鮨樂 (奧海城3期) (Closed)

本鮪（中拖羅）刺身，96蚊份💰一種非常優質吞拿魚，肉質鮮嫩，油花豐富，入口即散發出濃郁的香氣，品嚐到吞拿魚原味🥰本鮪（大拖羅）刺身，110蚊份💰刺身吞拿魚，肉質軟嫩，油脂豐富，入口即溶，醬油和芥末增加了鮮甜🥰本鮪盛合壽司，119蚊份💰有四款拖羅的壽司，再加上卷物，壽司肉質細嫩油脂適中，米飯和醋入口即散發出香氣，卷物包住拖羅魚蓉入口非常鮮味🤩本鮪拖羅丼，208蚊份💰拖羅丼飯擺得當然精緻，拖羅魚蓉灑上芝麻，肉質更香和鮮嫩，油花豐富，入口即散發出濃郁的香氣，與米飯和醬油芥末食落更有層次🥰汁燒原隻活北寄貝，64蚊份💰非常新鮮貝類，肉質鮮嫩無腥味，汁燒顏色金黃，是用醬油牛油等食材煮成，食落更香和爽口😋蟹味噌甲羅燒，88蚊份💰蟹味噌甲羅燒配上這塊小魚乾薄片，滿溝蟹味和脆魚乾片搭起來，蟹膏同一絲絲蟹肉味道濃郁又驚喜肉質鮮嫩鮮甜相互襯托😍和時令刺身盛合，588蚊份💰拼盤有有三文魚刺身，白身魚刺身，北寄貝刺身，牡丹蝦，拖羅刺身等，肉質鮮嫩，以上刺身極新鮮無腥味，口感彈牙，時令白身魚刺身是一種非常適合刺身的魚類，師傅刀工非常可切到白身魚身骨肉分離，肉質細嫩，油脂適中，入口即散發出濃郁的香氣，就可以品嚐到魚

🥢 鮨樂最新分店最近正式登陸奧海城啦！佢地無論壽司，刺身甚至熟食串燒嘅質素都可以媲美廚師發辦嘅質素㗎！每一道菜都睇得出廚房師傅嘅用心同埋技巧，而且不時仲會現場即場表演切本鮪添！連服務態度都係一流，你點可以唔去試下呢？ ‣ 本鮪（吞拿魚）刺身‣ 本鮪（中拖羅）刺身‣ 本鮪（大拖羅）刺身‣ 吞拿魚拖羅丼‣ 吞拿魚壽司盛合‣ 時令刺身盛合‣ 香煎鵝肝配米紙黑醋‣ 蟹味增甲羅燒‣ 鹿兒島西冷和牛巨切壽司‣ 時令寒鰤薄切 ‣ 迷你南瓜雪芭

居酒屋餐點選擇多，而且熱門菜式都有折，非常抵食！座位好闊落，有卡位坐，私隱度高，亦可以揀吧枱位睇住師傅整壽司🍣.🌟 本鮪（吞拿魚）拖羅丼 $208份量十足，中拖羅同大拖羅各兩塊，吞拿魚蓉夾雜蘿蔔，口感更有層次，配合埋醋飯，令人食指大動👍🌟本鮪（吞拿魚）盛合 $119有赤身、中拖、大拖同火炙大拖壽司🍣，仲有吞拿魚蓉卷物，火炙更帶得出油脂香氣，一咬開油脂充滿口腔，建議由赤身食起！.🌟時令刺身盛合 $588有三文魚好軟腍，油脂感滿滿🍣赤身同大拖羅依舊有水準😋生嘅北寄貝好爽口👍虎蝦好有鮮味，蝦膏好濃郁🍤.🌟大拖羅$110🌟中拖羅 $96🌟吞拿魚 $70每一件刺身都有𠝹花，方便咀嚼。吞拿魚好厚肉，無筋。中拖羅油脂感同肉味平衡，入口即溶。大拖羅就油脂感十足，但唔會過份油膩，每一啖都充滿魚油既香🌟汁燒原隻活北寄貝 $64肉非常飽滿，貝類既鮮味，醬油既咸味同牛油既香味好配合！食落好彈牙，亦有昆布鋪係底，夾埋一齊食，口感更豐富🥳🌟蟹味噌甲羅燒 $88蟹肉份量非常多，配上蟹膏嘅香濃，好夾！食落有豐富既厚度，亦都唔會膩。隨碟附上三塊小魚乾脆片，味道濃郁，配合甲羅燒一齊食，好有層次感💕.🌟鹿兒島西冷和牛巨切壽

一時興起想食日本野🇯🇵今次就黎左 奧海城新開張既「鮨樂」🍣🆕之前食過其他分店，質素保證‼️去到發現部分是日精選仲做緊半價‼️聽店員講如果好彩既話，仲可以欣賞本鮪解體表演，可惜今次撞唔到😕🔸令和の怪物🦪🦪店員向我地介紹既時候，話依個名係因為蠔既size好似怪獸隻手咁大🤚🏻一啖咬落去勁滿足😍🔸本鮪（吞拿魚、中拖羅、大拖羅）刺身三款拖羅各有特色😋最鐘意食一定係大拖羅，完全係入口即融😍油脂爆棚，魚既鮮甜留係口入面勁耐！🔸時令刺身盛合🐟盛合有7款唔同既刺身✌️牡丹蝦同赤貝都好有驚喜😍牡丹蝦好大隻，一定要啜埋啲蝦膏😋赤貝食落爽彈，仲要好鮮甜🥰🔸時白身魚お薄造り🐟用左時令既黑鯛，配上日本香葱🤌食落有種清新既感受，可以中和下拖羅既油脂。作為拖羅超級愛好者，仲嗌左個本鮪盛合（5件）同本鮪拖羅丼☺️炙燒呑拿鮮將油脂迫晒出黎，好好食！丼飯入面啲呑拿魚蓉同黃蘿蔔拌埋，完全唔會膩‼️🔸鹿兒島西冷和牛巨切壽司🐮呢款都有半價，勁大塊和牛，包住壽司飯，要分開幾啖先食得晒😚🔸汁燒原隻活北寄貝🐚🔸蟹味噌甲羅燒🦀🔸迷你南瓜雪糕🎃汁燒原隻活北寄貝都好正，有舊牛油放係表面，等佢慢慢融化，北寄貝好鮮甜，墊底下面嘅海帶吸收晒所有精華，超級好

人氣日本料理鮨樂喺奥海城開了新店，之前食過覺得唔錯，今次當然要和朋友一起試吓~而家仲做緊主菜餐牌指定食品五折優惠‼️🥂奧海城分店用日系風格裝潢，牆身有水產木牌裝飾，有置身日本魚市場感覺~店內分開放式壽司吧枱同舒適卡位~坐得舒服！食物選擇好多，有壽司、刺身、卷物、串燒、炸物、爐端燒、丼飯等！▫️ 岩蠔岩蠔飽滿肥美大大隻，入口濃厚蠔味，帶點海水香味好creamy。▫️本鮪(吞拿魚)刺身 2切‼️呑拿魚入面，本鮪屬最高級別~刺身好新鮮，油脂甘香，口感嫩滑，令人想encore!!▫️本鮪(吞拿魚)拖羅丼喜歡食拖羅嘅必食，有大拖羅、中拖羅同拖羅魚蓉，大拖羅入口即化~▫️本鮪(吞拿魚)盛合（5件）‼️右起：拖羅蓉卷物、炙燒大拖羅、大拖羅、中拖羅、赤身一次過食呑拿魚唔同部位同處理方法~最喜歡炙燒大拖羅，入口充滿魚油香又帶點經燒灼的焦香~▫️汁燒原隻活北寄貝‼️第一次見原隻北寄貝!!好大隻!!北海道直送原隻活北寄貝，加埋牛油再爐端燒，好香~ 北寄貝口感好爽脆，食落鮮甜。▫️［洋風]時令白身魚お薄造り6枚日本富山縣時令寒鰤，味道新鮮鮮甜，口感細膩偏軟。裹住爽脆嘅青蔥同洋蔥，口感特別~用上酸酸甜甜嘅青檸汁好開胃。▫️時令刺身盛

位於大角咀的新開業的日式料理餐廳。相信愛好日式料理的對鮨樂都不會感到陌生，其高質又實惠的刺身一直大受歡迎；朋友告知奧海城分店因新張優惠，部分餐牌提供五折優惠，如此著數實在不能錯過。餐廳除了設有卡位，更可以選擇入座吧枱前觀看師傅手勢，整體環境寬敞，用餐舒適，而店員亦十分熱誠有禮，值得讚賞。✮_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______✮ ꙳ 令和の怪物 $98꙳ 吞拿魚2切 $70꙳ 中拖羅2切 $96꙳ 大拖羅2切 $110꙳ 本鮪壽司盛合 (五件) $238꙳ 本鮪拖羅丼 $208꙳ 時令刺身盛合 $588꙳ 時令白身魚薄切 $148꙳ 汁燒原隻北寄貝 $128꙳ 蟹味噌甲羅燒 $88꙳ 鹿兒島西冷和牛巨切壽司 $138꙳ 迷你南瓜雪糕 $58꙳ 巨峰提子梳打 $38꙳ 柑橘柚子梳打 $38   ___⋆ ⋆ ___  ✿ 令和の怪物體積猶如手掌大小的令和の怪物，肉質豐腴肥美，喜愛吃蠔的朋友應該不會陌生吧! 令和の怪物被譽為「海中牛奶」，因口感有如牛奶般嫩滑鮮甜，肉質飽滿，入口帶微微的礦物味道。現時更是推廣半價優惠，超級划算呢!.✿ 本鮪刺身：赤身 / 中拖羅 / 大拖羅本鮪即是藍鰭

*✲ﾟ*。 🎌鮨樂奧海城新分店 半價優惠❗鮨樂開左咁多間分店我都係第一次食🤣食材新鮮 座位闊落 環境幾舒服OpenRice訂座有半價優惠 折完都幾抵食🙆🏻‍♀️藍鰭吞拿魚好正 推薦中拖羅&大拖羅刺身 食左幾件都好新鮮 🐟 滿滿油脂感 入口即溶🤤岩蠔好肥美 新鮮又大隻🦪蟹味噌甲羅燒好抵食 必叫 蟹膏份量好多 食哂脆餅都仲有好多蟹膏🦀🤭西冷和牛巨切壽司面頭塊薄切和牛真係好大塊😧 輕輕燒過 入口即溶😋雪糕我食左椰子&南瓜味 我比較鍾意椰子味🥥 南瓜果個都幾得意 用左個迷你南瓜裝住🎃-半價後:✨ 岩蠔 ($49)✨ 本鮪 吞拿魚/中拖羅/大拖羅刺身 2切 ($35/ $48/ $55)✨ 吞拿魚壽司盛 ($119)✨ 吞拿魚拖羅丼 ($104)✨ 時令刺身盛合 ($294)✨ 汁燒原隻活北寄貝 ($64)✨ 蟹味噌甲羅燒 ($44)✨ 時令寒鰤薄切(洋風) ($72)✨ 鹿兒島西冷和牛巨切壽司 ($69)+10% service charge-📍 Sushi Raku 鮨樂 @sushi_raku_hk大角咀海泓道1號奧海城3期地下G23號舖其他分店:中環｜荃灣如心廣場｜荃灣千色匯｜尖沙咀加連威

奧海城最近開咗一間新嘅日本餐廳鮨樂✨作為一個日本菜愛好者 表示很高興🥹呢度裝修滿滿日本風 而且好寬敞 食物種類仲有好多選擇聽講呢度間中會有吞拿魚解體show 雖然我去嗰日冇 不過我係唔會放過食吞拿魚嘅機會🥢而且而家有個是日推介菜單 當日有超過10款有半價‼️ꕥ 令和の怪物生蠔手掌般大🦪肉質飽滿 甘甜味突出ꕥ 本鮪刺身赤身/中拖羅/大拖羅各2切🥹赤身充滿光澤 食到吞拿魚嘅原始鮮味 最鐘意中拖羅油脂分布平均 有溶化感 最矜貴嘅大拖羅十分肥美 滿滿油脂 入口柔軟ꕥ 本鮪壽司盛合ꕥ 本鮪拖羅丼我承認我哋係食咗本鮪刺身之後再追加咗呢兩樣😆質素實在係驚喜 當吞拿魚用咗喺造壽司同丼飯時 依然係出色 壽司盛合除咗三款拖羅外 仲有一款係炙燒嘅 魚油感覺更加豐盛✨而拖羅丼就由中拖/赤身同埋吞拿魚蓉組成 吞拿魚蓉幼細香滑 配蔥花一齊食特別香👍🏻ꕥ 時令刺身盛合7款刺身嘅組合 赤貝新鮮爽口 牡丹蝦好大隻 口感細綿 池魚夠甘香 三文魚腩都好鮮甜綿密🐟另外仲有大拖羅赤身ꕥ 時令鮮魚薄切採用時令白身魚做刺身 較特別係呢款會配上一個酸酸甜甜嘅醬汁🫙令到鮮味更加突出ꕥ 鹿兒島西冷和牛巨切壽司輕燒過嘅和牛 充滿香濃牛味同有

今日放工之後去咗奧海城個邊食晚飯 之前係中環食過「鮨樂」幾高質幾唔錯 所以再encore🙆‍♀️餐廳有兩種坐位 有對住廚師一邊係卡位 餐廳裝修好日系 好似去咗日本咁 好寬闊坐得特別舒服 我地叫咗好多嘢食好精緻嘅攞盤 見到好多人介紹佢地嘅本鮪呑拿魚佢地嘅魚生夠哂新鮮 見朋友食完大推呑拿魚丼😍🦪 岩蠔我地點咗兩大隻嘅岩蠔 好似我隻手掌咁大 食落肉質好爽口夠哂肥美 亦帶點海水嘅濃郁味道 非常新鮮 加埋檸檬汁加更調到味更fresh🦀 蟹味噌甲羅燒 好鍾意食甲羅燒 今次都唔例外咁點咗😍望到蟹殼放上滿滿嘅蟹膏同蟹肉 見到都流口水🤤係甲羅燒旁有薄脆魚片用嚟配埋啲蟹膏蟹肉一齊食 非常惹味🍣 鹿兒島和牛巨切壽司我地每人點咗一份和牛巨切壽司😋一上盤就見到和牛薄片被火炙過 油脂味勁香 🥢汁燒原隻北寄貝北寄貝加上牛油同醬汁一齊燒 一邊燒住一邊食另有一番風味🐟銀鱈魚西京燒銀鱈魚燒得好香口 加埋個沙律醬就更滋味😋炙燒海膽丼呢個丼嘅魚生都係被炙燒過 依然食得出好新鮮好肥美 🍣炙燒牡丹蝦壽司好大嘅牡丹蝦非常精緻擺盤擺得 食落好新鮮👍🏻🍹梳打巨峰提子🍇柑橘柚子甜品🍧雪葩最後就叫咗甜品😍叫咗兩個口味 兩個造型都好可愛 我

這間位於奧運新開的連鎖日本餐廳鮨樂，主打刺身、壽司、各款日式料理等，晚市更提供廚師發辦。餐廳裝潢以和風木系為主調，牆身用了日式裝潢及擺設，營造出舒適輕鬆的用餐環境。為慶祝新店開業，推出超多款半價美食佳餚，以震撼價吸引食客，令人無法抗拒。🦋本鮪 (吞拿魚|中拖羅|大拖羅) 刺身 $70 | $96 | $110🦋本鮪 (吞拿魚) 拖羅丼 $208🦋本鮪 (吞拿魚) 盛合 半價$119餐廳所有吞拿魚均來自日本豐洲專門本鮪批發店，提供新鮮本鮪吞拿魚，滿足一眾本鮪迷。不能錯過的三重吞拿魚刺身及壽司，吞拿魚口感柔軟，味道鮮美。中拖羅肥瘦均勻，色澤潤澤，鮮甜無筋，軟滑油香。厚切肥美的大拖羅，色澤粉嫩，魚油豐富濃郁，入口即化。🦋汁燒原隻活北寄貝 半價$64汁燒北寄貝鮮甜無比，口感爽脆，惹味吸引。🦋蟹味噌甲羅燒 $88可能是小編吃過最好食的甲羅燒，海量的蟹肉伴著咸鮮的蟹膏，一啖入口，滿口海鮮鮮美，沒有死咸蓋過所有味道，配上白飯魚乾同吃，滋味非凡。刺身🦋令和の怪物 半價$49生蠔飽滿鮮甜，入口帶豐富的礦物味，餘韻於口腔內徘徊，令人回味無窮。🦋時令寒鰤薄切 半價$57秋冬的鰤魚特別肥美，油脂豐富，入口滑

今日同FD去奧海城睇戲，睇完戲就去搵野食，因為好掛住日本，又暫時未去得住，唯有食下正野平衡返先，行行下原來呢度有間鮨樂，荃灣成日經過都無機會食，今日就去一於食佢啦我地大約6點入去，環境好舒服，主要係日式風格，木系裝潢睇下餐牌都有好多款式，前菜我地叫一人一隻生蠔，仲要係令和の怪物，大大隻好鮮甜，配埋呢度少少酸既醬汁，一流食日本野當然要食刺身，分別叫咗吞拿魚、中拖羅、大拖羅刺身各2塊，真係好新鮮，油分十足我超鍾意食吞拿魚，所以唔夠喉，又再叫咗（吞拿魚）盛合（5件）同埋拖羅丼，件件質素都有返咁上下，超滿足，吞拿魚小卷好特別，入面有脆脆，增加口感我地仲叫咗汁燒原隻活北寄貝，係燒既，職員話可以生食或熟食，我地兩樣都有試，好鮮甜，北寄貝下面仲有少少昆布，燒完仲吸哂觧味，連昆布都咁好味另一樣正野，當然係蟹味噌甲羅燒，呢度比出面餐廳一般大隻，咸咸鮮鮮，記得要配埋脆片一齊食刺身都係想試多啲唔同風味，餐牌見到有個時令薄切（洋風）就直接叫咗，原來咁特別，係刺身包住啲香蔥，配合埋一齊食，個香味唔講得少最後仲叫剌身盛，超豐富，擺盤好靚，樣樣都新鮮，好滿足飲品方面叫咗巨峰提子梳打同埋檸檬梳打，巨峰提子好香又唔假，

係香港呢個集眾多日本菜店舖之地🍣之前屋企人一直力讚「鮨樂」👍🏻最近同朋友一齊去奧海城行完街見到原來奧海城三期新開了「鮨樂」分店 係第10間分店😳咁多人食 咁紅一定係有原因 一於同朋友去試下係咪真係咁好食🤔餐廳主打日本空運直送時令食材，除咗主餐牌內種類繁多既料理外，奧海城分店是日推介亦非常吸睛👀《推介之選全部半價🥳》價錢非常親民 平時自己買都要咁嘅價錢！本鮪刺身(大拖羅、中拖羅、赤身) $276「鮨樂」其中出名嘅就係本鮪（藍鰭吞拿魚），我同朋友都一樣都係吞拿魚粉絲，一定要由刺身食起，赤身肉質較有咬口、中拖羅味道甘香、大拖羅入口即溶，非常新鮮❤️！本鮪拖羅丼 $208拖羅丼一直係人氣之選，便當賣相相當精美 除咗有三款吞拿魚刺身之外 仲有蔥粒吞拿魚蓉配埋由「與兵衛」赤酢 混合 秋田小町米製造嘅醋飯 非常提鮮❣️本鮪壽司盛 $238 《半價$119》除咗有大拖羅、中拖羅、赤身外，仲有灸燒吞拿魚及拖羅蓉卷物，經灸燒過既吞拿魚油香更出 嫩滑得嚟油脂豐富✨時令刺身盛合 $588 《極上海膽刺身盛合亦有半價優惠》刺身極新鮮 食到停唔到口 加碼再嗌左賣相吸引嘅刺身盛😋集合7款刺身 當中池魚及北寄貝鮮味相

鮨樂一向出名用料新鮮，質素有保證，選擇豐富，是個飯聚好地方。大拖羅 ($110)肥美無比，佈滿精緻的魚油花紋，口感嫩滑，入口即化，油香四溢。中拖羅 ($96)顏色粉紅，富有光澤，油分豐富又鮮嫩。赤身 ($70)色澤紅潤，肉質結實，魚味濃郁。吞拿魚壽司盛 ($238)集合多個吞拿魚不同部位，一次過能品嘗多款吞拿魚滋味，相當滿足。蔥粒碎拖羅卷，口感綿中帶爽，食落開胃，甚具驚喜。岩蠔 ($58)體形巨大，肉厚肥美，口感順滑，蠔味濃郁。汁燒原隻北寄貝 ($128)即燒即吃，北寄貝質感爽口有嚼勁，鮮甜彈牙。鹿兒島西冷和牛巨切壽司 ($138)西冷和牛呈現嫩紅色，肉質柔軟而多汁，入口富油香和濃郁肉香。時令刺身盛合 ($588)有油甘魚，鮮北寄貝、赤身、中拖羅、三文魚、牡丹蝦、梳子魚，鮮味澎湃，滋味無比。和風時令白身魚薄切 ($148)魚肉扎實有嚼勁，裹上爽脆的洋蔥及青蔥，添加香氣與口感。蟹味噌甲羅燒 ($88)甜鹹適中，濃濃的蟹膏香配搭白飯魚仔格河燒，啖啖滿足。

上星期同朋友嚟大角咀慶祝生日，原來呢度新開鮨樂。之前喺中環食過lunch set，連鎖壽司店呢度食材都日本直送，新鮮D，今次就試埋佢地既晚市啦！因為係新店開張，所以呢度有唔少奧海城限定菜式同優惠。前菜我地點左「岩蠔」，每隻都好大隻，肉質紮實，蠔🦪肉帶點海水嘅香氣，味道濃郁豐厚，加埋檸檬汁就更清甜。朋友本身鍾意食鮪魚🍣，就當然要叫返幾款拖羅壽身同刺身。吞拿魚口感細嫩綿密，富有油脂香氣，魚香味十足。中拖羅幾乎無筋，口感豐富，入口即溶。而大拖羅顏色較淺，係較多脂肪既位置，食落有咬口，油分豐富，口感有啲似日本和牛咁😌。即使唔蘸豉油，魚香味十足😊，都夠哂新鮮。而賣相最吸引一定係「吞拿魚拖羅丼」，有齊大拖羅、中拖羅同吞拿魚腩蓉鋪滿壽司飯上，啖啖滿足🥰。食完壽司刺身又要試吓其他嘢。估唔到呢度都有鵝肝食。鵝肝本身已經好肥美，煎香後油香味更突出。配埋薄薄香脆米紙，口感好有對比，加黑醋食落帶點香甜，降低油膩感。「蟹味噌甲羅燒」又係幾特別，蟹殼放左好多蟹肉同蟹膏，再加埋味噌煮夠哂惹味，用嚟配白飯或者係旁邊嘅魚乾就一流👍🏻！「時令寒鰤薄切」入口彈牙清爽，配埋爽口嘅青蔥同埋洋蔥，口感同拖羅截然不同。「鹿兒島西冷