燒烤堂

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𓉔 𓉔上次到訪中環燒烤堂，非常驚艷。今次特意約友人到訪燒烤堂的銅鑼灣分店再戰！𓂄 桂花蜜糖本地冷蕃茄必點推介！用上本地大蕃茄新鮮切片，酸甜清新。在澆上桂花蜜糖，清甜芳香。𓂄 蒜蓉燒廣島蠔 + 蒜蓉燒蟶子招牌推介，必點蒜蓉燒海鮮！廣島蠔和蟶子都肥美鮮味，加上大量蒜蓉燒烤，怎能夠不好吃？𓂄 香蒜鹹蛋黃燒墨魚滑鹹香的鹹蛋黃配上鮮味爽口的墨魚滑，又是一道特別又好吃的配搭。𓂄 鹽燒豚肉荔枝卷豚肉荔枝卷也非常出色。荔枝的清甜中和了豚肉的油膩感，剛剛好。𓂄 厚切鹽燒牛舌腩鹽燒牛舌腩已成為我到訪燒烤堂的必點菜式。牛脂香濃，軟腍好吃。𓂄 鹽燒萵筍萵筍一向都是沒什味道，但加了一點點鹽去燒，那鹹香味跟萵筍的清爽出奇地配合。𓂄 明太子燒厚揚豆腐厚揚豆腐厚實有豆香，加上鹹香的明太子，惹味得來不死鹹，讚。𓂄 蜜糖燒菠蘿菠蘿偏酸的口感，剛好被燒成脆皮的蜜糖平衡了，作為飯後甜點最好不過。𓂄 冷泡白桃烏龍茶 + 百香果梳打不喜歡喝酒的朋友也有很多選擇，百香果梳打香甜清爽，冷泡白桃烏龍茶還是無糖的，解膩健康。燒烤堂不愧為串燒專門店，銅鑼灣和中環店同樣出色！非常推薦大家去試試。𓉔 𓉔

*💭燒烤堂近期不停擴張的高𝑪𝑷值串燒店，平均價格不到$𝟒𝟎😍點菜紙有整整兩頁，應該有接近𝟖𝟎多款，數量驚人😳有些菜式如雞翼、雞肉可以選擇以孜然、明太子或川椒配搭，花款甚多。雖然是即叫即燒，但上菜速度非常快。是日還有啤酒推廣，買一送一，等待時可以先啤一啤🍻點了大概𝟐𝟎多串，性價比超高，重點推介某些串燒🍢►孜然燒茄子🍆大大塊茄子，茄肉軟嫩多汁，加了超多的蔥蒜作調味，但卻不會過咸，香氣十足🤤►蒜蓉燒蟶子時價大概$𝟔𝟖一串，味道鮮甜，肉厚但不會燒得太韌，可以夠兩人分享。►香蒜鹹蛋黃燒虎蝦🦐金黃蝦肉，食落鹹香味十足，蝦肉彈牙新鮮😍►牛舌芯🐂爆汁之最，表層加了不少黑椒，可以自己再加七味粉和檸檬汁，咬落彈牙，牛味濃郁🤤►另外還點了雞中翼、雞髀肉、雞頸肉和雞肉軟骨棒等等，燒得香口惹味，肉質嫩滑，入口𝒋𝒖𝒊𝒄𝒚

《燒烤堂》位於銅鑼灣登龍街，地點方便，餐廳面積唔細，但係我哋閒日去都Full House滿座，証明出品質素有返咁上下，想嚟試下記得預先book位！啲相我係喺佢哋臨收工食客走晒先影😂👇🏻餐廳以木系居酒屋風格裝修🏮座位唔逼夾，氣氛熱鬧，有一間塌塌米VIP房可以容納8人聚會。‼️Sapporo生啤🍻買一送一‼️$48杯嘅生啤買一送一😍 喺呢個咁熱鬧嘅氛圍下緊係要啤啤佢！============ヽ(○´∀`)ﾉ♪嘢食選擇超多，即叫即燒！全部都好夠火喉燒得好好🥰有齊日、韓、泰、港、台、川、新彊、西式，更有燒烤堂自家製款式嘅燒烤同串燒美食🤤**以下(堂)嘅就係燒烤堂自家製**============ヽ(○´∀`)ﾉ♪🌟🌟🌟一定要食嘅必食推薦💯👇🏻❀鹽燒阿波尾七里香(日) $22/串❀雞皮墨魚滑(堂) $38/串❀鹽燒A4宮崎和牛(日) $58/串❀鹽燒和牛牛小排(西) $48/串❀海苔黑豚肉鵪鶉蛋(堂) $28/串❀焦糖青蘋果鵝肝多士(西) $108/份❀焦糖鰻魚芝士玉子燒(日) $28/串❀孜然燒蒜蓉茄子(彊) $36/條✰七里香我哋係Order咗三轉！香港好少有呢個部位，超滑超好味！ ✰雞皮墨魚滑

今晚阿媽我獨自去偷歡，約咗閨蜜芬妹去銅鑼灣食好西傾下計。之前有好幾位愛吃既朋友都介紹我，如果想食串燒燒物，一定要去試吓燒烤堂。咁啱我同芬妹都想食燒野，所以決定book位去試吓。真係好彩我哋book定位，如果唔係就要等啦，無諗過星期一晚都咁多人出街食。我倆一坐低就係咁點係咁點😂首先每人嚟杯♥青檸菠蘿梳打 $32呢杯野真係冇得頂，每杯全粒青檸一開二，再配上新鮮菠蘿肉加梳打，好飲到震，配上燒物好鬼解渴。燒物方面我哋點左以下咁多款：鹽燒原塊雞皮 $22麻辣燒赤雞心 $22惹味爽口雞腎 $28鹽燒A4宮崎和牛 $58麻辣雞軟骨 $16麻辣豬大腸 $24福岡味噌松板豬 $28 孜然豚肉芫荽卷 $22 麻辣豚肉芫荽卷 $22辣辣地烤羊架 $48 秘製燒羊架 $48明太子淮山燒 $26鹽燒開邊雞中翼（2隻）$20鹽燒豚肉荔枝卷 $22鹽燒豚肉露筍卷 $32蒜蓉燒廣島蠔（2隻）$44鹽燒白鱔 $48 牛油蜜糖粟米 $20孜然燒蒜蓉茄子 $36日本芝士年糕 $38明太子燒飯團 $38 汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）$38唐揚池魚仔 $38蜜糖燒菠蘿 $18韓燒泡菜五花腩 $28等我隨便介紹幾款必食推介：♥︎

喺銅鑼灣放工想食串燒有咩好介紹 ，諗都唔使諗一定係去位於登龍街永光中心既「燒烤堂」，之前已經食過其他兩間分店，串燒質素高，非常之多食物選擇，其中有些特色食物每次都一定必食，例如鹽燒原塊雞皮、雞皮墨魚滑、焦糖青蘋果鵝肝多、甜奶牛油包都係超級好食，其他地方未必食到，仲有依家啤酒仲做緊買一送一，仲使諗快啲去幫襯啦😋🐓這幾款都係雞類必食推介，鹽燒原塊雞皮超級香脆，好似食緊薯片咁，雞肉軟骨棒自家手打，有咬又仍然食到粒粒雞軟骨，配合日本蛋黃和燒汁超級好食，仲有雞腿肉啖啖肉雞肉嫩滑，加上明太子醬鹹鹹香香好味道👍🏻▪️汁燒兔治雞肉軟骨棒（付月見)▪️明太子雞腿肉▪️鹽燒原塊雞皮▪️鹽燒開邊雞中翼(兩隻）🐮牛類方面宮崎和牛入口滿滿牛油脂香，夠軟腍又Juicy ，牛舌腩夠厚身，燒至外脆內軟▪️鹽燒4A 宮崎和牛▪️厚切鹽燒牛舌腩🐷這三款各有特色，五花腩好入味，面頭加上韓式醬和蒜頭，就如韓燒一樣，豚肉芫荽卷當然係芫荽控必食，夠甘香，豚肉包住荔枝卷豚肉鹹香荔枝肉清甜，好味😋▪️韓燒泡菜五花腩▪️鹽燒豚肉荔枝卷▪️孜然豚肉莞茜卷🌟鵝肝多士一定要食，厚切芝士脆包好香脆，放上焦糖青蘋果，主要鵝肝每次都能保持水準，厚厚的外脆內軟，真係

之前都到訪過燒烤堂嘅其他分店 原來銅鑼灣都開左 仍然keep到水準 而且位置方便 適合收工同三五知己去chill下🍻✨焦糖青蘋果鵝肝多士 $108/1巨型份量適合兩個人share 多士烘得香脆不過硬 有芝士粒係入面 鵝肝軟綿綿帶油脂香 加上爽脆嘅蘋果 口感豐富 大滿足🤍🤍✨豚肉豆苗卷 $22/1好清新嘅配搭 豆苗減去豚肉油膩感 健康之選～✨福岡味噌松板豬 $28/1濃濃味噌香 豬肉富彈性 ✨蜜糖燒波蘿 $18/1一份有四件切好 方便食用 菠蘿甜蜜多汁🤤✨明太子燒飯團 $38/1飯團外層燒得焦脆內軟 明太子醬香濃 幾好驚喜🍙✨孜然燒蒜蓉茄子 $36/1大量櫻花蝦好吸睛啊 茄子肉很多很淋 調味香濃孜然 惹味💯✨鹽燒美國露筍 $24/1簡單調味就好好味 爽脆清甜 無草青味 👍🏻✨蒜蓉燒蟶子 $58/1 (當日時價)蟶子好大隻 啖啖肉鮮味十足 同蒜蓉粉絲超夾🤤✨芝士燒廣島蠔(兩隻) $48用咗兩款芝士焗制 望落唔算好大隻 原來都幾厚肉 沒有半點腥味 👍🏻✨中切雞燒牛舌芯 $28/1牛舌芯口感彈牙 調味適中 ✨汁燒免治雞肉軟骨棒 $38/1本人日式串燒店必點項目😂 雞肉棒混合脆卜卜雞軟骨 超愛配

Skewer Kitchen features different styles of skewers - Japanese, Sichuan and recipes of their own. The menu ranges from meat, seafood, veggies, toasts to fried rice. 🦪Garlic Oyster🦐Shrimp w/ Salted Duck Egg Yolk 🐔Chicken Neck🐔Chicken Liver🐔Salted Chicken Wings🐔Spicy Chicken Wings🐔Minced Chicken w/ Egg Yolk🐔Mushroom w/ Minced Chicken🔥Spicy Pork Intestine🔥Sichuan Garlic Eggplant🐷Pork Roll w/ Quail Egg🐷Pork Roll w/ Chinese Chives🐮Thick Ox Tongue🐑Lamb Chop🍠Yam w/ MentaikoWhat I really like about skew

🍢是日再去食串串燒🤩我真係好鐘意食串燒😋跟上次餐廳同一集團，班Frd即約去聚餐🤣太好食，呢間比較多人，價錢比上一間比較平民一啲，又係好多選擇，呢間真係好多分店🤩呢度有我最愛燒茄子😍亦有我致愛嘅糖不甩湯圓😚不過人太多人製作需時，傾下講下唔覺唔覺上晒又要點過😂🤣回頭率🈵🈵🈵🈵🈵🚻店內有男女獨立廁🪑目測坐位容納80人🚇銅鑼灣地鐵站時代廣場出口步行5分鐘到=======================糖不甩燒湯圓$22💯蟹膏燒飯團$38鰻魚炒飯$58孜然燒虎皮尖椒$24孜然燒蒜蓉茄子$36💯燒䈑筍伴蟹膏$52牛油蜜糖粟米$40焦糖鰻魚芝士玉子燒$28💯焦糖青蘋果鵝肝多士$108💯蒜蓉燒廣島蠔2隻$88手釣墨魚鬚$44雞皮墨魚滑$76💯鹽燒白膳$96鹽燒豚肉茘枝卷$44海苔黑豚肉鵪鶉蛋$56泰式豬頸肉$56💯麻辣豬大腸$48💯厚切鹽燒牛舌腩$96💯鹽燒和牛牛小排$96鹽燒A4宮崎和牛$116💯💯💯蜜糖燒雞中翼2隻$36鹽燒開邊雞中翼2隻$40鹽燒阿波居七里香$88💯💯💯爆打香水檸檬茶$32生啤買一送一$48甘草鹹檸七$28

上星期和MM爸去銅鑼灣搵嘢食先發現燒烤堂有15樓搬咗去3樓應該係早幾個月搬新店感覺光猛咗闊落左食物方面保持一貫水準多款串燒任君選擇可選川味麻辣孜然等等我就最鍾意食🫶麻辣豬大腸🫶孜然豚肉韭菜花卷🫶鹽燒萵筍🫶手釣墨魚鬚🫶執燒煙韌年糕卷🫶豚肉荔枝卷飲品方面Sapporo生啤仍然係買一送一MM爸每次嚟都係揀飲呢個我就揀咗飲椰青椰青好鮮甜又多肉非常推介人均消費$280燒烤堂 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓

近來發現燒烤堂也進駐了銅鑼灣 店內裝潢簡約而不失單調 比起其他分店位置更大更舒適 串燒種類多元化 全部即叫即燒 豚肉節瓜波棒糖是店內自家推出的菜式 節瓜切成薄片 夾著豚肉片捲起至波棒糖狀 增添爽脆口感 外皮燒到香脆 配上月見汁相當滋味 .香蒜咸蛋黃燒墨魚滑也是推介之選 墨魚滑爽口彈牙 配搭鹹香的蛋黃相當匹配 此外也很喜愛鹽燒白鱔 燒得皮脆肉嫩 毫無魚腥味 味噌松板豬很爽脆 孜然燒蒜蓉茄子也相當惹味 想吃牛的話可以則可選擇鹽燒A4宮崎和牛 和牛軟腍充滿油脂香 鹽燒和牛牛小排肥瘦均勻 充滿肉汁 帶有濃郁牛味.餐廳用餐環境舒適 座位與座位間的設計安排不顯擁擠 加上食物的性價比高 喜愛串燒的話 很推薦這間串燒店💁🏻‍♀️..推薦菜式: (人均~$400)▪️豚肉節瓜波棒糖 | $38▪️汁澆免治雞肉軟骨棒(付月見) | $38▪️香蒜咸蛋黃燒墨魚滑 | $38▪️鹽燒白鱔 | $96▪️鹽燒A4宮崎和牛 | $58▪️鹽燒和牛牛小排 | $48▪️孜然燒蒜蓉茄子 | $36▪️福岡味噌松板豬 | $28.📍燒烤堂 - 銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓

This is a place you do not want to miss. There is a 90-min dinning limit but it’s understandable as they are always packed. Skewers and beer is the best combo. They have a mad deal for it, where 500ml beer is $48 buy one get one. The skewers prices varies but they are all quite affordable. Here are some of the crowd favourites1. Pork zucchini wrap(豚肉節瓜波板糖)2. Cheesy eel cream brûlée egg(焦糖鰻魚芝士玉子燒)3. Salted white sea bream(鹽燒白鱔)4.Mentaiko roe with chicken thigh明太子雞腿肉In the end, we spent around $25

二訪嘅餐廳，上次去尖沙咀，今次去咗銅鑼灣，品質一樣咁好　🍏焦糖青蘋果鴨肝多士💰$108上次食過太好食，今次第一啖就食佢，鴨肝多士真係超正，有青蘋果中和鵝肝油膩，多士好脆口，鵝肝又厚，好好食😋🥢蒜蓉燒蟶子💰$58/1蒜蓉燒蟶子嘅粉絲先最好食，勁多蒜蓉，蟶子好大隻🥢芝士燒元貝💰$58/1燒得好靚，好多芝士，估唔到元貝都好大粒好軟滑🐟鹽燒白鱔💰$48好多魚油🍢孜然豚肉芫荽卷💰$22🍢鹽燒豚肉荔枝卷💰$22🍢孜然豚肉韮菜花卷💰$24全部包住蔬菜嘅串燒都好鐘意食，係我每次必食🥒鹽燒翠玉瓜💰$16又幾多汁，好食🍍蜜糖燒菠蘿💰$18🍍黑糖燒菠蘿💰$20兩款都好食，多汁又甜，黑糖係更多黑糖好脆包住晒🚩燒烤堂 (銅鑼灣) @skewer.kitchen 📍銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓

通常叫外賣嚟到都係又濕又凍又唔好食，但係佢處理得好好每樣嘢都有水準就算中咗都唔會覺得難色食會覺得物超所值因為香港食串燒都叫有啲貴同埋性價比低，但係佢你唔會覺得好唔抵，所以會一直幫襯

👈🏻燒烤堂#japjapjap_銅鑼灣#japjapjap_串燒焦糖青蘋果鵝肝多士 $108鵝肝外層煎到微微香脆🤩一咬落去口感綿密 油香滿滿配上焦糖青蘋果啱啱好可以中和鵝肝嘅油膩感多士入面仲有芝士粒推介推介芝士燒廣島蠔 $48廣島蠔大大粒非常飽滿🤤又鮮甜多汁又嫩滑燒到啱啱好用上大量芝士 非常拉絲鰻魚炒飯 $58唔好睇佢細細碟😛其實都份量十足炒飯炒到粒粒分明仲有大量肥美嘅鰻魚同粟米依個炒飯都幾有驚喜 唔錯唔錯豚肉節瓜波板糖 $38賣相同都口感好得意😙一層豚肉一層節瓜砌成波板糖 咁點上月見汁爽口又juicy雞皮墨魚滑 $38香蒜鹹蛋黃燒墨魚滑 $38叫咗兩款墨魚滑😚小編就比較推介雞皮墨魚滑香脆嘅雞皮包住墨魚滑就更加爽口彈牙 而鹹蛋黃起晒沙咁放喺墨魚滑上面 相對上就冇雞皮墨魚滑嘅口感咁豐富日本芝士年糕 $38外脆內軟 煙煙韌韌😆入面仲有流心嘅芝士點埋煉奶一齊食 好邪惡 孜然燒蒜蓉茄子 $36茄子軟滑多汁😍孜然燒蒜蓉嘅配搭聞落香噴噴令人食慾大增鹽燒阿波尾七里香 $22七里香其實係雞patpat🤭唔算好肥 食完成個口都係雞油香鹽燒豚肉荔枝卷 $28荔枝好清新🥰可以減低豚肉嘅油膩感韓燒泡菜五花腩

其實唔使book位，因為唔book位仲可以快啲坐低，Book咗位佢仲要搵來搵去問你幾廿個問題，跟住同個後邊黎遲我成分鐘嘅人一齊入，仲要成間餐廳都冇坐咗一成人都要坐埋一齊，勁怪。今日啱啱落完黑雨，真係會有咁多人？同隔離又迫。啲嘢食質素OK嘅，啤酒買一送一都抵飲。但服務就麻麻，仲成日要追佢未黎嘢食。一開始杯啤酒仲要成10分鐘黎埋嘢食都未嚟。之前中環同筲箕灣果兩間分店都OK嘅，銅鑼灣呢間就真係唔會再嚟。