Slow House

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Slow House地址: 西環堅尼地城爹核士街28-32號安發大廈地舖電話: =====================西環那邊有間傳統月餅老店，是一個個買口味又多，因是新鮮所以都不會太早買，是臨緊中秋才買回去吃。買到了我就順做在西環那邊，找間餐廳吃飯。由pasta 到burger 都是好出，蒜片意粉伴煎雞胸，健康d ，油爆香煎片好好食，simpleis the best !雙層手打牛肉芝士漢堡，大大個飽層漲卜卜，牛肉patty juicy starter 一湯一沙律試試，凍檸茶

If you find yourself wandering through Kennedy Town, make sure to swing by Slow House. This place has a vibe that feels both cozy and inviting, perfect for a laid-back meal. I recently tried a few dishes, and let me tell you, it was a delightful experience.Mushroom Creamy SoupFirst up, the mushroom creamy soup. Honestly, this was like a warm hug in a bowl. The texture was so smooth, and the mushroom flavor was rich without being overpowering. You could tell they used fresh ingredients, which mad

呢日夜晚黎到西環試咗朋友介紹嘅一間西餐 Slow House。地點方便易揾雖然平日黎，但未到晚飯時段見到已經坐滿曬人坐咗近窗邊嘅枱，環境舒適乾淨，坐落去好放鬆，好啱返完一日工過黎同朋友仔、屋企人吹吓水。仲有得意貓貓公仔陪食飯，就算自己一個黎都唔會覺得寂寞。好啱我呢啲愛貓人士。餐牌有好多選擇，最方便就係直接嗌個set同朋友share店員服務態度友善有耐性，好樂意介紹食物。 呢日嘅是日餐湯係紅菜頭湯，味道清甜，非常開胃。主菜就揀咗雙層手打牛肉芝士漢堡同埋黑松露野菌意粉。兩樣主賣相都好吸引，望到雙層手打牛肉芝士漢堡舊牛肉都流曬口水。 薯條即炸熱辣辣好香脆。厚實的手打牛肉餡肉質鮮嫩多汁，漢堡的麵包外脆內軟，每一啖都感受到肉汁的豐富，搭配融化的芝士，口感層次分明。黑松露野菌意粉份量好大，初初以為會得幾粒菇仔，點知舊菇都幾大舊下。意粉煮得啱啱好，入口唔會太乾，柔韌但唔黏糊，口感非常好👍🏻黑松露汁濃郁突出，每一啖完美結合黑松露同野菌味道，尤其是野菌口感豐富有層次，食到停唔到口，非常滿足。嘢飲方面嗌咗凍檸茶同埋白桃茶，兩款都比到應有嘅水準Slow House整體性價比高，食物同環境都好高質，會再enc

去堅尼地城打卡影相，一定要來這裡吃個午餐，享受特別的環境，特別的美食。餐廳樓底高，裝點得溫馨可愛，貓貓🐱型的軟墊讓人愛不惜手，墻上燈光柔和，一些小植物增添了清新氣氛。前菜是甘筍忌廉湯🥕🍽和田園沙律，🥬🥒🍅🥕湯甜沙律新鮮，開胃之選。👍最特別的漢堡包🍔煙薰慢焗牛腩漢堡，🐮🐮用牛腩做漢堡還是第一次見，煮軟的牛腩經過煙薰，香鮮味美，加上番茄生菜酸瓜，調配好的醬汁，麵包🍞烤得香香的，咬下去多汁豐潤，超凡享受。珍寶虎蝦意粉，🦞🦞一上台就聞到濃濃的蝦香味，意粉煮得筋道有嚼勁，蝦油蝦肉伴意粉，超級好吃，一片檸檬，一撮番紅花，令意粉錦上添花，回味無窮。吃完主食，來一杯即磨咖啡☕，配現煮蔗糖漿 ，香濃甘甜，提神醒腦，充完電再去打卡。🥳🥳

座位闊落店舖光線充足整體感覺舒服溫馨小店在於樓面嬸嬸健談全餐飯都聽到佢同每一枱客人吹水十分好客👍🏻💯想大大力讚廚師 煮嘢食好好味！😋用料高質，定價又唔貴！埋單$293 2個人叫咗個lunch set同加小食Lunch set加小食都只係+$20咋！仲配是日餐湯或者沙律是日餐湯粒粒蘑菇湯以為係普通粟米忌廉湯個啲點知係用粒粒蘑菇blend爛整成嘅蘑菇湯🥣🍄‍🟫真材實料好好飲又大碗！沙律🥗有藜麥配新鮮沙律菜又係大大碗！淨係前菜已經好滿意👍🏻再嚟熱辣辣即炸即起小食雞塊 4件、魷魚圈 3件雖然大家都係炸物但味道絕對係唔一樣㗎！雞塊肉質嫩滑，炸皮好薄新鮮魷魚🦑爽口主食特級脆雞腿漢堡 regular size $98雞腿扒好大件仲大份過個漢堡揀咗辣味，秘製辣醬好惹味同雞扒好夾，辣得好滋味🔥仲有原塊菠蘿食蘑好juicy😋煙燻慢焗牛腩漢堡 large size $128第一次見有牛腩漢堡幾塊大大塊厚切牛腩肉質嫩滑食落好有肉汁💯餐飲都好多選擇白桃烏龍茶甜度適中凍咖啡☕️晚餐餐牌都好吸引下次再嚟試晚餐

今日嚟到堅尼地城探完朋友食完飯先返屋企餐廳都幾多人見到這間餐廳有漢堡包又有意粉就入去食午餐可以揀餐湯或者沙律蘑菇湯 沙律黑松露雜菌意粉- 意粉夠濃味， 意粉仲有一啲咬口感覺都好特別嘅好少見到黑松露意粉又有菇側邊， 菇好厚肉雙層手打牛肉芝士漢堡, 漢堡有肉汁, 漢堡麵包都有烘過手打牛肉都厚身，夠熟加廿蚊可以加個小食, 就叫咗個爆谷雞, 4件，跟咗一個水牛雞翼醬， 夠辣👍個醬好惹味雞粒都夠脆身，粉漿唔算好厚漢堡近排做緊特價，價錢都ok

西環海旁附近有不少特色餐廳，住附近的朋友提及過slow house的食物質素唔錯，週末特別來這裡吃一個慢活mode的late lunch，人均60-150 左右已有餐湯，主菜和飲品，主要食客都係年輕人或者喺附近住嘅居民，整體食物質素有驚喜 其中一款最受歡迎嘅菜式🍔煙燻慢煮牛腩漢堡 慢煮牛腩可以根據自己食量升級，慢煮牛腩肉質好好，香噴噴超鬆軟惹味！食肉獸表示好滿意，蛋白質量達標薯條好好食呀!夠熱 有薯味 個醬好正-🍝珍寶虎蝦意粉調味有少少辣特別惹味，用上爽脆肉質嘅虎蝦，這間餐廳的用料拍得住人均300的餐廳，意粉也吃得出是即點即制，確實性價比好高_另外加配咗小食 優惠價都OK最鍾意係炸雞！好Juicy餐廳都唔錯 自家製 細滑—————————————————𖠿𖥣 Slow House (西環)〒西環堅尼地城爹核士街28-32號安發大廈地舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfood #hkfoodporn #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodies #yum #hkfoodstagram #foodie #foodporn #foodp

天堂之城（堅離地城）依個gag 搞左好多年，但都無咩機會黎依個地方。今日甘岩有job 黎海旁拍野，中午就係附近搵左間餐廳食個靚brunch!Slow House 係一間裝修好靚好有feel 既cafe，有好多好可愛既公仔而整體大地色調令人好適服！2個人就叫左兩個lunch set，都好好食！首先講下附餐送既是日餐湯，甘筍南瓜湯。好濃郁既甘筍味，唔係打到爛曬，仲保留左少少粒狀既甘筍。而南瓜味無搶左筍味，加上面頭既淡忌廉更加濃更加滑！湯入面都有加左少少牛油包粒，吸曬湯汁正到爆！依個湯我可以再encore!特級嫩脆辣雞腿漢堡，叫得brunch 甘當然有大食大！叫左個大份既burger，點知個餐黎到既時候真係比佢嚇親！雞腿扒足足有兩大份，要兩隻手先剛剛好拿得住個包，好誇張！味道黎講雞腿扒炸到皮脆，但肉汁都依然keep 得到！一路吃，D 肉汁一路流出黎，好juicy，有水準！薯仔表面有少量松露粒釣味，炸到香脆，估唔到佢既炸物做得甘好，推介！蒜片意粉配嫩煎雞胸，叫左個健康少少既意粉，雞胸肉聽落好似好正甘。蒜片比得唔手軟，加左少少辣椒粒令到成碟意粉更多層次，吃既時候係好香既蒜味之餘仲有少少辣既後勁，

西餐廳Slow House，位置在堅尼地城站C出口，步行幾分鐘，十分方便。晚市提供多款套餐，有齊前菜、主菜和飲品；另外餐廳而家仲有Burger Promotion，非常抵食。椰菜花忌廉湯：打得綿密，食到啖啖薯仔粒，仲有香脆既麵包粒在上面，層次感豐富。田園沙律：沙律菜夠fresh ，藜麥夠健康，清爽又開胃。雙層手打牛肉芝士漢堡：手打牛肉既肉質份外細嫩，雙層厚度十足，配上芝士、蕃茄、生菜和酸瓜，絕對係最佳組合；薯條炸到完全金黃色，口感脆卜卜，愈食愈吸引。珍寶虎蝦意粉：擺盤很靚，食之前加入檸檬汁，更加提升整體既味道，虎蝦鮮味彈牙，扁意粉煮得軟硬適中，沾滿龍蝦醬汁，味蕾有驚喜。總結，食物即叫即做，店員服裝殷勤，性價比高。

堅尼地城嘅<Slow House>，可以話係一間美味嘅隱世小店，佢哋嘅自家製burger同埋意粉都做得非常之好食，所以有時間嘅話我都會嚟呢間小店食下lunch或者dinner。是日餐湯係蘑菇湯，蘑菇味非常之濃厚，而且蘑菇打磨得非常之棉密。沙律菜非常新鮮，入口清脆爽甜。<雙層手打牛肉芝士漢堡>手打牛肉漢堡入口牛味非常濃厚，而且仲好香好juicy，加埋半溶芝士嘅咸香味道，非常好食。炸番薯條份量都好多，入口微甜香脆。<黑松露雜菌意粉>估唔到黑松露同大啡菇份量都非常之多，大啡菇有成隻手掌咁大隻，而且仲非常之厚，入口好juicy，意粉亦creamy好食。<炸雞四件>炸雞炸到脹卜卜，而且金黃香脆，咬落去雞肉依然保持到肉質鮮嫩，惹味好食。呢度嘅凍檸檬茶味道正常，而佢哋嘅白桃茶，個人覺得非常值得推薦，入口清新香甜，而且仲有粒粒嘅白桃果肉。喺呢度食西餐，人均消費都係200蚊左右，食物質素高，而且環境非常之舒適，絕對值得推薦。

之前睇到條影片介紹，做開野就過嚟睇吓有冇開，點知中午時間爆爆地，咁啱仲有位就入咗去試😂♡煙燻慢焗牛腩漢堡 （$88）呢個係餐廳Signature，用牛腩慢焗，然後將牛腩切成薄片疊起放入漢堡，加入餐廳自家製醃紫椰菜，非常特別，配埋大量蔬菜及特製燒烤汁，食落同平時嘅漢堡不一樣，整體口感好好而且醬汁幾惹味，唔錯呀！另外粗薯條炸到外脆內軟，好好味呀！中午時間跟埋套餐，有晒前菜同飲品，好抵😊睇到下午茶時段仲有特價，第一個桌面轉埋漢堡包嗰啲外賣店，仲有得坐低慢慢食添下午茶人少少🤏好似真係全香港淨係呢度有煙燻同慢煮既牛腩食，大推！

餐廳環境舒服，點了慢煮雞胸意粉，意粉是我喜歡的al dente，雖然沒有醬汁，但是調味剛好，我雖然不太肚餓，還是把整諜意粉KO了，雞胸有小小overcooked, 但整體是非常好味，服務也好好，誠意十足，是假日relax 或約朋友聚餐傾計的好地方。餐廳出面是小巴站，所以不容易看到。誠意推介，支持小店！

平日兩口子在堅利地城搵野食晚餐⋯⋯見依間好似轉咗手， 所以試吓！ 黃昏6:45時暫時未有食客，見人少少所以才去試吓. 我哋叫左兩個夜晚的優惠set，一個牛腩包一個雙層芝士漢堡，另外叫咗個炸魷魚圈. 侍應是一個操國語的女仔，不懂廣東話，但都會聽到你講什麼… 兩個飽都正常冇大驚喜、亦唔算難食，可以合格的。我最鍾意食的魷魚圈，佢個做法可能唔啱我好味，它不是原條圈炸，內裡是一細細粒加其他材料，我和太太也不太喜歡…. 店內的小擺設和貓貓咕臣幾可愛，還有其他小作仔放售….

雖然小編book咗openrice，有正價餐牌85折，但都原來都唔夠佢期間限定既優惠抵！小編叫咗一個煙燻慢焗牛腩漢堡 配 soft drink (唔想太甜可以叫soda water)$68*1.1 = $75雖然小店叫slow house，但上菜唔slow(即叫即整，但正常上菜時間)😜Burger係regular size，女仔一定夠飽。有兩條*長過個包*既慢煮牛腩片！牛腩薄切有肉味得黎唔會影響整個包既口感👍🏻👍🏻👍🏻牛腩好淋好入味(燒肉醬)大家睇圖就知麵包烘得岩岩好😋，燶邊脆口，中間有牛油香，軟熟。內有餣青瓜片🥒，紅洋蔥條🧅，蕃茄片🍅，好靚好新鮮既菜🥬餐廳環境舒服，晚市我較早去(於7pm前)，唔多客所以偏靜🥰有啲位有cushion ，幾warm職員有禮，整餐體驗幾好，會翻炒！🤤

盲舂舂係OpenRice 搵到呢間西餐廳-係西環尾食晚飯，雖然西餐廳細細間，但勝在性價比高又乾淨。OpenRice 折後每人只需$180，－共5大（其中一人係👵🏻冇牙婆婆）個個都話全部食物👌味道👍好食！連冇牙婆婆唔多鍾意食西餐都好滿意地要encore多件牛腩同黑豚西冷，有驚喜😋😋😋😋😋推介慢焗牛腩切塊、煙燻黑豚西冷、虎蝦意粉、黑松露意粉、炸大啡菇、蒜蓉包、椰菜花湯下次一定會再幫襯試埋其他食物