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2012-06-06
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記得讀大學的時候，午餐的時候很少會安安定定的坐下來吃，總是買些三文治什麼的邊吃邊上堂，那時候除了三文治之外，最常吃的就是這個集團旗下推出的飯糰，因為方便又飽肚，而且口味很多，任樣配搭都可以，價錢又不算貴，所以我經常都會買來吃。後來出來社會工作，幾乎都沒再吃到這款飯糰了，但知道他們現在除了賣飯糰外，還開了餐廳賣健康米飯和米線等等，之前雖然在中環上班，可是午市時段人很多，所以一直都沒有機會吃到，這次很高興得到邀請，可以來試試餐廳推出的健康纤味餐。餐廳裝潢很特別，像是進入了一個紙的世界，餐廳中的桌椅、吊燈、裝飾品等等都是用瓦楞紙造的，真的沒想到紙造的椅子竟然可以承受一個成年人的重量。鮮蝦納豆南瓜湯。我本身不愛吃納豆，不過喝的時候完全沒有察覺到加入了納豆，其實納豆是一種營養非常豐富的食物，偶然吃吃對健康有益。南瓜湯味濃，配上鮮美的蝦肉，味道不錯。咖喱椒鹽軟殼蟹。新鮮熱辣炸好的軟殼蟹，份量不少，炸漿不太厚，吃落也算脆口，不過雖說加了無味的健康咖喱椒鹽粉，不過其他不太吃得出咖喱味，而蟹也炸得有點油。纤味蜜汁豬扒紫米湯拉麵。店員說這些豬扒都是在工場以人力打鬆的，配上特製的蜜汁，肉質都算鬆化，甜甜的挺
餐廳裝潢很特別，像是進入了一個紙的世界，餐廳中的桌椅、吊燈、裝飾品等等都是用瓦楞紙造的，真的沒想到紙造的椅子竟然可以承受一個成年人的重量。
鮮蝦納豆南瓜湯。我本身不愛吃納豆，不過喝的時候完全沒有察覺到加入了納豆，其實納豆是一種營養非常豐富的食物，偶然吃吃對健康有益。南瓜湯味濃，配上鮮美的蝦肉，味道不錯。
咖喱椒鹽軟殼蟹。新鮮熱辣炸好的軟殼蟹，份量不少，炸漿不太厚，吃落也算脆口，不過雖說加了無味的健康咖喱椒鹽粉，不過其他不太吃得出咖喱味，而蟹也炸得有點油。
纤味蜜汁豬扒紫米湯拉麵。店員說這些豬扒都是在工場以人力打鬆的，配上特製的蜜汁，肉質都算鬆化，甜甜的挺好吃。而紫米湯拉麵是以紫米漿自家製的高纖拉麵，吃起上來有點紫米香，而且很有益健康。
紅燒紅軟骨竹炭湯拉麵。黑黑的麵看起來似墨魚汁麵，近年好像有不少食材都加入了竹炭，像麵包、蛋糕之類的東西，聽說竹炭含有很多天然礦物質，而且能有效幫身體排毒，不過竹炭麵本身沒什麼味道，吃起來跟普通麵差不多。紅燒豬軟骨略嫌炆得不太夠軟腍，骨有點硬。
海苔椒鹽豆腐紫米菜飯。紫米飯加上小唐菜碎，非常健康，不過米飯煮得太腍，口感不太好；炸豆腐灑了海苔椒鹽味，味道還不錯，不過我會建議把豆腐再切細一點，一口一件就完美了。 身邊的朋友常說健康的東西都是不怎麼好吃的，如果把這些健康的東西變成好吃的美食的話，就能夠吸引多人多吃一些健康的食材，希望店家繼續努力，推出更多好吃的有益美食呢。
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