燒烤堂

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其實唔使book位，因為唔book位仲可以快啲坐低，Book咗位佢仲要搵來搵去問你幾廿個問題，跟住同個後邊黎遲我成分鐘嘅人一齊入，仲要成間餐廳都冇坐咗一成人都要坐埋一齊，勁怪。今日啱啱落完黑雨，真係會有咁多人？同隔離又迫。啲嘢食質素OK嘅，啤酒買一送一都抵飲。但服務就麻麻，仲成日要追佢未黎嘢食。一開始杯啤酒仲要成10分鐘黎埋嘢食都未嚟。之前中環同筲箕灣果兩間分店都OK嘅，銅鑼灣呢間就真係唔會再嚟。

想食燒烤堂 好耐㗎喇～期待已久嘅一餐😍聽聞又好味又抵食果然大家真係冇介紹錯😍豚肉節瓜波棒糖 $38必食❣️可以話係燒烤堂名物，將豚肉夾住節瓜卷成波板糖外形，燒到好香😋爽爽嘅節瓜成為亮點，口感好特別！配上特製醬汁，絕妙呀蒜蓉燒蟶子 $58蟶子多肉鮮味，燒得剛剛好爽口彈牙芝士燒廣島蠔 $28正常發揮，蠔肉都肥美嘅香蒜鹹蛋黄燒虎蝦 $48🉐餐廳好貼心將虎蝦開邊，仲有兩支簽～share 冇難度！邪惡嘅香蒜鹹蛋黃醬極級惹味，虎蝦燒過香味出晒來，仲有蝦膏鹽燒白鱔 $48極級肥美！燒到剛剛好，唔會燶，迫晒啲魚油出來，個人覺得係必食❣️孜然豚肉韭菜花卷 $24好少見包韭菜花，又俾幾夾幾好味喎厚切鹽燒牛舌腩 $48真係好厚切，正常發揮鹽燒A4宮崎和牛 $58入口即溶，牛味濃郁焦糖青蘋果鵝肝多士 $108肥美嘅鵝肝以青蘋果嘅清新中和左油膩感，配搭多士，係好味嘅～不過份量就相對細啲明太子燒厚揚豆腐 $28豆腐燒到外脆內軟，加上明太子醬好惹味汁燒鮮雞肝 $28汁燒赤雞心 $22佐酒一流，雖然我哋冇飲😅雞頸肉 $28滑好爽口，而且食到好濃雞味，簡單鹽燒已經好好味汁燒免治雞肉軟骨棒(付月見）$38如實咁講，完全食唔到

之前試過燒烤堂嘅尖沙咀分店 一直念念不忘今次黎開cwb 一於encore喇！食物質素一樣棒棒的 而且超多選擇🤤🤤有海鮮、牛肉、雞肉、豚肉、蔬菜、穀物同甜品仲有好多款式都係自家研發 好特別😼每個類別都有點個人小推介 (實在太多野好好食 盡量縮短XD)海鮮嘅廣島蠔好新鮮 又肥美飽滿🦪燒墨魚滑🐙咸蛋黃味好香濃 口感彈牙燒雞心超爽口 試咗麻辣口味 真係好惹味🌶️豚肉露筍卷 半肥瘦豚肉燒得香口 包住爽脆露筍 雞腿肉好juicy 面頭有厚厚一層明太子醬 好濃郁😆冬菇內釀了麻辣免治雞肉 少少辣味好過癮 加上有軟骨粒粒 口感十足A4和牛肉味極香濃 肉質鮮嫩 口感緊緻滑順 脂肪豐富🤩汁燒橫隔理肌肉質細膩 有嚼勁香草蒜蓉包個人超推 絕對係我推的蒜蓉包🧄🍞重蒜 麵包熱辣辣好香脆 包入面仲有驚喜的芝士粒粒 好fatfat🥳🥳燒飯團好可愛🍙表層焦脆焦脆 配上明太子醬都好讚芝士年糕亦係零舍高質 好軟糯 一咬開有芝士的鹹香味 覺得漏仲可以沾上煉奶🍼燒菠蘿🍍好甜 冇渣 焗雜菇同蒜蓉茄子🍆都係tummy必食🫶🏻海鮮๑蒜蓉燒廣島蠔 (兩隻）๑手釣墨魚鬚๑香蒜咸蛋黃燒墨魚滑日本無激素走地雞๑鹽燒阿波尾七里香๑麻辣燒赤雞心๑汁

-🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍖🍢🍻🍢🍖🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🥢孜然燒蒜蓉茄子🆙🥢鹽燒萵筍🆙🥢鹽燒准山🆙🥢鹽燒翠玉瓜🆗🥢焦糖青蘋果鵝肝多士🆙🥢桂花蜜糖本地冷蕃茄🆗🥢蒜蓉燒廣島蠔🆙🥢手釣墨魚鬚🆗🥢辣辣玭烤羊架🆙🥢秘制燒羊架🆙🥢豚肉豆苗卷🆙🥢牧然豚肉韭菜花卷🆙🥢鹽燒豚肉露筍卷🆙🥢牛油果豚肉卷🆙🥢福岡味噌松板豬🆙🥢鹽燒和牛牛小排🆙🥢鹽燒開邊雞中翼🆙🥢麻辣雞軟骨🆗🥢鹽燒赤雞頸肉🆙🥢汁燒免治雞肉軟骨棒(附月見)（串）🆙🥢日本芝士年糕🆙📌雖然店內裝修以日系風格為主，但係提供咗多種口味嘅串燒選擇，包括日式、泰式、港式和川式，可以品嚐到唔同地區嘅美食風味，滿足大家各種口味喜好。串燒嘅種類亦非常豐富，超過百種選擇，令人可以盡情享受各種不同嘅口味組合。餐廳環境舒適，上菜速度都相當快，唔需要花太多時間等候，可以好快就食到美味嘅串燒。價格方面，每條串燒大約在$10至$20之間，呢個價錢係銅鑼灣嚟講係非常抵食。人均消費大約$300就可以食得飽，串燒晚餐來講係必試之選。宜家仲做緊Sapporo Premium Draft$48買一送一，食串燒又點少得啤一啤佢🍻。😇 評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀 😇 食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 8.5/10環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼

💡高質抵食串燒HAPPY FRIDAY就緊係要食餐好開心下啦，同事介紹呢間性價比高既燒烤堂 ，位置係登龍街勁方便，裝修光猛坐位舒適，枱與枱之間有一定距離，唔會覺得迫，而且最正係食物選擇有好多，仲要唔貴，岩曬同朋友慢慢chill❤️🐮牛串燒🔸鹽燒A4 宮崎和牛宮崎和牛牛味香濃，牛肉好嫩仲多汁，油脂香，值得推介。🐓雞串燒🔸汁燒鮮雞肝 平時都唔係特別鍾意食雞肝，但估唔到燒完又幾好味，口感好特別。🔸蜜糖燒雞中翼相信串燒雞中翼都係必點，juicy 多汁，燒完仲好嫩，唔會乾身👍🏻👍🏻🔸麻辣免治雞肉軟骨釀冬菇呢個第一次見，雞肉軟骨加埋冬菇一齊整，勁多汁，帶點辣辣地。🐷豬串燒🔸 牛油果豚肉卷兩者又幾夾和，豬肉甜味同牛油果融合埋一齊，又唔會覺得油膩。豚肉充滿濃郁肉汁，外層有軟滑牛油果，估唔到呢個組合又幾夾🔸福岡味僧松阪豬松阪豬口感非常爽脆，豬味濃，淡淡肉。🔸韓燒泡菜五花腩燒得好香，口感煙韌又香辣，加埋蒜片同泡菜，味道更提昇。🍆孜然燒蒜蓉茄子原條燒茄子，份量十足，曬上大量蒜蓉香蔥孜然粉，好香，軟腍夠入味。🍞甜奶牛油包簡單只係加左煉奶和牛油，但就好香，愈食愈想食。🍹梅酒梳打食串燒點可以唔飲酒，梅酒味清香，好易

📍 燒烤堂 (銅鑼灣)今次黎到燒烤堂位於銅鑼灣新開不久嘅分店🤤燒烤堂燒物性價比高👍🏻款式選擇亦非常多🤩總有好多款岩心水😆有不同燒烤食物風格,包括日🇯🇵泰🇹🇭港🇭🇰川🌶️西🍴新疆🌶️台🥢韓🇰🇷等等, 另外仲有自家產品😍燒物即叫即燒🍢熱辣辣上枱😋我哋嗌咗18項燒物🤭配2杯梳打🍹好滿足❤️特別想同大家推介一下呢四款✨ 焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28呢個好有驚喜🤩一咬落有食緊焦糖布甸既感覺🍮蛋味香既玉子外層有香脆既焦糖😋配鰻魚,鹹鹹甜甜咁幾特別又好食✨鹽燒白鱔 $48白鱔外皮燒得香脆👍🏻肉質香嫩爽甜✨蒜蓉燒蟶子 $58 （時令）蒜蓉味香🧄味道鮮甜,肉質爽彈✨川燒活元貝 $68 （時令）辣辣地,爽口仲有叫左呢d都好好食😋❤️✨日本芝士年糕 $38✨孜然燒蒜蓉焗茄子 $36✨牛油蒜蓉焗雜菇 $38✨鹽燒美國蘆筍 $24✨香蒜鹹蛋黃燒墨魚滑 $38✨麻辣燒鴨舌 $28✨豚肉豆苗卷 $22✨鹽燒豚肉荔枝卷 $22✨海苔黑豚肉鵪鶉蛋 $28✨鹽燒A4宮崎和牛 $58✨鹽燒開邊雞中翼（兩隻）$20✨汁燒鮮雞肝 $28✨鹽燒阿波美七里香 $22✨汁燒免治雞肉軟骨棒（附月見）$38✨青檸菠蘿梳打 $32 ✨青檸梳打 $2

# #銅鑼灣 @skewer.kitchen有人一個月最少會去3次的燒烤店, 那我沒理由不去試試吧! 是次先試銅鑼灣店! 坐位寬闊, 樓底高, 不會嘈吵! 上菜速度快, 員工服務超好的! 朋友負責點餐, 餐紙那麼長, 竟然記得推介的串燒在那…..朋友表示以下均是必吃的, 沒騙我, 真心味道超好! 鹽燒原塊雞皮 $22/串 ~ 必點! 很大一塊, 燒至極度香脆, 油脂全無! 豚肉節瓜波棒糖 $38/串 ~ 很可愛呢, 豚肉包裹著節瓜薄片, 燒得香脆, 豚肉沒豬腥味, 油脂經燒烤後很甘香! 焦糖青蘋果鵝肝多士 $108/件 ~ 鵝肝好軟滑, 配上香脆多士是絕配, 加上酸甜青蘋果, 油膩感全無! 香蒜鹹蛋黃墨魚滑 $38/串 ~ 裡面是滿滿的墨魚啊, 很彈牙, 鹹蛋黃份量剛剛好! 福岡味噌松板豬 $28/串 ~ 是偏甜的味噌口味, 這配搭很讚! 麻辣 及原味手釣墨魚須 $22/串 ~ 又爽又脆, 新鮮爽口彈牙! 韓燒泡菜五花腩 $28/串 ~ 五花腩相對脂肪比較多, 加上酸爽泡菜中蒜片, 中和油膩感! 厚切鹽燒牛舌腩 $48/串 ~ 平常是牛舌心, 這是腩, 最珍貴和美味的部位, 肥美軟腍，

放假同肥豬搵食，比我發現咗間勁高質又抵食嘅串燒😍而且位置仲要係登龍街勁方便！梗係要同大家分享啦😍哩間餐廳叫「燒烤堂」，係永光中心3樓😌裝修光猛坐位舒適，無論係一大班朋友聚餐或者三五知己傾吓偈都好適合❤️點餐紙上面有過百種選擇😗雞、牛、羊、豚、海鮮、蔬菜，應有盡有！望一望價錢仲好划算😙 大部分肉肉就$2x 左右， 菜都係 $1x 左右🤩 連我最鍾意食嘅燒生蠔都只係 $44/份 ，仲要係兩隻大大隻🤤正到呢食串燒又邊少得飲啤酒呢？Sapporo 生啤做緊$48買一送一啊 🍻 抵到呢 🙌🏻 ～⋯～⋯ ～⋯～⋯ ～⋯～⋯ ～⋯～⋯ ～⋯～⋯～黑糖燒菠蘿孜然燒蒜蓉茄子 牛油蒜蓉焗雜菌⭐️鹽燒美國露筍鹽燒翠玉瓜焦糖鰻魚芝士玉子燒蒜蓉燒廣島蠔 （兩隻）⭐️椒鹽燒多春魚⭐️鹽燒白鱔⭐️秘制燒羊架孜然豚肉芫荽卷⭐️泰式豬頸肉⭐️麻辣豬大腸⭐️韓燒泡菜五花腩⭐️汁燒横隔理肌⭐️鹽燒和牛牛小排⭐️鹽燒A4宮崎和牛⭐️惹味爽口雞腎鹽燒雞軟骨鹽燒原塊雞皮汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇⭐️～⋯～⋯ ～⋯～⋯ ～⋯～⋯ ～⋯～⋯ ～⋯～⋯～⭐️珍妮特別推薦白膳皮脆肉厚🤤多春魚燒得好靚又完整，仲好香口🤤燒生蠔肉厚多汁好惹味🤤鐘意食芫荽🌿必食孜然豚肉芫荽卷

🍴涼拌藤魚皮38 蚊份🐟用左葱花芹菜做調味 魚皮爽彈 麻辣汁香濃 一齊塞落口好有口感 🍴檸蜜牛油包20 蚊份用左邪惡既芝士包 香脆既包入面有芝士粒 上面鋪牛油 上面有 d酸甜既檸蜜🍯勁正 個味好 match 🍴鰻魚炒飯58 蚊份🍚鰻魚炒飯米粒軟熟 配紫菜葱花 粟米 等等 醬汁甜咸度適中 鰻魚粒夠肥美 盡吸醬汁。正 🍴鹽燒阿菠蘿七里香22蚊串🐥七里香 個雞好肥美 咬落去 juicy出面香脆 🍴汁燒新鮮雞肝 56 蚊2 串🐥🍴中切鹽燒牛舌芯56 蚊兩串🐂牛舌點 d檸汁 牛舌夠爽口彈牙 正🍴秘制燒羊架48 蚊隻🐑羊架 羊味 so程度適中 用左香草燒好入味 肉質彈牙 正🍴韓燒泡菜五花腩56 蚊兩串 五花腩夠肥味 有 d葱花 蒜片 泡菜同肥味豬肉好 match 🍴麻🐷辣手釣魷魚鬚 44 蚊兩串🌶️🦑魷魚新鮮彈牙 麻辣汁入味 而且夠粗身好有口感🍴麻辣免治雞肉軟骨釀冬菇2 串56 蚊冬菇上面釀左雞肉 雞肉免治好有口感 食落ai4麻辣汁入味🌶️配埋冬菇好有爽口既口感🍴海苔豚肉鵪鶉蛋 56 蚊2 串用豚肉包住鵪鶉蛋🐷加 d紫菜絲 咬到豚肉既豬油香加埋邪惡鵪鶉蛋 正🍴雞皮墨魚滑 76 蚊2 串雞皮包住墨魚滑

當想吃串燒時，便跟朋友不謀而合的選了這間回訪數次的餐廳🥢 這裡的串燒有日、泰、港、川等口味，迎合不同食客的要求👅 惹味的串燒配搭冰凍爽口的生啤，最適合不過了🍻🍻▫️ᐝ 燒鳥 ᐝ❥$22 汁燒赤雞心❥$38 汁燒免治雞肉軟骨棒❥$22 鹽燒原塊雞皮❥$18 蜜蜂燒雞中翼❥$28 惹味爽口雞腎❥$22 香辣雞腳根◂ ◂ 免治雞肉軟骨棒可算是每次必點的菜式，夾雜著雞軟骨，很有口感😋 蘸上月見汁，更是美味👍🏻◂ ◂ 雞腎也很不錯，爽脆之餘又不會過硬👍🏻 ▫️ᐝ 燒牛ᐝ❥$48 鹽燒和牛牛小排❥$28 新鮮手切牛胸爽◂ ◂ 和牛牛小排肉味濃、口感嫩 ▫️ᐝ 手工心機卷物 ᐝ❥$22 豚肉豆苗卷❥$26 汁燒煙韌年糕卷◂ ◂ 豚肉烤得香脆，中間包幼嫩的豆苗卷，很美味🤤◂ ◂ 熱乎乎時年糕煙煙韌韌，冷卻時年糕又很有嚼勁🤤◂ ◂ 兩款卷物都很喜歡 ▫️ᐝ 海鮮 ᐝ❥$38 雞皮墨魚滑❥$60 川燒活元貝◂ ◂ 墨魚滑厚厚的一塊口感十足，味道很鮮甜爽彈🫶🏻◂ ◂ 元貝厚實新鮮，底部的粉絲很惹味🫶🏻 ▫️ᐝ 燒魚 ᐝ❥$48 鹽燒白鱔◂ ◂ 也是每次必點的菜式，白鱔魚皮香脆、魚肉鮮嫩😋 ▫️ᐝ 得意作 ᐝ❥$28 焦

市面上好多串燒店通常都係主打一款風格呢間燒烤堂好處係可以食到唔同菜系嘅串燒即係日式 川式 泰式 韓式都有 夠晒多選擇焦糖青蘋果鵝肝多士鵝肝厚身外脆內嫩 一啖咬落去油香四溢夾住酸酸甜甜嘅青蘋果冇咁油膩連埋香脆多士食口感豐富 必食推介！豚肉節瓜波板糖平時食豚肉點都有少少膩 但呢個真係唔會豚肉同節瓜一片一片咁捲埋 食落好清爽好味到會為左呢個波板糖再幫襯！黃花魚一夜干100有找抵食呀 黃花魚夠嫩滑又鮮味泰式豬頸肉同韓式豬五花各有特式 醬汁調較得好好和牛牛小排燒完都好軟嫩 雞肝夠甘香呢度仲有雞提燈可惜今日賣晒🥲下次再試過孜然蒜蓉燒茄子惹味香口又唔怕太油仲食左好多款串燒樣樣都唔錯 難怪咁爆場啦 記得一定要book枱先呀

燒烤堂是擁有多家分店。我們前往銅鑼灣分店品嚐了他們的美食。赤雞心經過燒烤後，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，搭配濃郁的汁燒醬汁，味道香濃。明太子雞腿肉則結合了明太子的鮮味和雞肉的嫩滑，口感豐富。羊架經過特殊的袐制處理，肉質鮮嫩，油脂分佈均勻，燒烤出的香氣撲鼻。蒜蓉燒廣島蠔鮮甜多汁。焦糖青蘋果鵝肝多士結合了甜蘋果和鵝肝的香濃，口感香脆。明太子燒飯團口感綿密，明太子的鮮味與飯團的香氣完美融合。孜然蒜蓉茄子燒烤得剛剛好，茄子的鮮嫩配上香氣四溢的孜然和蒜蓉，美味可口。蜜糖燒菠蘿則帶有甜蜜的口感，是一道絕佳的甜點選擇。

收工同朋友一齊食串燒、傾下計🍻有串燒食又有啤酒飲，都幾開心🥳可能收工時間人流都比較多，要早啲攞定位🤭食咗勁多串燒，上菜嘅速度已經追唔上我食嘢嘅速度😆不過好在店員收碟超快，訓練有素👍🏻✅雞肉鹽燒原塊雞皮、鹽燒雞軟骨鹽燒惹味香口，雞皮係原塊上勁誇張😱✅牛肉鹽燒A4宮崎和牛、中切鹽燒牛舌芯和牛香嫩，超吸引😍一定要試吓！ 牛舌芯彈牙有口感✅豬肉泰式豬頸肉、牛油果豚肉卷、豚肉豆苗卷雞牛豬咩都嗌少少🤏豚肉卷夾住牛油果或者豆苗，感覺都幾清新特別✅海鮮手釣墨魚鬚、蒜蓉燒廣島蠔、鹽燒白鱔白鱔彈牙冇腥味，海鮮質素唔錯✅鹽煮枝豆開胃小食，朋友非常喜歡✅桂花蜜糖本地冷蕃茄蕃茄切開一片片，浸住桂花蜜糖汁，帶出蕃茄甜味🍅大讚✅蔬菜類鹽燒翠玉瓜、牛油蜜糖粟米、鹽燒淮山、明太子淮山燒、燒萵筍、牛油蒜蓉焗金菇串燒最中意食淮山，淮山爽口嘅感覺再加以調味，真係好吸引💕其他蔬菜都好唔錯✅蜜糖燒菠蘿菠蘿多汁香甜，燒菠蘿又係一定要點💛好味指數:4.6/5 💜回頭指數:4.6/5📍燒烤堂 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓

食物精緻，座位舒適，服務員態度好，飲品大杯，價錢合理，會再回來先來一個焦糖青蘋果鵝肝多士 大大塊鵝肝燒得香脆，中間夾一塊青蘋果🍏冇咁肥膩，切開一半2個人食岩岩好 甜奶牛油包 看看這塊厚厚的牛油🧈食完真係肥幾磅不過麵包燒得香脆，牛油厚大，不得不試 牛油果豚肉卷其實是比較油膩，不過中間夾了牛油果和加了沙律醬，口味清新偏軟，味道很好蜜糖燒雞翼甜甜的脆脆的，可以一試 雞皮墨魚滑外面灑了椒鹽，比較咸，但雞皮燒得十分香脆川燒蒜蓉茄子辣到不得了 🔥🔥🔥糖不甩燒湯圓好味呀！外脆內軟岩岩好 食物即叫即燒有限時，限時完之前45分鐘就last order ，都夠時間食，下次會帶朋友再來幫襯 ☺️

燒烤堂 - 有氣氛居酒屋今日見到銅鑼灣區一間日式餐廳，居酒屋嘅形式，主打唔同款式嘅日式串燒，係一個放工之後同朋友、情侶放鬆吓嘅好地方。汁燒免治雞肉軟骨棒 $38明太子雞腿肉 $28鹽燒和牛牛小排 $48中切鹽燒牛舌芯 $28韓燒泡菜五花腩 $28海苔黑豚肉鵪鶉蛋 $28鹽燒豚肉蘆筍卷 $32蒜蓉燒廣島蠔 $44香蒜鹹蛋黃燒墨魚滑 $38推薦牛舌芯同埋泡菜五花腩，所有肉類燒嘅時間拿捏得好，唔會好乾好柴，肉汁夠又有油脂好正。牛油蒜蓉焗雜菇 $38牛油蜜糖粟米 $20孜然燒蒜蓉茄子 $36蒜蓉焗雜菇同埋蒜蓉茄子都係必食嘅蔬菜類。焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28明太子燒厚揚豆腐 $28黑魚子蟹肉鱈魚乾 $48推薦玉子燒同埋豆腐，價錢唔算貴，味道同埋層次感就非常豐富。鰻魚炒飯 $58蟹膏燒飯團 $38分量超多嘅鰻魚炒飯，同埋脆卜卜滿滿蟹膏嘅燒飯團。日本芝士年糕 $38蜜糖燒菠蘿 $18糖不甩燒湯圓 $28估唔到燒年糕可以咁好味，配上煉奶仲正，另外就係糖不甩燒湯圓，比起一般嘅糖不甩多咗一份脆卜卜嘅口感。青檸菠蘿梳打 $32