星林居雲南米線餐廳 (Closed)

星林居劣食分享，十幾年前佢開既時候，無遊客既時間，我真心覺得係全港最正, 前兩日見有朋友分享左，我好想好想去懷緬過去！比多一次機會佢🤭大件事啦，打開都知伏！呢張圖係一啖都無食過既圖呀.......食落更加唔洗講，腩肉老，蘿蔔係甜既，因為分湯竟然無放米線落去煮......色又唔同，味又唔同🤪 咁都要 $48同一價錢我情願食某連鎖辣豬肉魚肉春卷酸辣米線！點都好，原來好多嘢，過左去就返唔到轉頭........

米線嚟講 我個人最鐘意重口味 一定要夠酸夠麻夠辣🌶-一直係九龍區都冇試到重口味米線 直到有次同朋友無意撞入星林居就一試無回頭 成日都心思思想食😆今次點左雞翼 豬軟骨 蘿蔔 墨丸 多青 中辣 多酸 加多杯凍檸茶 埋單80幾蚊 唔記得左實際幾錢😆😆-老老實實 我覺得星林居係食湯底 🥘 佢啲配料其實無咩特式 豬軟骨硬過我條頸 雞翼就係屋企都滷到既滷水雞翼 🐥 墨丸蘿蔔就純粹白烚 米線夠淋 份量唔多 湯底濃厚而唔確喉 入口酸味率先撲出 辣味尾隨其喺 徘徊口喉 久久不散 啱哂我🤍-凍檸茶都係一般貨仔 我只係嗌嚟解辣🐶-環境大家都有目共睹 張枱由我一坐落嚟開枱就係咁污糟 我見店員收拾其他枱既碗碟既時候 都係齋執 冇加以清潔 同埋佢攞食物同執食物都係用同一對手套 🧤 都幾駭人-所以即使我再鐘意佢地湯底 可能都要等肺炎過左先再去食嚕〰️

剛剛在尖沙咀想和妹妹找米線吃， 想吃的那家米線剛好因節日關係關門， 就來到這家星林居。坐低已經有些後悔因為裏面衛生環境惡劣，又傳來一陣陣臭味。我點了豬軟骨生菜腐竹米線， 妹妹點了淨餸魚腐蘿蔔牛展。 最接受不了伺服務員哪玩上菜的時候手指甲插進了米線當中， 慘不忍睹。不過米線質素不算差， 麻辣上算惹味， 就是衛生環境令我們也不能安裝享受午餐。

喱間幫襯左幾次 味道麻麻 係突然之間食米線 所以先去但點都估唔到冇找錢都唔認 雖然只怪自己比錢個時唔記得左😡😡😡雖然知依架經濟好差好難捱 但世都冇唸過一間小店五十蚊都貪當自己知忘記左找錢 就即刻打俾喱間舖 聽電話個個就話埋左條數又比反我到第二日再打去又話啱數 又話記得我係邊個 又話記得找比我 又講唔出找左咩紙幣講嘢好矛盾講到尾都係自己唔小心呼籲大家去喱間舖食嘢盡量帶夠散紙一陣冇找比你又唔認相信冇咩特別都唔會再幫襯不誠實店舖😡😡😡

咁啱經過尖沙咀所以入去食米線，四五年前開始星林居曾經係我既飯堂，以前真係成日幫襯。但係今次啲米線真係少得太可憐，作為一個女仔連我食完都覺得唔飽可以再食多碗....同譚仔對比，譚仔米線份量係多星林居既3倍😑平時食譚仔我仲會叫少米線架.....🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️明白市道唔好，有好多餐廳都會偷工減料想減低成本，但係其實我估米線既成本唔會貴，一碗麵食左6啖就冇哂米線都幾誇張。餐廳入面都只係得個幾枱客，未食完個麵侍應已經企定定係你隔離等執個麵，其實都冇客啦點解仲要俾人一種你趕人走既感覺呢？如果連本身會黎食既客人都留唔住，以後仲點樣經營🤷🏻‍♀️唯一讚既就係時隔一年再食，依然味道不變👍🏻

YEAH!!! 限眾令放寬左 終於可以收左工之後係街食野 唔洗餓到9點幾先返到屋企食外賣喇！收工係廣東道去左幾間名店運吉 行到餓餓地 諗起已經好耐冇食過星林居 加上一丁友又食唔到d咩 就決定去星林居幫襯下喇不過今次確實有少少失望 味道有點大不如前 食落點都好似爭梗d乜咁 但你叫我講我又唔可以具體咁講出同之前有乜分別 又未到難食既 總之就冇以前咁好味啦 記得以前星林居真係好好味 食完返到屋企已經好想再去食多次 希望佢會改善下 回復返以前既水準啦 如果唔係 作為忠實fans既我真係會好鬼死失望嫁！

因為我每次都去食，但是介意我和唔鍾意我態度，表現上扮到有傾有笑，當聽到某說話就好唔舒服了，唔知大家會點睇這間員工，最嬲是扮對你好，但又要話你有問題，遊今天最後一次食完都唔再去。

🔹韩国综艺《新西游记5》有一集就来这里做任务，依然是开门就来，于是是店里的第二个食客，坐了一个多小时，外面没有排队现象，这放以前，到了饭点可是大长队哟🔹关于点单：和香港其他米线店没有区别，都是选底，选辣度，选想要加的菜。🔸选了小辣超酸，啊，我爱了它！你们快来吃它！这个酸度真的正合我意，简直是酸辣米线的灵魂，而且一份超大碗，牛肉要点，他家的萝卜也太大块了，3块萝卜就能把我吃饱！性价比太高了!💰：HKD 50，口味7/10，环境7/10，服务8/10

對上一次去星林居都已經超過一年，之前因為質素大跌同米線餸嘅份量少得可憐而離棄咗佢😅相隔咁耐又有朋友提議去食，於是就搏一搏🤪 今次平日下午兩三點，冇咩人，全店得四、五枱客，一黎冇左遊客二黎網上食評好多都話差咗好多！少咗好多人幫襯！我哋都本着，橫掂諗唔到有咩想食，就試多次，可能冇期望加上好耐冇食，今次我覺得好食返喎，碗米線一上枱色水已經靚仔左，雖然依然偏咸，但辣同酸都似樣，係重口味啲但今次ok 👌🏻

很久沒來吃星林居了，價錢上升了，但食物質素卻下降了。。。真的令人失望。一碗埋單要六十多元的米線，餸的份量很少，米線的份量也是，那個菜肉雲吞我是第一次吃那麼篇和薄的雲吞。作為一個女仔平時食x仔的正常份量食2/3已經飽，但今天吃星林居整碗吃完也沒有飽的感覺。。。 米線也煮很淋，不夠彈牙。雖然味道是沒太大改變，但份量少得有點得人驚。如果這樣是留不住客人的，也難怪近年在網上也看見很多人説味道差了，今天一吃才知道不假。希望星林居可以努力改善，重捨以前的質量。

身為韓綜fans，之前新西遊記黎香港食米線個時，開始對呢間市中心中嘅米線店有所關注。先小人後君子，未食嘢之前已經免費比氣我食。禮貌一問店員有冇zero，佢以責罵嘅態度講「你頭先又唔講」，話我都係第一次遇到咁嘅店員，明明落單我係指zero。服務咁，令我對整個餐廳期望大大減低，但一食，味道整體幾好。食物果然可以令心情好返d。湯底叫咗小辣，正常酸，辣度可以再叫辣d，而酸味剛剛好。最欣賞係呢到有得多蔥/ 多芫茜，岩曬我呢d愛料頭、蔥嘅人。湯麵有肉碎，肉碎分量都幾多。餸方面有魚腐三件，偏實。令我喜出望外係腩肉。腩肉有5大片，厚身，層次分明。三分一係肥肉，咬落唔會乾爭爭，有淡淡油香。食之前有做定功課，有食評指餸分量偏少。以今日食黎講，分量都算多，甚至比連鎖米線多。雖然服務差，但平心而論味道同分量都幾好，甚至有驚喜，係市中心黎講$50嘅米線都抵。味道同服務相差太大，結果打個打和，整體一般。

尖沙咀行街，見到依間野，諗住試下囉，見唔係好肚餓，就叫了一樣餸，見到餐牌有豬軟骨好似幾吸引，就試下啦，點知碗面黎到，就好似張圖咁款，我搵黎搵去成碗麵都係得一舊豬軟骨，要加12蚊先得一舊，舊豬軟骨味道又唔係等別好食，仲要係硬架，好失望囉..............................!

回憶那時⋯⋯肺炎仲未肆虐😷係尖沙嘴search到呢間米線都多人推介😳就去試下😋舖頭比較細窄，所以大家都坐得幾近下🤔容易聽到人傾咩😂於是我發覺呢度都幾多遊客幫襯，夾雜住廣東話、英文、韓文同埋普通話😂望望價錢，其實個價錢係呢個地段黎講都幾親民🤔雖然人好多，但上菜速度都幾快🤔而米線個份量同埋配送都充足👍個人推介豬軟骨呢個送😍（ummmm雖然我嗌佐魚腐但隔離飯香😂我夾fd個舊黎食的😂）煮得好入味👍

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$61一碗米線不值，料有牛展，香腸，雞翼等，但不熱，分開上，要再放入湯内，但湯也不是十分熱，所以食起來感覺不好，選了小辣，但湯也不酸辣，比較甜酸，味精也重，食後感口乾，米線質感也没特别