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2018-12-21
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約咗一位好耐冇見嘅朋友食晚餐,由於朋友只係食素嘅關係,所以我哋就搵左呢一間專食素菜嘅私房餐廳餐廳係走簡約風嘅路線,只有少部份盆栽嘅裝飾,其他大部份都係一啲茶葉嘅產品、有關素食嘅書本同埋一啲精緻嘅餐具晚市已經set好套餐,套餐都幾豐富,淨係前菜已經有四款,另外仲有沙律、餐湯、小食、主菜同埋甜品,私房菜來講,價錢算係幾優惠一坐低店員已經會比一壼是日嘅茶我地飲,是日嘅茶係牛蒡茶,牛蒡嘅味道都幾出,消濟解渴先來前菜,一向鍾意食秋葵嘅我,估唔到配日式味噌醬係咁夾,本身秋葵嘅味道偏淡,配埋鹹鹹香香嘅味噌啱啱好。粟米糕上面嘅蓮藕菇醬味道好濃郁,充滿菇嘅香味,粟米糕口感軟林林,好易入口。另外燕麥能量球口感煙韌,配埋乳酪醬都幾特別香橙沙律,沙律菜處理得乾淨新鮮,配埋橙酸酸甜甜幾開胃餐湯係花椰菜淮山甘筍湯,好creamy,仲食到一粒粒嘅花椰菜,口感好豐富,配埋鬆軟嘅麵包食,非常夾令我最驚喜嘅係呢個千層麵,並唔係一般嘅千層麵,而係中間夾住左泡菜同青瓜,令到口感更爽口,酸酸辣辣幾惹味黑松露芝士炸薯球,外皮炸得好脆,裏面嘅薯蓉軟林林,食到中間就食到黑松露同埋芝士,芝士係拉絲嘅,黑松露嘅味道好濃郁,配薯蓉一流飯後
一坐低店員已經會比一壼是日嘅茶我地飲,是日嘅茶係牛蒡茶,牛蒡嘅味道都幾出,消濟解渴
先來前菜,一向鍾意食秋葵嘅我,估唔到配日式味噌醬係咁夾,本身秋葵嘅味道偏淡,配埋鹹鹹香香嘅味噌啱啱好。
粟米糕上面嘅蓮藕菇醬味道好濃郁,充滿菇嘅香味,粟米糕口感軟林林,好易入口。
另外燕麥能量球口感煙韌,配埋乳酪醬都幾特別
香橙沙律,沙律菜處理得乾淨新鮮,配埋橙酸酸甜甜幾開胃 餐湯係花椰菜淮山甘筍湯,好creamy,仲食到一粒粒嘅花椰菜,口感好豐富,配埋鬆軟嘅麵包食,非常夾
令我最驚喜嘅係呢個千層麵,並唔係一般嘅千層麵,而係中間夾住左泡菜同青瓜,令到口感更爽口,酸酸辣辣幾惹味 黑松露芝士炸薯球,外皮炸得好脆,裏面嘅薯蓉軟林林,食到中間就食到黑松露同埋芝士,芝士係拉絲嘅,黑松露嘅味道好濃郁,配薯蓉一流 飯後 甜品係伯爵茶朱古力奶凍,伯爵茶味道香濃,奶凍好軟滑,為成餐畫上一個完滿的句號。
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