Simplylife Bakery Cafe

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生日飯，一早用app 拎飛，去到就有位。限時個半鐘！ 入到其實好嘈。唔打緊，熱鬧。四個一人點左一個set!今日星期六有brunch set清一色叫左沙律，有塊橙幾fresh, 青瓜酸酸的，開胃，至於包就普通，不太好。Beef burger 薯條超好食！不油！個漢堡好大份，勁飽。個可以再香d.冰茶幾特別。茶味出

吃過晚餐後時間尚早，想起simplylife晚上會有麵包特價，便來買麵包做早餐。八時來到時麵包pack已只剩3袋，二話不說就買了，原來價值$35-45，晚上特價一律$25就有三個漂亮麵包。若早點來可能還有其他麵包款選擇呢。三個麵包都是酥皮：朱古力可頌: 朱古力coating包裹著半個包的底面，是將焗好的croissant dip落去朱古力fondue。用上不算濃的黑朱古力，微甜而帶點澀身，不會太膩。Croissant富牛油香，酥皮做得夠層次分明。朱古力香蕉酥: 朱古力碎撒面，方形酥皮香脆，絲絲內層包裹著新鮮mashed banana，處理得宜不但沒變色，還很軟綿，加上朱古力跟香蕉是好拍檔，這個是三個中我最愛的麵包。奶黃雪山: 雖叫奶黃，但裡頭的涵料更像吉士，是較乾身的那種，味道完全不artificial不過甜，反有點奶香。外層酥皮一貫香脆，其圓身的造型令酥皮絲也隨圓心方向轉，面層有一些更脆的幼圓硬條加添口感。買麵包時被蛋糕吸引過去，每款都很大件和足料，忍不住買了件回家。 就算只買一件，員工也很好態度幫你入盒還給了印花袋，包裝得很漂亮。簡單利落的紙盒貼上印有店名的膠紙條，一打開看見蛋糕完

今日下晝整完頭髮後，食左嘅朱古力丹麥條，丹麥條系好多層，鋪上糖漿，朱古力醬和朱古力粒，一齊食口感好酥脆，食到朱古力嘅味道。系好食嘅，不過好熱氣食完喉嚨疼了，要多飲水先得。

好彩有apps 攞飛！係沙田最好嘅嘅！原來佢地嘅包要再叫係要加錢！覺得有d 寒酸lor, 好小餐廳要咁！牛尾會飯！會忍約食到.....牛尾碎! Wahahahaha ha! 真心覺得佢地要寫明係碎lor! 唔夠細心！係食唔到嫁😂 個飯好有咬口，口感唔錯！因為用左2-3種米！ 但太咸！係好咸下！再叫左2個 creamy past! 冇錯！好似樣！味道都好似！其實simply life d 野食個味係真係唔差！但係越黎越冇heart! 服務態度又唔好！

今晚想食牛柳，決定到simplylife食左個牛柳晚餐 牛柳我要7成熟，出黎效果好正，外圍可以用脆口形容，裡面好琳好滑，每一口都濃濃嘅牛味，好滑加埋黑松露汁，和胡椒，更加惹味薯仔好琳好原味，南瓜好正，，外皮脆嘅，南瓜肉好琳，好甜，平時⑤食南瓜嘅我都食曬，呢個面包我好嚼頭，煙煙韌韌，裡面有粗糧，好健康

今日路過simplylife，好多精緻嘅麵包，賣相好靚，一定要滿足自己嘅口福朱古力栗子包鬆鬆軟軟，口感好有嚼頭，表面有原粒朱古力豆，豐富了整體口感，朱古力味好濃，裡面嘅栗子蓉甜甜地，好重栗子味超正吖

老公知我一向想食Simplylife 既面包，今日一次過買左5個比我！首先食既係吉士條。 以為只係普通面包包住d 吉士醬， 點知一咬脆扑扑，點解呢？！ 原來吉士條上面果d 横紋係焗脆左既芝士！成個包變到好有口感！好驚喜！！！其他包等到第2日先食，朝早用焗爐焗熱左個牛角包做早餐。 非常鬆脆，而且唔太油。 相比東xx , A 數字果d 都10 蚊以上一個，我會揀呢個9蚊既simplylife 牛角包放工番屋企就焗埋呢個吞拿魚穌。 吞拿魚包，成日食，但 吞拿魚穌就唔係成日食到。 d 吞拿魚唔會太乾又唔會成啖罐頭咸水， 但略嫌吞拿魚唔夠多。 但個包都係好好食！最後試呢條榛子千層穌。 老公話排佢前面買包既個個都買呢條。 果然， 穌皮好脆，而且榛子醬濃，但又唔會好甜！ 難怪甘多人買！總括黎講， 我最怕面包太咸/太甜， Simplylife 真係非常適中，好岩我口味。 其實依家落街市買個老翻豬柳漢堡都要8~10 蚊，又大塊咸豬柳同大pat 沙律醬， 我寧願揀有誠意少少既simply life!

今日差不多兩點半先有機會吃午餐，朋友提議去 Simplylife，估不到過了午餐時段仍然大排長龍，不過朋友想吃唯有餓着肚子等位吧，幸好取飛後可以周圍逛逛。每次踏進帶有歐陸風味的 Simplylife 最期待的便是他們新鮮手製的麵包，配以是日餐湯 — 蕃茄湯，酸酸甜甜很濃郁，感覺開胃健康。主菜共有十幾款選擇，雖然來過好幾次，也未能完全試過他們所有的主菜，今次選擇了以前從未試過的香煎鰽魚茴香有機糙米飯。 曾試過購買茴香烹調食物，細細個的茴香價錢並不便宜，這裏卻絶不吝嗇竟然不是把茴香切碎象徵式放在碟上，而是把它切成小塊上碟，我當然不會浪費，以它伴與煎得香脆的鰽魚一同吃，另外也很喜歡有機糙米煙煙韌韌的質感。朋友則點了炸魚薯條，賣相不錯，炸魚的粉漿也不太厚，朋友給我試了一口，卻發現已經擠了檸檬汁的炸魚完全沒有味道及幾重雪味，如果可以配以Tartar Sauce 味道應該會好些。另外想彈的是不知何解這裡飲品的杯子總是又花又殘的， 雖然不會影響飲品的質素，但一向走型格而不失高雅感覺路線的 Simplylife，無謂因為這些小瑕疵而被降格吧！

終於都去左哩度食晚餐喇 真係好多人 係要早少少拎飛架喇 仲要等一段時間先有位的 今次order左燒黑鱈魚餐同埋美國肉眼扒餐 跟餐有沙律或餐湯 跟餐的沙律 有好多菜都幾健康哈哈 仲有啲汁撈埋食 味道都幾好不錯 餐湯係蕃茄湯 又真係幾好飲喎 端上枱還是熱的 而且味道很濃郁 湯又很滑 哩個要讚👍🏽👍🏽 除了沙律同餐包 還有幾塊麵包的 其實一叫完餐 哩盆麵包居然可以係兩分鐘內上枱 重點是麵包🍞又凍又硬 擺明就無整熱過 真係錯哂😟🙁烘下塊麵包都好丫 完全唔敢相信一間看似有水平的餐廳會係咁樣上餐包👎🏽👎🏽燒黑鱈魚 整體上都不錯 魚肉很滑也帶點肉汁 不會煎到過乾 只是魚皮比較麻麻之外 其他都可以 魚下面有薯蓉 一齊食又幾夾 薯蓉唔會太重牛油味 okay☺️ 美國肉眼扒 10安士 配上薯條同甘筍 甘筍幾爽同新鮮 薯條係幼薯條 炸得都可以接受 粗薯條的話會開心啲哈哈 肉眼扒7成熟 賣相係幾好但味道就真係麻麻 我覺得係韌 而且食唔到有紅酒汁的味道 只係食到燒的味道 好奇怪🙄🤔都有點失望😕🙁 餐具方面有鋸扒刀就會較好吧 其實都真係有啲切到手軟btw,, 待應方面其實大多數都是不錯的 都有禮貌為客人服務

今天陪女皇跟表姐到沙田新城市的Simplylife Bakery Cafe。我們已經提前用新城市APP拿位，發現都要等50張3-4人檯。約30MINS後到達店外，還需再等45分鐘。點了前菜番茄湯、烤美國春雞半隻 + 香草薯角。番茄湯蠻濃稠的，酸酸甜甜的，很開胃，喝了這個比較有胃口吃飯。餐牌餐牌上有英文也有中文，方便唔太熟英文既朋友點菜，而且BRUNCH選擇蠻多的。點了番茄湯、烤美國春雞半隻 + 香草薯角。(HK$ 128)番茄湯番茄湯蠻濃稠的，酸酸甜甜的，很開胃，喝下去還帶一點點番茄蓉。烤美國春雞半隻 + 香草薯角烤美國春雞很香，烤得正合適，外焦裡熟。外皮有點點焦，吃起來很苦，裡面的肉都不太滑。香草薯角，沒有濃郁的香草味，沒有脆脆的感覺，反而帶著一點點味粉的辣味。旁邊的醬汁蘸肉吃還可以吧，起碼把春雞焦了的苦味蓋了。總括而言，以此價錢可以一試，但不值得排一個多小時來吃一個午餐！ 

Simplylife 係沙田原來好受歡迎，朋友到咗之後都等咗一陣先有位，入面裝修都好靚，但係啲枱就好細，因為係圓枱仔, 裝食物的碟又大，一個套餐的食物又好多，有前菜，主菜同餐湯，再加錢要飲料，搞到上菜同食野嘅時候都唔方便，又要就下就下。不過野食質素非常好，我叫嘅白汁意粉（太耐之前食嘅，已經唔記得名稱）味道非常濃郁，幼滑，夠哂creamy, 正！

香港人食個飯仔可以去到幾盡？當你平日去到Simplylife門口，而自己又唔記得用apps拿飛時，你就知道原來香港人可以為左食個飯仔，可以花成一個至個幾鐘等位食個飯仔。Simplylife 以簡樸風情為主，而設計上亦以英式設計為主 (可以參考摘星廚神 Burnt)。Simplylife 既食物如同其名 Simplylife Bakery Cafe 一樣，它的麵包真的非常出色；之不過咁，係我坐低無耐個 waiter 就拿左個麵包同牛油過來，而我就同佢講「我重未點野食喎！」個 waiter 就好好笑咁講「俾定你先啫！」Well... 唔係趕時間到咁呀？我唔點餐齋點飲品時，你個 waiter 情可以堪呢？係 Simplylife 好多人都會叫英式 All Day Breakfast，貪佢大件夾抵食；而我不知其他人知不知道英式 All Day Breakfast 既由來囉！係到食就唔好跟風，跟風就無左自己既風格，於是點咁幾樣好似隔離枱無乜點叫既野黎食！餐湯同餐飲要加HK$30元，抵唔抵就見仁見智。餐湯試過蘑菇湯同蕃茄湯，兩樣試完後都係覺得蕃茄湯好飲一點，或試我係比較鍾意飲蕃茄汁/湯既人。兩個湯

沙田［新城市廣場］★Simplylife Bakery Cafe咁出名既Simplylife梗係食過幾次，不過沙田既"新"分店就遲遲都未去幫襯過～做完運動今晚想"清清地"食個沙律就諗起佢令人食過番尋味既蟹肉沙律星期日既晚上，本身仲擔心好似九龍塘果間要排長龍等到餓死都未有得食，竟然等都唔洗等直接有位（限時1.5hrs）！哈～印象中果時係６點幾未到晚餐peak hour，所以話早到的鳥兒有美食餐廳入面既環境一貫地佈置得好靚好舒適，型型地以黑白灰做主調配雲石枱，仲有放滿綠色酒樽既酒櫃做裝飾，加埋指定既昏暗燈光真係次次入到黎都好放鬆搵食時間哈哈～其實拎左餐牌都未低已經等唔切order左個沙律先，為食無界限- 餐包（跟主菜）：可能見我成個餓鬼咁，好有效率轉頭已經送上法包３片滿心歡喜準備食法包，不過拎上手發現係凍既完全無加熱唔怪之得上得咁快應該係一早切好放到...凍既法包唔洗問食落真係好硬好似有2種法包，不過食落味道都差唔多。- 蘑菇餐湯（主菜加$30，連餐湯/沙律 + 冰茶/汽水）：老實說賣相真係一般般，顏色加上d白泡好似....哈哈～都係唔好諗費事影響食慾。舀起一勺湯發現好足料喎真係有好多蘑菇

久違不見的好友聚會，下午2點排隊等了20分鐘，期待的午餐，Menu 選擇不多，套餐可選是日餐湯或者沙律， 主菜點了松露雜菌忌廉扁意粉，配上番茄忌廉湯，湯的話不會太酸，味道還不錯，餐包是法包，所以有點硬，而且不是溫的～意粉方面很彈牙，忌廉醬也很濃郁，很香，不過吃了三分之一就很覺得很膩吃不下 反而友人點的烤雞胸、意大利風乾火腿、烤薯，雖然等餐比較久，不過真的很好吃～雞胸肉很嫩，又很juicy，啖啖肉，好味道！ 再來介紹一下，冰茶～強烈推薦～外觀以為平平無奇的凍檸茶，原來內有乾坤～是西柚加上自家製茶，味道清甜帶水果味～沖走嘴巴裡的油膩～ 店家裝潢都幾靚，而且環境很乾淨，開放式廚房也讓你食得更安心～難怪價格中上都很受歡迎～❤️️

放工和同事tea一teasimply life竟然冇人排隊 咪去囉。有梳化位 幾梳乎。叫左Burger tea set. 芝麻面包焗到金金黃 香脆 漢堡牛肉唔會過熟 還有微微紅色 幾香牛味丫。配上芝士蕃茄 不過不失。附送的薯條如果係厚切更好 而且略嫌咸左點。 香橙冰茶 唔錯 唔會太甜 其實冇咩橙味 不過茶香幾濃就真綠茶竹炭蛋糕 綠茶味濃 帶少少苦味 蛋糕幾鬆軟 竹炭其實係咩味 真是唔識 總之主要係綠茶味。 士多啤梨拿破崙幾有口感 層次分明 中間的忌廉唔會太多 拿破崙好脆 幾新鮮。 最失望既係杯long black, 賣相已經扣曬分 冇crema, 得個苦味 超難飲。真是好需要改善呢。