易，建議用新城市app訂座。我們都選了1 （湯或沙律） +2套餐 $95這南瓜湯，端上檯很熱合我心意，南瓜打成蓉，而且估計加入忌廉令湯更香更幼滑。上次的蘑菇湯已讚口不絕，我相信下次來也會點湯。黑欖雞肉茄汁手製扭紋粉手製扭紋粉比出外的較粗及煙韌，而且不會煮得過腍，所以需要多點時間咀嚼。而茄汁濃郁度剛好，帶點酸頗醒胃。煙肉忌廉手製意大利粉意大利粉也是一樣比街外的較粗，忌廉汁不會太濃厚，但醬汁仍可掛在意粉上，吃多點也沒有滯肚的感覺。煎鰽魚、烤薯、芥末籽汁一上檯已傳來陣陣煎魚的香氣，魚皮煎得好香脆，而魚肉嫩滑程度是中等。芥末籽汁沒有刺激辛辣味道，配菜的瓜有點苦味。餐飲是西柚果茶，最初要求走冰，但發現比上次次味道差點，發覺原來加冰味道最佳，新鮮的西柚，甜酸度適中，茶味帶點果香，其他餐廳較少有這款跟餐附送的特色飲品。這頓午餐價錢也要$105，價格偏貴，不過偶然一次跟同事們來一次愉快午餐也不錯的。

今日我地一行5人，當中3女2男，被安排坐2張細圓枱，食物碟好大，都唔夠位放。燒黑雪魚，賣相幾好，不過味道一般。茄香燒虎蝦手製扭扭粉，蕃茄味好濃，d蝦好爽口，扭扭粉唔知係唔係手製既原因，好有口感。燒紐西蘭嫩羊膝，肉好嫩好淋，正!!蘑菇湯，好香濃，如果份量再大多小小就好了南瓜栗子糙米飯，咬落有粒粒既南瓜同栗子，仲要係用糙米，成件事好健康呀!

SimplyLife Bakery Cafe is a lovely concept. There are several branches throughout Hong Kong and I had the fortune of visiting one in Central. The food is western with some HK flair and the selections are not bad. The decor, layout and overall interior design is pleasant. The staff are well dressed and the ambience makes it an enjoyable experience.Sha Tin however, has the most ridiculous queuing and waiting system I have ever come across. This causes significant people traffic standing outside an

中午去食brunch set $128+10%, 叫左三個餐！環境:普通傾計嘆茶ok,全餐廳都是一張小圓枱，迫5個人，不適合有小朋友，一點都不方便，沒有bb櫈，待應亦不會額外提供櫈擺放手袋外套！食物: 叫左一個茄汁海鮮意，賣相味道ok,配沙律都ok,特別是檸茶不是檸檬，是配柚子。另外一個beef burger with 南瓜湯，還可以。Chix burger 完全唔得，芝士👎，塊雞肉又唔知想點，包又乾，成件事係需要有汁，但咩都無！服務:以為裝修好靚，入面service 都應該好好！完全不知所謂，個個黑口黑面，叫左落單，用手恃意叫我地等等，等左十五分鐘都無人行埋黎，水都無杯。餐到左枱又細，待應好趕咁見有位就放底。之後叫收左食完既碟，佢又扮聽唔到！嬲起上黎大叫唔咳佢先行埋黎，仲要態度超差就攞走。食到中段，小朋友想要杯水，再叫個侍應，又扮聽唔到，再問第二個又要等成十分鐘食完先黎！我朋友又想要水，佢忍唔住攞住我個杯出去問refill,佢比個侍應叫返埋位坐！到埋單，又係等了又等，之後又一個侍應同我地講last order...我就即時同佢講我叫左埋單，但仲未有，之後佢又叫我等！等到小朋友去埋洗手

作為SIMPLY LIFE頭號風線(FANS),沙田分店一開張已立刻計劃來了.食物水準依舊出色,但感覺上侍應比其他分店的忙碌很多,完全違反了SIMPLY LIFE的不意,可能是沙田人流強勁的關係吧,唉香港只有BUSY LIFE~說回食物，雖然沙田分店忙碌，但還是保持應有水準近來的牙齒不太好，不想吃太硬的東西，眼利的我看到除了法包外，還有另一餐前面包，立刻叫侍應轉換。面包較軟身，味道比法包好（ＳＩＭＰＬＹLIFE缺點是法包太硬 V_V)肉眼扒----年輕時到任何扒房或是西餐店,都喜歡點扒類.可能是食盡各地扒類的原因,現在到熟悉的餐廳時,知道賣點不是扒類便不會叫的了.但這裡的扒類是特別的.5成熟上碟後剛剛好,肉汁緊緊的鎖在肉裡,放進口後自然溶.價錢只是168,性價比非常高意粉相對之下沒那麼突出,但味道還是不錯的.也是值得一試

6:45pm 係New Town Plaza apps 按定"飛仔", 7:50pm入席。各位最想睇的 Menu with Price!!!3個人食有4件包包~+$30 才有的daily soup + Ice Grapefruit Tea(沒拍照)如果湯面加幾點cream, 賣相就更加好 =D這款Fish burger 真的不錯吃, 魚塊外面炸得脆脆, 魚肉亦很滑, 再配上他他汁, 減少油膩的感覺我最愛的cream spaghetti, 整個口腔充斥著除了松露之外的香氣, 還是松露, 真是大大的滿足。泰式fushion, 此菜式有少少辣。當冬蔭公遇上risotto煮法, 好新鮮的配搭。Risotto 便成了主角, 海鮮對我而言,只是配角。題外話, 用HangSeng Enjoy card 食晚餐有折, 但最好問清楚餐廳職員, 因為我唔知個promotion 幾時做完。