南山梳乎厘

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原味梳乎里，有口感，超級好食“雖然點舖細小，但食物有好質素，老闆娘用心制作，食品選擇多，而且有不同既口味，我最愛食蕉糖，甜度岩岩好在配一杯西瓜汁，消暑解喝，一個會令人食上引既梳乎厘。

其實我還是不太清楚位於「深水埗」「元州街」旁邊的日式「梳乎厘班㦸」甜品店「南山梳乎厘」，「南山梳乎厘」裡面所謂的「南山」究竟是指哪個地方，我就懷疑是「香港城市大學」旁邊，「石硤尾」裡面的「南山邨」。事實上「南山梳乎厘」店舖的選址，雖然跟「石硤尾」十分接近，但是「南山梳乎厘」店舖位置反而跟「石硤尾」裡面的「南山邨」，還有一段頗遙遠的距離。我以前曾經在「香港城市大學」裡面工作過，所以現在對「南山邨」仍然有不淺的印象，無論怎樣想也始終想不到老牌公共屋邨「南山邨」，跟日式大熱甜品「梳乎厘班㦸」有什麼關係。至於我千里迢迢從「西貢」來到「深水埗」，在「元州街」光顧「南山梳乎厘」的時候，發現原來「南山梳乎厘」店舖屬於開放式，檯櫈位於店舖外面的甜品店，食客無可避免地需要先付款購票，然後才能享用甜品。我看完擺放在「南山梳乎厘」門口的價目表之後，跟「南山梳乎厘」店內唯一的看店女性，分別付款購買了一份「海鹽芝士梳乎厘班㦸」、一份「楊枝白雪西米露」，還有一杯「鮮榨西瓜汁」。由於當時的「南山梳乎厘」只有一名女性看店，而且食店強調所有甜品飲品都是即叫即做，所以實際上製作所有甜品和飲品需要的速度和時間，在所難免地會

新開小店，主打自家製梳乎厘。和女友叫了各1個海盬芝士和焦糖花生梳乎厘，和一個甜品叫白雪尋梅。首先，梳乎厘超動L，蛋香味正，已經忍唔住口！(當然不忘手機食先啦😜)。重點是即叫即做，入口即溶，海鹽芝士和蛋香超㚒，咸中帶甜，口感超贊，我重點推介！焦糖花生也不錯，明顯花生也經過特別處理，老闆講還可以凍食。不得不提佢哋獨有嘅「白雪尋梅」，用3.6日本牛乳做，奶味超香，冰雪上擺滿新鮮嘅芒果、香蕉，還有黑珍珠、龍眼肉；口感特別又消暑。一家很有盛意做甜品的小店，值得支持推介！

呢間梳乎厘店，以前係南山邨夜晚的走鬼檔之一。依家，已經升呢做實體店，不再怕要走鬼啦～ 我呢啲夜放工嘅，想食宵夜徙此有口福啦😁士多啤梨梳乎厘班戟 (HK$40)．梳乎厘班戟，通常都係即叫即整，所以只有熱食，凍咗會扁晒、流晒氣咁嘅樣．呢度嘅凍版梳乎厘班戟，凍咗依然脹卜卜，空氣感十足㗎！切開都保持脹起，真係wow😲．班戟係好鬆軟，軟綿綿的質感．面頭係鋪滿了一層忌廉和士多啤梨乾果碎粒．真係覺得好味道呀😋

收工周圍搵野食,行均公司附近,都冇咩吸引,行行下,行到澧美舊鋪,依家原來變左賣甜品,聽聞係南山村搬落黎既,有新野,更係買比男人試下啦,見餐牌好多野揀,但我極度餓,冇睇咁多,是旦要個原味梳乎厘就去搵正餐了,買完泰式炒河,返到去梳乎厘已經等緊我,返到屋企打開,個盒仔幾精美,我地兩個都好餓,本來想食炒河先,但怕梳乎厘會溶,都係食左先,個梳乎厘好熱,好鬆,入口即化,仿如無物XD我食到CREAM 同甜味...唔好甜食既我係覺得一般,男人話OK,但可能太餓想食鹹食先,反應冇平時咁興奮,要比一個平反既機會佢,下次再食,我想試下佢其他甜品.