壽司郎 (瓊華中心)

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基本全香港人都一定會試過壽司郎🍣但係我都仲未食所以難得今日嗰日放假就決定去試吓6:00收工返去拎位之後就去買啲嘢都要個幾鐘時間所以基本上剛剛好有得喺個app度睇住叫到幾多號買完嘢去到過咗兩張飛如果唔係太耐時間基本上都可以補飛所以就同店員講要補飛過咗10分鐘左右都仲未叫因為見到到有五六台入咗於是就問吓佢點知原來佢唔記得咗😂😂😂然後就即刻入咗去去到都係Pad到落單都有唔少選擇由於太耐冇食壽司所以都幾興奮叫咗個炸芝士 幾好食不錯不錯見到佢豉油都有分兩種不過我唔係好識分所以都係求其揀另外仲有個好似柚子汁整體來講覺得壽司質素都係普普通通我相信大家都會去食嘅原因應該都未必因為係好食🤣最後兩個人食最後埋單都要$400左右我又唔算覺得好抵可能因為覺得質素一般食咗有個甜品係番薯條點知原來係凍食都幾特別大家都可以試吓🤣

這一天，原來是「國際壽司日」，雖然我在光顧這間「壽司郎」之前並不知道，但我就在巧合之下，趁著周末放假，特地早早來到這間「壽司郎」吃了一個介乎早餐時段至午餐時間的早午餐。其實自從這間「壽司郎」旺角分店開張之後，我已來吃過幾次壽司，這天我在它開門前二十分鐘來到，雖然仍是要排隊等候，但排隊的人龍明顯比之前短，到我可以取號碼牌入座，原來店舖還未全滿，早知如此，我便不用提早在它未營業前來排隊等候了。「壽司郎」的壽司，其實我喜歡吃的很多已經試過，只是沒有寫而已。這一次，既然適逢「國際壽司日」來吃壽司，我就記下它在這間月推出的期間限定壽司和這次吃的其他壽司吧！「鮑魚壽司（蒸、生）」（$27）價錢是吸引的，味道也中規中矩，不過生鮑魚的口感偏硬而不腍，就令我有點失望。「小柱海苔包配三文魚子壽司」（$12）的小柱十分鮮甜，配以少鹹的三文魚子，味道平衡得不錯，要是壽司飯下的紫菜可以脆身一點，就更加好了。「小肌壽司」（$12）價錢便宜，味道卻不差，魚身雖薄，魚味卻出，如像海水般的偏鹹味道令人留下深刻的印象。油甘魚是我特別喜歡的壽司食材，「油甘魚壽司」（$17）當然不會遺漏，味道獨特，有別於其他魚類的油甘魚，仍

上星期某一日黃色暴雨警告下，因為要出旺角做facial ，6點去壽司郎拎籌，諗住碰下運氣，睇下截左Walk in未。最後好好彩，拎到飛，不過都等左成個鐘。今次試左六月期間限定嘅松阪牛壽司🍣入口即溶的和牛，好似食緊牛肉丼咁😂朋友叫左個白子壽司😵‍💫食左咁多次壽司郎，呢個真係第一次試，但不了不了🫠食落有啲腥，唔岩我口味。另外，每次到壽司郎必食嘅特選中吞拿魚腩、蔥花吞拿魚軍艦、超抵食嘅蝦三味、赤蝦壽司、鰈魚鰭邊壽司、鰻魚壽司、小食嘅話就係，章魚粒同炸雞軟骨😍全部都係我嘅至愛❤️甜品方面，蜜瓜味雪芭同埋白桃味芭菲，酸酸地，好清新。今次兩個人埋單食左三百幾蚊🥰

一直聽聞呢間壽司舖好好生意，要排成個鐘頭，果然名不虛傳，攞咗飛我都要排成個鐘，先入到去，但款式真係好多，亦好抵食，但今次我影得好少相，因為一起初掛住食，差不多食到甜品先記得影相，呢間食店性價比真係好高，而且環境企理衛生，排成個鐘頭都值得😋

11:30攞飛，排左半個鐘左右，d店員幾有禮貌，三個人食左270蚊，最鐘意食甜蝦軍艦同埋壽喜燒牛肉壽司，每次嚟必叫，甜品選擇由1x蚊至3x蚊都有，卡達拉娜好出色，好Creamy，上面d焦糖脆脆地，都幾好食

壽司郎5月奶茶味卡達拉那唔好食🫠奶茶味蓋過咗啲奶味 原味反而更加好食 本身勁奇待壽司郎嘅甜品但失望咗so sad🥲🥲希望下個月出嘅甜品會好食啲啦 去壽司郎最期待就係食甜品haha

▩排隊攻略先到店領上號碼票，如排號太多，可先離開，用壽司郎 APP Check 該門市最新叫號情況，不需要長期停留門市，以免浪費時間及在人多的地方聚集。▩壽司Best忌廉芝士極上鰻魚-…日本產原隻帆立貝--…三文魚▩三文魚這次試了壽司店的基本配置- 三文魚。由於是最最最普通的品款，一開始就沒有特別期待，但壽司郎的三文魚（基本配置版本）-油脂沒有常多，肉與肉之間的脂肪紋理，是細細一條相間，反而可嚐到三文魚肉的鮮美，別有一番風味。▩忌廉芝士極上鰻魚最迷人是配上帶一點點冷冷的忌廉芝士！因為冷的忌廉芝士口感會有一點硬，而極上鰻魚的肉質是細軟的口感，一入口兩種截然不同的口感，於口中綻放，令人無法抵抗這個升級版鰻魚壽司！

🐣復活節第一間想食既餐廳就係壽司朗🍣12:00左右去到拎飛，要等100張，大約3:00有得入坐，（12:10就已經停止左walk in 入坐個陣又開番walk-in )**好彩既話3:10左右拎飛等大約30分鐘就可以入坐😭😭**雖然要等好耐～好彩一早download 左個app可以隨時mon住仲有幾耐先入坐👍🏻💮期間限定-炸水牛芝士$17一份有3件🧀，第一次食炸水牛芝士，熱辣辣🔥食個陣要小心D，記得要襯熱食🥵咁就一咬就可以拉到好長既絲，芝士味唔算好濃，係pizza上面個款芝士，都值得一試既😏😏😏🦑珍寶魷魚天婦羅$12天婦羅炸得好香脆魷魚足足有成12 cm，表面有少少醬汁，魷魚都彈牙，有少少蒜香味（唔知係咪錯覺😅）cp值勁高，已納入必點清單❤️💮期間限定-貝三味$17扺食之選！一碟可以試曬三款(赤貝、海螺、北奇貝)最愛係北奇貝，肉質好爽無腥味，唔食刺身既都要試下！赤貝，海螺就一般啦相比起無北奇貝咁爽，會有小小漿口👹火炙芝士鮮蝦$12每次黎都要獨食3碟以上！壽司朗好細心咁去除埋蝦尾既殻，放上芝士片，仲有沙拉醬 ，面頭經過火炙，未入到口已經feel 到芝士經過高溫炙燒個種火炙獨有既焦香味，每

壽司郎進軍香港一段時間，人龍好似只有越來越長，從未減退😂偶爾都會思鄉掛著日本野食，今次出開旺角有野做，預先拎定飛，等左個零鐘就有得入座，等得都唔算辛苦～（白等就唔推薦啦！所以寧願去啲附近有得行下既分店）好耐無食，素質都無下降，有幾款真係特別特別推薦：👍🏻特選大吞拿魚腩大片厚切，脂肪分佈平均好似雪花肥牛咁，食落油脂極濃，完全無筋夠曬軟嫩，矇眼食同外面平價Omakase提供既款式基本上差唔多，呢個價格黎講性價比十分高👍🏻👍🏻🔥👍🏻蔥花吞拿魚軍艦呢個同樣不得了，超級澎拜魚蓉，零雪味夠曬綿滑，配搭脆身紫菜，本來唔食吞拿魚既朋友都話要再encore😂😂👍🏻醬烤鰈魚鰭邊個人私心最愛，唔怕魚油感十足既你地一定要叫！無誇張真係入口秒融，未咬得切已經係口中化開曬，剩下一陣燒過既油香，回味無窮！唔鍾意紫蘇葉嘅你，就算佢夾埋喺入面都唔會好突兀，仲可以解膩，所以唔好再撩走佢啦🤣🤣

有堂食千祈唔好嗌壽司郎外賣之前未恢復堂食 外賣係等得耐啲 但食物都keep到堂食水準點知一有返晚市堂食 就將所有唔新鮮嘅魚生都攞晒嚟做外賣 帶子就得半粒 全部一望就好醜樣 顏色一睇落去就知唔新鮮仲要散開晒 最重要係食落去有腥味🤢不嬲係因為壽司郎比較新鮮先會成日食 咁嘅價錢食爭鮮都冇咁嬲有返堂食 外賣咩都話冇晒留返做堂食都算仲要全日將外賣電話晾起唔聽️ 即係叫人有堂食就唔好嗌外賣 超失望呀食完今次外賣 堂食都唔會想再去

食材新鮮無腥味，茶碗蒸火候控制得好好，每次黎到必叫之選蟹拌麵出乎以料嘅好味，鹹味恰到好處，而且麵質口感非常好，如果麵量可以再加多少少就perfect! 炸水牛芝士好味又好玩～

疫情對壽司郎好似完全冇影響咁，日日食飯時間都係好多人排隊，根本番工lunch想堂食都冇乜機會，好彩有同事11點要去銀行叫佢去攞飛，我地12點半先有得食。講番壽司質素真係算唔錯，當然例如拖羅嗰啲你唔好攞高級壽司店嚟比啦，呢度啲拖羅件件都有筋，我係指平價迴轉壽司嗰啲元x，爭x，相對嚟講壽司郎係贏晒，食材新鮮選擇又多，可以用ipad落完單就等火車送嚟，小朋友實鍾意，所以當日都見到唔少家長帶埋小朋友嚟食。如果要排隊等個幾兩個鐘我唔會再嚟食，但出開去可以提早拎飛，就一定會再幫襯！

今次黎到壽司郎見佢轉咗新嘅期間限定壽司😍緊係要試下 野菜可樂餅新嘢，入邊係薯蓉咁，一如以往壽司郎嘅炸嘢都係超好食， 冇記錯字係12蚊一塊咋呢個唔算新嘢，好似係新年開始已經有～ 佢個三個炸魷魚超超超好食，個墨魚拌麵本身就冇乜味， 期間限定嘢試過就算今次期間限定嘅壽司都有叫到，不過冇逐個逐個影相， 今次新款壽司冇乜特別驚喜，冇咗巴斯克蛋糕，變咗大人味焦糖卡達拉娜蛋糕 ， 食落去又好似咖啡味唔知點解😂我都係鍾意巴斯克多d🙈🙈 總括嚟講我都係鍾意上次期間限定入面嘅壽司多啲， 今次唯一要做好食嘅係得長鰭吞拿魚腩， 但都唔係啲咩新嘅因為佢本身固定menu入面都有一個長鰭吞拿魚

今期壽司郎啲出品都幾吸引😍即刻mark低咗今日去食😋🧡北海道野菜可樂餅🧡💵$12正常唔錯嘅可樂餅，大部分薯仔🥔嚟，炸得好脆身～💜梭子魚💜💵$27依個係我今期最期待嘅款式🥰亦都係我試完覺得今期新出品裡面最好食嘅壽司😋經過炙燒之後魚油味好香好出😍質地腍身無筋，正～🤍櫻花蝦。銀魚仔軍艦雙味🤍💵$12銀魚仔嗰款我都叫可以勉強接受，其實我淨係食到薑味🤭櫻花蝦真係好難食☹️好苦又有啲腥🤯絕對唔推薦💛赤烏賊雙味（生。炙燒）💛💵$12白色烏賊同平時食開嘅一樣，唔錯～熟嗰隻就真係熟咗嘅魷魚味😂我覺得生嘅好食啲🙈不過$12無乜所謂～💚黑鯥💚💵$12我覺得依款食落同梭子魚差唔多，都係有炙燒過，好香魚油味，都係偏腍身😍不過我男朋友食咗兩舊都話佢食嗰兩舊都比較韌，覺得梭子魚好食好多～💙鹽漬沙甸魚配昆布青椒💙💵$17其實我係麻麻地沙甸魚，因為成日都覺得佢隻魚味好腥😵‍💫不過今次諗住試下啦咁就點咗碟嚟試下～好重沙甸魚味，試完我都係覺得唔係我鍾意嘅味，不過上面嘅昆布青椒比想像中好食，仲可以幫手辟緊啲腥味☺️🤎海鞘軍艦🤎💵$12第一次食海鞘🤔佢嘅口感似係偏腍身貝類，味道帶少少甘，我覺得對我嚟講都幾特別嘅～不過我塊青瓜可以分

寿司郎在香港也开了一段时间，一直想试试，但每次都怕排队等候，只好打消念头。昨天下午四点多经过时，就进去碰碰运气。由于疫情关系，加上快到结束堂食时间，不用等候就被安排座位了。座位面对着输送带，跟其他迴转寿司店一样，可以直接提取食物。但我还是喜欢通过桌上的平板电脑直接点餐，图文并茂，而且是即叫即做，感觉上新鲜很多。下单后不到5分钟，食物会通过另一条输送带到达面前，效率不错。寿司的材料颇有鲜味，价格不贵，只是鱼生的个头有点薄，口感不怎么样。反而觉得虾的味道很好，甜虾和赤虾都很有水准，以价格而言，性价比绝对要点赞。以整体消费来说，质量和价钱都是市场定位，日后可以再去。