辛安東元祖奶奶雞 (Closed)

早前在旺角看見奶奶雞覺得名字很有趣但一直没有機會嚐試昨天我和2個朋友就決定要去試一試究竟甚麽是奶奶雞店内的裝橫很有韓國風味彷佛置身韓國一樣我們點了明洞水冷麵個人很喜歡這個冷麵，清清的，酸酸的，湯也是酸的，有别於一般毫無味道的日本冷麵，在炎熱的夏天帶來一絲涼意炮兵鍋？(不太記得名字)類似部隊鍋，有公仔麵、香腸、午餐肉等等......微辣！不過我覺得也是普普通通！奶奶雞奶奶雞有2種，我們叫了第一種，小辣，半隻！奶奶雞超好吃！雞很嫩滑，很入味！不會過鹹！雞也不太辣！有一些水晶粉放在雞的底下，吸收所有醬汁和精華，很入味！可惜我和朋友們也不太吃辣，所以我們也覺得水晶粉很辣！但整體也很好！齒頰流香！重慶雞煲與奶奶雞，個人較喜歡奶奶雞！超好吃！

向來喜歡吃韓國菜的我，久聞安東元祖奶奶雞多時，卻一直沒有機會嘗試。前陣子朋友相約吃晚飯，給了我幾個選擇，當然馬上訂下這間。在銅鑼灣分店吃，要人齊才能入座，大家要注意。店面裝潢都是走七、八十年代韓風，和BBQ7080一樣以汽油桶作座椅。餐牌選擇不算多，首先點了明洞冷麵($48)，麵條口感配上爽脆的青瓜絲和辣醬，是道非常好的開胃涼菜，驚喜！吃完涼麵後，招牌菜辛安東元祖奶奶雞就上桌了。到底安東奶奶雞是什麼呢？餐牌說明：「嚐遍天下珍饈味，唯獨元祖安東雞。八十年代初，韓國慶尚北道安東市雞肉市場，奶奶醬油辣雞，元祖於此，取名安東雞。」涼麵帶來驚喜，對招牌菜期望當然更大。但結果非常失望！說實話，如果這是招牌菜，我也能夠開餐廳了吧，比我平常煮韓式晚餐的味道要差得遠。雞肉煮得老，配菜甚至像沒煮熟，醬汁只留在表面。而整道菜過鹹，下面的水晶粉則更鹹，將一道名菜做成這樣，安東奶奶該生氣了…說明需要時間制作的招牌菜早早上桌，前菜卻是姍姍來遲。冷海哲(HK$48)處理得很好，每條都沾到辣醬汁，夠香口。招牌菜做成這樣，大家對食物期望經已不大。雜菜海鮮煎餅($68)，我只嚐到糯米粉味道，比普通酒樓做的煎海鮮餅要差十倍

好耐之前黎過一次，都已經覺得好好食，今次難得約到兩三個知己再去回味下!由於打電話訂左位關係等左陣就入得喇，一坐企就緊係order左隻雞先啦!!招牌菜點可以唔叫呀! 望望下覺得個menu同之前好似唔同左，原來出左新野!!! 好多都好吸引呀!由於我地都唔係好食得辣就叫左半隻無辣，啲水晶粉吸晒個汁 真係好入味 啲雞Size我覺得適中，唔算大隻唔算細隻!仲幾滑劣劣架第一個新野:巴馬火腿沙律個人唔太喜歡食蕃茄 所以剩係夾左小小菜同巴馬火腿黎試，都覺得個味道幾match,唔會怪，朋友話個蕃茄都好新鮮! 自己覺得個汁都幾好味架明洞水冷麵呢個睇落去好似米線咁，但食落去又唔係喎，原來呢個係韓國素麵，加埋個白醋汁，一流之前都有芝士餃子 今次原來轉左!餃子細粒左 芝士依然咁香 不過雖然細粒左但係味道依然保持到無令我失望!海鮮墨水飯 朋友話食完呢個牙會黑晒 我都已經有心理準備，點知無喎!個口感煙煙un un,好香，仲可以用紫菜包住黎食!真係又有新食法

早前跟朋友在這裹聚會，被現場氣氛感染同食物的水準下，我join左member，每次食野都有折扣，所以我同不時上去醫肚，今次上去佢地已經轉左menu，有一半菜式唔同左，好左好多款。除左招牌奶奶雞外，全部都試新野！！！其中 *我巴芝士沙律*聽介紹係用韓國芝士！芝士味好香，就好似兩倍香既芝士麵味道，不似一般㙰籽沙津帶酸。一流！上圖係*海鮮墨水炒飯*呢個飯有濃濃既海鮮味，滿口漿漿的飯粒，除左口感一流，簡直有種飽肚既感覺！😁仲可以用紫菜包住泥食，外脆內軟👍 仲有水準之作奶奶雞，雞件依舊入味，份量好足。今次得我地三個人，所以食住咁多先！仲有其他新菜下帶好d fd去食！好評👍

同事推介呢間韓國餐廳，入到去見到掛左好多心意卡，好得意我地點左招牌奶奶雞小辛半隻都好大碟，份量好足，雞肉嫩滑好入味，特別一提就係d水晶粉，簡直係成碟雞的靈魂，d雞汁完全同水晶粉二合為一，粉口感煙刃，大愛芝士勁多呀...溶晒喺個飯上面，石頭鍋出來時吱吱響，勁熱，石鍋內係泡菜雞肉炒飯，飯焦超脆其他菜式都係水準之作，真係值得推介比其他朋友

今日同同事終於黎食奶奶雞喇原來lunch time冇dinner咁多人，唔使等位因為人多我地點左1隻奶奶雞好大碟呀，聽朋友講左好多次，話好好味今次可以食到喇，雞肉滑同好入味，綠豆粉好有咬口，好煙韌，裏面仲有青瓜，紅蘿蔔，，薯仔，辣辣地like。個飯團好正宗韓國味道，唔須要點豉油，飯團裏面有酸菜，紫菜絲脆口，高水準。炒粉絲係雞肉，裏面有些集菜，食落好似去左韓國咁其實係泡菜炒豬肉，但裏面家左溫泉蛋，份量好夠唔太辣，可接受，豬肉爽口，泡菜唔會太咸，呢個好似有d部隊鍋feel，個湯底相近，不過配料就改左有蝦，帶子，蜆肉，蝦好新鮮同大隻勁足料。每人送有一鑵

此店開左一段時間都未有來試, 咁岩上星期等閒就約左友人一起來試.一早預訂來到都唔算多人, 但安排既位置都非常迫, 安排坐左4人枱的一邊, 不久已經有人坐下.枱都非常細小, 我地叫左3樣野食都唔夠放, 真係好迫.2個人叫左一客奶奶雞小辣, 真露煮蜆及韓國冷麵韓國冷麵既麵底就似公仔麵, 不過冷麵既醬汁少少辣真係幾開胃.之後見到有好多食評都點既真露煮蜆真係失望. 個湯汁就係清水底沒有味道, 蜆多亦無沙但同樣無鮮味.最後佢地既招牌菜奶奶雞又真係唔錯, 內裡原來仲有薯粉係底吸晒雞既醬汁非常好味, 而且雞肉好嫩滑, 不過我地叫小辣其實都食不出一點辣味, 下次如果再來可以試下大辣.

上網睇過食這評見幾好，就同友人一齊去用餐。根本就無諗住寫食評，但因為太難食，不得不同大家分享！我地見佢嘅雞好似好出名咁，就叫左半隻試，然後我地又叫左個牛好拌飯同牛炙骨。三個人，三樣野，唔夠再叫！首先黎左即嘅係半隻雞，佢起雞下面放左啲水晶粉，感覺唔錯。我地急不及待試下啲味道！我地先食個雞，好咸，除左咸之外咩味都無！之後再試下啲蔬菜，嘩！好苦，超難食！我地對啲水晶粉都無期望，食左小小，都係果句，咸！我地對之後嘅菜都無期望，連相都無影！個牛肉飯無牛肉咁濟！普通飯拌埋啲生菜，紫菜，葱同泡菜，味道還可以，但$78就唔值！最後係牛炙骨，真係好少，一半係骨，得幾舊肉要$88，！味道實在一般！不過兩佢好嘅地方係當我地話啲蔬菜苦時，佢送三罐提子汁俾我地！晚餐後我地去左pacific coffee 食過，因為實在唔好食，我地無食晒

上星期晚，約友人到 causeway bay 行街街，出發前先吃飽個肚。見有間新的連鎖韓國野， 又不用等位，決定走去一試。之前在韓國都有食花間過奶奶雞，今次在港嘗試。味道和韓國差距太遠，招牌奶奶雞毫無特色，味道跟原著是兩碼子的事。石頭飯無味。泡菜要另點，要錢的，韓菜無泡菜是第一次!芝士餃子，味道算最好。 還有一個類似烤蛋的東西，忘記了是什麼名字，味道勁淡，吃完也不知道自己在吃什麼！總結：味道不及格，服務態度超負分，環境一般， 價錢太貴啦三個人總共吃了六百多元。 這些韓式連鎖店， 試過便算了。。

今日去完動漫節、成班人走去話食韓國野、咁就成班去左E間、我在幾月前朋友帶過我食過韓國鷄店、不得不贊這店的水準保持得好好、同我上次去食的味道一樣、真係要比十個like佢。食到一半冰䐁肉、有D辣、但加起葱絲、食落又不肥膩。一次食兩碟、有辣有唔辣、適合各人所需、份量好足、鷄入味、青瓜、薯仔、又青甜、水晶粉又吸味、好味。剛剛上枱的冰豚肉、擺得仔靚。燒花魚、濃邊皮脆、加上檸檬汁、酸酸地、一D都唔腥。海有小小辣、好彈牙、餐前小吃一流。這餐廳其實都花好多心思佈置、食前不妨細心欣賞下。

兩隻雞有咩唔同?我真係唔識分?!煎餃子好味!!!the sauce is nice too唔止有醋味, some other nice things too焗年糕一樣咁好食so creamy, so nice!!!jellyfish,well, just normal jellyfish 今次仲加左清酒煮蜆Happy!!!lovely!!!service abit slow 

一直也覺得韓國與＂美食＂這2個字扯不上關係，說新鮮又比不上日本，說技巧功夫又比不上中國，只能說有韓國本身的特式！當日因為人太多，所以一早電話訂位也要拿飛等侯，等了太約15分鐘便可以入座。環境佈置跟足韓國餐廳一樣，座位空間比較迫。食物種類選擇頗多，而我點了炮兵煱及半隻元祖奶奶鷄(小辣），先說奶奶鷄，配料好豐富，裡面有紅蘿蔔丶青瓜丶薯仔丶洋蔥及冬菇，好入味，而鷄肉又嫩滑，可惜整體味道太咸，加上底部的水晶粉吸收了所有味道，真的咸上加咸！另炮兵煱真的不合格，入面有腸仔丶午餐肉丶蛋丶蘑菇及即食麵，味道夠辣，不知是否𥚃面加了芝士，令整碗麵一舊舊，麵又硬，很不濟！

昨日呀仔一落機同佢食飯洗塵，佢鍾意食辣野，一念起就book奶奶雞7點半到，要排隊好彩book左枱，大概15分鐘有位。我地點左泡菜味道偏甜爽辣，口感好翠口呢度個生菜包唔使自己用手包，非常方便，燒肉味道juice，燒得唔會太乾好鍾意呢個汁，甜@酸@小小辣，出色嘅一味冷盤。好正中嘅韓式冷麵味道，食落口好似置身首爾咁，加上場內環境，好正嘅感覺蜆份量好足料鮮甜，湯內好濃嘅酒香，喝下冇苦澀味。點左中辣，蠔鮮甜入味，雞肉好滑份量足，其他配料都好入味，最緊要係裏面嘅水晶粉，簡直係成碟嘅靈魂，夠辣，大愛

同朋友好耐冇見，夾到時間就梗係事不宜遲約飯局啦xd因為想食韓國野，特別係小食同特色料理但已經試左好多間炸雞，所以要諗下alternatives見唔少人話辛安東燉雞不錯我之前自己去左韓國廿幾日都冇試過（就算食得哂佢通常都要兩人或以上先入座得無疑係會試呢間架啦xddd環境有韓國食店既感覺仲有好多poster佈置擺設，好有韓國特色:^)乾淨企理，坐位都闊落室內位唔係單純落地玻璃，但燈光都夠光猛，起碼睇得清楚囉xd小辛半隻燉雞　$128認真個份量……好啦我認我大胃係一定可以自己食得哂味道幾濃，香氣重，辣度都可以接受（我唔係好食得辣雞肉連皮，感覺有點油膩，夠入味，肉質微老但水分足蘿蔔薯仔都好入味，仲帶來點點清新感薯粉晶瑩，爽口彈牙，不淋爛不易斷（唔係韌果種:^)舂米炸雞　$48講到份量……算啦真係幾塊雞咁囉，少左d咁炸雞外皮幾香既，但有少少油，同埋有點濕稔唔算脆雞肉脂肪多，食落有雞油同肉汁，保持到濕潤唔會乾柴醬汁酸甜開胃，即使係creamy厚身，都起到解膩作用芝士咖哩年糕　$48賣相十分吸引，一睇到相都未影差d就食左XDD表面芝士層幾厚，係落足料架！焗到金黃微焦，食落香口濃郁仲有焦香，溶溶地牽哂

19.5.2014自己本身沒有怎麼看韓劇, 喜歡韓食應是由去年的韓國之旅開始, 因此當好友說一起去湊韓熱, 食韓菜, 我就立即答應了.聽著餐廳裡播放著節奏輕快的K-pop, 就知這店是target年輕一輩. 打開餐牌, 可看到有冷盤, 小食, 飯, 面, 主菜, 飲品和雞, 款式也不少喎, 於是我們決定order八款食物, 一起share來吃.吃韓國菜, 又怎能少了泡菜出場呢? 不過這兒的泡菜不是免費的, 每碗$28. 有別於一般韓式餐廳的免費泡菜, 這裡的是加了白芝麻. 但其實, 加白芝麻幹麼? 泡菜就泡菜吧, 這碗泡菜已恰如其份夠辣了, 加了白芝麻反而覺得奇奇怪怪的.膠原蛋白沙律($58)是以麻醬伴勻生菜, 粟米, 甜紅椒, 黃椒, 青瓜, 及膠原蛋白. 沙律整體上新鮮清爽, 唯片片的膠原蛋白樣子怪怪的, 雖有點爽口, 但我只吃了少許而已.一碟八件的喜善卷($58), 以蟹籽和吞拿魚鋪了在紫菜飯卷之上. 吞拿魚是罐頭貨式, 幸好蟹籽卻是粒粒爽口, 份量頗多哩.舂米炸雞($48), 件件都是deep fried. 在脆卜卜的炸粉之下, 是軟嫩的雞肉. 這碟炸雞是配了沙律醬的, 假如配