sofi Coffee (Closed)

𝖯𝗅𝖺𝖼𝖾 𝗍𝗁𝖾 𝗌𝗈𝗎𝗅 𝗂𝗇 𝗌𝗂𝗅𝖾𝗇𝖼𝖾 𝗈𝖿 𝖿𝗅𝗈𝗐𝗂𝗇𝗀.一看到這家咖啡店便覺得有股神秘感！有別於一般cafe開揚的門口，這裡有一道以玻璃磚砌成的牆，透光得來亦富美感。店裡以黑色為主調，配搭木材傢俱，氣氛寧靜舒適，充滿日式禪意的感覺。𝐭𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮 $𝟔𝟎特地為了這道甜品而來！❤️整體質地較濕潤，mascraprone cheese綿滑而輕盈，一吃便融化在嘴裡，搭配獨特的secret wine酒香和house blend咖啡的香氣，不會過甜，每一口都是幸福的味道。⁡𝐢𝐜𝐞𝐝 𝐦𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚 𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞 $𝟓𝟎🍵正常味道，不過抹茶沒我期望的那麼濃烈。

Tiramisu HKD 60咖啡味香濃！口感軟熟🤗值得一試🤤Sofi Tonic (Homemade Tonic water with coffee) HKD 55自家製的tonic water和咖啡☕️喝下去味道果然跟平時街上喝的不同！口味較純而且更易入口 咖啡味香濃👏🏻👍🏻Flat White (medium size) HKD 40略厭medium size如果可以大杯一點就更好了！🤣Strongly recommend their Homemade Sofi Tonic✨👍The taste is quite different from the espresso tonic you usually order in other coffee shops. It tastes more lightly and pure coffee taste!!

🔸sᴏғɪ🔸嘅門面同內裡實在有著強烈反差, 本以為同一般 Cafe 無異, 結果一入去彷如進入另一國度。店內充滿 ⌘ ℕ𝕖𝕨 𝔸𝕘𝕖 ⌘ 嘅象徵意味, 裝修簡約但優雅, 柔和嘅音樂氛圍令人慢慢放鬆, 比人一種久違嘅寧靜。座位與座位之間嘅距離令大家各自擁有屬於自己嘅小角落, 可以好好放空。特別欣賞店主刻意打造呢片空間, 畢竟喺寸金尺土嘅香港做呢個安排實在不容易。🍽 Creamy Kale and Smoked Salmon Waffle 三朵煙燻三文魚花實在好靚, 窩夫烘得好香脆, 有酥皮嘅感覺, 羽衣甘藍清甜, 配埋紫洋蔥同蜜糖芥末醬一齊食, 味道層次好豐富。☕️ Hot Chocolate拉花精緻, 朱古力濃而不甜。💭 整體食物飲品好好, 服裝態度都好好。 店內仲有鼠尾草, 秘魯聖木, 茶包等等可以購買。如果想放慢腳步, 感受寧靜, 絕對值得去呢度好好放鬆。

之前放工已經去過飲Dirty覺得味道非常合心意🤤於是就誓要搵日回訪試下佢地既signature Tiramisu！▪️Tiramisu $60雖然少貴但真係物有所值👍🏻Lady fingers濕潤度可以話係完美濃濃既espresso滲透著淡淡酒香Mascarpone cheese打得好綿滑整體甜度剛好，食落一啲罪惡感都無(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)絕對攀升到小編Top 3 Tiramisu榜🌟！店內柔和既燈光、襌修式治癒既音樂加上不設時限同有禮既店員真係有種令人身心放鬆既感覺☺️私心建議大家Bookmark&Share喔！

間cafe既枱係坐位側邊，我地叫左兩杯咖啡一件cheese cake都吾夠位放，店員要拎張櫈俾我地放。佢有賣食物，呢個設計相當奇怪。鋪內有洗手間，大讚，裝潢設計好禪風，適合逃離繁忙的一天。個menu好舊好殘，真係吾太想掂，我叫cappuccino ，店員同問我要邊種杯，因為佢地有一種好似裝清酒甘大既杯，我心諗點沖cappuccino 落個清酒杯度？跟住佢就話cappuccino 就用中杯，點丫～～～真係表達能力有夠差。cappuccino 不錯，件豆腐cheese cake無豆腐味又無cheese味，最好味係落件cake度既芝麻漿，95蚊一細杯咖啡加一件cheese cake，我期望會好食，對食物飲品失望

自從地瓜灣地鐵站落成後，令到交通方便左好多，只而要20分鐘既車程就可以踏入喱個充滿舊香港風情的九龍城區，九龍城除左來按摩之外，推介大家來喱間充滿禪意既咖啡小店休息一下，來一個偽日本神社修行之旅😂想不到在舊區既九龍寨城有間咁有特色既咖啡店，咖啡店整體給人放鬆舒適的感覺，入到來好似時間在停止，好relax 😴灰色既水泥牆配上木椅，好像在涼亭乘涼的感覺，小店入面仲有個位擺左個庭園造景，它展現的不只是外在的景觀美學，更是一種心靈上的不強求而順其自然的「刪減」哲學，如果不是假日來可以好好享受，坐禪冥想的感覺這是差不多打烊時拍的，原本超多人，我覺得店員做得好好既係佢唔會吹你埋單叫野食，亦唔會因為出面好多人排隊而比臉色你睇，入到去你會覺得好放鬆，走廊好闊落，唔會好似d連鎖餐廳用盡任何角落都要擺張枱來做生意，非常建議大家來禪修一下🤩White Latte $50咖啡味好香濃，上層奶很豐厚，口感香滑，好飲既但價錢貴左小小😜Homemade Tiramisu $60喱個號稱係全香港最好食既提拉米蘇，唔...佢果個蛋糕好細膩軟滑，入口即溶，好creamy，外層個朱古力粉帶小小微苦，蛋糕入面個底甜甜哋，口感豐

星期日來到位於宋皇臺站B2出口，直行不用兩分鐘便到達的Sofi🖤🤍意想不到大約兩點到達的我們，不用等位便有位置坐下❣️咖啡室走日式佗寂風格的蟬意設計，暗黑恬靜，尤如置身於鬧市的綠洲🪵即使滿座，位置與位置之間也有舒適的距離，有私穩度且舒適自在👍🏻/𝔹𝕣𝕒𝕫𝕚𝕝 (𝕊𝕨𝕖𝕖𝕥 ℕ𝕒𝕥𝕦𝕣𝕒𝕝) $𝟞𝟝Roasted almond/90% Dark Chocolate/Tieguanyin Tea咖啡初入門的我，不太懂得如何品評一杯咖啡，但對我而言也易入口，偏nutty但不會苦澀，香氣濃且有餘韻，很喜歡🥰/𝕋𝕚𝕣𝕒𝕞𝕚𝕤𝕦 $𝟞𝟘聞說這裡的Tiramisu很出名，也算是冒名而來🤤Mascarpone cheese很軟滑、Secret wine酒味香濃且獨特、咖啡味就相對微弱一點；而手指餅的部份濕潤度對我來說還可以，同行友人則覺得可以再濕一點！整體不會太甜，個人黎講都幾滿意💕/𝕋𝕠𝕗𝕦 ℂ𝕙𝕖𝕖𝕤𝕖 ℂ𝕒𝕜𝕖 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝔹𝕝𝕒𝕔𝕜 𝕊𝕖𝕤𝕒𝕞𝕖 𝕊𝕒𝕦𝕔𝕖 $𝟝𝟝豆腐芝士蛋糕口感輕盈，帶淡淡然的豆腐清香和芝士味道。倒下香甜的黑芝麻醬後，味道會稍稍提昇，不過也不會太甜太膩，是一個很清新的選擇☺️/輕

自從搬咗去新屋之後，去九龍城就方便左，見呢排天氣有啲涼，咁就約咗朋友上嚟屋企打邊爐，要去買牛肉，但係星期日一定要11點之前去到，所以就一早已經喺九龍城附近徘徊。之前見有人介紹呢一間Cafe，一早已經book mark定，今日淨係想飲杯咖啡嚟頂下肚餓，所以就揀咗去試啦。餐廳嘅裝修以黑色為主調，今日有陽光慢慢滲入嚟，感覺非常舒服。叫咗一杯White Coffee （cappuccino) 叫咗中杯， $40～ 幾欣賞佢分咗三種唔同嘅size，好少小店會提供呢一種選項。靚靚嘅拉花，香濃嘅咖啡，同埋超滑嘅奶泡加埋一齊，就係一個Perfect Morning

① 𝙏𝙞𝙧𝙖𝙢𝙞𝙨𝙪 ($60)// 正正方方的𝙩𝙞𝙧𝙖𝙢𝙞𝙨𝙪很可愛🤍忌廉很蓬鬆🤏🏼入口即化 空氣感蠻重的☁️而且咖啡香都很濃☕️𝙡𝙖𝙙𝙮'𝙨 𝙛𝙞𝙣𝙜𝙚𝙧又不會浸得過軟✨挺值得試的ᐝ (๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) //Food：🌕🌕🌕🌕🌕🌑② 𝘿𝙞𝙧𝙩𝙮 ($40)// 這杯𝙙𝙞𝙧𝙩𝙮的漸層美美噠😻可是不能維持很久🤣小編剛拿起相機 它已經很快地化掉了🥲可是入口冰火交融的感覺很明顯🤍咖啡也很夠𝙣𝙪𝙩𝙩𝙮很香濃✨私心愛上這杯𝙙𝙞𝙧𝙩𝙮!!!//Food：🌕🌕🌕🌕🌕🌗③ 𝘾𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚 ($50)// 就是一杯朱古力🍫剛好帶上不愛喝啡的人就可以叫他們點點看🤣//Food：🌕🌕🌕🌕🌗🌑.🌑Sofi Coffee (九龍城)九龍城太子道西428-430號地舖🍮 #aiiifoodie

屯馬～開通～之後都冇去過九龍城嗰頭今日放假冇嘢做就久違去吓😬聽聞嗰頭開咗好多cafe今日就去咗＼Sofi／試試叫咗兩杯啡都唔錯✧ Sofi Tonic $55Espresso + 佢哋自製嘅tonic 好特別因為加咗青檸所以聞落同飲落感覺都好清新適合平時唔太飲咖啡嘅人甜甜地好適合夏天飲用 （今日27度都好啱😛）✧ Dirty $40飲到分層嘅感覺同好靚 而且隻奶好好飲！真係幾唔錯總結嚟講啲啡幾出色，美中不足係成間舖頭真係太黑明佢哋想呈現禪意 入面啲位置都有啲裝置係到本身坐最入係暗到唔係幾舒服（本身有少少夜盲）坐返出少少會舒服啲啲枱都好細 叫埋嘢食係要搵張凳仔放喺上面如果下次去我會選擇外賣🥲

週四跟同事到這家素食 ᴄᴀғᴇ吃午餐以禪作主題 門面睇唔出係一家食店👀 ᴄᴀғᴇ的格局係長方形 靠牆係座位中間主要係小座枱 ғᴏʀ你飲杯咖啡+吃甜點🍰 近門口個2張就會比較闊落ᴅ 不過私隱度相對較低 ᴍᴇɴᴜ選擇不多 輕食為主咖啡先上 點了2款刈包需時15ᴍɪɴs製作🥣 ✨泰式香葉炒新豬肉刈包 (ᴠᴇɢᴀɴ) $78：同事點的 饅頭煎香了🥠夾住熱辣辣地嘅新豬肉🐷同事話個青檸汁係精華 加咗之後更加惹味😋 ✨日式金平牛蒡刈包 $68：牛蒡平時少食到 我好鍾意佢個餡有海苔🖤有🥕絲.牛蒡絲.甘筍.白芝麻 中和返本身乾身的刈包 好ᴊᴜɪᴄʏ ✨𝒟𝒾𝓇𝓉𝓎☕️ $40 坐近門口比較光猛 而且可以望住店員沖咖啡另一種視覺享受🤤 *ᴄᴀғᴇ規定每人都要點一杯飲品人均💲100頭

古味辣花生醬雞柳窩夫 配 莎莎醬（$108）真係好食好特色😝擺盤好有心思，比人一種好平靜嘅感覺🧘🏻窩夫上滿滿嘅雞柳😍而且同花生醬好夾，帶微辣唔會膩😆 個窩夫好酥脆，似係酥皮嘅質感，夠特別日式金平牛蒡刈包（$68）order個light啲嘅日式風味素菜😋同樣出色！刈包入面有牛蒡、甘荀同金菇，味道偏甜，食落陣陣芝麻海苔香味，超夾😝 刈包大大個，包體紮實微甜，但如果可以再熱啲就perfect😬 Tofu cheese cake （$55）香滑清淡嘅豆腐芝士蛋糕入口即溶，配搭香濃芝麻醬，食落好似芝麻糊豆腐花🤣🤣 White & Hojicha Latte （$45）憑靚靚拉花就睇得出係一間用心嘅coffee shop🥰仲有多款手沖可以揀！

「今天宜放空」營營役役一星期，最幸福莫過於假日同三五知己一齊喺一間遠離城市煩惱嘅cafe共渡一個有quality嘅下午💆🏻‍♀️位於九龍城嘅Sofi Coffee以侘寂為咖啡店嘅核心，以光線、寧靜、禪貫穿整個空間🌫冀客人身處此空間能找回一絲寧靜，從中得以靜身靜心🍃☕️Magic $40Double shot flat white 奶比例固然比較多🥛入口順滑嘅奶香伴隨微酸甜嘅加啡豆味☕️飲耐左苦澀嘅after taste會越見顯著以喜愛nutty 啲嘅我嚟講呢杯未必係我心水了☕️古味辣花生醬雞柳窩夫配莎莎醬 $108辣加花生醬嘅配搭又幾大膽有別於一般嘅沙嗲/沙茶雞柳🥜保留左花生醬原有嘅少少甜味去襯返窩夫🧇可惜窩夫口感有啲尷尬 介乎喺鬆脆煙韌中間而且質感偏乾 所以食落有啲dry🥲☕️泰式香葉炒新豬肉刈包 $78純素配搭中新豬肉調味幾到位👌🏻加上惹味九層塔同紅蔥頭成件事更「泰」配合返九龍城「小泰國」之稱酸甜嘅泰式醬配上生菜整體感覺更fresh台灣刈包做法幾有創意同夾 但略嫌包身較乾有改善空間☕️ Tiramisu $60Sofi Coffee signature 之選基本上首次造訪都必定會試試佢地嘅Ti

咖啡店以陰翳、靜謐嘅日本美學觀念作為主題，用黑色裝潢配合音樂，令到到訪嘅人有一種遠離煩囂嘅感覺，亦係陰翳中更著重食物本身嘅美。店内亦有日本枯山水，以石代山，以砂代水。其靜止而不變令人有心如止境嘅感覺。————————————————🍰 Tiramisu, $60（4.5/5）Sofi 甜品只有兩款，而我今次就試左 tiramisu。Mascapone cheese cream入口軟滑輕身，甜度適中，有少少芝士嘅香味，手指餅充滿咗咖啡同酒味，剛好平衡蛋糕嘅膩感。另外手指餅應該係用咗自家咖啡去浸嘅，所以帶有獨特嘅酸味，令佢嘅tiramisu與别不同。唯一雞蛋裏挑骨頭嘅就係手指餅有少少爛左，但味道完全無影響。🥤 Hojicha Latte, $50（3.5/5）焙茶latte味道濃郁，入口感受到奶嘅順滑同厚度，味道唔錯。————————————————

🍴自家製青醬椰菜花窩夫🌟🍴古味辣花生醬雞柳窩夫🌟窩夫唔係平時食開個種質感有啲似薄餅質感 好特別 好酥脆雞柳唔會辣 花生醬真係好加分但私心最鍾意青醬芝士椰菜花份量唔多 兩個人食完兩份仲可以再點甜品🙊🍴Tiramisu🌟🍴Tofu Cheese Cake🌟Tiramisu 的咖啡&酒味都好濃郁Cream 與蛋糕的層次好平均兩個人share剛好一個人食到最後會幾飽Tofu cheese cake 配芝麻醬味道好香濃但唔會太甜好似食緊鮮磨黑白咁*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*二訪的一間cafe可以讓人靠在角落好好的安坐一下喝點飲料 吃點東西 放鬆心情是肩摩轂擊的鬧市中的一刻静谧之處